Big Star là một loại anh đào mới là một phần của Star Series, được đưa ra thị trường bởi Đại học Bologna (Ý). Đọc về loại giống và loại tính năng của công nghệ nông nghiệp của nó trong bài đánh giá.
Lịch sử chăn nuôi và khu vực chăn nuôi
Anh đào Big Star được phát triển bởi Đại học Bologna phối hợp với CRPV. Cherry chín vào giữa mùa và thể hiện những đặc điểm tuyệt vời: trái cây đẹp và chất lượng cảm quan cao.
Bạn có biết Bây giờ trên thế giới có khoảng 500 giống anh đào.
Mô tả và đặc điểm của giống
Sự đa dạng được đặc trưng bởi thời kỳ chín sớm, năng suất ổn định, quả to. Ngôi sao lớn là một cây tự sinh không cần bạn đồng hành thụ phấn. Độ cứng mùa đông và khả năng chịu hạn của nó được đánh giá là cao.
Cây ưa nhiệt. Trên đất chua, nó phát triển kém hơn, nhưng vẫn cho thấy năng suất ổn địnhĐặc tính đa dạng:
- Cây thuộc về sức sống mạnh mẽ với năng lượng tăng trưởng cao. Chiều cao của nó khoảng 6 m.
- Vương miện dày, hình chóp.
- Hình thành trái cây được đặt trên cành hoa.
- Các chồi dày, chủ yếu là thẳng đứng, màu nâu.
- Lá hình elip, nhọn, có tấm phẳng, kích thước trung bình.
- Những bông hoa màu trắng, với hình dạng chiếc cốc cốc và một cuống trung bình.
Sự xuất hiện của anh đào Ngôi sao lớn
Cây khá cao. Nếu bạn không tạo thành vương miện, thì chiều cao có thể vượt quá 6 m, không thuận tiện cho việc bảo trì. Hình dạng của vương miện là cổ điển - kim tự tháp. Thân cây luôn thẳng đứng. Hệ thống rễ của cây là loại que.
Quan trọng! Năng suất anh đào phụ thuộc vào lượng mặt trời nhận được. Càng nhiều, năng suất càng cao.
Trái cây được đặc trưng bởi:
- kích thước lớn: 20 × 24 mm;
- hình dạng: tròn phẳng;
- trọng lượng: 9-12 g;
- màu: đỏ sẫm;
- Thịt: hồng rất đậm, thơm;
- vị: chua ngọt.
Điểm đặc biệt của quả anh đào là chúng có một bộ chất chống oxy hóa độc đáo, giúp chúng có màu sắc phong phú. Họ cũng có đặc điểm hương vị tuyệt vời.
Trong thành phần của quả mọng (trong 100 g):
- đường - hơn 16,5 trên thang Brix;
- axit - 0,1-0,15%.
Trái cây được coi là phổ quát và phù hợp cho tiêu dùng tươi. Sự đa dạng được đặc trưng bởi sự chín thân thiện của quả mọng. Do thời hạn sử dụng ngắn, chúng được thu hoạch cho mùa đông, đông lạnh hoặc chế biến thành nước ép và các loại đồ uống khác.
Năng suất
Thân thiện quả chín xảy ra trong thập kỷ thứ hai của tháng sáu. Cây ra quả lúc 4 năm. Năng suất trung bình của 1 cây là 35-50 kg quả.
Quan trọng! Hai giống giống nhau không thích hợp cho thụ phấn chéo, và anh đào và anh đào không được khuyến khích thụ phấn lẫn nhau.
Cây thụ phấn
Ngôi sao lớn tự thụ phấn điều này có nghĩa là một cây trưởng thành sẽ sinh trái mà không cần phấn hoa từ một loại anh đào ngọt khác. Tuy nhiên, anh đào bổ sung (trong vòng 15 m) ở nhiều loại khác nhau có thể cải thiện năng suất và quả. Nếu có vẻ như bạn không có đủ côn trùng thụ phấn trong vườn, hãy rắc thân cây bằng nước ngọt để thu hút những con ong có thêm mùi thơm.
