Cây óc chó là một loại cây rất thanh lịch, hoa của nó sẽ tô điểm cho khu vườn vào đầu mùa xuân. Cây óc chó khỏe mạnh sẽ sinh trái trong nhiều thập kỷ.
Mô tả quả óc chó
Quả óc chó là loại cây phát triển nhanh, có thể đạt chiều cao 30 m. Cây tự hào có tán rộng, đạt chiều rộng 18 m. Đây là một loài photophilous, đòi hỏi ánh nắng mặt trời đầy đủ để phát triển tốt.
Một số giống óc chó có thể không chịu được nhiệt độ dưới -20 ° C, nhưng có những giống có thể chịu được nhiệt độ lên tới -40 ° C.
Cách nở hoa
Các chồi thức dậy từ mùa đông ngủ đông vào giữa tháng Tư-cuối tháng Năm (tùy thuộc vào giống) và lá rụng vào đầu tháng Mười Một. Lá hợp chất lớn tỏa ra mùi thơm chanh / chanh. Trên cây bạn có thể tìm thấy cả hoa đực và hoa cái.
Hoa đực là hoa tai mỏng, và hoa cái nhỏ hơn, thường được tìm thấy trên đầu cành. Phấn hoa được loại bỏ từ hoa đực và định cư tại điểm nhạy cảm của nữ, nơi xảy ra thụ tinh.
Sau đó, một bông hoa cái mọc thành hạt. Phấn hoa rất nhỏ và nhẹ, vì vậy nó có thể, nhờ gió, di chuyển khá xa. Nhờ những bông hoa xinh xắn thường xuất hiện trước khi lá nở, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng sự trang trí của cây.
Bạn có biết Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở một số khu vườn, phấn hoa bị gió thổi bay từ những cây cách đó hơn 1.500 km.
Nơi đang phát triển
Các loài óc chó hoang dã đang phát triển ở nhiều nơi trên thế giới. Một số chuyên gia tin rằng quê hương của quả óc chó là vùng Gilan ở Iran, trong khi những người khác nói rằng đó là Trung Quốc. Bây giờ khu vực tăng trưởng của quả óc chó trải dài trên một lãnh thổ rộng lớn: từ vùng núi Carpathian đến Thổ Nhĩ Kỳ, Iraq, Iran, Afghanistan, miền nam Nga, Ấn Độ, Mãn Châu và Hàn Quốc.
Quả óc chó thích khí hậu mát mẻ. Nhà máy đáp ứng tốt với lượng mưa thường xuyên ít nhất 500 mm mỗi năm. Cần có đủ nước trong đất để hạt có thể phát triển bình thường.
Lượng mưa trong quá trình ra hoa và gió cực mạnh có thể gây ra phản ứng tiêu cực của cây đối với các sự kiện này, đặc biệt là thụ phấn và phân bón. Vị trí tốt nhất cho cây óc chó là những nơi đầy nắng được bảo vệ khỏi sương giá và dự thảo.
Vì quả óc chó có hệ thống rễ mạnh và có thể đạt độ sâu 2 phút 4 m, nên việc trồng cây có thể khó khăn ở những nơi độ sâu của đất không đủ sâu.
Quả óc chó phát triển tốt trong đất phù sa sâu hoặc đất sét. Họ cần đất giàu mùn và bổ sung vôi, kẽm và boron. Độ pH đất tối ưu từ 6.0 đến 7.0 sẽ mang lại một vụ mùa tốt.
Tính chất hữu ích
Quả óc chó chứa chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất (sắt, selen, canxi, kẽm, vitamin E và một số vitamin B). Chúng rất giàu chất chống oxy hóa và là một nguồn chất béo omega-3 có nguồn gốc thực vật và nhiều chất phytochemical.
Các chất này có tác dụng chống oxy hóa, là các hợp chất: melatonin, axit ellagic, vitamin E, carotenoids và polyphenol.
Các giống tốt nhất
Có nhiều loại quả óc chó, được người dân Nga yêu thích nhất.
