Biến đổi khí hậu ở Ý đã dẫn đến sự gia tăng đáng kể sự hiện diện của giun kim trong cây khoai tây. Thiệt hại lớn đến mức nếu không có chiến lược bảo vệ kiểm dịch thực vật đầy đủ, một quốc gia có thể bị bỏ lại nếu không có vụ khoai tây.
Khoai tây có dấu hiệu hư hỏng của giun kim dẫn đến tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thấp hơn cho người trồng khoai tây. Trên thực tế, đây là một vấn đề thương mại, bởi vì các lỗ hổng từ sâu bệnh trên củ khoai tây gây ra thiệt hại liên quan đến sự mất giá duy nhất của sản phẩm và giá trị công nghệ của nó.
Điều này không đáp ứng các tiêu chuẩn do ngành công nghiệp đặt ra, trong khi đối với người tiêu dùng, giá trị cảm quan của khoai tây không bị suy giảm, và rất hiếm khi thối phát triển từ các lỗ.
Để tránh khủng hoảng kinh tế trong lĩnh vực khoai tây, nghiên cứu đã được thực hiện trong nhiều năm tại trung tâm nghiên cứu Cerealicoltura và Colture industriali di Bologna với sự hỗ trợ của Veneto Nông nghiệp (ngành nghiên cứu nông nghiệp) và tập đoàn nông nghiệp Emilia, gần đây đã công bố một nghiên cứu về chủ đề này.
Khía cạnh thú vị đầu tiên được nhấn mạnh trong nghiên cứu là tầm quan trọng của lựa chọn giống.
Quả khoai tây có độc. Ngay cả khi bạn ăn một trong số chúng, bạn có thể bị ngộ độc.
Các giống trước hạn chế đáng kể nguy cơ thiệt hại cho củ vì hai lý do cơ bản: ít ngày tiếp xúc với đồng ruộng với cùng một quần thể sâu bệnh trong đất; Ít ấu trùng hơn, dần dần, trong mùa nóng, đạt đến số lượng và kích thước đủ để gây hại đáng kể cho củ.
Do đó, kiến thức về các giống thực sự có liên quan trong các khu vực bệnh lý khác nhau của Ý, cũng như về các chu kỳ sinh học của từng loại, có tầm quan trọng đặc biệt.
Ngoài ra, để kiểm soát nguy cơ giun kim, tốt nhất nên tiến hành gieo hạt và thu hoạch sớm: thu hoạch trong thời gian ngắn, càng sớm càng tốt, luôn dẫn đến giảm thiệt hại.
- Giá khoai tây sớm ở Ukraine đã giảm xuống mức thấp nhất trong 3 năm.
- Ở Ấn Độ, một trận mưa kéo dài đã phá hủy gần như toàn bộ vụ khoai tây.
- Khoai tây non xuất hiện ở Ukraine.
- Một ví dụ tồi tệ: sau hành tây và bắp cải, khoai tây Nga bắt đầu tăng giá.
- Khoai tây hạt giống lai sẽ được trồng ở Rwanda.