Ưu và nhược điểm của giống
- Ưu điểm của lớp:
- năng suất cao - lên tới 50 kg;
- quả lớn - 12 g;
- tính chất cảm quan tốt;
- độ cứng mùa đông cao;
- khả năng chống nứt tốt;
- kháng bệnh nấm.
- Như một bất lợi, có thể lưu ý rằng:
- sự đa dạng không được đại diện bởi nhà sản xuất trên thị trường Nga. Theo đó, không có dữ liệu xác nhận về năng suất và sức đề kháng của cây với điều kiện khí hậu của Nga.
Đặc điểm của trồng trọt và chăm sóc
Trồng anh đào khá đơn giản. Chúng có thể phát triển trong các khu vực có độ cứng mùa đông từ 6 đến 8. Nhiệt độ mùa đông cho phép là từ1212 ° đến đến2323. Một âm mưu cho anh đào phải được chọn nắng. Cây cần đất thoát nước tốt và sẽ gặp khó khăn khi trồng trên đất sét.
Bạn có biết Một cây anh đào điển hình tạo ra khoảng 7.000 quả.
Khi trồng trên đất nghèo - hố càng sâu và càng nhiều dưới rễ của phân mục nát, cây của bạn sẽ phát triển tốt hơn. Cũng có ý nghĩa khi hỏi về loại cổ phiếu mà cây được ghép. Đặc tính của nó ảnh hưởng đến năng suất, khả năng kháng bệnh và khả năng chống băng giá.
Chọn địa điểm và vật liệu trồng
Cây sẽ phát triển mạnh ở một khu vực đầy nắng với đất đai màu mỡ, thoát nước. Ánh sáng mặt trời đầy đủ nên kéo dài ít nhất 6 đến 8 giờ mỗi ngày. Mặt trời là cần thiết không chỉ để sản xuất trái cây chất lượng, mà còn để ngăn ngừa các bệnh nấm. Thoát nước là cần thiết để duy trì sức khỏe của hệ thống rễ của cây. Đất sét nặng giữ nước, góp phần vào sự phát triển của thối và nấm mốc.
Nếu ngoài một vị trí như vậy bạn không còn chỗ trống, hãy cố gắng cải thiện đất khi trồng bằng cách bón cát, sphagnum hoặc than bùn (1/3 khối lượng đất) để cung cấp phân bón hữu cơ và hữu cơ để cải thiện độ phì nhiêu. Trên đất cát, cây sẽ bị hạn hán, vì vậy chúng được cải thiện nhờ áp dụng đất sét. Anh đào ngọt thích nghi tốt với nhiều loại đất, nhưng thích độ chua từ 6.0 đến 7.0 pH. Kiểm tra trang web, tưởng tượng một cây trưởng thành.
Bạn có biết Anh đào thu hoạch có thể được thu hoạch trong 7 giây. Đó là bao nhiêu máy lắc cơ khí sẽ cần, thu thập anh đào trong các khu vườn của châu Âu. Người lắc chỉ lắc cây, và trái cây rơi trên một tấm bạt đặc biệt. Nhưng hiệu quả này làm giảm tuổi thọ của anh đào 7 năm.
Hãy chắc chắn rằng:
- vương miện sẽ không chạm vào dây hoặc tiếp xúc với các chướng ngại vật khác trong quá trình tăng trưởng;
- rễ sẽ không can thiệp vào cáp ngầm, đường ống, hệ thống tưới tiêu, tiện ích hoặc các dòng khác;
- cây sẽ không chặn tầm nhìn từ các cửa sổ;
- cây lân cận sẽ không làm phiền anh.
Cây giống được chọn được đặc trưng bởi các tham số sau:
- tuổi: 3 tuổi;
- vỏ cây: màu nâu;
- thân cây: nhẵn, không bị hư cơ học;
- rễ: 3 rễ 0,2 m, trên mặt trắng, xơ;
- cành: có chồi chưa mở.
