Vấn đề thiếu hành tây vào tháng 7 và tháng 8, trước đây khá đáng chú ý, đã được giải quyết thành công ngày hôm nay bằng cách trồng loại rau mùa đông này. Đọc về các tính năng của hành tây mùa đông phát triển sau trong bài viết.
Ưu và nhược điểm của việc trồng hành tây mùa đông
- Ngoài việc loại bỏ nói trên về sự thiếu hụt bóng đèn mùa hè được sử dụng trong chế biến đại đa số các món ăn, việc trồng hành tây mùa thu cũng có những ưu điểm như sau:
- khả năng trồng các loại rau chín khác trên các luống hành tây bỏ trống trong mùa hè;
- giữ chất lượng tốt của một loại rau;
- chống chịu thiệt hại bởi hành tây bay;
- bắn súng vừa phải;
- dễ làm cỏ, vì hành tây mùa đông vượt qua hầu hết các loại cỏ dại đang phát triển.
- Những bất lợi của việc trồng loại rau mùa đông này là ít hơn, nhưng chúng có thể được cảm nhận ở những vùng có khí hậu lạnh:
- một phần của củ được trồng trước mùa đông chắc chắn sẽ chết trong mùa đông ở vùng đất lạnh, do đó cần nhiều hạt giống hơn so với trồng truyền thống;
- trong tình huống bất khả kháng, khi mùa đông băng giá và không có tuyết, việc phá hủy tất cả các vật liệu trồng trọt là có thể;
- sự cần thiết phải có thêm chi phí cho các biện pháp che chở bóng đèn được trồng trong mùa đông.
Chọn giống để trồng vào mùa thu
Không phải mọi giống hành tây đều thích hợp để trồng mùa đông.
Thông thường, các giống hành tây được trồng trước mùa đông, đại diện bởi:Bạn có biết Hành tây là sản phẩm thực vật được tìm kiếm nhiều nhất trên hành tinh. Nó được trồng ở không dưới 175 quốc gia, và nó được sử dụng trong tất cả các món ăn nổi tiếng trên thế giới.
- Hồng ngọc, đó là một loại rau chín có hiệu quả trong vòng 80 ngày;
- Mouzonoyđặc trưng bởi chín giữa sớm trong vòng 90-110 ngày;
- Robinđặc trưng bởi màu đỏ của bột giấy và là một giống lai dành cho canh tác mùa đông ở các khu vực phía Nam;
- Siberia sớm phát triển, trong đó mùa sinh trưởng kéo dài không quá 70 ngày;
- Tiếng Phạnthuộc giống chín muộn và được đặc trưng bởi chất lượng giữ tốt, vị cay và năng suất cao;
- Buran, đó là một loạt để sử dụng phổ quát với chất lượng giữ tốt;
- Tamara F1, đó là một giống lai giữa sớm với hương vị cao và năng suất cao;
- Hoàng tử đensở hữu một màu tím đậm và nổi bật bởi chất lượng giữ cao;
- Con báo F1đặc trưng bởi tăng khả năng chống lạnh và chống bắn.
Thời gian hạ cánh
Thời gian trồng mùa thu của hành tây mùa đông rất khác nhau tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể. Để thiết lập thời gian chính xác cho vật liệu trồng được trồng, họ được hướng dẫn theo quy tắc rằng rau nên được trồng 30 ngày35 trước khi bắt đầu lạnh liên tục. Người trồng rau có kinh nghiệm, theo dõi nhiệt độ bên ngoài, bắt đầu gieo hạt, khi nhiệt độ không quá + 5ºC được cố định trên nhiệt kế trong vài ngày liên tiếp.
Thông thường, ngày trồng của loại rau này phù hợp với khung thời gian từ giữa tháng 10 đến đầu tháng 11. Trồng hành tây sau khi bắt đầu sương giá ổn định là vô nghĩa - nó chắc chắn sẽ chết.
Một số người làm vườn khi trồng loại rau này được hướng dẫn theo âm lịch. Theo ông, vào mùa thu năm 2019, tốt nhất nên trồng hành vào ngày 1-3, 10, 11, 29 và 30, và 7-9, 14, 27 và 28 tháng 10 không nên làm điều này.Quan trọng! Nguyên tắc chính phải được tuân thủ khi trồng hành tây mùa đông đòi hỏi bạn phải chọn thời gian trồng loại rau này để trước khi bắt đầu cảm lạnh ổn định, nó có thể phát triển hệ thống rễ, nhưng đồng thời nó không bắt đầu tạo mầm xanh.
