Quả mọng lớn có vị chua ngọt, hơi chua, có màu xanh đậm đã giành được sự công nhận của nhiều người, điều này không đáng ngạc nhiên - chúng rất ngon, ít calo và giàu khoáng chất. Cây bụi lâu năm này không khó để trồng trong vườn ngay cả đối với một người làm vườn mới làm quen. Bài viết dành cho giống cây việt quất cao sớm Erlible: nó chứa các đặc điểm và mô tả của bụi cây, đưa ra các khuyến nghị cho việc trồng và trồng cây.
Mô tả của Blueberry Erlible
Tất cả các đại diện phát triển hoang dã của văn hóa được đặc trưng bởi một bụi cây ngắn, với chồi cao tới 35 đốt40 cm. Chiều cao Erliblu đạt 1,2 Lần1,8 m. Nó được đặc trưng bởi một hình thức hơi lan rộng và các nhánh dọc. Vào tháng Năm, nụ hoa hình thành trên năm ngoái và các quy trình cũ hơn, và vụ mùa chín vào cuối tháng Bảy.
Cây có lá hình bầu dục nhỏ màu xanh lá cây, trong quá trình nở hoa cho thấy những bông hoa hình ngôi sao không lớn màu trắng hồng. Quả mọng có hình cầu hoặc hơi dẹt, đường kính từ 14 đến 18 mm và khối lượng 1,8 .22,2 g. Trái cây rất lớn được hình thành vào đầu mùa, nhưng với mỗi đợt chín tiếp theo, chúng trở nên nhỏ hơn.Bề mặt của chúng được sơn màu xanh với một lớp sáp màu trắng, do hàm lượng anthocyanin cao trong các tế bào tủy dưới da của thai nhi. Khả năng chống băng giá rất cao., mà không làm hỏng các bộ phận trên mặt đất và dưới lòng đất, nhà máy có thể chịu được nhiệt độ thấp lên đến 3737 ° C. Văn hóa rất đòi hỏi về độ ẩm của đất trong vùng rễ.Bạn có biết Đôi khi những người làm vườn không quá kinh nghiệm nhầm lẫn quả việt quất và quả việt quất. Để phân biệt chúng với nhau, bạn cần kiểm tra phần trên không của bụi cây: cây thứ nhất có chồi màu xanh nhạt linh hoạt, và cây thứ hai mọc trên các cành màu nâu.
Thành phần hóa học
Quả việt quất chín rất ngon, chúng có thể được tiêu thụ tươi hoặc làm từ mứt, bảo quản và nước ép. Chúng là lý tưởng cho đóng băng và giữ lại hầu hết các tài sản của họ như vậy.
Trong 100 g quả tươi:
- nước - 83,4 g;
- protein - 0,6 g;
- chất béo - 0,6 g;
- carbohydrate - 15 g;
- B1 - 0,02 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- PP - 0,3 mg;
- C - 16 mg;
- canxi - 16 mg;
- phốt pho - 13 mg;
- sắt - 0,8 mg;
- giá trị năng lượng - 61 calo.
Tính chất hữu ích và chống chỉ định
Quả việt quất không chỉ là sự giàu có của các yếu tố vi mô và vĩ mô, bằng chứng là nghiên cứu, mà còn là đặc tính độc đáo do có liên quan đến các chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, do đó hạn chế sự hình thành và phát triển của ung thư.
Quan trọng! Truyền dịch trên lá cây việt quất có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa của con người và loại bỏ ho.
- Các chất có trong quả mọng:
- giảm cholesterol xấu (LDL);
- tác dụng có lợi cho thị lực, trí nhớ;
- làm chậm quá trình lão hóa;
- đóng góp vào công việc tốt của trái tim và toàn bộ hệ thống tuần hoàn;
- ngăn ngừa nhiễm trùng bàng quang;
- có hoạt tính kháng khuẩn và đặc tính của các chất chống oxy hóa tự nhiên;
- sản xuất tế bào chống ung thư;
- có đặc tính chống tiêu chảy;
- giàu phytoestrogen, giảm nhẹ thời kỳ thay đổi nội tiết tố ở phụ nữ và nam giới.
