Loại khoai tây này là một trong những loại đầu tiên xuất hiện trên thị trường, và là một trong những nhà lãnh đạo phổ biến trong số những người làm vườn và nhu cầu của người tiêu dùng. May mắn nổi tiếng - tìm hiểu thêm về nó.
Mô tả và đặc điểm
Nhà máy được phân biệt bằng những bụi cây trải dài 40 cm mạnh mẽ với tán lá xanh tươi rậm rạp với một vết cắt đặc trưng. Những bông hoa trắng như tuyết, những cánh hoa cúi xuống. Vào cuối của một hoa ngắn, quả nhỏ với hạt được hình thành.
Trên một bụi cây, từ 10 đến 15 củ lớn có hình bầu dục hoặc tròn với một số mắt nhỏ. Màu sắc - từ màu be đến đất nung. Vỏ phẳng, lỏng, giúp giảm thiểu lượng chất thải khi vệ sinh. Khối lượng củ hàng hóa là từ 120 đến 250 g.
Bột giấy được nén vừa phải, màu trắng, nhưng trong khi nấu, nó có thể có màu hơi vàng, đặc trưng khi bón phân clorua và kali trong quá trình trồng khoai tây. Nguyên liệu hạt giống có khả năng sinh sản và bảo quản lâu dài trong các thế hệ tương lai.
Bạn có biết Người Ấn Độ Peru bắt đầu trồng khoai tây hơn 4.000 nghìn năm trước.
Phẩm chất vị giác
Giống Udacha thuộc giống có độ ngon miệng cao, phổ biến trong mục đích ẩm thực, thích hợp cho salad, nấu ăn (cả trong và không có vỏ). Do không có nước, bột giấy vẫn giữ được hình dạng tốt khi chiên và nướng, rất tốt cho khoai tây nghiền và hầm.
Hàm lượng tinh bột trung bình 12 1215% cũng có tác dụng có lợi đối với các đặc tính hương vị của rau.
Thư viện ảnh
Thời kỳ chín và năng suất
Kỹ thuật lão hóa và điều kiện thời tiết có ảnh hưởng lớn đến thời gian chín và năng suất. Loại đất tốt không thực sự quan trọng. May mắn liên quan đến các giống có thời gian chín sớm, bạn có thể thu hoạch sau 55-60 ngày kể từ ngày trồng. Với ngày trồng được đề nghị và chăm sóc đúng cách, thu hoạch trung bình từ bụi cây là khoảng 1 kg 700 g khoai tây, và trung bình 42 tấn mỗi ha.
Ưu và nhược điểm
- Ưu điểm của giống Luck là rất đáng kể:
- Chịu được nhiệt độ thấp. Nó phát triển tốt ở nhiệt độ + 10 ° C, nó không bị ảnh hưởng bởi thời tiết mát mẻ và nhiều mây.
- Hạn hán.
- Không quan tâm đến đất.
- Độ bền đối với thiệt hại cơ học (ví dụ: đòn).
- Khả năng chịu đựng vận chuyển và lưu trữ lâu dài mà không mất hương vị thương mại và thực phẩm.
- Miễn dịch với các bệnh do virus, khả năng kháng bệnh rhizoctonia và khoai tây cao, sức đề kháng cao vừa phải đối với khảm nhăn, chân đen, thối ướt và bệnh ghẻ thường gặp.
- Sắp có.
- Sự đa dạng có một vài nhược điểm, tuy nhiên chúng là:
- Sức đề kháng yếu đối với thiệt hại do các bệnh như bệnh sương mai, tuyến trùng vàng và bệnh xen kẽ, do đó, ảnh hưởng xấu đến số lượng và chất lượng của củ.
- May mắn không chịu được sự dày lên của các hàng với cỏ dại và đang yêu cầu xen kẽ trong thời gian và lãnh thổ.
- Trồng nên được thực hiện độc quyền trong đất ấm, nếu không, nó sẽ bị ảnh hưởng bởi sự phát triển chậm của hệ thống rễ và sau đó (sau 14 ngày) chín của củ.
Bạn có biết Mặc dù châu Âu có khoai tây từ Nam Của mỹ năm 1580, nó được đưa đến Bắc Mỹ chỉ vào năm 1621.
Trồng và trồng khoai tây
Giống năng suất cao May mắn là không thể nếu không có kiến thức và tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp nhất định. Điều này sẽ được thảo luận dưới đây.
Thời gian tối ưu
Ngày trồng khoai tây được xác định bởi mức độ nóng lên của đất và nhiệt độ không khí - đất nên ấm lên nhỏ nhất đến + 8 ° C và không khí - đến + 17 ° C. Thông thường, các điều kiện như vậy xảy ra vào cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Đây sẽ là thời gian tối ưu để hạ cánh Chúc may mắn.
Quy tắc luân canh
Như đã lưu ý ở trên - May mắn đòi hỏi sự thay đổi về thời gian và vị trí trên mặt đất.