Chúng bao gồm:
- Cực quang - không sợ sương giá, giống có khả năng kháng nhiều bệnh. Có khối lượng lõi - 12 g.;
- "Lý tưởng" - Giống sớm chống sương giá, chịu được nhiệt độ giảm xuống -35 ° C. Sự ra hoa lặp đi lặp lại với sự xuất hiện của một số lượng lớn buồng trứng của các loại hạt là có thể;
- Astakhovsky - chống băng giá (chịu được nhiệt độ giảm đến -37 ° C), có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Được đăng ký vào Sổ đăng ký nhà nước Nga năm 2015. Thích hợp cho trồng trọt ở Voronezh, vùng Kursk, ở khu vực trung tâm của Liên bang Nga. Cũng được trồng ở vùng Samara, Penza, Ulyanovsk và Orenburg. Nhân có hương vị tráng miệng được các chuyên gia đánh giá ở mức 5 điểm;
- "Ký ức của Minov" - một giống phát triển nhanh với vương miện mạnh mẽ, có quả lớn (khối quả 15 quả18 g) quả óc chó chín vừa. Chịu được nhiệt độ giảm xuống -37 ° C;
- "Duyên dáng" - Giống sớm trung bình, chịu hạn. Nó không thể chịu đựng được sương giá nghiêm trọng. Quả trong 5 năm.
- Levine - một giống ngắn, phát triển sớm, đặc trưng bởi khả năng chống băng giá tăng. Khi nhiệt độ giảm xuống -35 ° C, nó có thể hơi đóng băng. Chống chịu sâu bệnh.
Người Hy Lạp gọi là quả óc chó karyon, có nghĩa là "đầu". Điều này là do vỏ quả óc chó giống với đầu của con người, và hạt óc chó trông giống như một bộ não.
Trồng cây óc chó
Những người làm vườn mô tả việc trồng quả óc chó là một quá trình tốn thời gian đòi hỏi sự chăm sóc và kiên nhẫn cao. Cuối cùng, cho dù có bao nhiêu nỗ lực, lao động sẽ được biện minh.
Ngày và kế hoạch trồng trong đất mở
Tất cả bắt đầu bằng việc trồng cây giống. Thời điểm thích hợp để trồng cây óc chó - mùa thu (tháng 9)bởi vì cần có đủ thời gian để phát triển bộ rễ trước khi bắt đầu lạnh mùa đông. Một cây giống mua trong một thùng chứa có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa hè, chỉ tránh những đợt nắng nóng.
Một không gian rộng mở thích hợp cho việc hạ cánh, như Cây óc chó cao và có tán rộng. Trước khi trồng (trong một hoặc hai giờ), hệ thống rễ của cây con nên được hạ xuống trong đất sét.
Thành phần của nó: nước, 3 phần đất sét và 1 phần phân thối. Bạn cần thêm rất nhiều nước để có được độ đặc của kem chua dày.
Để trồng mùa xuân, một hố hạ cánh được chuẩn bị vào mùa thu. Trồng mùa thu thuận lợi cho các khu vực có mùa đông ôn hòa và không có sương giá và chỉ khác ở chỗ hố hạ cánh được chuẩn bị trong 2-3 tuần. trước khi hạ cánh.
Mô hình hạ cánh
- Đào một cái hố 60x60 hoặc 100x100 nếu đất vô sinh. Nghiêng lớp đất trên cùng sang một bên, nó vẫn sẽ cần thiết, và đáy sẽ không cần thiết.
- Lớp đất mặt được trộn với 1 phần mùn (mục nát), 1 phần than bùn. Thêm 0,8 kg kali clorua, 2,5 kg superphosphate, 1 kg bột dolomite và 1,5 kg tro gỗ vào hỗn hợp này. Hỗn hợp dinh dưỡng này sẽ đủ trong 3-4 năm đầu tiên.
- Che phủ toàn bộ hố hạ cánh bằng hỗn hợp đất thu được.
- Đổ tất cả đất với 2 xô nước.