Quả việt quất không nên được tiêu thụ bởi những người bị bệnh tim và mạch máu, vì các chất có trong nó làm tăng tốc độ đông máu và làm đặc máu. Ngoài ra, việc ăn quả mọng không kiểm soát được đối với phụ nữ mang thai hoặc cho bà mẹ trong thời kỳ cho con bú là điều không mong muốn - họ chắc chắn cần có sự tư vấn từ bác sĩ hoặc bác sĩ nhi khoa theo dõi thai kỳ.
Quan trọng! Gần đây, một loại quả việt quất mới có tên Pink Lemonade đã xuất hiện. Những quả chín của cây này được sơn màu san hô.
Quy tắc hạ cánh
Văn hóa yêu những nơi nắng, hẻo lánh và ấm áp. Cây bụi không thể được trồng trong bóng râm, vì điều này ảnh hưởng tiêu cực đến việc đặt nụ hoa và chất lượng của quả chín, cũng như thiếu ánh nắng mặt trời và úng nước góp phần vào sự phát triển của bệnh nấm. Quả việt quất được phát triển tốt nhất và sinh trái trên đất nhẹ và cát, có tính axit với hàm lượng mùn cao.
Đối với cô, phản ứng đất chính xác là một trong những điều kiện quan trọng nhất để hình thành một vụ mùa tốt: Độ pH tối ưu của chất nền phải duy trì trong khoảng 3,8 .44.8. Một loại cây phát triển tốt trên trái đất, nóng lên trong mùa sinh trưởng đến +18 ... + 21 ° C.
Vì cây bụi là cây tốt nhất trên đất có tính axit mạnh, nên thường phải chuẩn bị một âm mưu đặc biệt cho nó trong vườn. Chất nền nên được làm giàu bằng chất hữu cơ, vì điều này bạn có thể sử dụng than bùn đất có tính axit, được trộn với đất bản địa theo tỷ lệ 1: 1 đến độ sâu khoảng 40 cm. Bề mặt của các luống dưới cây con được phủ bằng mùn cưa cũ, vỏ cây thông hoặc lá cây cuối cùng.
Bạn có biết Quả việt quất cho một người một màu xanh ổn định. Để loại bỏ màu sắc không tự nhiên, nó là đủ để lau da bằng một miếng vải ẩm trong giấm bàn.
Axit hóa khu vực dưới quả việt quất có thể được thực hiện theo một cách khác. Để làm điều này, đào một cái lỗ, và sau đó phủ lên các bức tường của nó bằng một bộ phim đen (đục lỗ hoặc đâm thủ công). Ngoài ra, một thùng chứa trên mặt đất (một cái thùng cũ, một cái nồi lớn) có lỗ mở để thoát hơi ẩm ở đáy có thể được đặt trong lòng đất. Sau đó, một lớp than bùn axit trộn với vỏ cây thông vụn (kim phun, lá sồi, mùn cưa của cây lá kim) và cát được đổ vào một hốc hoặc thùng chứa, theo tỷ lệ 2: 1: 1.
Các khuyến nghị để xác định quả việt quất ở một nơi vĩnh viễn:
- Ghép cây bụi có thể được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Trồng vào đầu mùa sinh trưởng ít rủi ro hơn vì cây non không bị sương giá. Tháng mùa thu tốt nhất cho công việc như vậy là tháng chín.
- Cây giống được mua tốt nhất trong chậu. Trước khi bắt đầu trung chuyển, thùng chứa với nhà máy được đặt trong nước và để ở vị trí này cho đến khi toàn bộ hệ thống rễ được bão hòa với độ ẩm.
