Hành tây của Suvorov - cái gọi là cây thuộc họ lily, tên thứ hai trong số đó là anzur. Như một vấn đề của thực tế, bụi cây này không có liên quan đến một cây cung cổ điển. Tuy nhiên, câu chuyện kể rằng trong suốt cuộc hành trình qua dãy Alps, chỉ huy vĩ đại người Nga Alexander Suvorov với sự giúp đỡ của những bóng đèn này đã chữa khỏi cho những người lính bị bệnh ghẻ lạnh, từ đó nâng cao tinh thần của quân đội.
Mô tả và đặc điểm của giống
Nhà máy này không được biết đến nhiều ở khu vực châu Âu của đất nước, vì môi trường sống của nó nằm ở khu vực miền núi châu Á - ở Tiên Shan và Altai. Cây khó so sánh với bất cứ thứ gì - chồi của một cây anzur trẻ giống như hoa tulip, sau này, khi chúng lớn lên, những bụi cây này trở nên giống như tỏi rất lớn.
Lá của củ hành này đạt chiều dài 35 cm, và mũi tên có thể kéo dài đến gần một mét rưỡi và kết thúc bằng những chùm hoa hình cầu màu tím có đường kính khoảng 10 cm. Các củ có kích thước lớn - đường kính lên tới 12-15 cm, chín vào giữa mùa hè, giống như những quả trong mùa hè. Mỗi hộp trên mũi tên chứa tối đa ba hạt.
Thuộc tính của hành tây Suvorov
Giống như bất kỳ loại trái cây nào, củ của cây này có đặc tính có lợi và có hại. Cho các dữ liệu thuốc, một hành tây như vậy có thể được sử dụng cho nhiều bệnh.
Quan trọng! Các loại trái cây của cây được sử dụng trong dược lý như là một phần của nhiều loại thuốc, vì chúng có chứa các alcaloid và steroid.
Lợi ích
Hành tây Suvorov chứa chất dinh dưỡng với số lượng lớn hơn nhiều so với các loại rau cổ điển. Vitamin C đặc biệt cao trong đó, và lá chứa hàm lượng vitamin B, E và muối khoáng cao.
- Các đặc tính chữa bệnh của bóng đèn như sau:
- giảm đau
- kích hoạt hoạt động của não và cải thiện trí nhớ;
- tăng cường khả năng miễn dịch và trao đổi chất;
- giúp đỡ trong việc điều trị các bệnh về hệ hô hấp;
- cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường.
Tác hại và chống chỉ định
Như trong trường hợp với những cư dân hữu ích khác trên giường, hành tỏi này có một số chống chỉ định sử dụng, có thể gây hại cho cơ thể con người.
Trước hết, bạn cần biết rằng ở dạng thô, củ là độc, vì vậy chúng phải được xử lý nhiệt. Cây con đầu tiên cần được sử dụng trong thực phẩm khi chúng ở độ tuổi mềm, vì lá nhanh chóng bị cứng, mất chất lượng dinh dưỡng và trở nên khó chịu trong hương vị. Những người bị dị ứng không mong muốn dùng rau xanh và trái cây, vì phản ứng của cơ thể đối với một sản phẩm lạ có thể trở nên khó lường.
Phương pháp trồng trọt
Có thể canh tác trên mặt đất hành Suvorov bằng cả phương pháp gieo hạt và thực vật. Phương pháp đầu tiên phức tạp hơn nhiều - có được vật liệu chất lượng cao chỉ có thể được chăm sóc đúng cách của nhà máy. Điều này không phải lúc nào cũng hiệu quả - đó chỉ là một củ hành tây, như nhiều người làm vườn tin tưởng, vì vậy họ không thể chăm sóc cho cây, để nó tự đi.
Quan trọng! Giống như hành tây đang phát triển, mũi tên anzur trước khi ra hoa có thể bị phá vỡ. Vì vậy, tất cả các chất hữu ích sẽ được bảo quản trong bóng đèn.
Hạt giống
Để có được hạt giống chất lượng cao, cần phải cung cấp đầy đủ các bụi cây và kiên nhẫn - củ sẽ chỉ có thể phát triển sau bốn năm. Trồng từ hạt liên quan đến việc sản xuất các bụi cây chống băng giá, hạt giống được trồng vào mùa thu.
Thực vật
Trồng từ củ con gái đơn giản hơn và nhanh hơn nhiều - đã vào năm trồng, bạn có thể có được vụ đầu tiên. Tuy nhiên, nó sẽ là hành tây không có chất lượng tương tự như được trồng từ hạt. Phương pháp thực vật phù hợp để nhanh chóng lấy hành tây để bán.
Cách trồng tại nhà
Lựa chọn vật liệu trồng chất lượng cao và thực hiện các khuyến nghị cho trồng và trồng cho cơ hội cao để có được một vụ thu hoạch tốt.
