Các giống cừu của hướng len đang trở nên ít phổ biến hơn vì nhiều lý do. Điều này phục vụ như một động lực cho sự phát triển của các loại thịt mới trên cơ sở của họ. Một trong số đó là giống cừu Katumskaya. Những loại động vật này là gì, làm thế nào để sinh sản và giữ chúng - đọc về nó trong bài đánh giá.

Lịch sử giống

Có được bằng cách vượt qua con cừu lông thô Romanovskaya với giống thịt Katadin của Mỹ năm 2013 tại quận Katumsky của vùng Leningrad. Đây không phải là một giống chó, mà là một nhóm giống nhỏ. Các nhà lai tạo vẫn đang làm việc để có được những đặc điểm giống bền vững.

Động lực để lựa chọn là sự sụt giảm nhu cầu về da cừu từ các ngành công nghiệp dệt may và giày dép. Nuôi cừu theo hướng len để lấy thịt là không có lợi do thực tế là động vật đưa năng lượng của chúng vào việc xây dựng áo khoác lông mà không cần thêm khối lượng cơ bắp.

Đặc điểm

Cừu Katumsky là loài động vật khỏe mạnh, dễ thích nghi, không đòi hỏi nhiều sự chú ý đến bản thân. Giống thuộc loại thịt. Nó có một hiến pháp mạnh mẽ, cơ bắp phát triển và bộ xương mạnh mẽ.

Họ cho một đứa con ngoan và xác thịt nạc, gần như không có chất béo. Con cái có bản năng làm mẹ tốt. Những con cừu được sinh ra tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh. Động vật chịu đựng hoàn toàn mọi điều kiện khí hậu và thích hợp để chăn thả trên mọi loại đồng cỏ.

Bạn có biết Người ta thuần hóa cừu khoảng 8.000 năm trước. Bây giờ trên thế giới có khoảng 1 tỷ cá thể thuộc hơn 200 giống.

Cừu Katumsky rất ngoan ngoãn, vì vậy chúng rất dễ xử lý. Họ có bản năng bầy đàn vừa phải. Giống này thích nghi hoàn hảo với thời tiết lạnh. Chịu được ký sinh trùng bên trong và bên ngoài. Nếu điều trị dự phòng kịp thời được thực hiện, thì động vật cần điều trị tối thiểu đối với ký sinh trùng.

Một trong những giống bố mẹ - Catadine - đề cập đến một loại thịt hoàn toàn. Số lượng lông trên những con vật này là như vậy mà nó không cần phải chú ý nhiều. Ngược lại, cừu Romanov hoàn toàn là len.

Nông dân-nhà lai tạo tìm cách khắc phục các đặc điểm sau trong nhóm giống:

• len ở mức thông thường cho động vật hoang dã: không cần phải cắt chúng;
• con đẻ nhiều;
• tăng nhanh khối lượng cơ bắp;
• chất lượng hương vị cao của thịt;
• khả năng trẻ em quanh năm.

Quan trọng! Theo mô tả của những người nếm thử, hương vị của thịt cừu cừu tương tự như thịt bê. Nó thực tế không chứa chất béo và không có mùi cụ thể.

Ngoại hình và mô tả

Thịt cừu Katumsky mịn được đặc trưng bởi các tính năng sau:

Cừu Katumsk nhanh chóng tăng cân. Vì vậy, một con cừu hàng tháng nặng 12 con15 kg và một con cừu 8 tháng tuổi nặng 65 con70 kg. Các giống rất khả thi. Vào mùa đông, nó có thể sống dưới một tán cây, được bảo vệ khỏi mưa.

Len bao gồm lông ngoài thô và lớp lót bằng sợi len mịn. Với việc làm mát, lớp lông tăng lên và khi mùa xuân đến, các con vật thả nó xuống, để lại một chiếc áo khoác mùa hè ngắn và mịn. Giống không cần cắt tóc. Và vì bộ lông mượt mà, động vật chịu được khí hậu ẩm ướt.

