Trong số các nhà vườn, trồng hành tây vào mùa đông là phổ biến. Loại hình canh tác này có những ưu điểm và nhược điểm. Về cách trồng hành tây mùa đông khác với hành tây mùa hè, những vấn đề có khi trồng, và giống nào tốt hơn để lựa chọn, đọc tiếp.
Các loại hành tây tốt nhất
Không phải tất cả các giống hành đều thích hợp cho gieo mùa đông. Gieo vật liệu nên có những đặc điểm sẽ cho phép anh ta sống sót qua mùa đông. Các nhà lai tạo liên tục giới thiệu các giống lai mới của hành tây mùa đông. Phổ biến trong số những người làm vườn là những giống như Orion và Olina. Các nhà nông học gọi các giống sau là tốt nhất.
Bạn có biết Hành tây như một sản phẩm thực phẩm được đề cập trong các tác phẩm của Ai Cập cổ đại, đặc biệt, trên một trong những kim tự tháp. Nhà sử học Hy Lạp cổ đại Herodotus cũng đã viết về loại rau này.
Shakespeare
Thuộc về các giống chín sớm và chín trong 75 ngày. Đến tháng 5-6, cư dân mùa hè đang thu hoạch vụ đầu tiên sau khi trồng mùa đông. Một đầu nặng trung bình 90 g. Hình dạng tròn, đều. Màu sắc nhẹ, gần với màu cát. Giống có khả năng chống băng giá lên đến 1818 °. Trong số các lợi thế - thiếu mũi tên, ngay cả trong mùa xuân, giữ chất lượng tuyệt vời và yêu cầu tưới nước thấp.
Radar
Giống như Shakespeare, nó trưởng thành vào cuối mùa xuân - đầu mùa hè. Giống có khả năng chống sương giá cao. Trong một mùa đông không có tuyết, các bóng đèn sẽ tồn tại ở nhiệt độ15 ° C. Nếu có tuyết phủ, cây trồng sẽ nảy mầm ngay cả ở nhiệt độ lên đến2323 °. Bên ngoài, các bóng đèn tròn, hình dạng đều. Trọng lượng của một đầu nằm trong khoảng 150 Đầu 300 g. Vỏ trấu có màu vàng nhạt. Trong số các điểm cộng của sự đa dạng, người làm vườn phát ra hương vị tuyệt vời.
Ellan
Đề cập đến cực sớm. Nó phát triển tốt trong điều kiện khí hậu của dải giữa. Với khả năng canh tác, người làm vườn phía bắc cũng nhận được vụ đông. Đầu hành tây nặng 100-400 g, tùy thuộc vào sự chăm sóc của các đường vân. Củ có hình tròn. Màu vàng vàng. Vỏ trấu dày đặc, nhưng giữ chất lượng không phải là tốt nhất. Tốt nhất là sử dụng rau ngay lập tức mà không để nó trong kho. Hương vị của sản phẩm là ngọt, không cay.
Senshui
Các giống lai thuộc về chín sớm. Trong mùa đông, người làm vườn có được một vụ mùa vào nửa cuối tháng Sáu. Giống có khả năng chống lại hầu hết các bệnh. Các đầu được kéo dài hoặc tròn thuôn dài. Một củ phát triển rộng tới 10 cm. Màu của vỏ trấu có màu vàng nâu. Thời gian lưu trữ lai không quá 4 tháng. Hương vị của trái cây là ngọt ngào, không có vị đắng.
Riesen
Stuttgart Riesen là một giống Đức chín sau 100 ngày nảy mầm của những cây con đầu tiên. Ưu điểm là khả năng kháng nấm mốc, giống và các bệnh nấm khác. Một bản sao có trọng lượng từ 130 trận240 g. Hình dạng tròn, hơi dẹt. Vỏ trấu có màu vàng nhạt, đậm đặc. Bột giấy là ánh sáng, hương vị của nó được phân biệt bởi một độ sắc nét nhẹ.
Cá tầm
Sự đa dạng là giữa mùa. Thu hoạch có thể được thu hoạch 110 Hàng115 ngày sau khi xuất hiện. Kháng các bệnh hành tây thông thường. Củ có hình dạng thon dài. Màu da là nâu nhạt. Trọng lượng trung bình của quả là 200 g. Hành tây của giống này có thể được lưu trữ lên đến 9 tháng. Trái cây có vị cay, vì vậy chỉ những người yêu thích thực phẩm cay mới sử dụng chúng trong món salad. Tuy nhiên, nói chung, ứng dụng là phổ quát: từ các món ăn tươi đến bảo quản.
Nam tước
Cũng được gọi là Nam tước đỏ. Đề cập đến các giống trưởng thành sớm. Không quan tâm đến điều kiện phát triển. Trong 90 ngày, mùa màng chín hoàn toàn. Hành tím đỏ. Trọng lượng trung bình của một bóng đèn là 90 g. Hình dạng tròn tròn. Trái cây được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt. Ứng dụng này là phổ quát, màu sắc tươi sáng của bột giấy không làm ố các thành phần còn lại.
