Thông thường, những người làm vườn phàn nàn rằng những đốm và khu vực phủ đầy lông tơ xám xuất hiện trên những cây dưa chuột. Đây là botrytis hoặc thối xám, một loại bệnh nấm rất nguy hiểm mà rau quả dễ mắc phải. Bài viết này được dành cho cuộc chiến chống thối xám trên dưa chuột, ở đây chúng tôi sẽ đưa ra những cách có thể để chống lại thuốc hóa học và sinh học với căn bệnh này.
Thối xám là gì?
Botrytis cinerea - một loại nấm có bào tử là nhà phân phối nấm mốc xám trên dưa chuột và các loại cây rau khác. Botrytis cinerea Ngoài dưa chuột, nấm mốc xám cũng bị ảnh hưởng: ớt, rau diếp, đậu, bắp cải, hành tây và cà chua. Đặc biệt, bệnh ảnh hưởng đến cây trồng trong nhà kính và nhà kính vào mùa đông và đầu mùa xuân, khi nhiệt độ không khí và độ ẩm khá cao, và thông gió bị hạn chế.
Các triệu chứng chính của botrytis là mảng bám lông xám và đốm nâu trên thân và lá. Những bông hoa và buồng trứng bị nhiễm bệnh trở nên nâu và chết, và trái cây bắt đầu thối rữa. Ngay cả khi có thể tránh các dấu hiệu bên ngoài của sự phát triển viêm thực vật trước khi thu hoạch, có thể nấm mốc xám có thể phá hủy dưa chuột trong quá trình vận chuyển hoặc lưu trữ.
Nấm mốc xám ảnh hưởng đến thân cây gần mặt đất và gây thối rữa ở phần trên không của chồi. Các đốm nâu và chết được hình thành trên cây, và những quả dưa chuột bị nhiễm bệnh này thu được những đốm xám, chảy nước, tròn, từ đó thối bắt đầu.
Cũng từ những bụi cây bị bệnh, trái cây rụng sớm. Ở những nơi bị hư hại, một lớp lông tơ màu xám hoặc nâu xuất hiện, đây là sợi nấm, từ đó, sau khi trưởng thành, bào tử của nấm mốc xám nổi bật. Cây bị nhiễm bệnh chết nhanh chóng.
Bạn có biết Có những giống dưa chuột được nhân giống đặc biệt, trong đó một kích thước nhỏ được đặt theo kiểu di truyền, quả của chúng được sử dụng để ngâm dưa chuột. Lên đến 25 có thể vừa trong một bình 500 ml–30 quả dưa chuột nhỏ xíu.
Sự phát triển của viêm thực vật, ngoài độ ẩm cao và thông gió hạn chế, góp phần thiếu ánh sáng, cũng như làm suy yếu dưa chuột do các bệnh khác hoặc nén quá mức trong quá trình trồng.
Video: thối xám trên dưa chuột
Những lý do chính cho sự xuất hiện
Nấm mốc xám phát triển nhanh chóng trên giường dưa chuột ngay khi điều kiện phát triển trở nên tối ưu cho sự phát triển của bào tử nấm.
Điều này xảy ra nếu điều kiện nhiệt độ không được quan sát trong mùa trồng dưa chuột, cây được tưới và tưới, cây trồng được trồng mà không luân canh, áp dụng phương pháp trồng cây dưa chuột sai, không có thông gió và các sai lệch khác so với công nghệ nông nghiệp của cây trồng này.
Vi phạm nhiệt độ
Biến động nhiệt độ từ cao đến thấp, thường ảnh hưởng kém đến sức khỏe của dưa chuột. Sự khác biệt rõ rệt về nhiệt độ ngày và đêm trở thành lý do làm giảm đáng kể khả năng miễn dịch thực vật. Trên những cây bị suy yếu, bào tử của nấm nhanh chóng bắt đầu phát triển.
Nhiệt độ tối ưu mà dưa chuột vẫn khỏe mạnh khác nhau trong khoảng +22 ... + 28 ° C vào ban ngày và trong phạm vi +18 ... + 22 ° C vào ban đêm. Quá nóng được coi là nhiệt độ ban ngày trên + 30 ° C và nhiệt độ ban đêm dưới +23 ... + 24 ° C, điều này gây ra sự lão hóa nhanh chóng của bụi cây dưa chuột.
