Mỗi bà nội trợ, cả trẻ và đã đủ kinh nghiệm, luôn tìm kiếm những công thức mới để làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Để kết thúc này, phụ nữ đang xem xét rất nhiều tài liệu và các trang web khác nhau.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Để làm cho bất kỳ món ăn ngon, bạn chỉ cần chọn sản phẩm tươi. Trước khi nấu, bạn phải rửa kỹ thịt và lau khô bằng khăn giấy. Tất cả các thành phần khác cũng phải tươi và sạch.
Bạn có biết Không phải ai cũng biết rằng các nhà khoa học vi sóng là các nhà khoa học Liên Xô vào năm 1941 đã trình bày một lò vi sóng nguyên mẫu, không giống như Spencer, người đã nhận được bằng sáng chế cho phát minh này chỉ vào ngày 08/10/1945.
Công thức ức gà với nấm trong sốt kem
Gà với nấm là sự kết hợp tuyệt vời. Có rất nhiều công thức nấu ăn với các thành phần này. Món ăn có thể được chuẩn bị trong lò nướng, nồi nấu chậm hoặc trong chảo. Dưới đây là một số món ăn tốt nhất với thịt gà và nấm.
Gà với nấm trong sốt kem
550 phút
dầu thực vật
2 muỗng canh. tôi
muối và hạt tiêu đen
nếm
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Cắt bất kỳ thịt gà (phi lê, giăm bông hoặc thịt ức) thành các phần (phi lê - thành 3 phần), muối và hạt tiêu.
- Làm nóng dầu thực vật trong chảo và cho thịt vào đó. Chiên các miếng ở hai bên cho đến khi vàng nâu (khoảng 4-5 phút cho mỗi bên).
- Xắt nhỏ hành tây trong khi gà rán.
- Cắt nấm tùy ý: có thể ở lát nhỏ, hoặc có thể thành miếng lớn.
- Lấy gà ra khỏi chảo và đặt hành tây vào đó. Thêm bơ ở đây. Trộn đều.
- Thêm nấm vào hành tây, muối, hạt tiêu và trộn đều lại.
- Đặt kem phô mai để chiên và nghiền kỹ cho đến khi nhão. Đổ 400 ml nước.
- Khuấy đều nước sốt và đun sôi. Những miếng thịt gà trong nước sốt sôi và nấu trong khoảng 20 phút.
- Nếu muốn, bạn có thể rắc rau thơm xắt nhỏ.
Công thức video
Gà với nấm trong sốt kem Công thức video: Gà với nấm trong sốt kemBạn có biết Cư dân Iceland nướng bánh mì núi lửa. Để làm điều này, bột được chôn trong lòng đất gần lối ra vào bề mặt nước nóng của một suối nước nóng. Quá trình nấu ăn kéo dài khoảng một ngày.
Pasta với thịt gà, nấm và sốt kem
445-50 phút
phi lê gà hoặc vú
900 g
dầu thực vật
2 muỗng canh. tôi
tiêu đen và muối
nếm
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Đun nước sôi, muối và gửi spaghetti. Nấu trong khoảng 8-10 phút.
- Cắt hành tây và nấm trong nửa vòng.
- Nghiền ức gà thành miếng nhỏ.
- Đổ một ít dầu thực vật vào chảo đun nóng và xào hành tây (2-3 phút).
- Đặt nấm vào hành tây chiên. Chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi và nấm có màu nâu. Đổ chiên xong vào một cái bát riêng.
- Đổ dầu vào chảo và đặt thịt gà. Khuấy, xào các lát trong khoảng 5 - 7 phút.
- Thêm nấm chiên vào thịt. Muối, hạt tiêu, thêm 1 muỗng canh. tôi Bột và trộn kỹ.
- Đổ kem vào món ăn, trộn, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút. trên nhiệt tối thiểu.
- Đặt spaghetti vào đĩa, và trên cùng với thịt và sốt nấm.
Công thức video
Pasta với thịt gà, nấm và sốt kem Công thức video: Pasta với thịt gà, nấm và sốt kemQuan trọng! Thịt gà nên được chiên không quá 5 - 7 phút, để nó không bị mất nước và không bị cứng.
Filet chiên trong sốt kem
2-310-12 phút
muối, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu và vừng
nếm
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Cắt phi lê theo chiều dọc thành 3 phần. Muối và hạt tiêu ở hai bên. Cắt hành tây bóc vỏ trong nửa vòng.
- Đặt bơ và dầu ô liu, cũng như hành tây vào chảo rán (chiên cho đến khi vàng nâu).
- Đặt miếng thịt lên chảo nướng đã đun nóng sẵn và chiên trong 1 phút. ở mỗi bên.
- Thêm muối, hạt tiêu đen và hạt nhục đậu khấu vào hành tây, trộn.
- Đổ kem vào. Tùy chọn, thêm 0,5 muỗng canh vào nước sốt. đậu xanh đóng hộp.
- Chuyển gà vào nước thịt và để ấm trong vài phút.
- Trang trí với hành lá và hạt vừng trên đầu trang.
Công thức video
Filet chiên trong sốt kem Công thức video: Fried filet trong sốt kemQuan trọng! Để nâu hành tây tốt khi chiên, rắc một chút đường.
Thử nghiệm và nấu các món ăn mới! Chúng tôi thực sự hy vọng rằng những công thức này sẽ làm hài lòng gia đình bạn và sẽ trở thành vĩnh viễn trên bàn của bạn.