Với sự ra đời của lò vi sóng, quá trình nấu ăn đã trở nên đơn giản hơn nhiều: không cần phải đứng hàng giờ gần bếp. Vì vậy, món ăn phổ biến nhất - khoai tây luộc có thể được nấu chín dễ dàng và nhanh chóng bằng lò vi sóng. Làm thế nào để làm điều này, đọc trên.
Các tính năng của khoai tây nấu trong lò vi sóng
Bạn có thể ăn khoai tây luộc vừa là món ăn phụ vừa là món bổ sung cho các món salad và món ăn khác nhau. Bất kể mục đích mà bạn đang luộc rau là gì, có một số tính năng của việc chuẩn bị đúng cách trong lò vi sóng.
Thêm chi tiết:
- Khoai tây gọt vỏ để trang trí được cắt nhỏ tốt nhất. Vì vậy, nó sôi nhanh hơn và đồng đều hơn.
- Nếu bạn muốn nấu toàn bộ rau, bạn sẽ phải dành thời gian để hiệu chỉnh, Rốt cuộc, nên gửi củ có kích thước nhỏ và có kích thước tương đương vào lò vi sóng. Điều này sẽ cung cấp cho bạn đảm bảo rằng họ sẽ hàn đồng đều và đồng thời. Trái cây cỡ lớn có thể không sôi và món khoai tây sẽ quay ra một nửa.
- Nếu bạn muốn kiểm tra xem khoai tây đã sẵn sàng chưa, hãy đâm nó bằng tăm, nhưng không phải với một con dao (rau sẽ vỡ vụn, và bạn sẽ không thể gây ngạc nhiên cho người thân và khách với một cái nhìn ngon miệng về món ăn đã hoàn thành).
- VàMột lựa chọn lý tưởng để nấu ăn trong lò vi sóng là khoai tây non: Nó ngon hơn và trông hấp dẫn hơn. Thực tế là trái cây cũ có thể bị tối trong khi nấu. Luộc khoai tây cũ để vẻ ngoài của chúng không bị ảnh hưởng, bạn có thể sử dụng giấm hoặc nước chanh (1 muỗng cà phê các thành phần được thêm vào nước nấu).
- Rau hoặc bơ sẽ giúp đẩy nhanh quá trình nấu rau: các trái cây được đặt trong một thùng chứa, đổ nước và thêm 2-3 muỗng canh. dầu thực vật, hoặc 2-3 miếng bơ. Một mẹo như vậy sẽ giúp bạn có thể luộc khoai tây trong 7-10 phút.
- Bạn chỉ có thể nấu bất kỳ món ăn nào trong lò vi sóng trong một hộp đặc biệt (bạn có thể lấy kính từ kính cường lực). Trong mọi trường hợp không sử dụng đồ dùng bằng kim loại, hoặc một trong đó có bản vẽ kim loại.
Bạn có biết Bạn có thể nướng bánh mì từ khoai tây.
Làm thế nào và bao nhiêu để nấu khoai tây trong lò vi sóng?
Do sự đa dạng của các phương pháp nấu ăn, khoai tây ngon ngọt và giòn tan, nấu trong lò vi sóng, sẽ không có thời gian để làm bạn hoặc người thân của bạn chán nản. Hơn nữa, không ai cấm thêm một cái gì đó từ chính bạn vào công thức. Vì vậy, công thức nấu ăn sẽ giúp bạn nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị một bữa tối ngon miệng (bữa sáng, bữa trưa).
Trong gói
Phương pháp nấu ăn này đặc biệt được yêu thích bởi những người không nhiệt tình với việc rửa bát.
10 - 15 phút
tép tỏi
1-2 chiếc.
bơ / dầu thực vật
40/30 g
gia vị cho khoai tây
nếm
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g
- Chuẩn bị rau. Rễ cây có thể được bóc vỏ và nấu chín trong đồng phục của họ. Nhưng, nên cắt chúng: thành một nửa, phần tư hoặc whetstones.
- Chuẩn bị tỏi với hành tây (lột và cắt). Nên cắt hành tây thành các vòng hoặc nửa vòng, và tỏi thành những miếng nhỏ (có thể truyền qua máy ép tỏi).
- Cho nguyên liệu vào túi. Muối, hạt tiêu và gia vị của sự lựa chọn của bạn đi đến đó.
- Thêm bơ hoặc dầu thực vật vào gói. Nếu bạn sử dụng kem, bạn cần chia nó thành nhiều thanh và trải đều trên toàn bộ khoai tây để nó được phân bố đều trong khi nấu.
- Buộc gói.
- Lắc các nội dung của gói. Điều này được thực hiện để rau trộn tốt với gia vị.
- Chích túi bằng nĩa hoặc cắt nó ở một vài nơi bằng kéo, bởi vì dưới tác động của nhiệt độ cao, túi có thể vỡ ra từ hơi tích tụ trong đó.
- Đặt gói vào lò vi sóng (hãy chắc chắn đặt gói vào đĩa) trong vòng 10 - 15 phút.
- Một lò vi sóng sẽ thông báo cho bạn khi món ăn đã sẵn sàng với tín hiệu của nó. Do đó, cẩn thận kéo nó ra để không bị bỏng và ăn.
Quan trọng! Bạn có thể cải thiện hương vị của món ăn phụ bằng cách thêm một ít thịt xông khói và thịt xông khói vào nội dung của gói. Điều này sẽ cung cấp cho một món ăn phụ của nước ép và hương thơm.
Không có nước
Cần phải chuẩn bị một món ăn phụ bằng cách điều chỉnh lò vi sóng với sóng lớn nhất.