Nếu nhiệt độ trong đường phố hoặc trong nhà kính, tùy thuộc vào phương pháp canh tác, giảm xuống + 8 ° C hoặc thấp hơn và giữ trong ít nhất 24 giờ, thì những thay đổi không thể đảo ngược xảy ra trong quá trình phát triển của dưa chuột, dẫn đến cái chết của cây, bệnh hoặc năng suất thấp .
Tưới nước sai
Trong mọi trường hợp, dưa chuột không nên được tưới nước trên một chiếc lá (bằng cách rắc), vì những giọt ẩm trên lá còn lại trong vài giờ góp phần kích hoạt các bào tử nấm, cho đến lúc đó đã tiềm ẩn.
Dưa chuột chỉ được tưới dưới gốc, cố gắng không làm ẩm thân hoặc lá trong quá trình tưới. Khi trồng dưa chuột trên các luống phố, trong vùng rễ của cây tạo ra một hốc đất (aryk) để tưới.
Trong nhà kính và lò sưởi, tưới nhỏ giọt thường được sử dụng. Hệ thống tưới nhỏ giọt có giá rẻ, với việc sử dụng cẩn thận và gấp vào cuối mùa hè, nó kéo dài trong ba đến bốn năm.
Tưới nước là tốt bởi vì người làm vườn có thể tính toán chính xác độ ẩm cho mỗi cây. Ngoài ra, tưới nhỏ giọt có thể được áp dụng cho phân bón lỏng, kết hợp chúng với tưới.
Bạn có biết Các giống dưa chuột thú vị đã được mang từ Trung Quốc đến Nga (Trung Quốc, Trung Quốc trắng), những quả có chiều dài hơn 100 cm. Khi được trồng trên lưới, các quả của các giống đó treo xuống, dưới trọng lực, như dùi cui thẳng, kỳ lạ và khi được trồng Dưa chuột "trên giường" tò mò cuộn tròn hoặc cuộn tròn.
Tình cảm với một nơi
Nuôi dưa chuột rất phụ thuộc vào luân canh. Bạn có thể trồng dưa chuột cho dưa chuột trong vài năm liên tiếp. Điều này không chỉ dẫn đến cạn kiệt đất, mà còn tích lũy mầm bệnh của các nền văn hóa này ở cùng một nơi, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh trên dưa chuột trong mùa tiếp theo.
Nó được khuyến khích như là tiền thân của dưa chuột để trồng bất kỳ loại bắp cải nào trong vườn. Ngoài ra, cà chua, khoai tây và các thành viên khác trong gia đình solanaceous thích hợp làm văn hóa tiền thân.
Độ ẩm không được kiểm soát
Thiếu nước và độ ẩm quá mức trong đất rất nguy hiểm cho việc trồng dưa chuột. Khi trồng cây dưa chuột, độ ẩm không khí được duy trì trong khoảng 70% 75%, đối với cây trưởng thành, độ ẩm không khí được cho phép trong khoảng 85 Lỗi95%.
Ngoài ra, người làm vườn nên chú ý đến độ ẩm của đất. Trước khi cây trồng nở hoa, đất dưới cây phải có độ ẩm vừa phải, và khi thời kỳ ra hoa bắt đầu, độ ẩm tăng lên 80%.
Phân bón dư thừa
Văn hóa của dưa chuột rất thích phân bón nitơ, chẳng hạn như phân tươi của gia súc, mùn hoặc phân hữu cơ. Nhưng người làm vườn cần nhớ rằng sự dư thừa nitơ dưới dưa chuột dẫn đến sự bùng phát của bệnh nấm và sự phát triển của bệnh thối trên rễ và quả của cây. Với các loại thay thế hàng đầu khác, bạn cũng phải cẩn thận không cho cây ăn quá nhiều.
Dưa chuột cho ăn bốn lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng:
- mặc quần áo đầu tiên được thực hiện 2 tuần sau khi cấy ghép;
- trang phục hàng đầu thứ hai được giới thiệu vào đầu thời kỳ nở hoa;
- thụ tinh lần thứ ba là cần thiết vào giữa thời kỳ đậu quả;
- việc thay băng hàng đầu thứ tư được thực hiện trong 45 ngày55 sau khi cấy cây con trong vườn.
