Ngày nay, bắp cải ở Ukraine có thể được mua với mức giá 12-13 UAH / kg hoặc 0,45- 0,49 USD / kg. Đây là một phần tư đắt hơn so với vào cuối tuần trước.

Sự tăng giá này có liên quan đến việc giảm đáng kể nguồn cung trên thị trường, vì có rất ít dự trữ rau quả trong các trang trại. Đồng thời, nhu cầu về sản phẩm tăng đáng kể trong tuần trước, điều này cũng đóng vai trò hỗ trợ giá cao. Các nhà điều hành thị trường chính lưu ý sự gia tăng nhu cầu về bắp cải không chỉ trong nước, mà còn ở thị trường nước ngoài.

Do giá tăng, bắp cải có giá vượt quá ba lần năm ngoái. Các nhà khai thác thị trường dự đoán một bước nhảy giá mới vào tuần tới. Họ liên kết kỳ vọng của họ với nhu cầu không thể chấp nhận được đối với bắp cải và giảm đáng kể trong kho của nó tại các trang trại.

Nhớ lại rằng tuần trước giá bắp cải đã ở mức 11 UAH / kg. Và theo dự báo của các chuyên gia, bắp cải non của canh tác địa phương sẽ xuất hiện ở Ukraine vào cuối tháng ba. Năm nay, mùa rau sớm sẽ bắt đầu sớm hơn 10 ngày so với năm ngoái.

Trước đây đã có báo cáo rằng ở Ukraine đã có thể mua khoai tây nhập khẩu cho vụ thu hoạch năm 2019. Về cơ bản, nó được cung cấp từ Ai Cập và được bán thông qua các chuỗi siêu thị với mức giá khoảng 40 UAH / kg.