Hiệu suất

Cừu và cừu cho thấy dậy thì sớm. Chúng, như một quy luật, giữ lại khả năng sinh sản con trong một thời gian dài. Ở ấu trùng trưởng thành, 2-3 con cừu trên mỗi con cừu thường được sinh ra. Cừu có khả năng sinh con quanh năm và là nhà sản xuất khá tích cực.

Bạn có biết Cừu không chỉ có thể nhận ra tới 50 người thân mà còn nhớ chúng trong 2 năm. Ngoài ra, họ nhận ra khuôn mặt tốt.

Sáng là một bản năng làm mẹ mạnh mẽ. Họ có thể chăm sóc con cái mà không cần sự giúp đỡ của con người. Ngoài ra, họ có đủ sữa để cừu nhanh chóng tăng cân. Lamb là một thân thịt chất lượng cao, cơ bắp, nạc với hương vị rất nhẹ. Họ có nhu cầu ở nhiều lứa tuổi và hạng cân khác nhau, do thịt nạc.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

• Ưu điểm của giống:
• đặc tính hương vị tuyệt vời của thịt;
• thiếu chất béo và hương vị cụ thể trong đó;
• tăng cân nhanh;
• bội số của cừu;
• kháng bệnh;
• thích nghi tốt với điều kiện khí hậu.

Quan trọng! Cừu Katumsky không quá đòi hỏi về thức ăn, và cũng rất kinh tế. Nếu bạn có người uống nước ấm vào mùa lạnh, bạn có thể giảm 30% lượng tiêu thụ thức ăn.

Chăm sóc

Đây là những động vật tuyệt vời với tuổi thọ trung bình 8 8 năm10. Với sự chăm sóc tốt, họ có thể sống lâu hơn. Các giống thích nghi hoàn hảo với bất kỳ khí hậu.

Chăm sóc động vật bao gồm:

• tổ chức môi trường sống;
• cung cấp chăn thả;
• phòng bệnh;
• dinh dưỡng.

Điều kiện giam giữ

Trước hết, bạn phải cung cấp nơi trú ẩn khỏi mưa và tuyết cho mùa đông. Đối với điều này, một tán hoặc ổn định là phù hợp. Các tán cây cho phép các động vật trú ẩn khỏi thời tiết. Ổn định với chuồng là tốt cho cừu có con. Đối với giống chó này, nó là mong muốn, nhưng không bắt buộc.

Cừu thích chăn thả, vì vậy chúng chắc chắn cần đồng cỏ. Đảm bảo rằng kích thước của lãnh thổ đủ để nuôi số lượng động vật mà bạn quyết định lấy. Vào mùa mưa, 1 ha lãnh thổ có thể nuôi nhiều động vật nhai lại hơn trong thời kỳ hạn hán.

Động vật chăn thả có thể ăn bất kỳ loại cỏ nào, nhưng sẽ tốt hơn nếu đó là cỏ ba lá và các loại cỏ khác. Để giữ trong đồng cỏ, bạn sẽ cần một hàng rào. Nó có thể là một hàng rào cao tới 1,5 m. Nó sẽ bảo vệ động vật khỏi những kẻ săn mồi.

Cho ăn

Ngoài đồng cỏ với cỏ, bạn cần cung cấp cho động vật thức ăn chất lượng cao, bởi vì đồng cỏ không phải lúc nào cũng có thể cho cừu ăn quanh năm. Lượng cỏ khô cần thiết sẽ phụ thuộc vào chất lượng và số lượng cỏ. Thông thường một con cừu có trọng lượng sống 45 kg ăn khoảng 500 g cỏ khô. Hay, như một quy luật, được cắt, sấy khô và hấp. Cỏ ba lá và cỏ linh lăng rất có lợi cho cừu và bổ dưỡng hơn các loại thảo mộc khác.

Quan trọng! Không bao giờ lưu trữ thực phẩm trong hơn một tháng. Điều này có thể dẫn đến nấm mốc và ngộ độc động vật.

Cố gắng tránh cho ăn quá nhiều. Ngũ cốc không tốt cho những con vật này. Nhưng nếu bạn nghĩ rằng nó là cần thiết, hãy thử mua thức ăn hỗn hợp được thiết kế riêng cho họ.