Thời gian tối ưu để hạ cánh
Khả năng chống băng giá của hành tây này cho phép nó sống sót qua mùa đông lạnh giá và cho mầm trong những ngày nắng đầu tháng ba, ngay cả trước khi tuyết tan. Khi trồng cả hạt và củ hoặc tép của chúng, người làm vườn xác định tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Thông thường điều này được thực hiện vào giữa mùa thu, khi trái đất có một chút nghỉ ngơi từ các vụ mùa trước, nhưng vẫn chưa được làm mát nhiều.
Là một phần của luân canh cây trồng thích hợp, cây họ cải, dưa chuột hoặc khoai tây nên phát triển trên trang web trước khi trồng anzur. Rau muộn là không mong muốn, vì đất cạn kiệt bởi chúng có thể không có thời gian để phục hồi ngay cả khi sử dụng mặc quần áo hàng đầu.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Với thời gian phát triển dài của trái cây từ hạt, đáng chú ý đến việc lựa chọn các loại ngũ cốc để trồng. Nguyên liệu được lựa chọn, hạt khô và không lành mạnh bị loại bỏ. Sau đó, chúng được ngâm trong dung dịch kali permanganat yếu. Các hạt pop-up được loại bỏ tốt nhất.
Để nảy mầm tốt, bạn có thể áp dụng một phương pháp nổi tiếng như sẹo - hạt hoặc củ bị hư hại có chủ ý để tăng tốc độ nở và sự xuất hiện của mầm. Điều này được thực hiện với giấy nhám, cát thô hoặc các công cụ sắc nét. Khi phát triển thực vật, các củ lớn được chia thành nhiều thùy - trong một số cách, đây cũng là sự khan hiếm.
Điều kiện sinh trưởng
Chế độ nhiệt độ cho hành tây của Suvorov không quan trọng lắm - khả năng chống lạnh cho phép anh phát triển bình thường trong điều kiện khá khắc nghiệt. Một thời gian ngắn thực vật của chồi ăn được (từ hai tuần), làm cho nó có thể "bắt" chúng phát triển trước mùa nóng.
Độ ẩm cho cây là khá tự nhiên, vì thân cây và hành tây có thể giữ được độ ẩm ở mức độ cần thiết. Đó là lý do tại sao bạn không nên mang đi tưới nước, chỉ thỉnh thoảng làm ẩm đất xung quanh cây trong thời kỳ khô.
Anzur thực sự thích những ngày nắng mùa xuân - khi đất chưa ấm lên, hoặc thậm chí có tuyết trên đó, những bụi cây phát triển nhanh đến mức vào ban ngày điều này có thể được truy tìm bằng mắt thường. Trong trường hợp hành tây được trồng muộn hoặc bị chậm phát triển, tốt hơn là nên che mũi tên của nó bằng lưới nông để chiếu sáng.
Đất và phân bón
Hành Suvorov thích đất lỏng nhẹ với độ axit bình thường. Anh ấy hoàn toàn hít vào chúng và anh ấy đáp ứng với sự tăng trưởng và năng suất tốt. Trong đất sét nặng có nguy cơ ứ đọng độ ẩm và thối của củ. Cây được trồng trên những ngọn đồi hoặc tạo thành những chiếc giường cao nhân tạo. để nước thừa đi vào đất.
Phân bón được giới thiệu trong quá trình trồng - superphosphate truyền thống và một ít mùn. Bạn cũng có thể nuông chiều các bụi cây bằng phân bón cho bóng đèn.
Kỹ thuật gieo hạt
Khi gieo cách giống, các hạt được đặt ở độ sâu khoảng 2 cm. Sau đó, chiếc giường được phủ than bùn và sống sót qua mùa đông. Sau khi tuyết tan, những mầm hành đầu tiên xuất hiện, sẽ khô héo vào mùa hè và bóng đèn hình thành sẽ có đường kính không quá 3 cm.
Củ năm đầu tiên được đào lên, phơi khô và vào tháng 9 chúng được trồng cho mùa đông. Vào mùa xuân, cây sẽ phát hành những chiếc lá và mũi tên thật đầu tiên để ra hoa. Vụ mùa năm thứ hai lại được sấy khô và bảo quản cho đến mùa xuân. Và chỉ những trái cây được trồng trong năm thứ ba mới có thể có được một bản trình bày đầy đủ, kích thước và trọng lượng.
Cách thực vật liên quan đến việc trồng củ trưởng thành hoặc các bộ phận của chúng.
Cách trồng củ con gái năm thứ nhất hoặc thứ hai:
- vật liệu được đặt vào mùa thu đến độ sâu đáng kể - lên tới 10 cm;
- chăm sóc không khác gì tỏi mùa đông - nới lỏng, chém gió;
- vào cuối quá trình ra hoa và làm khô mũi tên, các bóng đèn có thể được đào lên và sử dụng trong thực phẩm hoặc để bảo tồn.
Trồng cả hạt giống và vật liệu củ được thực hiện theo mô hình 30 x 20 cm: kích thước đầu tiên là giữa các cây trong một hàng, thứ hai là giữa các giường.Bạn có biết Hành tây của Suvorov là một loại cây mật ong tốt - với sự phát triển tự nhiên, hoa của nó cao hơn nhiều so với các loại thảo mộc còn lại và những con ong chỉ đơn giản là vây quanh chúng.