Thành phần
10 phút
dầu thực vật
3 muỗng canh. tôi
gia vị cho khoai tây
1 muỗng canh. tôi
muối
theo ý của bạn
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g
- Rửa rễ cây và làm sạch chúng từ dư lượng đất sét.
- Cắt rau bằng các thanh dọc và đặt các thanh trong lò vi sóng. Không cần thiết phải làm sạch cây trồng gốc.
- Thêm gia vị vào khoai tây với bơ, và trộn kỹ các thành phần. Đó là trong dầu mà khoai tây sẽ được nấu chín.
- Đưa khuôn vào lò vi sóng. Trước đây, bể cần phải được bảo hiểm.
- Khuấy món ăn phụ sau 5 phút.
- Hủy bỏ hộp đựng với một món ăn phụ từ lò vi sóng và thêm tỏi nén vào món ăn.
Quan trọng! Lượng dầu cần thiết để nấu phụ thuộc vào lượng khoai tây: đối với mỗi củ khoai tây bạn cần 1 muỗng canh. dầu.
Đồng phục
Khoai tây bọc lò vi sóng là một món ăn lý tưởng cho những người lười biếng. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần một lượng nỗ lực tối thiểu, nó cũng là ngân sách cả về thời gian và số lượng thành phần.
10 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g
- Chuẩn bị khoai tây (rửa kỹ và làm sạch các chất ô nhiễm đất sét).
- Xỏ mỗi củ bằng một cái nĩa hoặc tăm.
- Cho rau vào đĩa cho lò vi sóng.
- Đổ rau củ vào nước.
- Bật lò vi sóng ở công suất tối đa (trong 5 phút). Ở giai đoạn này, món ăn không cần phải được bảo hiểm.
- Chuyển cây trồng gốc, đậy nắp thùng chứa bằng nắp và đặt vào lò thêm 5 phút nữa.
Bạn có biết Tinh bột khoai tây được sử dụng để làm thuốc.
Khoai tây xắt nhỏ
Thành phần
12 phút
rau xanh và bơ
tùy ý
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g
- Bạn cần bắt đầu bằng cách rửa và làm sạch cây trồng gốc.
- Sau đó, trái cây cần được cắt theo cách thuận tiện cho bạn và đổ vào dụng cụ vi sóng. Trước khi nấu, đừng quên muối rau, thêm gia vị cho chúng và trộn đều.
- Nó vẫn còn để làm đầy khoai tây với nước, đậy nắp và cho vào lò vi sóng, chọn chế độ mạnh nhất.
- Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng của món ăn phụ bằng cách đâm rau thái lát bằng nĩa.
Quan trọng! Để cải thiện hương vị của một món ăn như vậy sẽ giúp bơ và các loại thảo mộc, phải được thêm ngay trước khi phục vụ.
Khoai tây chiên
Món ăn yêu thích nhất của trẻ em. Vâng, và người lớn không ác cảm với việc ăn những lát rau củ giòn. Bây giờ bạn có thể làm hài lòng những người sành ăn của bạn với món ngon yêu thích hàng ngày, bởi vì bạn có thể nấu nó trong lò vi sóng của riêng bạn. Hơn nữa, một món ăn sẽ trở nên hữu ích hơn nhiều so với nấu trong nồi chiên sâu. Bạn có thể đa dạng hóa món ăn phụ bằng cách thêm các loại gia vị yêu thích, tỏi hoặc thịt xông khói vào nó.
12 phút
dầu ô liu
1 muỗng canh. cho 1 củ khoai tây
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g
- Rửa và làm sạch cây trồng gốc. Sau khi gọt vỏ, lau khô rau bằng khăn.
- Cắt rau thành hình chữ nhật mỏng, giống hệt nhau.
- Khoai tây nghiền với muối và hạt tiêu.
- Sắp xếp khoai tây trên một món ăn lót giấy.
- Đặt hộp đựng với một món ăn phụ trong lò vi sóng, nơi nó sẽ được nấu hết công suất.
- Xoay các lát sau 6 phút và lặp lại ở cùng một khoảng thời gian.
Bạn có biết Trên thế giới có hơn 5.000 giống khoai tây.
Lời khuyên hữu ích
Các bà nội trợ có kinh nghiệm làm một số thủ thuật nấu khoai tây trong lò vi sóng:
- Ướp khoai tây, sẽ được nấu trong lò vi sóng, có những đặc điểm riêng. Thực tế là vi sóng sẽ nhắm vào các tinh thể muối, và theo đó, một loại rau có thể cháy ở những nơi tập trung muối. Dưới các hạt muối của thai nhi có thể vẫn ẩm. Để tránh điều này, hòa tan muối tốt trong nước hoặc dầu (dầu nên được bôi mỡ bằng khoai tây).
- Trong lò vi sóng, thực phẩm được trải ra xung quanh các cạnh nóng lên nhanh hơn. Do đó, các bà nội trợ có kinh nghiệm nên đặt những miếng rau củ nhỏ ở trung tâm, và những miếng lớn hơn dọc theo các cạnh.
- Sản phẩm nấu chín có thể được để lại trong lò vi sóng trong năm phút nữa. Thực tế là sóng tích lũy trong món ăn sẽ hoạt động trong thời gian này.
- Khoai tây đã chuyển sang màu xanh dưới ánh mặt trời không nên được sử dụng để nấu ăn. Nó chứa solanine - một chất độc hại có thể gây ngộ độc, ức chế hệ thần kinh và phá hủy các tế bào hồng cầu.
- Nếu bạn đặt toàn bộ củ trong lò vi sóng mà không làm thủng chúng, chúng có thể vỡ.