Điều quan trọng là người làm vườn phải biết những mục đích kinh tế nào hoặc những giống cà chua này phù hợp. Điều này giúp sử dụng hợp lý cây trồng. Nước ép, chín, hương vị, mùi thơm - những đặc điểm này và các đặc điểm khác ảnh hưởng đến việc lựa chọn phương pháp nấu ăn. Trong bài viết chúng ta sẽ nói về sự đa dạng của cà chua Chuối đỏ, và về lý do tại sao giống xuất hiện gần đây này được quản lý để đạt được sự phổ biến.

Mô tả và đặc điểm của giống

Tên của giống là do hình dạng kéo dài của nó. Được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga đặc biệt để trồng trọt ở cả khu vực phía nam và làn giữa, và trong khí hậu phía bắc khắc nghiệt, "Chuối đỏ" có các đặc điểm sau:

• thời kỳ chín sớm (quả chín ở dạng thân thiện đã có 85 8590 ngày sau khi cây con mọc lên);
• loại bụi cây nửa xác định (đạt 0,7 đoạn1,2 m chiều cao);
• chổi hoa xuất hiện phía trên 8 lá9, sau đó xen kẽ qua từng cặp lá;
• một bàn chải giữ 8-12 quả;
• số lượng bước vừa phải, nếu chiều cao của bụi cây vượt quá 80 cm, nên tạo thành 2 cọng;
• năng suất trung bình (2,7 mộc3,3 kg mỗi bụi);
• Tuổi thọ cao của trái cây, chịu được vận chuyển dài;
• quả có dạng hình trụ, màu đỏ tươi, chiều dài đạt 5-12 cm;
• Bột giấy ngon ngọt, không có tĩnh mạch trắng;
• trọng lượng của một quả cà chua thay đổi từ 70 đến 120 gram;
• da dày, không dễ bị nứt nẻ;
• hương vị tươi, không phát âm;
• hàm lượng chất rắn cao trong trái cây (do đó không phù hợp để làm nước ép).

Nhà sản xuất tuyên bố là phổ quát, nhưng tất cả những người trồng nó đều đồng ý rằng giống này phù hợp cho cả đồ hộp, cũng như sấy khô và làm nước sốt. Kháng bệnh, nhưng có nguy cơ nhiễm nấm.

Ưu điểm và nhược điểm

Dựa trên mô tả của giống, chúng ta có thể kết luận về những lợi thế và bất lợi của việc trồng trọt.

• Ưu điểm của lớp:
• cho thu hoạch sớm tốt;
• có thể được lưu trữ lên đến 3 tháng;
• lý tưởng để bảo quản và dưa chua do sự nhỏ gọn và vỏ dày đặc của nó;
• có một trang phục thương mại tuyệt vời;
• không dễ mắc bệnh.

• Những nhược điểm của giống:
• hương vị khiêm tốn ở dạng tươi;
• không nên dùng cho nước trái cây;
• khả năng miễn dịch thấp đối với nấm;
• độ chụm có thể được yêu cầu tùy thuộc vào chiều cao của bụi cây.

Cách trồng và trồng cà chua tại nhà?

Mặc dù độ bền vốn có trong giống này, nó đòi hỏi các điều kiện phát triển nhất định và chăm sóc chất lượng.

Bạn có biết Cà chua trở nên khỏe mạnh hơn sau khi xử lý nhiệt hơn so với nguyên liệu. Khi bay hơi và chiên, chúng làm tăng nồng độ lycopene - một chất hoạt động trên cơ thể con người như một chất chống oxy hóa.

Điều kiện sinh trưởng

Cà chua này ấm và ưa nước, do đó, bãi đáp (dù là mặt đất mở hay nhà kính) cần ánh sáng tốt (ánh sáng thúc đẩy quá trình tổng hợp protein cần thiết cho sự tăng trưởng) và bảo vệ khỏi gió mạnh. Để hạt nảy mầm, cần có nhiệt độ +20 ... + 25 ° С và độ ẩm 60% 70%. Ở những vùng có khí hậu rất nóng, nên kéo lưới che bóng cho cà chua vào ban ngày.

Xử lý đất

Lựa chọn tốt nhất là mua đất được thiết kế đặc biệt để trồng cà chua. Đất như vậy được cân bằng về độ axit và khoáng chất. Nếu bạn tự chuẩn bị hỗn hợp, thì bạn cần bắt đầu vào mùa thu.

Điều này sẽ yêu cầu:

• đất vườn - 1 phần;
• than bùn (có độ axit 6,5) - 2 phần;
• cát sông - 0,5 phần;
• mùn - 1 phần;
• tro gỗ (1 cốc mỗi xô hỗn hợp).
• phân bón phức tạp.

Quan trọng! Trên mặt đất, là một phần của đất cho cây giống cà chua, cây trồng ban đêm không nên phát triển trong năm qua. Người tiền nhiệm lý tưởng – bí xanh, cà rốt, bắp cải, dưa chuột.

