Trong số các giống cà rốt có năng suất cao giữa chín, Moscow Winter nổi bật, không chỉ có cách trình bày tốt mà còn có chất lượng dinh dưỡng cao, tồn tại trong một thời gian dài. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về sự đa dạng tuyệt vời này từ bài viết này.
Đặc tính và mô tả của sự đa dạng
Mùa đông Moscow thuộc giống giữa mùa. Nó được gieo trước mùa đông, nhưng nó cũng có thể được gieo vào mùa xuân (tháng 4 - tháng 5). Nó tạo thành những quả hình trụ nhẵn, thon dài với đầu cùn, màu cam, nặng 100-170 g, dài 15-18 cm, đường kính 5 cm, có mùi dễ chịu. Phần cùi của rau củ ngon ngọt, mềm, đậm đặc, rất ngon.
Lịch sử tuyển chọn
Giống cà rốt này được phát triển bởi S.P. Agapov, một nhà lai tạo và người đoạt giải thưởng Nhà nước, bằng cách lai tạo giữa các giống cà rốt Valeriya và Paris.
Rễ cây được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời.
Năng suất
Cà rốt mùa đông Moscow năng suất caotừ 5 đến 7 kg mỗi 1 mét vuông (có khí hậu thuận lợi và chăm sóc cây trồng đúng cách).
Thời gian chín
Có thời gian chín trung bình: Từ cây con đầu tiên đến khi thu hoạch phải mất 65 - 100 ngày.
Bạn có biết Những củ cà rốt dài nhất được liệt kê trong Sách kỷ lục Guinness vào tháng 9 năm 2007, được trồng ở Anh bởi một người nông dân Joe Atherton. Kích thước của nó là 5,84 m.
Ưu và nhược điểm của giống
- Cà rốt mùa đông ở Moscow được đặc trưng bởi nhiều phẩm chất tích cực:
- lưu trữ lâu dài;
- trình bày đẹp mắt;
- chống lạnh;
- ứng dụng phổ quát;
- kháng hoa và hầu hết các bệnh;
- chăm sóc không khoa trương;
- có thể được gieo vào mùa xuân và mùa thu;
- chứa một số lượng lớn vitamin và khoáng chất;
- Những trái cây, nói trên trái đất, không chuyển sang màu xanh;
- Giữ gìn hương vị cho đến mùa xuân.
Những nhược điểm chỉ bao gồm xu hướng làm nứt trái cây do tưới nước quá nhiều.
Giống như bất kỳ củ cà rốt nào khác, Moscow Winter không được chăm sóc cẩn thận
Trồng trọt nông nghiệp
Bạn có thể gieo hạt vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi nhiệt độ không khí ấm lên tới +12 ... + 13 ° С và đất - lên tới + 5 ° С. Cây trồng cho mùa đông được thực hiện vào khoảng cuối tháng 10 ở nhiệt độ không khí + 5 ° C.
Chọn một nơi và chuẩn bị vườn
Cà rốt mùa đông ở Moscow quả tốt ở những nơi có ánh sáng tốt, không có gió mạnh và gió lùa, vì trong bóng râm, trái cây mất đi một phần vị giác và phát triển nhỏ hơn.
Đất nên lỏng, nhẹ, không bị đọng nước, bẩn thỉu. Họ bắt đầu chuẩn bị nó sau khi thu hoạch, làm sạch cỏ dại và rác thải khác, thêm phân hữu cơ (mùn, phân hữu cơ) với số lượng nhỏ để tăng khả năng sinh sản và đào sâu. Nên thêm than bùn, cát, tro gỗ, để trái đất được bão hòa oxy. Vào mùa xuân, kali sulfat có thể được thêm vào.
Nó là đủ để chuẩn bị đất thoát nước tốt, nới lỏng để trồng và bón phân cho nó
Quy tắc luân canh
Rất luân canh đóng vai trò quan trọng trong việc trồng loại cà rốt này. Nó nằm trong thực tế là không nên gieo hạt sau khi rau mùi tây, rau mùi tây, cần tây, thì là. Có thể sau cà chua, hành tây, dưa chuột, khoai tây, bắp cải, tỏi.
Chuẩn bị hạt giống và gieo hạt
Hạt cà rốt được phân biệt bởi thực tế là chúng nảy mầm trong một thời gian rất dài. Để tăng tốc độ nảy mầm, trước tiên họ phải được chuẩn bị. Quá trình này bao gồm các bước sau:
- Hạt giống nên được phân loại và khử trùng trong dung dịch kali permanganat yếu (10-15 phút) hoặc mua sẵn trong một cửa hàng chuyên dụng.
- Xem xét rằng cà rốt xuất hiện muộn hơn cỏ dại, hạt giống có thể được trộn với cát hoặc các loại cây trồng sớm khác (rau diếp, củ cải) để bảo quản các luống trong quá trình làm cỏ.