Centurion
Lai được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Hành tây chín trong 90 ngày. Trong điều kiện thuận lợi, nông dân đang thu hoạch mùa màng vào tháng Sáu. Trọng lượng tối đa của một đầu là 100 g. Màu của vỏ trấu là vàng nhạt. Các bóng đèn được kéo dài. Trái cây được lưu trữ trong 6 tháng hoặc lâu hơn. Ứng dụng trong nấu ăn là phổ quát.
Kíp
Đề cập đến giống lai có độ chín sớm trung bình. Loài này không cho bắn súng và sống sót qua mùa đông. Củ nhẵn, tròn, hơi dẹt. Đường kính của đầu thay đổi từ 5 đến 7 cm. Vỏ trấu có màu mật ong. Củ được lưu trữ trong một thời gian dài sau khi thu hoạch do da dày đặc.
Ưu điểm và nhược điểm của hành tây mùa đông
- Trong số những lợi thế của gieo trồng vụ đông:
- Sevki thực tế không thối;
- một cây mọc lên không bắn;
- củ phát triển lớn hơn trong mùa xuân gieo;
- hành tây mùa đông không cần tưới nhiều và thường xuyên của đất;
- vụ mùa chín sớm - vào tháng 6, nông dân thu hoạch vụ đầu tiên;
- sức đề kháng so sánh với ruồi hành tây - ấu trùng sâu bệnh đã thức dậy khi rau đã trưởng thành.
- Các nhà nông học phân biệt hai nhược điểm của loại hình trồng trọt này:
- Không giống như mùa xuân, hành tây mùa đông không được lưu trữ trong một thời gian dài.
- Năng suất thấp hơn so với khi gieo vào mùa xuân.
Lựa chọn nguyên liệu trồng để trồng
Hành tây được trồng theo một trong hai cách: trồng bộ hành hoặc gieo hạt. Bất kể lựa chọn phương pháp nào, người nông dân phải chọn vật liệu trồng phù hợp.
Bạn có biết Hầu hết hành tây được người dân Libya ăn, tiêu thụ 33 kg sản phẩm trên đầu người mỗi năm.
Lựa chọn Sevka
Để có được hạt giống, trước tiên bạn phải gieo hạt giống. Việc gieo hạt nên được thực hiện vào tháng 3 - sau đó vào tháng 8, nguyên liệu trồng sẽ chín. Bộ hành tây kết quả đã sẵn sàng để trồng cho mùa đông, tuy nhiên, trước tiên, bạn cần chọn mẫu vật tốt nhất. Một tiêu chí quan trọng trong việc lựa chọn vật liệu là kích thước.
Đường kính trung bình của một hạt giống phù hợp là 1 cm. Tuy nhiên, khi chọn củ, hãy chú ý đến giống. Một số loài có đầu hạ cánh nhỏ, trong khi những loài khác có đầu lớn. Thông tin về một giống cụ thể có thể được lấy từ người bán hoặc đánh giá của những người làm vườn khác.
Chọn hạt giống
Những người làm vườn có kinh nghiệm luôn kiểm tra hạt giống để nảy mầm. Để kiểm tra, ngâm vật liệu vào nước sạch. Các hạt bị ngập có thể bị vứt đi - chúng sẽ không mang lại một vụ mùa. Những hạt giống khỏe mạnh sẽ đi đến đáy bể - chúng nên được gieo cho mùa đông.
Trồng hành tây mùa đông
Trước khi trồng hành tây mùa đông, cần xác định thời điểm. Tiêu chí chính là điều kiện thời tiết. Việc hạ cánh được thực hiện ở nhiệt độ không khí +5 ... + 6 ° C. Nếu bạn có thể làm theo dự báo của các nhà khí tượng học, hãy đếm từ 1 tháng đến những đợt băng giá liên tục đầu tiên. Các nhà nông học nên chú ý đến các tính năng của vùng khí hậu. Ví dụ, tháng 11 là thời điểm tốt cho Kuban.
Vì vậy, đến tháng 5-6, người làm vườn nhận được vụ đầu tiên. Đất cũng rất quan trọng đối với hành tây mùa đông. Một yếu tố quan trọng là luân canh cây trồng. Hành tây không thể là tiền thân, vì văn hóa không được phát triển ở một nơi mỗi năm. Những người tiền nhiệm tốt nhất là cà chua, dưa chuột, các loại đậu hoặc bắp cải. Chất lượng đất cũng ảnh hưởng đến cây trồng.
Quan trọng! Không trồng hành tây trong thời tiết quá ấm. Nhiệt độ không khí không được cao hơn + 9 ° С.