Hỗn hợp thu được phải được sàng và khử trùng một tuần trước khi gieo, nung trong lò hoặc lò nướng. Sau thủ tục này, rêu sphagnum hoặc đá trân châu có thể được thêm vào đất. Đất cuối cùng phải lỏng, thoáng khí và hút nước.

Chế biến nguyên liệu trồng

Do thực tế là giống được xem xét do lựa chọn không được bảo vệ khỏi nhiễm nấm, vật liệu trồng phải được xử lý bằng dung dịch kali permanganat hoặc thuốc diệt nấm. Để làm điều này, các hạt giống được đặt trong một giải pháp trong 15 phút.

Công nghệ gieo hạt

Quá trình gieo hạt bao gồm các hành động sau:

1. 60 cạn65 ngày trước khi cây con tương lai được trồng trên mặt đất mở, hạt giống được gieo trong các viên than bùn, và sau đó trong các thùng chứa riêng biệt, được đặt trong giếng sâu 2 cm. Bạn có thể bỏ qua giai đoạn gieo hạt trong viên than bùn, nhưng theo các nhà làm vườn có kinh nghiệm, đây là giai đoạn hai giai đoạn gieo giúp có được cây con tốt hơn và khỏe mạnh hơn.
2. Các hộp có hạt gieo được đặt trên bậu cửa sổ từ phía nắng. Bạn có thể tùy chọn sử dụng đèn.
3. Sau khi hạ cánh trong các lỗ, cây trồng được phủ bằng polyetylen hoặc thủy tinh để tạo ra vi khí hậu mong muốn.
4. Nước khi cần thiết.

Quan trọng! Khi làm cứng, bạn nên nhớ về sự không phù hợp của việc tìm cây con ở nhiệt độ dưới +8 ° C và dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bắt đầu với nửa giờ, dần dần đưa thời gian trên đường phố lên 8-10 giờ.

Chuẩn bị cấy cây giống

Cây trồng xuất hiện trong một tuần. Cây giống (cấy vào một thùng chứa lớn) được thực hiện sau khi xuất hiện những chiếc lá đầu tiên. Làm cứng thường xuyên (đặt cây con trong thời gian ngắn) ngoài trời bắt đầu 2-3 tuần trước khi trồng. Việc tưới nước dừng lại trong một tuần, giúp tăng khả năng chống lạnh của cây.

Trồng cây con ở một nơi cố định

Hạ cánh trên mặt đất mở được thực hiện sau khi kết thúc sương đêm và bao gồm các bước sau:

1. Đào hố sâu 1,5 cm. Các giếng nên cách nhau 30 cm.
2. Đổ nước ấm hoặc dung dịch kali permanganat yếu vào từng giếng.
3. Đặt 4-5 hạt vào một cái giếng, đặt chúng thành một vòng tròn.
4. Đổ lên trên cùng với một lớp đất nửa cm. Đổ bằng nước ấm.
5. Đậy mỗi giếng bằng một lọ thủy tinh hoặc nửa chai nhựa.
6. Lắp vòng cung nhựa xung quanh giường, trên đó kéo dài một lớp màng trong suốt.

Đặc điểm của chăm sóc cà chua

Cây giống được trồng đòi hỏi phải chăm sóc, bao gồm bón phân, tưới nước, cắt tỉa, buộc bụi cây, làm cỏ. Hãy xem xét từng quy trình.

Phân bón

Bón phân khoáng tốt hơn là sử dụng phức tạp (phốt pho, kali, nitơ, đồng) và bón phân cho đất mỗi 2 tuần trong khi tưới. Phân bón đã chứng minh bản thân tốt:

• "Nanovit";
• Mivena
• "Yara Vila".

Bắt đầu áp dụng, phân bón không còn thay đổi. Phân chuồng và phân chim không được khuyến khích, vì chúng góp phần vào sự phát triển của lá chứ không phải quả.

Tưới nước

Tưới bằng nước được thực hiện dưới gốc, lá nên khô. Tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối. Tần suất tưới phụ thuộc vào tình trạng hôn mê của đất, độ khô và ứ đọng của nước là không mong muốn như nhau.

Con trai riêng

Đối với chuối đỏ, một bụi cây 2 thân được khuyến khích. Sự chèn ép đầu tiên được kết hợp với một garter. Điều này nên được thực hiện cho đến khi các chồi đã vượt quá 5 cm và trước khi bàn chải đầu tiên nở hoa.

Công nghệ chèn ép như sau:

1. Nguyên tắc chính: bạn cần loại bỏ các bước bằng tay bằng cách đeo găng tay silicon mỏng. Việc sử dụng kéo làm tăng nguy cơ truyền bệnh từ cây này sang cây khác.
2. Cần chuẩn bị trước một dung dịch khử trùng để rửa tay sau mỗi bụi cây.
3. Véo được thực hiện vào buổi sáng, trong thời tiết khô. Ngày trước, cây không được tưới nước hoặc bón phân.
4. Bạn cần phải lấy lối thoát bằng ngón tay trên đầu và thoát ra. Tại vị trí của vách đá, một vết thương có thể hình thành, được điều trị bằng tro. Con riêng bị loại bỏ được để lại trên mặt đất để bón cho đất.