Cách trồng hành tây vào mùa thu
Ngoài ngày trồng được chọn chính xác cho loại rau này, phần lớn năng suất của nó cũng phụ thuộc vào các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp được lựa chọn chính xác.
Lựa chọn chỗ ngồi và thiết kế sân vườn
Hành tây cảm thấy tốt nhất trên các sườn dốc được bảo vệ tốt hướng về phía nam hoặc tây nam. Sở hữu hệ thống rễ yếu, loại rau này thích đất màu mỡ, đó là đất mùn hoặc đất cát mùn với hệ thống thoát nước tốt. Điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của loại cây này là trầm tích từ phù sa ngoài bờ sông và dĩ nhiên là trồng ở chernozem.
Để có được một vụ thu hoạch tốt của hành tây mùa đông trước khi trồng, đất phải được đào lên, trộn nó với mùn với tỷ lệ 5 kg mỗi mét vuông. m và phân khoáng dưới dạng 15 g muối kali và 25 g supe lân trên mỗi mét vuông. m. Ngay trước khi trồng, rất hữu ích để rắc đất bằng tro gỗ với số lượng 10 g mỗi mét vuông. m
Chuẩn bị củ để trồng
Có sự khác biệt của vật liệu trồng hành tây theo kích thước của củ:
- yến mạch có đường kính nhỏ hơn 10 mm;
- thứ bảy - từ 10 đến 30 mm;
- hành tây - hơn 30 mm.
Hãy nhớ rằng các bóng đèn lớn thường lái ra mũi tên, và gieo hạt nhỏ là thích hợp hơn để thu được củ cải lớn, nên sắp xếp hạt giống. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng áo khoác mùa đông và gieo hạt để trồng mùa đông. Đồng thời, không nên cắt cổ của bóng đèn. Nhiều người trồng rau khử trùng củ bằng cách giữ chúng trong 10 phút trong dung dịch kali permanganat hoặc vitriol yếu, sau đó sấy khô trong 24 giờ.
Bạn có biết Loại rau này thậm chí có thể ảnh hưởng đến chính trị. Ví dụ, vào năm 1998, việc tăng giá hành tây ở Ấn Độ đã dẫn đến sự thất bại của đảng cầm quyền trong cuộc bầu cử ở thủ đô.
Độ sâu trồng hành
Hành tây sẽ phát triển như thế nào trong tương lai, phần lớn phụ thuộc vào cách trồng chính xác và độ sâu của nó, ở độ sâu nào trong đất, loại hạt này được thiết kế, ở khoảng cách nào các bóng đèn nên được loại bỏ khỏi nhau trong quá trình trồng và cách trồng nơ trên lông. Đối với điều này, đất đào và phân bón trên nền hành tây được san phẳng, nén chặt và các rãnh được tạo ra trong đó sâu từ 5 đến 8 cm, tùy thuộc vào kích thước của các bóng đèn, được đặt ở khoảng cách 5 đến 10 cm với nhau.
Khoảng cách này thay đổi tùy thuộc vào mục đích hạ cánh. Nếu lông vũ được dự kiến, thì khoảng cách giữa các bóng đèn trở nên nhỏ hơn và nếu cần củ cải, khoảng cách sẽ tăng lên. Khoảng cách giữa các rãnh mật ong lên tới 25 cm. Nguyên liệu hạt giống được trồng bằng đất và mùn với sự trợ giúp của mùn, mùn cưa khô, cành cây vân sam hoặc rơm. Sau khi trồng, rau mùa đông không được tưới nước. Nếu không có mưa trong 10 ngày tới, thì đất phải được làm ẩm vừa phải mà không làm đầy nó.
Chăm sóc hành tây sau khi trồng
Sau các biện pháp trên, chăm sóc hành tây được trồng trong mùa đông là che phủ nó, nếu cần thiết, từ sương giá, và sau đó vào mùa xuân trong việc nhổ cỏ, nới lỏng đất, tưới nước và bón phân.
Giấu hành
Trong mùa đông băng giá và không có tuyết, trồng hành tây cần nơi trú ẩn. Nó được thực hiện khi đất bắt đầu đóng băng, nhưng không có tuyết và không được mong đợi trong tương lai gần.