- Những bụi cây mọng này có thể được trồng riêng hoặc theo nhóm. Nếu người làm vườn muốn trồng chúng thành hàng, thì chúng nên cách nhau ít nhất 2 m. Nên quan sát khoảng cách giữa các cây từ 80 đến 150 cm.
- Nếu bạn cần ghép một quả việt quất đang phát triển, thì trước tiên bạn cũng nên chuẩn bị một chất nền phù hợp với việc bổ sung than bùn axit. Nhà máy được loại bỏ khỏi trái đất cùng với cục đất với sự trợ giúp của một cây chĩa, được chuyển và đặt trong một cái giếng được chuẩn bị ở một nơi mới. Đào theo cách này, nó giữ lại hầu hết các rễ. Hạ cánh được thực hiện đến độ sâu trước đó. Thời điểm tốt nhất để cấy một cây bụi trưởng thành là nửa cuối tháng Chín.
- Vì việc thu hoạch quả việt quất phụ thuộc vào sự thụ phấn, sự lựa chọn chính xác của việc trồng cây lân cận là một yếu tố rất quan trọng khi trồng loại cây này trên một lô cá nhân. Airlibl nên được trồng bên cạnh một số giống với thời gian chín khác nhau, điều này sẽ không chỉ đóng góp cho năng suất tốt mà còn cho chủ sở hữu của khu vườn để có được quả mọng trong thời gian dài hơn. Các giống như Early Blue, Patriot, Bluecrop, Bluejay, Berkeley, Jersey, Bluegold, Herbert, Bridgette Blue và Darrow phù hợp cho các mục đích này.
Sự tinh tế của sự chăm sóc và trưởng thành
Sự phát triển của cây bụi dừng lại ngay cả khi nhiệt kế ngoài trời giảm xuống + 3 ° C. Nhiệt độ cao hơn góp phần vào sự phát triển nhanh chóng của văn hóa và chín sớm của quả mọng. Cảm lạnh mùa xuân làm trì hoãn sự ra hoa của quả việt quất, làm suy yếu sự phát triển của rễ và ức chế sự hấp thụ chất dinh dưỡng, như thường được chỉ định bởi lá non đỏ. Triệu chứng này biến mất khi trời trở nên ấm áp.
Bạn có biết Vào thời điểm Vương quốc Anh tham gia cuộc chiến chống lại Đức Quốc xã, chế độ ăn uống hàng ngày của các phi công máy bay chiến đấu đã được đưa vàovề mứt việt quất. Các bác sĩ người Anh tuyên bố rằng sản phẩm này cải thiện đáng kể thị lực của con người.
Chăm sóc cây bụi:
- Spanbond cách nhiệt - nên thực hiện trong trường hợp sương muối cuối mùa xuân có thể làm hỏng nụ hoa bị sưng hoặc đã nở.
- Phủ rơm - Giải pháp tốt nhất sẽ là sử dụng chất hữu cơ, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho sự phát triển và kết quả của nền văn hóa. Nhờ vậy, trái đất giữ được độ ẩm lâu hơn và lớp màng phân hủy dần dần cung cấp cho các bụi cây các khoáng chất dễ tiêu hóa. Vào mùa hè, lớp phủ tự nhiên của đất duy trì nhiệt độ của vùng rễ ở cùng mức độ và không cho phép nó khô, và vào mùa đông, nó bảo vệ nó khỏi bị đóng băng. Kỹ thuật nông nghiệp này cho phép duy trì độ pH của chất nền ở mức phù hợp. Vật liệu tốt nhất để phủ bề mặt dưới quả việt quất là mùn cưa của cây lá kim, vỏ cây thông, lá sồi và than bùn axit.
- Làm cỏ và nới lỏng đất - nếu mặt đất xung quanh các bụi cây được phủ đầy rác, điều này sẽ làm giảm đáng kể sự phát triển của cỏ dại, và do đó, sẽ không cần đến những công trình này. Nếu đất ở trạng thái mở, điều quan trọng là phải thường xuyên xử lý nó bằng máy băm hoặc máy xới tay. Điều này phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm hỏng hệ thống gốc của quả việt quất.