Thiếu thông gió
Với canh tác nhà kính, một người làm vườn không thể làm gì nếu không có hệ thống thông gió. Trong quá trình thông gió của nhà kính, độ ẩm không khí giảm, do đó thủ tục này là cần thiết để tránh sự phát triển của nấm trên các đồn điền.
Vào đầu mùa xuân, nhà kính được phát sóng hai lần một ngày. Thời gian phát sóng không quá 10 - 15 phút, vì không khí trên đường phố vào thời điểm này vẫn lạnh và người trồng cây không nên làm mát không khí trong nhà kính. Khi thông gió nhà kính, người làm vườn chỉ nên mở các cửa sổ ở một bên của cấu trúc.
Quan trọng! Người làm vườn nên nhớ rằng dưa chuột được trồng trong nhà kính, không giống như cà chua, không chịu được các bản nháp. Sự khác biệt này giữa hai loại cây trồng trong nhà kính phổ biến không cho phép chúng được trồng cùng nhau trong cùng một nhà kính.
Độ căng
Khi trồng cây con hoặc gieo hạt dưa chuột trong lòng đất, cần phải tuân thủ sơ đồ trồng trọt và không vượt quá khoảng cách khuyến nghị giữa dưa chuột trong các hàng và giữa các cây.
Điều tối ưu là trồng loại cây này theo một trong các phương án:
- Sơ đồ số 1 của canh tác thẳng đứng (trên lưới mắt cáo) - các nhà máy được sắp xếp thành một hàng, quan sát khoảng cách giữa các hàng ít nhất 1201150 cm. Khoảng cách giữa các bụi của dưa chuột là 101515 cm.
- Đề án số 2 của canh tác thẳng đứng - dưa chuột có hai hàng song song với nhau, quan sát khoảng cách giữa các hàng 80-100 mm. Khoảng cách đến vị trí của hai hàng rau tiếp theo nên tối thiểu là 150 cm. Với sơ đồ này, hãy giữ khoảng cách giữa các bụi dưa chuột 20 202525. Kế hoạch canh tác này ngụ ý rằng tất cả các nhà máy trong một hàng đều hơi thiên vị đối với việc sắp xếp dưa chuột theo một hàng song song, đó là, một sự sắp xếp của bàn cờ đam được quan sát. Trồng cây bù đắp cho phép các nhà máy cung cấp thêm 50% ánh sáng, ngoài ra, các bụi cây sẽ được thông gió mà không bị can thiệp, điều này cũng sẽ bảo vệ dưa chuột khỏi sự phát triển của bệnh thối xám.
Quan trọng! Khi trồng dưa chuột nhà kính trong rừng trồng dày, trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ không ổn định, dưa chuột nhanh chóng bị bệnh. Điều này là do không thể làm khô bề mặt của cây từ những giọt ẩm đã lắng xuống bề mặt của chúng.
Khử trùng khử trùng
Vào cuối mùa trồng trọt, người làm vườn cần khử trùng đất trong nhà kính. Khử trùng cũng được thực hiện trên các đường phố, đặc biệt là nếu trong quá trình trồng, dưa chuột bị bệnh với một trong những bệnh do nấm và vi khuẩn.
Sau vụ thu hoạch mùa thu của nhà kính từ các mảnh vụn thực vật, tất cả các bề mặt và đất được xử lý. Đối với điều này, một giải pháp diệt nấm được sử dụng, nó được áp dụng bằng cách phun tốt với một máy phun vườn.
Quy tắc chung để chế biến dưa chuột
Cả hai phương pháp điều trị sinh học và hóa học của các đồn điền dưa chuột nhất thiết phải được thực hiện vào buổi sáng. Tuân thủ điều kiện này là vô cùng quan trọng, vì trong quá trình phun, dung dịch ẩm được áp dụng cho thân và lá của cây, phải khô trước buổi tối.
Nếu điều kiện này không được đáp ứng, thì việc kích hoạt bào tử nấm có thể xảy ra trong đêm ẩm ướt qua đêm. Nếu việc xử lý rừng trồng được thực hiện trong nhà kính, sau đó để tăng tốc độ làm khô thảm thực vật khỏi độ ẩm, nhiều lần trong ngày căn phòng được thông gió.