Từ các vật liệu ngẫu hứng, tác nhân che phủ tốt nhất là:
- lá khô;
- rơm rạ;
- mùn cưa khô;
- vỏ trấu từ hạt hướng dương;
- vỏ đậu khô;
- linh sam cành cây.
Trong số các vật liệu hiện đại, một vật liệu phủ không dệt dày tới 10 cm đã chứng minh bản thân một cách hoàn hảo.
Quan trọng! Bất kỳ nơi trú ẩn nhân tạo nào cũng bị mất tuyết thông thường, chỉ có một lớp hai cm đảm bảo sự an toàn của hành tây được trồng ngay cả ở -15ºC.
Cho ăn và tưới nước
Cây này, thích đất nhẹ, thoát nước tốt, không chịu được sự ứ đọng của nước trong đất. Do đó, với một lượng mưa vừa đủ, hành tây chỉ nên được tưới khi lớp đất phía trên khô, và trong thời tiết nóng, nó đủ để tưới cho giường vài lần một tuần.
Loại rau này được cho ăn ba lần trong mùa sinh trưởng:
- Lần đầu tiên, mặc quần áo hàng đầu được thực hiện với sự xuất hiện của lông mùa xuân đầu tiên thông qua hỗn hợp urê với superphosphate và kali clorua theo tỷ lệ 3: 2: 1 với tỷ lệ 5 mg mỗi mét vuông. m
- Lần thứ hai, các luống hành tây được thụ tinh sau 3 tuần với việc sử dụng nitrofoska, 40 g trong số đó được hòa tan trong xô nước, hoặc bằng phân bón Agriokla-2, 5 l dung dịch được sử dụng cho mỗi mét vuông. m
- Khi các bóng đèn phát triển đến đường kính 3 cm, chúng được cho ăn lần thứ ba bằng cách sử dụng superphosphate, 40 g trong số đó được pha loãng trong xô nước, sau đó tưới bằng dung dịch này của giường với tỷ lệ 10 lít trên 1 sq. m
Những biện pháp cần thực hiện vào đầu mùa xuân
Vào mùa xuân, với sự bắt đầu của sự nóng lên của đất, nơi trú ẩn được loại bỏ, và sau một tuần lớp phủ được loại bỏ. Nó rất hữu ích sau đó để rắc lên giường bằng tro gỗ với số lượng 10 g mỗi ô vuông. m và nới lỏng mặt đất. Nới lỏng nên được thực hiện sau mỗi cơn mưa hoặc tưới nước, phù hợp với cỏ dại với nó. Cũng trong giai đoạn này, rau cần bón phân bằng phân bón, như đã mô tả ở trên.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Thông thường, hành tây mùa đông bị ảnh hưởng bởi các bệnh đại diện bởi:
- phấn trắng;
- peronosporosis;
- Nhiễm Fusarium
- bệnh xen kẽ.
- Bộ tứ Quadris 250 SC;
- "Ridomil Gold MTs 68 WG";
- "MC nhào lộn";
- Shirlan 500 SC;
- "Fundazole".
Khi sử dụng thuốc theo hướng dẫn đính kèm, bạn nên chú ý đến thời hạn của các khoản tiền. Nếu lông hành tây được chế biến bởi chúng là dành cho thực phẩm, thì hành động này nên được phối hợp với thời gian của các chế phẩm.
Bệnh do vi khuẩn được ngăn ngừa bằng cách sử dụng các chế phẩm sinh học:
- "Phytocide";
- "Fitoflavin";
- "Fitosporin";
- "Alerin";
- "Ngũ giác";
- Trichodermin.
Mặc dù hành tây mùa đông trái ngược với một con ruồi hành tây nguy hiểm, nhưng nó không hoàn toàn được bảo vệ khỏi sự xâm lược của nó. Trong cuộc chiến chống lại nó, các loại thuốc trừ sâu như "Karate Zeon 050 CS" giúp ích rất nhiều. Bọ trĩ nguy hiểm khác được chiến đấu với sự trợ giúp của thuốc trừ sâu Confidor 200 SL, Angie 247 SC và những người khác như thế.
Trồng hành tây mùa đông cho phép bạn có sản phẩm này trong tay, đây là một thành phần thiết yếu cho hầu hết các món ăn, gần như quanh năm.