Quy tắc cắt tỉa quả việt quất thành Erlible:
- Việc cắt tỉa các bụi cây non được thực hiện vào đầu mùa xuân, ngay cả khi công việc cấy ghép được thực hiện vào mùa thu trước. Nếu cây con được hai tuổi vào thời điểm trồng và chúng có hệ thống rễ phát triển tốt, thì đáng để rút ngắn một chút các chồi chính, nên là 4-5. Các quá trình nhỏ trên cổ rễ cũng được loại bỏ. Nếu phần ngầm của nhà máy yếu, thì những nhánh mạnh sẽ bị cắt đi một nửa và tất cả những phần yếu sẽ bị loại bỏ. Đồng thời, nên nhổ những nụ hoa làm suy yếu sự phát triển sinh dưỡng của một bụi cây non.
- Trong những năm tiếp theo, việc chăm sóc vệ sinh và trẻ hóa cây bụi được thực hiện với sự trợ giúp của việc cắt tỉa hàng năm, được thực hiện vào tháng Hai hoặc tháng Ba. Mục tiêu chính của thủ tục là theo dõi đầm nén vương miện. Người làm vườn sử dụng kéo cắt tỉa để loại bỏ những cành yếu, chết và cằn cỗi. Điều này cho phép bạn kiểm soát sự tăng trưởng, vương miện trở nên thưa thớt hơn, nhờ đó ánh sáng mặt trời và không khí xâm nhập nhiều hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện chất lượng quả mọng.
- Nhờ cắt tỉa, người làm vườn có thể hình thành các quy trình hàng năm mạnh mẽ mà nụ hoa sẽ hình thành vào năm tới. Một cây trưởng thành nên có từ 6 đến 8 con chính, trong đó 2 hoặc 3 là các nhánh 3-4 tuổi và phần còn lại là hai năm một lần hoặc hàng năm.
- Điều quan trọng là phải cắt quả việt quất đúng thời gian. Thủ tục, được thực hiện quá sớm (vào tháng 1), có thể góp phần gây ra thiệt hại băng giá cho phần trên không của cây bụi. Với hành vi muộn, các chất tích lũy trong rễ đã bắt đầu di chuyển đến phần trên không, và cắt đứt các quá trình có thể dẫn đến mất mát của chúng, điều này sẽ làm chậm sự phát triển của các nhánh non và làm suy yếu bụi cây.
- Nếu bạn cần trẻ hóa bằng cách tỉa một bụi cây già, gần như không có quả, tốt nhất nên làm điều này vào đầu mùa xuân, vào đầu tháng 3, để những chồi mới có thể phát triển chính xác và thiệt hại cho gỗ có thời gian kéo dài cho đến mùa đông. Tất cả các nhánh chính được rút ngắn xuống chiều cao 10-30 cm. Trong năm đầu tiên, một sự tăng trưởng mới mạnh mẽ được hình thành, tạo thành một vương miện trẻ hóa của cây. Nụ trái trên cây bụi sẽ nở hoa vào năm tới.
Tưới nước và cho ăn
Do rễ nông, văn hóa cần rất nhiều độ ẩm. Vào mùa xuân, đất thường có trữ lượng nước đáng kể, nhưng hạn hán có thể xảy ra từ tháng 5 đến tháng 6, điều này là không mong muốn vì nó gây ra sự ngừng phát triển của cây và mất nước của bộ quả. Vì lý do này, đất phải được duy trì ở trạng thái hơi ẩm ướt, đặc biệt là trong quá trình sinh trưởng và phát triển của quả việt quất, cũng như trong giai đoạn chín.