Động vật cũng cần muối. Đặt muối liếm trong bút nơi chúng sẽ ở trên đồng cỏ. Cùng với việc cung cấp thực phẩm chất lượng, họ cũng cần tiếp cận với nước liên tục. Họ có thể tiêu thụ nó trong ngày khi cần thiết.

Ép vào khối muối thức ăn thuận tiện ở chỗ các con vật tự xác định nhu cầu của mình, liếm liếm nhiều như chúng cần. Muối rất quan trọng đối với động vật cũng như con người. Trong tự nhiên, chúng liếm muối nhô ra trên đá. Muối ăn cũng được sử dụng như một biện pháp phòng bệnh ở động vật non.

Điều trị và phòng bệnh

Kiểm tra cừu định kỳ. Nếu bạn nhận thấy điều gì đó bất thường, hãy cố gắng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Hãy chú ý đến sức khỏe của động vật của bạn. Nước mũi là dấu hiệu đầu tiên của nhiễm trùng đường hô hấp.

Kiểm tra tình trạng của bộ lông cho ký sinh trùng bên ngoài. Kiểm tra phân cho giun sán. Sử dụng thuốc chống giun theo lịch trình được xác định bởi bác sĩ thú y. Hãy chắc chắn để tiêm phòng chống các bệnh truyền nhiễm. Điều này sẽ giúp giữ cho đàn khỏe mạnh. Vắc xin chính: chống nhiễm độc máu và uốn ván.

Các bệnh chính:

1. Nhiễm độc máu loại C, còn được gọi là viêm ruột xuất huyết, ảnh hưởng chủ yếu đến cừu trong vài tuần đầu tiên của cuộc đời, gây nhiễm trùng ở ruột non. Bệnh có liên quan đến việc chuyển từ sữa mẹ sang các loại thức ăn khác. Cách duy nhất để bảo vệ chống lại căn bệnh này là tiêm phòng.
2. Uốn váncũng dễ dàng ngăn ngừa bằng cách tiêm phòng. Antitoxin cung cấp khả năng miễn dịch ngắn hạn ngay lập tức. Nó phải được thực hiện 10-14 ngày trước khi thiến hoặc một sự kiện tương tự khác để hình thành miễn dịch hoàn toàn.

Chăn nuôi

Nhân giống thuần chủng là sự giao phối của cừu và cừu cùng loại hoặc cùng loại. Một đàn thuần chủng được quản lý tốt hơn và cung cấp di truyền con cái tuyệt vời. Vì các ký tự phả hệ của cừu Katunsky không đủ cố định, đây là loại sinh sản phù hợp duy nhất cho chúng.

Cừu đã sẵn sàng để giao phối chỉ 7 tháng sau khi sinh. Một tai nạn có thể xảy ra khi chăn thả trong điều kiện tự nhiên hoặc trong một cây bút đặc biệt. Con cái sẽ sinh con trong khoảng 5 tháng. Những con cừu này sinh con dễ dàng, không có biến chứng và sinh ra những đứa con khả thi mạnh mẽ.

Bạn có biết Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cambridge phát hiện ra rằng cừu thích đi qua cửa với hình ảnh một người đàn ông đang cười phía trên cửa hơn là với hình ảnh của một người đàn ông xấu xa.

Khu chăn nuôi

Chăn nuôi cừu của giống chó này được thực hiện ở một số khu vực của vùng Leningrad: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Chủ sở hữu của con giống là trang trại chăn nuôi của Kat Katyy.

Hãy nhớ rằng đây chưa phải là một giống ổn định, mà là một nhóm có đặc điểm giống đang trong quá trình hợp nhất.

Nếu bạn quan tâm đến cừu Katumsky, bạn luôn có thể lấy chúng từ công ty chủ sở hữu. Trong những lợi thế không thể nghi ngờ, điều đáng chú ý là đây gần như là giống thịt duy nhất, thịt không chứa chất béo và có đặc điểm hương vị tuyệt vời.