Hạ cánh trực tiếp
Anh đào được trồng ngay cả khi không khí khá mát mẻ - khoảng +5 ... + 10 ° С. Nếu sương giá nghiêm trọng được dự kiến, nên hoãn việc hạ cánh cho đến khi nhiệt độ trở nên tích cực. Rễ không nên tiếp xúc với nhiệt độ thấp, nếu không cây con sẽ chết. Trước khi trồng: ngâm rễ trong xô hoặc tắm lớn với nước trong 1-2 giờ. Điều này ngăn chúng khỏi bị khô. Tránh ngâm trong hơn 6 giờ.
Công nghệ hạ cánh:
- Đào một hố hạ cánh. Độ sâu phải là 0,6 m. Đường kính cũng khoảng 0,6 m. Hố phải luôn lớn hơn bóng gốc để tạo cho cây nhiều không gian trống hơn để phát triển rễ.
- Để nới lỏng đất, trộn phân thối, phân vườn hoặc rêu than bùn với đất theo tỷ lệ 1/3 chất hữu cơ và 2/3 đất.
- Đặt cây vào giữa hố trồng, làm thẳng rễ.
- Đổ đầy lỗ. Giữ điểm giao nhau của cành ghép và gốc ghép ở khoảng cách 5 cm so với mặt đất.
- Nhẹ nhàng lấp đất, xáo trộn khi lấp hố hạ cánh. Điều này sẽ loại bỏ các túi khí hạ cánh.
- Trải đều đất xung quanh cây.
Video: hướng dẫn trồng anh đào
Tưới nước và cho ăn
Năng suất phụ thuộc vào việc anh đào được tưới nước tốt như thế nào. Cây giống được tưới 2-3 lần một tuần, đổ 1-2 xô nước dưới gốc cây. Hãy chắc chắn rằng đất không đầm lầy cũng không khô. Nếu độ ẩm nhanh chóng rời khỏi đất do độ nhẹ hoặc nhiệt của nó, hãy che phủ vùng rễ bằng vật liệu phủ: mùn cưa, rơm, v.v.
Nếu bạn trồng phân hữu cơ trong quá trình trồng, thì bạn không cần cho cây con ăn trong 2-3 năm. Một cây trưởng thành được tưới ít thường xuyên hơn - 1-2 lần một tháng. Việc tưới nước bắt đầu vào mùa xuân và kết thúc vào mùa hè vào tháng 8.
Bạn có biết Người ta tin rằng từ "anh đào" xuất phát từ tên của thành phố Serasus của Hy Lạp, Giresun hiện đại, nằm ở Thổ Nhĩ Kỳ. Chính từ đây, những quả anh đào được cho là đã đến Châu Âu. Nhưng một số nhà sử học tin rằng chính thành phố được đặt theo tên anh đào ngọt ngào.
Trước khi bón phân, luôn luôn kiểm tra đất để biết mức độ khoáng chất khác nhau. Để làm điều này, bạn có thể mua một máy thử đặc biệt hoặc kiểm tra đất trong phòng thí nghiệm. Các loại đất khác nhau có thể có lượng yếu tố khác nhau cần thiết để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của quả anh đào.
Cây phát triển mạnh khi các chất dinh dưỡng đa lượng như nitơ, phốt pho và kali có sẵn. Nitơ chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng thực vật. Phốt pho cung cấp sự phát triển hệ thống rễ và ra hoa. Kali chịu trách nhiệm cho sức đề kháng của cây với bệnh, nó cũng hỗ trợ các quá trình tế bào. Vì anh đào không tiêu thụ quá nhiều chất dinh dưỡng, phân bón có hàm lượng nitơ thấp sẽ được yêu cầu.
Tỷ lệ phần trăm của nitơ, phốt pho và kali trong thành phần của nước sốt hàng đầu có thể là 5-10-10. Trong mùa sinh trưởng dành 3 lần cho ăn. Lần thứ nhất là trước khi chồi mở, lần thứ hai vào thời điểm ra hoa và lần thứ ba vào tháng 6, khi quả bắt đầu chín. Tỷ lệ áp dụng khoáng sản là 200 g / 1 cây trưởng thành.
