Vào mùa hè, người ta thường tìm thấy sự thiếu hụt hành tây, đây là thành phần quan trọng nhất trong hầu hết các món ăn. Điều này là do thực tế là vụ hành tây trước đó sắp kết thúc, và vụ mới vẫn chưa chín. Vấn đề được giải quyết thành công bằng hành tây mùa đông, sẽ được mô tả sau.
Đặc điểm của việc trồng hành tây mùa đông
Đặc điểm chính của việc trồng hành tây mùa đông là chỉ cần sử dụng các giống cứng mùa đông có thể chịu được cái lạnh trong mùa đông ngoài trời.
Bạn có biết Châu Âu nợ Mỹ sự xuất hiện của nhiều loại cây trồng có giá trị - cà chua, khoai tây, ngô, ớt, hoa hướng dương. Tuy nhiên, để đổi lấy nước Mỹ từ châu Âu, Christopher Columbus đã mang hành tây, thứ mà trước đây không có ở đó.
Các giống tốt nhất
Trong nhiều năm sử dụng, các giống hành tây sau đây đã cho thấy độ cứng mùa đông tốt nhất của chúng:
- Robin, được lai tạo đặc biệt để canh tác mùa đông ở các khu vực phía Nam, được phân biệt bởi thịt đỏ của củ;
- Mouzon, giống sớm trung bình, chín trong 90-110 ngày;
- Siberia sớm phát triểncó thời gian chín chỉ 70 ngày;
- Hồng ngọc, cũng được đặc trưng bởi sự trưởng thành sớm, cực kỳ quan trọng đối với các giống mùa đông, phù hợp với 80 ngày;
- Con báo F1đặc trưng bởi khả năng chống lạnh cao và xu hướng bắn tối thiểu;
- Tiếng Phạnliên quan đến các giống chín muộn và được đặc trưng bởi chất lượng giữ tuyệt vời và năng suất tốt;
- Hoàng tử đen, đặc trưng bởi bột màu tím sẫm và chất lượng giữ tốt;
- Buranđặc trưng bởi tính phổ biến của ứng dụng và lưu trữ lâu dài;
- Tamara F1, đó là một giống lai giữa đầu với năng suất cao và hương vị tốt.
Điều kiện tối ưu
Ngoài việc lựa chọn đúng các giống hành tây mùa đông, việc lựa chọn thời kỳ tối ưu là rất quan trọng cho việc trồng mùa đông. Thời gian trồng mùa thu rất khác nhau ở các vùng khác nhau với điều kiện khí hậu khác nhau. Để gắn thời gian cần thiết với điều kiện địa phương, cần phải tiến hành từ yêu cầu quy định trồng rau một tháng trước khi bắt đầu mùa lạnh ổn định.
Quan trọng! Sự thành công của việc trồng hành tây mùa đông được đảm bảo rằng trước khi thời tiết lạnh, rau có thời gian hình thành rễ hoàn chỉnh, nhưng chưa bắt đầu tạo ra chồi xanh.
Người trồng có kinh nghiệm đồng bộ hóa quy tắc này với các bài đọc của nhiệt kế bên ngoài. Nếu trong nhiều ngày liên tiếp, nó cho thấy nhiệt độ không tăng trên + 5 ° C - điều đó có nghĩa là đã đến lúc trồng rau. Thông thường, hành tây được trồng trước mùa đông, bắt đầu vào giữa tháng 10 và kết thúc vào đầu tháng 11. Trồng nó sau khi bắt đầu sương giá ổn định không có ý nghĩa, vì điều này sẽ dẫn đến cái chết được đảm bảo của bóng đèn.
Cách trồng hành tây vào mùa đông
Trồng hành tây vào mùa đông khác với trồng mùa xuân.
Lựa chọn và chuẩn bị trang web
Nơi tốt nhất để trồng cây mùa đông này là một khu đất hướng về phía nam hoặc tây nam và càng nhiều càng tốt để bảo vệ khỏi tác động của gió. Hành tây đòi hỏi đất màu mỡ thoát nước tốt dưới dạng đất mùn hoặc đất mùn.
Ngoài ra, hệ thống rễ không mạnh của loại rau này cũng cần thêm lớp phủ hàng đầu, khi đào đất vào mùa thu, làm giàu nó với mùn với tỷ lệ 5 kg trên 1 sq. m và phân khoáng đại diện bởi muối kali (15 g mỗi 1 mét vuông) và supe lân (25 g mỗi 1 mét vuông). Cũng nên rắc đất bằng tro gỗ với tỷ lệ 10 g trên 1 sq. m
Chuẩn bị hạt giống
Vật liệu trồng hành thường được trình bày:
- yến mạch, là những củ có đường kính nhỏ hơn 10 mm;
- Sevk, có đường kính của bóng đèn là 10 trận30 mm;
- lấy mẫu hành tây, có đường kính vượt quá 30 mm.