- Hạt giống được gieo xuống độ sâu 2 cm trong các luống được làm ẩm trước.
- Đỉnh phủ đất.
- Họ phủ nó bằng một lớp màng để giữ độ ẩm, chống côn trùng và tăng nhiệt độ, đẩy nhanh quá trình nảy mầm.
Mô hình hạ cánh
Cần phải gieo cà rốt mùa đông ở Moscow, tuân thủ khoảng cách giữa các cây 2-3 cm, giữa các hàng - lên đến 30 cm. Sau đó khi những chồi đầu tiên xuất hiện, chúng phải được tỉa thưa để tạo thành những cây lớn và thậm chí là rễ.
Bạn có biết Việc cà rốt tốt cho thị giác là một huyền thoại được tình báo Anh tích cực truyền bá trong Thế chiến II. Ông được cho là để giải thích hiệu quả của các cuộc không kích, trong khi thực tế, máy bay được trang bị radar có thiết kế cải tiến.
Các tính năng của chăm sóc trồng thêm
Chăm sóc thêm cho cà rốt hạt giống bao gồm làm cỏ kịp thời, tưới nước thường xuyên, mặc quần áo hàng đầu, nới lỏng đất và kiểm soát sâu bệnh. Tất cả các biện pháp này ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng và chất lượng của cây trồng.
Kế hoạch cho ăn và tưới nước
Thủy lợi và phân bón đóng một vai trò rất quan trọng trong việc hình thành cây trồng rễ và cải thiện sự ngon miệng của cà rốt mùa đông Moscow. Tưới nước cho giường là cần thiết kịp thời; mong muốn tuân thủ các khoảng thời gian giống nhau, do đó các cây trồng gốc sẽ hình thành chính xác, có một bản trình bày đẹp và hương vị tốt.
Lần đầu tiên tưới nước thực hiện sau khi gieo cà rốt trong đất mở bằng chai xịt (để không rửa hạt ra). Trong thời kỳ này, cần phải bảo quản độ ẩm của trái đất để nảy mầm tốt hơn, phủ lên giường bằng một màng nhựa hoặc một lớp phủ 5-10 cm (cỏ khô, phân trộn, than bùn, v.v.). Khi những chồi đầu tiên xuất hiện tưới nước được thực hiện 2-3 ngày một lần, với tính toán 5-6 lít nước trên 1 m2 đất (nước phải ấm và lắng). Ngoài ra, các giường được tưới nước sau khi làm mỏng cây.
Trong quá trình hình thành cây trồng (vào tháng 6) tưới nước được thực hiện mỗi tuần một lần, 10-12 lít cho mỗi 1 m2 giường. Sau đó, bạn cần tưới nước cho giường 1 lần trong 10 ngày, 152020 lít mỗi 1 mét vuông.
Quan trọng! 2-3 tuần trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước để cà rốt được lưu trữ lâu hơn và không bị hỏng.
Bón phân:
- Cho ăn lần đầu thực hiện khi 2 lá được hình thành trên cây. Để làm điều này, bạn có thể lấy 30 g muối kali, 25 g ammonium nitrate, 30 g superphosphate và pha loãng trong 10 l nước. Giải pháp này được tiêu thụ trên mỗi 10 mét vuông của giường.
- Cho ăn thứ hai thực hiện sau khi tỉa cà rốt, sử dụng cùng một dung dịch hoặc Nitrofoski (1 muỗng canh mỗi 10 lít nước), Vữa (60 g mỗi 10 lít nước).
- Cho ăn tiếp được giới thiệu trong thời kỳ sinh trưởng của cây trồng để tăng hương vị, đặc biệt là hàm lượng đường. Sử dụng tro khô hoặc truyền tro gỗ (2 cốc cho mỗi 10 lít nước nóng, nhấn mạnh 2 ngày).
- Lần cuối tổ chức 3 tuần trước khi thu hoạch bằng humates.
Trồng tỉa thưa
Thủ tục này có thể được thực hiện sau đó khi cây con có 2 lá thật. Khoảng cách giữa các hạt phải là 3 cm. Việc tỉa thưa tiếp theo được thực hiện 3-4 tuần sau lần đầu tiên, nếu có 4 - 6 lá thật trên cây; giữa các gốc cây, khoảng cách 5-6 cm là trái.
Nới lỏng và kiểm soát cỏ dại
Làm cỏ và nới lỏng đất được thực hiện sau khi tưới nước và sau mỗi lần tỉa cà rốt. Ban đầu, các biện pháp này phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm hỏng cây trồng gốc, mọc muộn hơn nhiều so với cỏ dại. Hơn nữa, khi quả được hình thành, ngoài việc nới lỏng và nhổ cỏ, cần phải tiến hành nối đất lên các hàng, phủ lên ngọn của cây trồng gốc và ngăn chặn việc phủ xanh của chúng.