Nếu, khi theo dõi trạng thái của chất nền, vị trí của mũi tên của ẩm kế giảm xuống dưới 50%, cần phải tưới cho quả mọng mỗi tuần một lần. Cũng nên nhớ rằng cây bụi không chịu được ngập úng: nếu rễ bị ngập trong hơn một ngày, thiệt hại sẽ xuất hiện trên các bụi cây và rễ sẽ dần chết vì thiếu oxy.Quả việt quất cao là cây có nhu cầu dinh dưỡng rất ít. Nhưng cần lưu ý rằng rễ của nó rất nhỏ và không thể sử dụng các chất tích lũy trong các lớp đất sâu hơn, điều này rất quan trọng khi bón phân cho cây.Quan trọng! Hỗn hợp hóa học có chứa clorua trong chế phẩm không thể được thêm vào dưới bụi cây việt quất, vì thực vật rất nhạy cảm với chất này.
Các loại phân bón:
- Chất hữu cơ - bạn có thể dùng băng gạc tự nhiên dưới dạng phân khô hoặc hạt, cũng như phân hữu cơ hoặc phân trùn quế. Chúng được khuyến nghị trộn với vỏ cây lá kim hoặc than bùn axit và đặt trên bề mặt đất dưới bụi cây. Để bón phân cho cây con, bạn có thể bón phân gốc với "phân xanh" lỏng thu được do quá trình lên men của cây tầm ma, bồ công anh, ngải cứu.
- Nuôi dưỡng khoáng - họ nên dựa trên phân tích đất. Thử nghiệm như vậy có thể được đặt hàng tại phòng thí nghiệm hóa chất nông nghiệp, và sau đó, tùy thuộc vào nhu cầu, tạo ra các chất phù hợp. Trong các trung tâm vườn bạn có thể mua phân bón được thiết kế đặc biệt cho văn hóa, những người yêu thích nên sử dụng chúng.
Chuẩn bị mùa đông
Nhờ có độ cứng mùa đông tuyệt vời, Erlible hoàn toàn không cần nơi trú ẩn bổ sung khỏi cái lạnh cả trên mặt đất và dưới lòng đất của nhà máy. Nhưng vào mùa thu, phân hữu cơ có thể bị phân hủy dưới bụi cây, chúng sẽ dần dần bị phân hủy trong thời kỳ mùa đông, làm phong phú lớp đất và đồng thời phục vụ như một lớp chăn che nắng bổ sung cho rễ.
Thu thập và lưu trữ quả việt quất
Quả Erliblu chín đầu tiên bắt đầu xuất hiện vào tháng 6: chúng rất thơm, có hàm lượng đường tối ưu và màu xanh đẹp. Trái cây có thể vẫn còn trên cành trong vài ngày (4 trận5), không mất hương vị và không rơi xuống đất. Quả việt quất này hát không đều, tùy thuộc vào thời tiết, do đó, quá trình chín có thể kéo dài từ 3 đến 5 tuần, đòi hỏi một số giai đoạn thu hoạch trong mùa.
Nó được thu hoạch ở giai đoạn trưởng thành hoàn toàn, khi cuống lá dễ dàng tách ra khỏi nơi đính kèm. Trái cây có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc trong phòng mát trong 10-12 ngày. Đối với mùa đông, tốt hơn là đóng băng hoặc làm mứt.
Sâu bệnh
Quả việt quất được trồng trong các khu vườn nhỏ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh. Chúng phổ biến hơn nhiều khi trồng cây trên các khu công nghiệp. Tuy nhiên, đáng để nghiên cứu các triệu chứng của bệnh thường thấy trên nền văn hóa. Cây bụi có thể bị một số loại nấm và vi rút tấn công, thông thường điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi thời tiết mát mẻ và ẩm ướt (mùa xuân hoặc mùa thu). Sâu bệnh cũng có thể tấn công cây.