Nếu việc chế biến dưa chuột được cho là được thực hiện trên một chiếc giường nằm ngoài trời, ngoài thời gian buổi sáng, bạn nên chọn một ngày nắng, khô ráo để làm việc. Nếu trời mưa trong vòng 3-4 giờ sau khi xử lý hóa học hoặc sinh học của các đồn điền dưa chuột, sự kiện sẽ phải được lặp lại vào ngày hôm sau, sau khi cây khô sau mưa.
Quan trọng! Tất cả các công việc xử lý nhà máy bằng hóa chất nên được thực hiện bởi một người mặc áo liền quần, bao gồm: quần dài và áo sơ mi dài tay, mũ, kính, ủng và mặt nạ phòng độc. Sau khi thực hiện công việc, quần áo nên được giặt, các bộ phận của thiết bị không thể giặt nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy, khuyến cáo một người nên tắm.
Bài thuốc dân gian
Người làm vườn có nhiều công thức để bảo vệ bụi cây dưa chuột khỏi thối và các bệnh khác do bào tử nấm gây ra. Tất cả các biện pháp dân gian đều có hiệu quả, chủ yếu là các biện pháp phòng ngừa.
Những cách dân gian để chống thối xám:
- Đất ướt trong nhà kính dưới dưa chuột bị bụi tro quét qua rây mịn. Công cụ này ngăn chặn sự xuất hiện của thối cơ bản và xám. Ngoài ra, tro có thể được áp dụng cho lá và thân của dưa chuột, ngoài việc bảo vệ chống lại bào tử nấm, điều này sẽ phục vụ như là một thức ăn bổ sung cho các đồn điền.
- Trồng dưa chuột được xử lý bằng dung dịch nước và các sản phẩm sữa lên men như kefir, sữa chua hoặc váng sữa. Để tạo ra một giải pháp làm việc, thêm 1 lít sản phẩm sữa vào 10 lít nước và trộn kỹ. Để áp dụng giải pháp hoàn thành cho việc trồng, sử dụng một cây chổi thông thường. Một cây chổi được nhúng trong xô dung dịch và chất lỏng dược liệu được phun lên cây. Thủ tục được thực hiện thường xuyên, cứ sau 2 tuần, cho đến khi kết thúc quá trình nuôi cấy.
Chế phẩm sinh học
Một số người làm vườn, để có được một loại trái cây nguyên chất sinh học, tránh các phương pháp điều trị hóa học. Thay vào đó, họ sử dụng thuốc kháng nấm sinh học để ngăn ngừa bệnh thối xám và điều trị dưa chuột đã bị bệnh.
Ngành công nghiệp hiện đại cung cấp các loại thuốc: Fitodoctor, Trichodermin, Fitoverm, Guapsin, Fitosporin-M. Những sản phẩm bảo vệ thực vật này không chứa hóa chất và là hữu cơ.
Cho dù ý tưởng trồng dưa chuột hữu cơ tinh khiết đến mức nào, người làm vườn cần theo dõi cẩn thận tình trạng của các đồn điền, vì các sản phẩm sinh học có thể không đối phó với nhiệm vụ bảo vệ. Đặc biệt là nếu thời kỳ nhiễm bệnh thực vật đã bắt đầu và đang trong giai đoạn phát triển tích cực.
Hóa chất
Để bảo vệ dưa chuột khỏi các bệnh nấm, đặc biệt là bệnh thối xám, người làm vườn sử dụng thuốc diệt nấm có chứa các hoạt chất để chống lại bào tử nấm và vi khuẩn. Thuốc diệt nấm được sử dụng cả như là biện pháp phòng ngừa và điều trị rừng trồng đã bị ảnh hưởng bởi bệnh.
Thuốc hiệu quả để điều trị và phòng ngừa bệnh thối xám:
- Topsin-M 500 SK - một trong những loại thuốc diệt nấm hiệu quả nhất. Sản phẩm có chứa methyl thiophanate (500 g). Ngoài cuộc chiến chống lại nấm mốc xám, loại thuốc này còn được sử dụng để chống lại bệnh viêm khớp. Cây được phun ngay sau khi phát hiện thấy các triệu chứng đầu tiên của bệnh. Quy trình chỉ được thực hiện một lần mỗi mùa với liều 150 ml sản phẩm trên 100 lít nước.