Đối với khoai tây này, sẽ có lợi khi trồng ở những nơi trồng cây họ đậu, cây trồng mùa đông, cỏ lâu năm hoặc phân bón xanh như đậu sói hoặc phacelia đã được trồng trước đây. Sự đa dạng sẽ cho thấy sự tăng trưởng tốt ở những nơi sau dưa, nơi trước đó có bắp cải hoặc dưa chuột.
Quan trọng! Khoai tây không nên được trồng trên các trang web của việc trồng cà chua trước đây — Những loại rau này có bệnh phổ biến.
Nhưng phát triển May mắn trong nhiều mùa liên tiếp tại cùng một nơi sẽ dẫn đến sự tích tụ của sâu bệnh khoai tây và mầm bệnh trong đất, và cũng kích thích sự nghèo nàn của giống.
Yêu cầu đất
Không có yêu cầu đặc biệt cho đất trong đó May mắn sẽ được trồng. Khoai tây thuộc giống này phát triển tốt trên đất cát, trong đất sét và đất khác, không kể đến chernozem. Nhưng, tuy nhiên, công việc chuẩn bị nhất định trên trang web phải được thực hiện.
Ngay cả trong mùa thu, cỏ dại đã được loại bỏ và đất được đào sâu vào lưỡi lê của một cái xẻng. Sau đó, phân bón phức tạp được giới thiệu - chất hữu cơ và khoáng chất. Trang điểm được thực hiện theo sơ đồ: cho 1 mét vuông - 10 kg phân ủ cộng với 30 g supe lân và 15 g muối kali.
Kiểm tra các tính năng phát triển của các giống khoai tây sớm khác:
Vào mùa xuân, trước khi trồng, khu vực này lại được đào lên (độ sâu đào có thể đã hơi ít hơn - 20 cm) và được thụ tinh lại dựa trên: 1 mét vuông - một cốc tro và 2 muỗng canh. muỗng canh phân khoáng Nitrofoska (phân bón nitơ khác có thể được sử dụng), sau đó đất được san bằng. Nếu đất là đất sét, mào được hình thành với chiều cao 152020 cm và khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 0,7 m, sau đó khoai tây sẽ được trồng.
Chuẩn bị nguyên liệu trồng
Để trồng, khoai tây khỏe mạnh được chọn, không có dấu hiệu bệnh, kích thước trung bình và nặng 50 .8080. Nếu củ quá lớn, chúng có thể được cắt, nhưng vẫn giữ được 3-4 nửa trong mỗi nửa. Cắt đề nghị dọc theo củ.
Sau khi chiết xuất từ nơi lưu trữ, vật liệu trồng ấm lên trong một căn phòng ấm áp hoặc trong không khí trong lành trong hai đến ba ngày.
Quan trọng! Củ chỉ được cắt trước khi trồng và sau mỗi lần cắt, dao được khử trùng trong dung dịch kali permanganat bão hòa (1-2%).
Để khử trùng và thay băng hàng đầu, vật liệu trồng được xử lý bằng tro gỗ và được xếp thành một hàng trong hộp để nảy mầm. Nhiệt độ thích hợp cho quá trình này là + 16 ... + 18 ° C.
Công nghệ hạ cánh
Kỹ thuật trồng rất đơn giản: khoai tây được trồng trong các luống hoặc trong các lỗ đến độ sâu 5 góc7 cm. Nên có ít nhất 20 cm giữa các lỗ và 30 phút40 cm giữa các hàng.
Trong quá trình trồng, phân mục nát được trộn vào hố, trộn một nửa với tro, phân bón không quá một nắm.
Chăm sóc khoai tây sau khi trồng
Trong quá trình sinh trưởng của khoai tây, nó phải được chăm sóc, thực hiện một số hành động nhất định.
- Xử lý. Mục tiêu của nó là cung cấp cho mỗi củ không gian tối đa để phát triển và trưởng thành. Việc chém đầu tiên được thực hiện khi nuôi cấy cách mặt đất 10-12 cm. Các bụi cây được rắc theo cách để lại 3-4 cm trên nắp Cap trên bề mặt. Hai hoặc ba ngọn đồi được tạo ra trong mùa. Chốt cuối cùng - khi ngọn đóng trên các hàng.
- Tưới nước. Không thường xuyên và không dồi dào - 3-4 lần trong suốt thời gian canh tác, mỗi lần một xô nước bảo vệ mưa dưới bụi rậm. Lần tưới đầu tiên - 7 ngày sau khi trồng, sau đó không có lượng mưa tự nhiên kéo dài, nhưng không muộn hơn hai tuần trước khi thu hoạch.
- Phân bón. Ba lần mỗi mùa. Việc thay băng đầu tiên được thực hiện bằng dung dịch urê hoặc "Giải pháp" - trên một xô nước 1 muỗng canh. muỗng của một trong những hợp chất để kích thích tăng trưởng. Lần sạc thứ hai - trong quá trình kích hoạt nụ hoa, được thực hiện để tăng số lượng củ. Trong trường hợp này, nửa lít kali sunfat và tro gỗ được đổ dưới bụi cây. Sự thay đổi cuối cùng - sau khi nở đầy hoa. Được sử dụng truyền superphosphate hoặc mullein.
