Allspice, thảo quả, ớt bột, zira, có bao nhiêu gia vị có thể được tìm thấy trong nhà bếp của mỗi bà nội trợ? Nhưng nhiều bà nội trợ thích húng quế. Mùi của nó rất dai dẳng và khác biệt đến nỗi rất khó truyền tải bằng lời.
Có rất nhiều loại giống có thể được trồng trong vườn của bạn. Nó thường được phân loại chính xác theo mùi.
Mùi này có một số loại: húng quế, mùi hương đinh hương, da sẫm màu, hồng ngọc, stella, đêm tối.
Đinh hương
Salad, ướp, dưa chua thường được ướp với một loại húng quế như vậy và được sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác nhau. Các gia vị có mùi đinh hương tươi mát, nó có thể được sử dụng ngay cả khi khô. Trồng tại nhà không cần nhiều sự chú ý, ngoại trừ ánh sáng và nhiệt. Trồng được thực hiện trực tiếp vào mặt đất, nhưng cây con cũng được chào đón.
Basil được sử dụng như một loại kháng sinh, nó có đặc tính diệt khuẩn, kháng nấm và khử trùng. Nó cũng giết chết khoảng 90% vi khuẩn trong khoang miệng gây sâu răng.
Tiêu đinh hương
Mùi hương vốn có trong các loại như: Marquise, Basilisk, Fantazer. Mỗi loại có vẻ hơi khác nhau, nhưng chúng đều nhỏ gọn và phát triển rất đẹp trên bệ cửa sổ. Các bụi cây phát triển đến 25 cm, và tỏa ra mùi đinh hương.
Hạt tiêu
Hạt tiêu húng quế thuộc các giống sau: húng quế, ma thuật phương Đông, Osmin, Compatto.
Long não được phân biệt bởi chất làm se và dư vị mặn nhẹ. Giống này là phổ biến nhất, chiều cao của nó đạt tới 70 cm. Chúng được tẩm ướp với thịt, cá, mì ống và pho mát.
Chanh
Các giống nổi tiếng được xem xét: húng chanh, Spark, Mới lạ, Hương chanh. Nếu bạn muốn một mùi hương chanh mạnh mẽ lan tỏa khắp nhà bếp của bạn, thì bạn nên chọn nhiều loại Húng chanh.
Cây bụi này mang lại từ 200 gram lá nhẹ, và sử dụng chúng để trang trí bánh kẹo, cocktail, lát rau và những thứ khác. Gia vị chanh có vị hơi chua và mùi long não.
Caramel
Ghi chú caramel thường có thể được nghe thấy từ nhà bếp của bánh kẹo, vì húng quế này được sử dụng để nướng và tráng miệng. Các giống được biết đến: Caramel, Pet.
Caramel húng quế là một loại sớm với mùi caramel rất tinh tế, trái cây. Chúng cũng có hương vị với giấm, đồ uống và thêm vào nước xốt.
Cây húng quế lớn nhất thế giới được trồng ở Valencia. Chiều cao của nó là 259,5 cm và trọng lượng của nó khoảng 200 kg.
Bạc hà
Húng quế Hy Lạp là phổ biến rộng rãi - một đại diện tươi sáng với mùi bạc hà. Các bụi cây phát triển đến 15 cm và tạo thành một hình cầu gọn gàng của lá nhỏ.
Bạc hà
Sự đa dạng cổ điển là Velvet. Đây là một bụi cây có lá màu xanh đậm, thuôn dài, đạt chiều cao lên tới 30 cm. Với loại gia vị này bạn có thể thơm dầu, giấm, đồ uống. Basil Velvet là một loại thuốc bổ tuyệt vời, nó được sấy khô và đông lạnh.
Vani
Một trong những phân loại được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh kẹo. Basil cho các sản phẩm một dư vị tinh tế của vani và mùi ngọt ngào của nó. Thời kỳ đầu, lá húng quế có màu xanh, chín, chuyển sang màu tím. Cảm thấy tốt ở nhà.
Trồng húng quế tại nhà, bạn sẽ tự bảo vệ mình bằng một kho gia vị cay quanh năm. Ngoài ra, chậu đẹp trên bệ cửa sổ phục vụ như một trang trí tuyệt vời. Nhưng đừng quên rằng húng quế không ngừng phát triển khi thu hoạch, bạn cần trồng nó trong chậu gốm.