- Qua mùa đông, đất sẽ co lại. Vào mùa xuân, bạn sẽ cần phải đào toàn bộ hỗn hợp đất từ hố trồng một lần nữa, lái xe trong một cọc hỗ trợ (3 m).
- Làm một gò đất nhỏ.
- Đặt cây giống sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 3-5 cm.
- Che phủ phần còn lại của đất với độ nén tốt.
- Đổ một cây giống 20-30 lít nước. Sau khi hấp thụ nước và co rút của đất, buộc cây giống vào chốt hỗ trợ.
- Phủ lên bề mặt của vòng tròn thân cây bằng một lớp mùn cưa gỗ 2 cm, than bùn, rơm rạ.
- Ở khoảng cách 30-50 cm từ thân cây con, tạo một "hàng rào con lăn" bằng đất với chiều cao 15 cm. Điều này là cần thiết để nước đọng lại bên trong nó trong những cơn mưa.
Sự tinh tế trong chăm sóc
Sau khi một cây gỗ óc chó được trồng, có thể mất năm đến bảy năm để nó trở thành người trưởng thành và bắt đầu sinh trái. Trong thời gian này, cây phải được chăm sóc đúng cách. Walnut không thích bị cắt tỉa quá nhiều.
Quan trọng! Sau khi cắt tỉa, vết thương được bảo vệ bằng nhựa thông hoặc thuốc sắc vườn.
Mỗi lần chụp từ xa sẽ mở ra cánh cửa dẫn đến nhiễm trùng và nhiều bệnh, như nấm và thối, do đó, việc cắt tỉa nên được giảm thiểu. Một cây phát triển quá mức được cắt tỉa vào tháng Chín.
Những chồi cần loại bỏ, luôn quan tâm đến những người mới làm vườn:
- Loại bỏ gỗ chết.
- Cắt cành mọc vào trong.
- Xóa một trong hai nhánh chạm hoặc giao nhau.
Mùa đông đầu tiên sau khi trồng, tốt hơn là phủ lên cây bằng rơm. Đồng thời, những chiếc lá rơi không thể được gỡ bỏ, nó sẽ phục vụ cho cây như một tấm chăn ấm áp. Khi đóng băng thận đỉnh vào mùa đông, sẽ cần phải thực hiện cắt tỉa khỏe mạnh vào mùa xuân.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch từ cây trưởng thành thường bắt đầu vào cuối tháng 8 và kéo dài đến cuối tháng 11 (tùy thuộc vào thời gian trồng). Cả thu hoạch thủ công và cơ học đều thích hợp để thu hoạch. Cây cối bị rung lắc cho đến khi quả óc chó rơi xuống.
Vỏ trấu xanh bên ngoài được loại bỏ, các hạt được sấy khô trong không khí. Quả óc chó có thời hạn sử dụng dài từ 1 đến 2 năm. Các loại hạt được lưu trữ tốt trong một khu vực khô, mát và thông gió tốt.
Quan trọng! Dấu hiệu đầu tiên cho thấy đã đến lúc thu hoạch khi vỏ quả óc chó bên ngoài khô và bắt đầu nứt.
Quả óc chó trong cảnh quan
Nhìn chung, cây óc chó là một loại cây có hoa sẽ tô điểm cho khu vườn vào mùa xuân, và những chiếc lá xoăn sau này sẽ trông rất hấp dẫn và sẽ thu hút sự chú ý của người đi đường. Quả óc chó cảnh quan được sử dụng trong trồng nhóm.
Cây trông đẹp bên cạnh bạch dương và linh sam. Dưới vương miện tuyệt đẹp của quả óc chó, bạn có thể trồng cây bụi nho, cũng như quả mâm xôi và ngỗng. Hoa tulip, hoa mẫu đơn hoặc hoa thủy tiên tinh tế được trồng trên một chiếc giường hoa kết hợp hoàn hảo với một cây óc chó.
Thật vậy, một cây óc chó có thể trang trí bất kỳ khu vực. Ngoài ra, những người chủ lo lắng sẽ có cơ hội tuyệt vời để ăn quả óc chó mới hái do chính họ trồng.