- Làm cỏ. Nó được thực hiện cho đến khi các bụi khoai tây phát triển đến mức chúng có thể đóng thành hàng. Nó được thực hiện, như một quy luật, sau khi dưỡng ẩm tự nhiên hoặc nhân tạo.
- Nới lỏng đất. Thông thường đất lỏng ra trong quá trình làm cỏ.
Bạn có biết Bộ sưu tập của Trung tâm khoai tây quốc tế, nằm ở thủ đô Lima của Peru, có hơn 7.000 nghìn giống cây trồng này.
Bệnh cấp và sâu bệnh
Mặc dù giống có khả năng kháng bệnh tốt, nhưng nó vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi một số bệnh.
Bệnh
Phytophthora. Triệu chứng là những đốm xám đen trên thân và lá. Cây bị ảnh hưởng hoàn toàn, thậm chí cả củ, bắt đầu thối rữa.
Phòng ngừa:
- Đề nghị luân canh cây trồng.
- Làm cỏ kịp thời và loại bỏ cỏ dại.
- Trước khi xuất hiện hoa - xử lý với thành phần "Ridomil" (cho 10 lít nước - 25 g), với sự hình thành của hoa - với thành phần "Hội trường" (cho 10 lít nước - 30 g).
Thay thế. Triệu chứng là những đốm nâu cứng có kích thước 1 ngọn4 cm trên lá, sau đó trên thân và củ. Phòng ngừa: tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng, áp dụng đúng lượng nitơ và kali cho đất. Chiến đấu - phun thuốc với các phương tiện như là Mancozebet, Lợi nhuận, Trực tiếp, Kuproksat,, Ac Ac MC MC,, Rid Ridilil MC MC. Cây và củ bị ảnh hưởng nghiêm trọng bị phá hủy.
Sâu bệnh
Giun kim. Một dấu hiệu của thiệt hại là sự xuất hiện của các rãnh, rãnh và hốc trong củ. Phòng ngừa: trong quá trình trồng - mặc quần áo hàng đầu trong mỗi lỗ với vỏ hành tây và (hoặc) trồng trong cùng một lỗ của cây họ đậu. Trong trường hợp thiệt hại - xử lý bụi cây bằng hỗn hợp: thuốc "Actellik" (15 ml) + nước (80 ml) + acetone (200 ml).
Bọ khoai tây Colorado. Một dấu hiệu là sự chậm lại trong tăng trưởng thực vật và sự xuất hiện của củ. Phòng ngừa: trồng cây thơm bên cạnh khoai tây - ví dụ, cúc vạn thọ, thì là, cúc vạn thọ. Chiến đấu - thu thập thủ công các loài gây hại; xử lý theo hướng dẫn với các chế phẩm ăn chay Aktara,, ăn vặt, ăn ngon, ngon miệng, ngon miệng.
Gấu Triệu chứng là sự xuất hiện của hốc trong củ. Phòng chống: đào đất sâu 20 cm; loại bỏ ấu trùng và sâu hại trưởng thành; mặc quần áo với dung dịch kali permanganat. Chiến đấu - xử lý bụi cây bằng dung dịch xà phòng giặt (cho 10 lít nước - 2 miếng).
Tuyến trùng thân. Triệu chứng - tăng bụi rậm, màu lá nhạt hơn, sự xuất hiện của các đốm trên củ. Phòng bệnh: khi trồng - thay băng hàng đầu bằng tro gỗ. Trong trường hợp bệnh - đào cây bị ảnh hưởng và phá hủy nó.
Thu hoạch và lưu trữ
Thời gian thu hoạch, hay đơn giản hơn là thời gian bạn có thể đào khoai tây, phụ thuộc vào những gì bạn dự định làm với nó trong tương lai. Để ăn, bạn có thể đào sau 45-50 ngày, nhưng nếu bạn có kế hoạch lưu trữ trong một thời gian dài, bạn cần phải đợi 70 ngày kể từ thời điểm trồng.
Vào thời điểm này (thường là tháng 8), ngọn đã khô và đây là tín hiệu cho thấy vụ thu hoạch chính sẽ bắt đầu.
Trước khi đặt nó để lưu trữ, khoai tây được phân loại kỹ lưỡng và sấy khô trong một căn phòng tối với khả năng thổi tốt.
Quan trọng! Không thể bố trí cây trồng của giống này để sấy khô ở nơi sáng sủa — điều này sẽ làm cho củ trở nên xanh, khiến chúng không thích hợp để lấy thức ăn.
Sau khi sấy khô, khoai tây nên được bảo quản trong tầng hầm được trang bị (hầm) hoặc ở một nơi tương tự khác ở nhiệt độ của2 ... Chất lượng giữ gìn tốt (trong 88 mộc97%) sẽ cho phép sản phẩm tồn tại mà không bị héo, nảy mầm và mất vị trong suốt mùa đông.
Với kiến thức và tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, giống khoai tây May mắn khẳng định một cách thuyết phục danh tiếng của nó như là một trong những đại diện tốt nhất của loại cây trồng này trên mọi phương diện. Hương vị tuyệt vời của anh ấy sẽ là một phần thưởng xứng đáng cho công việc của anh ấy.