Các bệnh việt quất phổ biến nhất bao gồm:
- Hoại tử - hoại thư ảnh hưởng đến các quá trình trẻ ở tuổi 1-2 năm. Triệu chứng của bệnh: các đốm nhỏ hình thành ở phần dưới của cành, được bao quanh bởi vành màu đỏ tím. Theo thời gian, chúng phát triển, trở thành màu xám và các cơ thể hình cầu màu đen của sợi nấm xuất hiện trên bề mặt của chúng. Theo thời gian, căn bệnh này bao trùm toàn bộ chồi, dẫn đến cái chết của nó.
- Khuôn xám - gây hoại tử chồi xanh, hoa, lá và quả mọng.Cành và hoa việt quất chuyển sang màu nâu và khô, và quả bị thối. Những đốm lớn màu xanh lam xuất hiện trên lá và ở độ ẩm cao xuất hiện sợi nấm màu trắng đục đặc trưng.
- Bệnh thán thư - bệnh biểu hiện chủ yếu ở quả chín dưới dạng những đốm đen nhỏ, sau đó quả bắt đầu thối rữa. Chồi và lá, trên đó các khu vực nhiễm trùng của các hình dạng khác nhau phát triển, cũng có thể bị ảnh hưởng.
- Đốm trắng - bệnh có thể nhìn thấy trên lá dưới dạng những đốm nhỏ, được sơn ở trung tâm màu trắng và xám, và được bao quanh bởi một vành màu nâu đỏ. Tăng trưởng nhỏ tối hình thành trên bề mặt bị nhiễm bệnh. Một mức độ thiệt hại cao gây ra rụng lá cây bụi sớm.
Hiện nay, có rất ít sản phẩm bảo vệ thực vật được đăng ký để kiểm soát dịch bệnh trong canh tác của loại cây trồng này, do đó việc phòng ngừa là rất quan trọng.
Biện pháp phòng ngừa:
- chồi, lá hoặc quả mà các triệu chứng của bệnh xuất hiện, nên được loại bỏ khỏi vườn và đốt cháy;
- các nhánh được cắt để cắt hoàn toàn các mô bệnh;
- bạn có thể sử dụng thuốc Switch 62,5 WGot, nhưng chỉ trong cuộc chiến chống nấm mốc xám và bệnh thán thư quả việt quất.
Người làm vườn nên thường xuyên kiểm tra cây bụi xem có côn trùng gây hại không. Ngay khi chúng được phát hiện trong số lượng hơn 20 cá nhân, cần phải phun cây bằng một trong những loại thuốc trừ sâu, ví dụ, với các chế phẩm "Karate", "Actara". Nếu nhiễm quả việt quất cao, thì nên điều trị lại không muộn hơn 10 ngày sau lần đầu tiên: thời gian này là đủ cho sự xuất hiện của động vật trẻ (từ bộ ly hợp do sâu bệnh để lại).Làm việc với hóa chất chỉ nên được thực hiện trong thời tiết khô ráo, điều được khuyến khích là vào cuối quy trình, dự kiến sẽ không có mưa trong hai đến ba giờ. Một người liên quan đến việc làm sạch cây khỏi ký sinh trùng phải được bảo vệ khỏi tác động của các yếu tố gây hại. Để làm điều này, đóng cơ thể với quần áo dày đặc với tay áo dài, đầu có mũ trùm, cơ quan hô hấp với mặt nạ phòng độc và mắt với kính.
Mặc dù thực tế rằng việc trồng một cây bụi Erlizableu và chăm sóc nó đòi hỏi một số nỗ lực từ cư dân mùa hè, nó đáng để trồng quả việt quất vì hương vị tuyệt vời và các đặc tính có lợi của nó. Cây cũng có thể là một yếu tố trang trí của khu vườn, vì nó nở rất đẹp vào mùa xuân, lá của nó vẫn xanh trong suốt mùa hè và với sự khởi đầu của mùa thu đổi màu sang màu cam hoặc đỏ.