Quan trọng! Những củ được chọn để trồng mùa thu không thể cắt cổ chúng.
Ở khoảng cách nào và ở độ sâu nào thì hành tây nên được trồng
Trồng củ đúng cách trong đất giúp phát triển một vụ mùa lớn. Để làm điều này, chúng được nhúng trong đất đến độ sâu từ 50 đến 80 mm. Độ sâu phụ thuộc vào kích thước của bóng đèn, tăng dần theo độ mở rộng của chúng. Khoảng cách với nhau cũng thay đổi từ 50 đến 100 mm; sự khác biệt về khoảng cách giữa các bóng đèn phụ thuộc vào mục đích trồng. Nếu bạn trồng hành tây trên một chiếc lông vũ, thì khoảng cách giữa các cây con sẽ giảm đi và khi trồng để trồng củ cải, nó sẽ tăng lên. Giữa các hàng, khoảng cách được làm chắc chắn hơn, đạt 250 mm.
Công nghệ hạ cánh
Trước khi tạo rãnh trên giường để trồng vật liệu trồng, nó được đào tốt, san phẳng và đầm chặt. Sau khi trồng củ, chúng được rắc đất và phủ rơm, mùn cưa khô, mùn hoặc nhánh cây vân sam. Trồng hành tây mùa đông không cần tưới nước. Trong trường hợp không có mưa trong thập kỷ tới, trái đất sẽ cần được làm ẩm mà không hình thành độ ẩm dư thừa trên giường.
Chăm sóc thêm
Một cây hành tây phát triển tốt nhất trên đất nhẹ thoát nước tốt và không chịu được độ ẩm quá mức, dẫn đến ứ đọng nước trong đất. Do đó, nếu có đủ lượng mưa, chỉ nên tưới nước khi lớp đất mặt được sấy khô. Trong thời tiết nóng, tưới nước hai lần một tuần là đủ.
Bạn có biết Công nhân trong nhà kính nơi trồng hành lá không bị cúm, ngay cả khi dịch bệnh xảy ra.
Nhiều hành hơn cần bón phân bằng phân bón, trong đó có 3 trong mùa sinh trưởng:
- Sau khi xuất hiện chiếc lông đầu tiên vào mùa xuân, cây được cho ăn hỗn hợp superphosphate, urê và kali clorua theo tỷ lệ 2: 3: 1 và với lượng 5 g cho mỗi 1 sq. m
- Việc thay băng hàng đầu thứ hai được thực hiện sau 3 tuần bằng dung dịch nitrophoska, bao gồm 40 g phân bón và một xô nước và được giới thiệu với số lượng 5 l mỗi 1 sq. m
- Lần thứ ba, mặc quần áo hàng đầu được thực hiện khi bóng đèn đạt đường kính 30 mm. Giường được thụ tinh với superphosphate, 40 g trong số đó được pha loãng trong 10 lít nước. Hỗn hợp thu được được đổ đất với tỷ lệ 1 xô cho mỗi 1 ô vuông. m
Trong số các loài gây hại, mối nguy hiểm lớn nhất đối với rau hành tây đến từ:
- hành tây ruồi, được chiến đấu với ma túy dưới dạng "Karate", "Actara" hoặc "Spark-Bio";
- rệpbị phá hủy bởi thuốc trừ sâu phổ quát dưới dạng "Mospilan", "Tanreka", "Actellika", "Inta-Vira;
- bọ trĩ, được chiến đấu thông qua việc sử dụng "Zeon", "Karate", "Actara";
- hành tây, cho sự phá hủy mà các loại thuốc "Entobacterin", "Lepidocide" hoặc "Bitoxibacillin" được sử dụng.
Thông thường, hành tây mùa đông bị:
- phấn trắng, được xử lý bằng các dung dịch "Quadris", "Polycarbocin", "Topaz" hoặc 1% đồng sunfat và chất lỏng Bordeaux;
- peronosporosis, được chiến đấu với sự giúp đỡ của đội bóng Than Thanos, người bị bại trận, người ăn trộm
- Fusarium, để phòng ngừa và kiểm soát các chất diệt khuẩn sinh học được sử dụng dưới hình thức của Pre Preurur,, Maxim Maxim,, Vitaros, hay Trichodermin,;
- thối cổ, từ đó hành tây được chữa lành bằng cách chuyển đổi của Keith,
- bệnh khảm, một phương pháp chữa bệnh chưa được phát triển, nhưng được ngăn chặn bằng cách thực hành nông nghiệp thích hợp và đặc biệt là luân canh cây trồng có thẩm quyền.
Hành tây giải quyết vấn đề thiếu hụt mùa hè của một trong những loại rau phổ biến nhất. Một số nỗ lực bổ sung phải được thực hiện khi phát triển nó được đền đáp hoàn toàn bằng sự hiện diện của một sản phẩm chất lượng cao vào giữa mùa hè.