Kiểm soát dịch hại
Thông thường, cà rốt mùa đông ở Moscow phải đối mặt với những loại sâu bệnh như vậy:
- lá ô - một loài côn trùng mang lại tác hại cho cà rốt dưới dạng xoắn và biến dạng của lá. Nên xử lý cây bằng các chế phẩm Decis (2 ml mỗi 10 l nước), Kinmix (2,5 ml mỗi 10 l nước);
- cà rốt bay - ấu trùng của loài sâu bệnh này lây nhiễm vào rễ cây, do đó chúng trở nên không sử dụng được. Bạn cần phải đối phó với chúng, tuân thủ luân canh cây trồng và xử lý bằng nước canh yarrow (1 kg mỗi 10 l nước), nước canh ngải cứu (2 kg mỗi 10 l nước), thuốc Fitoverm (10 ml mỗi 5 l nước);
- bệnh thay thế - Bệnh nấm, biểu hiện dưới dạng nấm mốc và đốm. Phương pháp phòng ngừa là luân canh cây trồng và thu mua hạt giống chất lượng. Để điều trị, sử dụng các chế phẩm hóa học, Fit Fitporporin (6 g trên 10 l nước), sử dụng Gam Gamair (10 viên / 10 lít nước);
- fomosis - Một bệnh ảnh hưởng đến ngọn và rễ của cà rốt dưới dạng các đốm đen xám. Luân canh và dọn sạch các vị trí của cỏ dại giúp ngăn chặn sự xuất hiện của nó. Cũng sử dụng các phương tiện như chất lỏng 1% của Bordeaux, dung dịch Fundazol 5%.
Đặc điểm của thu hoạch và lưu trữ cây trồng
Thu hoạch Moscow mùa đông bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Để làm điều này, vào buổi tối, bạn có thể làm ẩm đất một chút, để cây trồng dễ dàng kéo ra khỏi mặt đất. Nên thu hoạch cà rốt trong thời tiết khôcho đến khi sương giá Bạn có thể Gõ rễ vào nhau, làm rung chuyển mặt đất, vì giống mùa đông ở Moscow rất nhạy cảm với thiệt hại - vì điều này, trái cây sẽ được lưu trữ ít hơn bình thường. Ngọn cần phải được cắt ngay lập tức. Sau đó, cà rốt được đặt dưới tán cây để làm khô.
Quan trọng! Việc thu hoạch cà rốt mùa đông ở Moscow là không mong muốn trước thời hạn, vì chỉ những cây rễ chín được bảo quản lâu hơn và không làm mất đi chất lượng dinh dưỡng của chúng.
Rễ cây được bảo quản trong phòng tối, sạch sẽ, mát mẻ ở nhiệt độ 0 ... + 10 ° C, trong các hộp khử trùng bằng gỗ, rắc cát.
Bảo quản cà rốt trong hộp cát
Cà rốt trồng các loại cây mùa đông ở Moscow được khuyến khích trồng trên mảnh đất cá nhân. Cô ấy không cần chăm sóc, cho năng suất cao, có chất lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng cả nguyên liệu và là một phần của các món ăn, nước trái cây, khoảng trống cho mùa đông.
Đánh giá của người dùng mạng
ƯU ĐIỂM: Hương vị tuyệt vời của cây trồng rễ, hạt nảy mầm tốt
BỆNH NHÂN: không
Tôi đã biết đến cà rốt Moscow Winter từ lâu. Tôi thích cà rốt này cả về hương vị và ngoại hình, và thực tế là nó được lưu trữ hoàn hảo mà không bị mất, vẫn còn ngon và ngon suốt mùa đông. Nhưng gần đây tôi bắt đầu hiểu cái tên "Mùa đông Mátxcơva" theo một cách mới. Đây là năm thứ ba tôi đã gieo cà rốt của giống Mùa đông Mátxcơva cho mùa đông. Cà rốt gieo trước khi mùa đông xuất hiện sớm hơn so với mùa xuân, và do đó bạn có thể sử dụng nó. vào đầu mùa hè. Một điều tồi tệ - tất cả cà rốt này nên được sử dụng vào mùa hè và mùa thu, vì nó sẽ không được lưu trữ vào mùa đông. Nhưng đối với việc lưu trữ mùa đông, bạn có thể gieo lại vào mùa xuân. Khi gieo mùa đông, bạn phải chọn đúng ngày gieo để cà rốt không có thời gian để lên sương. Vì vậy, tôi chuẩn bị giường trước, và tôi đã gieo nó trên mặt đất đóng băng. Hạt giống phải khô, và số lượng của chúng tăng so với gieo mùa xuân. Tôi ngủ hạt giống chuẩn bị trước bởi mùn và đất vườn.