- "Tăng sinh 50 WG" Là một loại thuốc diệt nấm có chứa hoạt chất fenpirazamine (hợp chất pyrazole - 500 g / kg). Thuốc có tác dụng sâu và tiếp xúc, nó được sử dụng để phòng ngừa và kiểm soát các bệnh nấm của cây rau (dưa chuột, cà chua, cà tím, ớt, bí xanh và các loại cây bí ngô khác). Xử lý bằng thuốc này được thực hiện ngay khi các triệu chứng đầu tiên của bệnh xuất hiện. Thuốc được pha loãng với liều lượng: 80-120 g sản phẩm trên 100 lít nước.
- Đăng nhập 33 WG - nó là một loại thuốc diệt nấm toàn thân ở dạng hạt, thuốc được dùng để dự phòng và sử dụng thuốc. Nó chứa boscalid (26%) và pyraclostrobin (6%). Thuốc được sử dụng với số lượng 0,751 kg / ha để chống mốc xám trên dưa chuột và bắp cải.
- "Chuyển 62,5 WG" - Thuốc diệt nấm với tác động sâu và tiếp xúc, nhằm mục đích phòng ngừa và điều trị dưa chuột khỏi bệnh nấm. Đối với mùa, hai phương pháp điều trị được thực hiện với khoảng thời gian 7 ngày. Các thành phần hoạt động của Switch 62,5 WG là cyprodinil - 375 g, fludioxonil - 250 g. Việc chuẩn bị có thời gian chờ rất ngắn để thu hoạch sau khi chế biến, chỉ 3 ngày khi trồng dưa chuột, cà chua, bí xanh, tiêu. Khi chế biến dưa chuột, thuốc được sử dụng với số lượng 0,75 muối1 kg / ha.
Công việc bảo trì từ thối xám
Để ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh thối xám trên rừng trồng rau, cần phải cẩn thận thu thập các thảm thực vật còn lại sau khi thu hoạch. Các mầm bệnh của bệnh nấm và vi khuẩn có thể mùa đông trên dư lượng hữu cơ.
Các mảnh vụn thực vật thu thập được có thể được chôn trong đất, nhưng chúng phải được chôn để một lớp đất dày ít nhất 50 cm được đặt lên trên. Nếu độ sâu chôn lấp không đủ, trong quá trình đào hoặc cày mùa xuân, mầm bệnh sẽ lại xuất hiện trên bề mặt giường.
Bạn có biết Hơn 95% bột dưa chuột bao gồm nước. Đó là lý do tại sao một cặp vợ chồng ăn vào buổi sáng, sau một bữa tiệc rượu vui vẻ, dưa chuột, có thể cứu một người khỏi đau đầu và nôn nao.
Sẽ đáng tin cậy hơn nhiều khi chờ đợi cho đến khi phần còn lại trong vườn khô vào mùa thu, thu thập chúng trong một đống bằng một cái cào và đốt chúng. Lửa đáng tin cậy làm sạch khu vườn của mầm bệnh gây bệnh. Vào cuối mùa nhà kính, cần phải khử trùng tất cả các thiết bị nhà kính và dụng cụ làm vườn. Để làm điều này, các công cụ rửa từ đất được ngâm trong dung dịch nước và thuốc tẩy.
Một giải pháp khử trùng có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các hóa chất gia dụng rẻ tiền để xử lý hệ thống ống nước tại nhà, ví dụ, "Trắng". Để chuẩn bị dung dịch trong 500 g nước tinh khiết, 500 ml Trắng được pha loãng. Thời gian ngâm vườn và dụng cụ làm vườn 20-30 phút.
Thiết bị nhà kính, chẳng hạn như pallet cây giống, chốt hoặc chậu, cũng được ngâm trong giải pháp này. Các dây phục vụ vào mùa hè cho garter dọc của bụi cây dưa chuột vào mùa thu phải được đưa ra khỏi trang web hoặc bị đốt cháy, vì mầm bệnh của bệnh thối xám có thể nằm trên chúng.
Viêm thực vật hay thối xám, một căn bệnh rất nguy hiểm đối với cây trồng, có tính chất nấm, vì vậy rất khó để người làm vườn bảo vệ rừng trồng khỏi bào tử nấm. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh, người trồng cần thực hiện các biện pháp bảo vệ phòng ngừa đối với việc trồng dưa chuột, sẽ đơn giản và dễ dàng hơn so với việc trồng cây bị bệnh.