Cắt và tạo hình vương miện
Cắt tỉa là một phần rất quan trọng của việc chăm sóc cây ăn quả thích hợp. Lập kế hoạch hàng năm trong thời gian nghỉ ngơi. Thông thường nó được lên kế hoạch cho cuối mùa đông. Các hình thức tự nhiên mà anh đào mất không phải lúc nào cũng tốt nhất để cho quả tối đa.
Do đó, nó được làm mỏng ra. 3-4 nhánh được để lại trong tầng thứ nhất, nhánh thứ hai và tiếp theo được hình thành theo cùng một nguyên tắc. Các nhánh bị hư hại do bệnh hoặc thiệt hại cũng được cắt tỉa. Các trung tâm phải được rút ngắn.
Chuẩn bị mùa đông
Vào đầu mùa thu, khu vườn bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông. Nó được làm sạch cỏ dại, tán lá, carrion. Đào đất. Nếu một lỗ để tưới được tạo ra ở khu vực gần thân cây, thì nó được san lấp để không tích tụ độ ẩm dư thừa ở rễ vào mùa thu. Để làm cho các nhánh được xếp hàng, tưới nước được dừng lại vào tháng Tám-tháng Chín.
Cũng thực hiện các hoạt động sau:
- Trong khu vực gần thân cây, một lớp màng phủ được đặt với độ sâu 5-6 cm. Nó sẽ trở thành một lớp cách nhiệt giúp bảo vệ rễ khỏi bị đóng băng.
- Thân cây được làm trắng vào cuối tháng Chín. Điều này sẽ bảo vệ nó khỏi bị nứt trong thời gian khắc nghiệt của nhiệt độ ngày và đêm vào mùa đông.
- Một hàng rào lưới được thiết lập cho cây non, thứ sẽ bảo vệ chúng khỏi tiếp xúc với loài gặm nhấm ăn cành cây và vỏ cây non.
Kiểm soát dịch hại
Để hiểu mức độ thường xuyên bạn cần phun cây, hãy kiểm tra thông tin về các loại sâu bệnh tiềm ẩn trong khu vực của bạn. Nhiều vấn đề có thể được ngăn chặn bằng cách phun thuốc kịp thời. Phần chính của bệnh có bản chất nấm. Việc phòng ngừa của họ bắt đầu bằng việc phun dung dịch 1% chất lỏng cho đến khi chồi mở.
Các bệnh chính:
- Cherry phồng rộp hoặc đốm đục lỗ. Tên của bệnh đặc trưng cho triệu chứng chính của nó xuất hiện trên lá. Để chống nấm, xử lý cây và đất bằng dung dịch đồng sunfat 1% trước khi nảy chồi.
- Bệnh sùi mào gà - đốm nâu đỏ. Trước khi nở hoa, cây được xử lý bằng dung dịch sắt sunfat 3%. Chế biến có thể được lặp lại một lần nữa, sau khi thu hoạch. Trong các trường hợp nâng cao, một lần phun khác được thực hiện sau 2 tuần kể từ lần đầu tiên.
- Bệnh Moniliosis (thối xám) biểu hiện dưới dạng khô một phần của lá, cũng như sự xuất hiện của thối trên quả. Đối với điều trị bằng cách sử dụng dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux. Hãy chắc chắn để loại bỏ tất cả các trái cây bị hư hỏng từ cây.
- Vi khuẩn (ung thư đen) ảnh hưởng đến cây sau khi sương giá. Cành bị hư hại, có dấu hiệu nứt và vỏ cây đen phải được loại bỏ trong quá trình cắt tỉa. Tất cả các phần được xử lý bằng đồng sunfat và sau đó phủ một lớp sơn dầu mỏng để tạo thành một lớp màng bảo vệ.