Quy tắc chăm sóc cơ bản
Hành tây Suvorov là một loại cây không thể bỏ qua, nhưng việc thực hiện các quy tắc chăm sóc nhất định sẽ giúp phát triển một loại cây trồng lớn hơn nhiều.
Tỷ lệ tưới nước
Như đã đề cập ở trên, thời kỳ chính của thảm thực vật xảy ra vào mùa xuân, khi đất vẫn còn bão hòa với độ ẩm sau khi tuyết rơi. Trong tương lai, bạn cần theo dõi trạng thái của lớp bên dưới đỉnh, nếu cần thiết, thực hiện hydrat hóa vừa phải, tránh ứ đọng chất lỏng.
Trồng đất và làm cỏ
Ánh sáng và đất lỏng lẻo được thực vật cảm nhận hoàn hảo, và nó phát triển tốt trong đó. Sau khi tuyết, mưa hoặc tưới nước, bạn cần nới lỏng trái đất, cào nó vào thân cây.
Làm cỏ là cần thiết cho bất kỳ cỏ dại bắt đầu mọc trong lối đi hoặc gần các bụi cây. Do đó, sự suy yếu của đất có thể được loại trừ và tất cả các lực hành tây đều hướng đến sự tăng trưởng thay vì chiếm lại vị trí của họ trong Mặt trời. Bạn cũng cần phải loại bỏ khỏi đất tất cả các rễ của cỏ dại, cũng như phần còn lại của chúng, đã bắt đầu rụng.
Mặc quần áo
Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, anzur được cho ăn bằng phân urê, tro và nitơ. Hai lần trong mùa sinh trưởng, bạn có thể thêm kali hàng đầu, từ đó cây bắn tốt mũi tên và tạo thành củ.
Bệnh và dịch hại
Sâu bệnh bỏ qua bất kỳ loại hành tây nào, và Suvorovsky cũng không ngoại lệ. Nhưng bệnh, ở dạng khác nhau. thối và loạn sảncũng có thể xảy ra trong điều kiện phát triển không phù hợp. Độ ẩm quá mức dẫn đến thối củ và thân cây, thiếu ánh sáng làm sáng mũi tên, đất nặng làm giảm năng suất và dẫn đến xé vụn chồi.
Phương pháp phòng ngừa chính là vị trí cao của giường. Với các tổn thương đáng kể, thuốc diệt nấm (ví dụ, chất lỏng Bordeaux) có thể được sử dụng.
Video: Hành tây của Suvorov (Anzur)
Thu hoạch và phương pháp thu hoạch
Các game bắn súng trẻ được cắt ra và sử dụng như một thành phần của món salad hoặc đơn giản là đổ và sử dụng làm thực phẩm. Củ chín được đào cẩn thận và sắp xếp để trồng trong tương lai hoặc làm thực phẩm.
Những người không quen thường đặt ra câu hỏi liệu loại quả này có ăn được hay không. Nó không chỉ ăn được, mà còn có nhiều đặc tính hữu ích. Vì nó là, bạn có thể xem xét ví dụ về tỏi - điều mà mọi người đều biết, bạn chỉ cần sử dụng nó như một gia vị cho món ăn chính với một lượng nhỏ.
Bạn có biết Anzur được sử dụng tốt nhất trong thực phẩm ướp hoặc nướng. Trước đó, trái cây cần được ngâm khoảng một tháng trong nước. Ngay cả sau khi chế biến như vậy, bạn cần ăn nó trong các phần nhỏ, giống như bất kỳ món ngon khác.
Khuyến nghị hữu ích từ người làm vườn
Mặc dù sự phổ biến nhỏ của văn hóa, kinh nghiệm đầy đủ đã được tích lũy trong tu luyện của nó.
Dưới đây là một số lời khuyên cho người mới bắt đầu:
- tốt hơn là cắt lá ở độ tuổi mềm nhất - chúng có thể bổ sung hoàn hảo cho cây me chua trong borsch hoặc thêm nhiều hương vị cho món salad mùa xuân;
- trong quá trình trồng củ, không cần thiết phải làm hỏng củ củ;
- khi rễ bị thối, cần phải trồng cây bụi từ vườn chung trong vài ngày, nếu không phục hồi thì bị phá hủy;
- Mũi tên với những quả bóng màu tím nở có thể được cắt ra không chỉ để cải thiện sự hình thành của bóng đèn - chúng sẽ đứng trong một chiếc bình trong vài tuần, làm hài lòng với sự xuất hiện ngoạn mục.
Hành tây của Suvorov chỉ được biết đến với một số người làm vườn, nhưng từ lâu họ đã nghiên cứu cách chúng phát triển và ăn chúng. Trong điều kiện tự nhiên, môi trường sống đủ nhỏ, nhưng canh tác thành công đã đưa loại cây này vào danh mục có lợi cho con người. Chỉ cần chú ý rằng dưới một cái đầu màu tím đẹp của hoa, trong trái đất là một bóng đèn - cả một kho chứa chất dinh dưỡng.