Đất nên là:
- lỏng lẻo;
- độ axit trung tính;
- không đầm lầy.
Tránh đất chua. Một chất nền quá ướt cũng sẽ có tác động xấu, được tạo điều kiện bởi nước ngầm. Trong đất không thuận lợi, củ thường bị thối. Hành tây phát triển tốt trên đất cát. Bón phân ngay lập tức trước khi trồng là không cần thiết. Có đủ phân bón mà người nông dân giới thiệu một năm trước khi làm thủ tục khi trồng cây tiền nhiệm. Chất nền trong trường hợp này sẽ được bão hòa đủ với nitơ, kali và phốt pho.Tuy nhiên, tránh chất hữu cơ, đặc biệt là phân tươi - nó thường dẫn đến thối củ. Đào đất ngay trước khi trồng và loại bỏ cỏ dại. Nếu chất nền nặng và đất sét, hãy đổ cát trong quá trình đào và trộn với đất. Ngoài ra, bạn có thể làm tro gỗ. Điều này đặc biệt quan trọng nếu người nông dân không có sự lựa chọn, và bạn phải trồng hành tây trong đất chua. Ngoài ra, bạn có thể canh tác vùng đất bằng Aktara hoặc Medvetoks - biện pháp này sẽ cứu văn hóa khỏi sâu bệnh.
Mô hình gieo như sau:
- Đánh dấu các đường vân ở khoảng cách 15 góc20 cm với nhau.
- Đào rãnh 5 sâu7 cm.
- Trồng các bóng đèn ở khoảng cách 5-10 cm với nhau. Đầu càng lớn, khoảng cách giữa chúng càng lớn.
- Đào những rặng núi với đất trộn với cát.
Chăm sóc hành tây
Ngay sau khi trồng, phủ lên các luống bằng rơm hoặc lá để cách nhiệt các bóng đèn trong thời gian sương giá. Để bảo vệ thêm, các đường vân có thể được phủ bằng nông lâm. Biện pháp này rất quan trọng đối với những người làm vườn ở Tây Bắc, nơi vào mùa đông, nhiệt độ không khí giảm xuống dưới 15 phút. Sau khi tuyết tan, bạn cần bắt đầu chăm sóc rừng trồng.
Mặc quần áo hàng đầu bắt đầu được áp dụng với sự xuất hiện của những chồi đầu tiên theo sơ đồ sau:
- khi những chiếc lông đầu tiên xuất hiện, việc thay băng hàng đầu là cần thiết, ví dụ, hỗn hợp superphosphate, urê và kali clorua theo tỷ lệ 3: 2: 1 hoặc chế phẩm Vegeta;
- 2-3 tuần sau lần phân bón đầu tiên - bạn cần pha dung dịch nitrophoska (2 muỗng canh đến 10 l nước) hoặc tác nhân Agricola 2;
- khi đầu phát triển đến đường kính 3 cm - phốt pho rất quan trọng đối với cây, vì vậy nông dân thêm dung dịch supe lân (2 muỗng canh cho mỗi 10 lít nước) hoặc nước sốt hàng đầu "Effekton O".
Quan trọng! Lưu trữ trong các thùng chứa giấy bóng kính là không thể chấp nhận - rau có nhiều khả năng bắt đầu thối rữa.
Việc tưới nước đầu tiên cũng được thực hiện sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên. Anh phải ôn hòa. Chú ý đến việc làm khô đất và không tưới đất quá nhiều. Nước mềm thích hợp cho việc hydrat hóa. Nhiệt độ nên là nhiệt độ phòng. Điều quan trọng là nó không lạnh hơn nhiệt độ không khí. Trước khi thu hoạch, trồng nên được nới lỏng định kỳ. Biện pháp này sẽ không cho phép nước đọng trong lòng đất. Kịp thời loại bỏ cỏ dại khi chúng phát triển.
Thu hoạch và lưu trữ
Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào sự đa dạng của hành tây. Ngoài ra, sự chín của văn hóa bị ảnh hưởng bởi khí hậu, đất, thời tiết, chăm sóc và các yếu tố liên quan khác. Các loài sớm nhất có thể được thu hoạch vào cuối tháng Năm. Trung bình, ngày thu thập rơi vào tháng sáu-tháng bảy. Người làm vườn để bóng đèn đào trên giường trong 2-3 ngày. Theo định kỳ, trái cây phải được lật lại để chúng khô từ mọi phía.Bây giờ bạn có thể cắt cổ và đưa sản phẩm vào kho. Tốt hơn là lưu trữ cây trồng trong túi lưới, quần hoặc hộp có lỗ. Độ ẩm tối ưu - không cao hơn 80%. Trồng hành tây mùa đông có nhiều lợi thế. Chuẩn bị để trồng một vụ mùa, bạn có thể dễ dàng đối phó với công việc trồng trọt và kết quả là thu hoạch phong phú.