- Gommosis (phát hiện kẹo cao su) Nó có nhiều lý do: nấm, sâu bệnh, nitơ dư thừa. Gỗ ở nơi nhỏ giọt xuất hiện được làm sạch thành một lớp khỏe mạnh, được xử lý bằng đồng sunfat và phủ vecni trong vườn.
Các giống không bị sâu bệnh phá hoại hoặc kháng chúng không tồn tại. Do đó, phun thuốc trừ sâu được sử dụng để phát hiện sâu bệnh. Sử dụng bất kỳ chuẩn bị hoạt động hóa học, sử dụng hộp đựng bằng thủy tinh, thiết bị bảo vệ cá nhân và làm theo hướng dẫn trên bao bì một cách chính xác.
Các loài gây hại của anh đào ngọt có thể được chia thành nhiều nhóm: những loài gây ảnh hưởng đến rễ, bộ phận của cây, chồi, chồi, lá và quả:
- Các loài gây hại cho rễ - gấu, cá vàng và bầy. Chúng đặc biệt nguy hiểm cho cây con. Để chống lại chúng, nên nới lỏng đất trước khi trồng, hãy chắc chắn loại bỏ rễ cây già khỏi khu vực và xử lý thân cây bằng phân lân. Chúng không chỉ phục vụ cho việc bón phân mà còn là phương tiện chống lại côn trùng đất.
- Bộ phận xương của cây ảnh hưởng đến giun gỗ và bọ cánh cứng. Họ thực hiện các động tác, khiến các cành cây bị khô. Các loại phân có chứa phốt pho tương tự bảo vệ cây khỏi loại côn trùng này. Ngoài ra, trong mùa sinh trưởng, anh đào có thể được phun với Zolonon.
- Thận bị tổn thương bởi nhiều loài bướm và ấu trùng của chúng. Trong số đó có mọt, giun lá, đường ống và goldilocks. Để chống lại chúng, săn bắn đai và phun thuốc "Fufanon-Expert", "Barguzin 600" được sử dụng rộng rãi.
- Sâu bệnh của chồi, lá và quả vô cùng đa dạng. Cái này và ăn ong và bọ chét và nhiều người khác. Để chống lại chúng, thuốc trừ sâu được phun với một loạt các hành động.
Thu hoạch và lưu trữ
Quả sẽ xuất hiện 4 năm sau khi trồng cây con trong điều kiện sinh trưởng bình thường và chăm sóc đúng cách. Dấu hiệu chính của độ chín của trái cây là sự thu nhận màu đỏ bão hòa. Bạn cũng có thể nhận thấy những con chim bắt đầu đến thăm anh đào ngọt ngào của bạn cho bữa sáng. Để chống lại chúng, nông dân che cây bằng lưới.
Chọn trái cây được thực hiện vào một ngày nắng khô. Anh đào không thể chín sau khi thu hoạch. Và hàm lượng đường tăng mạnh chính xác trong tuần cuối cùng của quá trình chín. Do đó, chờ đợi hương vị tốt nhất có thể và bắt đầu bộ sưu tập. Tủ lạnh sẽ cho phép bạn giữ vụ mùa trong vài ngày - khoảng 7. 
Anh đào tươi rất ngon ngọt, vì vậy nên chế biến chúng gần như ngay lập tức. Không rửa trái cây cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng. Nếu không, họ sẽ xấu đi rất nhanh. Để lưu trữ lâu hơn, bảo quản, đông lạnh hoặc sấy khô sẽ được yêu cầu. Trước khi tiết kiệm, hãy cẩn thận phân loại và loại bỏ bất kỳ trái cây bị hư hỏng hoặc có khả năng bị nhiễm bệnh.
Giống Big Star không được chăm sóc và có nhiều lợi thế. Nó là hoàn hảo để phát triển trên quy mô công nghiệp hoặc trên một âm mưu cá nhân. Quan sát các quy tắc đơn giản của việc chăm sóc cây, bạn sẽ thường xuyên được cung cấp một vụ thu hoạch tốt các loại quả mọng ngon.