Có hai phương pháp chính để trồng một bụi cây trong 2 thân cây.

1. Ở giai đoạn cây con. Để làm điều này, nhúm phần trên của cây non trên lá thứ hai. Sau khi từ xoang của lá, hai chồi bắt đầu mọc, sau đó sẽ là thân cây.
2. Sau khi hạ cánh. Một con trai dự bị ngắn được để lại dưới phát hoa đầu tiên. Sau khi hai bàn chải và một vài chiếc lá mọc trên đó, nhéo chồi.

Ý kiến ​​của các chuyên gia về phương pháp tốt nhất khác nhau. Một số người tin rằng phương pháp đầu tiên ít chấn thương hơn, trong khi những người khác cho rằng bạn cần đưa ra thời gian gốc chính để có được sức mạnh.

Bạn có biết Bảo vệ bàn tay khi làm việc với cà chua là cần thiết không chỉ để phòng ngừa các bệnh thực vật, mà còn cho sự an toàn của chính bạn. Trong các phần màu xanh lá cây của bụi cây có chứa solanine, mà trên da có thể gây ra phản ứng dị ứng, ngứa, tăng thân nhiệt. Có lẽ đây là lý do cho truyền thuyết cổ xưa về độc tính của cà chua.

Bush buộc

Nhà máy phải được buộc lại, nếu không bụi cây sẽ lan dọc theo mặt đất mà không cần hỗ trợ.

Trong mặt đất mở, điều này được thực hiện bằng các phương pháp sau:

1. Hỗ trợ. Lấy chốt gỗ với số lượng bằng với số lượng cây. Chiều dài của chúng phải bằng chiều cao của bụi cây cộng với 40 cm (dự trữ cho việc hỗ trợ lái xe vào mặt đất và dự trữ tăng trưởng cho bụi cây). Các hỗ trợ được điều khiển ở khoảng cách 20 cm từ nhà máy và cà chua được buộc vào chúng bằng các dải vải tổng hợp (một lựa chọn phổ biến là quần nylon cắt thành dải ruy băng).
2. Tấm thảm. Ở hai đầu đối diện của khu vườn, các cột ổn định được lắp đặt với chiều cao ít nhất 1,5 m. Giữa chúng, chúng đặt một lưới mắt cáo, bạn có thể tự làm hoặc mua một cái đã hoàn thành. Cà chua được buộc vào lưới mắt cáo ở trên cùng bằng một sợi dây.

Dù bạn chọn cách nào, hãy nhớ sự không phù hợp của việc kéo chặt thân cây.

Làm cỏ

Cỏ dại nên được loại bỏ trước mỗi lần tưới nước. Ngoài ra, đất phải được phủ, tạo lớp bảo vệ.

Với mục đích này, các vật liệu thân thiện với môi trường như:

• hay
• rơm rạ;
• phân hữu cơ
• mùn cưa;
• vỏ kiều mạch, hoa hướng dương.

Chống chịu thời tiết và bệnh tật

Các chuyên gia lưu ý độ bền của giống này. Nó chịu đựng được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, khi ở giữa mùa hè nóng bức, một cơn lạnh đột ngột xảy ra do lốc xoáy. Ngừng tạm thời tưới nước cũng không phải là thảm họa đối với anh ta. Miễn dịch với các bệnh như fusarium, bệnh sương mai và khảm thuốc lá, cao.Thật không may, giống này dễ bị cladosporiosis và cần điều trị dự phòng thường xuyên (phun thuốc diệt nấm trong giai đoạn trước khi trồng và trong quá trình thiết lập các cụm hoa). Chất lỏng của Bordeaux (đồng sunfat kết hợp với vôi pha loãng) đã được chứng minh tính hiệu quả, nhưng phải nhớ rằng nó không được sử dụng đồng thời với phân lân.

Thu hoạch và lưu trữ

Trái cây được thu hoạch khi chúng chín, với sự chăm sóc thích hợp và không có sự đóng băng cho đến tháng mười một. Bạn cần loại bỏ chúng khỏi bụi cây cùng với cuống, điều này góp phần lưu trữ lâu hơn. Giống này có thể được hái một chút chưa trưởng thành, cà chua trưởng thành trong ánh mặt trời. Để lưu trữ, trái cây được xếp trong các hộp gỗ thành hàng và để ở nơi mát mẻ (tầng hầm, hầm). Giống có thể được lưu trữ trong 2-3 tháng mà không làm giảm chất lượng.

Giống chuối đỏ trong vài năm kể từ thời điểm xuất hiện đã tìm cách yêu những người làm vườn trong nước. Nó chín sớm, không phô trương, cho thu hoạch tốt, được lưu trữ trong một thời gian dài và thích hợp để nấu mì ống cà chua, dưa chua, súp, cũng như sấy khô. Để không thất vọng về loại cà chua này, bạn cần nhớ rằng nó không được sử dụng trong sản xuất nước ép, và hương vị của nó được tiết lộ trong bảo tồn, và không phải ở dạng tươi.