Progressive Beef, một hệ thống quản lý chăn nuôi và phát triển bền vững cho các nhà khai thác thức ăn chăn nuôi, kỷ niệm sự tăng trưởng kỷ lục. Chương trình đã thông báo rằng họ đã tăng gấp đôi số lượng vật nuôi được chứng nhận và gần như tăng gấp ba số lượng thức ăn chăn nuôi đã tham gia chương trình năm ngoái.
Thịt bò tiến bộ là chương trình quản lý chăn nuôi và phát triển bền vững lớn nhất cho các nhà khai thác thức ăn chăn nuôi.
Chương trình tập trung vào ba trụ cột chính:
- chăm sóc gia súc
- an toàn thực phẩm
- bền vững.
Nhờ quy trình sàng lọc nghiêm ngặt, thịt bò tiến bộ cải thiện tính minh bạch và giúp người tiêu dùng đảm bảo về thịt bò họ mua.
Đến nay, chương trình đã chứng nhận hơn hai triệu đầu gia súc và năm nay, khoảng bốn triệu đầu gia súc sẽ được giữ trên các nguyên liệu tiến bộ được chứng nhận. Số lượng feedlots tham gia chương trình cũng cho thấy sự tăng trưởng ấn tượng, nhảy từ khoảng 21 năm 2018 lên gần 60 vào ngày 31 tháng 1 năm 2020. Feedlots nằm chủ yếu ở vùng Trung Tây và Tây Bắc Thái Bình Dương.
Thịt đắt nhất thế giới là bít tết được sản xuất tại Nhật Bản từ thịt của bò Wagiu. Động vật sống trong môi trường sinh thái sạch sẽ và chỉ ăn thức ăn có lợi cho cơ thể. Bò được cọ xát với rượu sake và cho bia. Cuộc sống của họ không có căng thẳng, do đó thịt có chất lượng cao nhất.
Người tiêu dùng của Today Today muốn biết thịt bò của họ đến từ đâu và gia súc được nuôi dưỡng cẩn thận, theo John Butler, CEO của Progressive Beef, LLC. Thịt bò tiến bộ chứng nhận rằng các nguyên liệu tham gia tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chăm sóc vật nuôi, tính bền vững môi trường và kiểm soát quá trình. Chúng tôi rất vui mừng với sự phát triển của chương trình và cơ hội mà nó tạo ra để cung cấp thêm thịt bò cho các nhà điều hành bán lẻ và thực phẩm, vượt quá mong đợi của người tiêu dùng về cách sản phẩm của họ được phát triển.
Chương trình đã trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp. Năm 2018, Tyson Fresh Meats, một công ty con của thịt bò và thịt lợn của Tyson Thực phẩm, Inc., đã trở thành nhà chế biến thịt bò đầu tiên được cấp phép cho một chương trình tiến bộ cho phép khách hàng của mình đáp ứng nhu cầu thịt bò, tạo ra mức độ tin cậy của người tiêu dùng cao hơn. Wendy đang di chuyển để đảm bảo rằng vào năm 2021, hầu hết thịt bò được giao với các nhà máy chế biến thịt được chứng nhận tiến bộ.
- Sản lượng lợn và gia súc trong nước tăng đáng kể trong quý đầu năm nay, điều này cho thấy đủ nguồn cung cho thị trường nội địa.
- Theo một hãng tin của chính phủ Trung Quốc, Tân Hoa Xã ngày 1 tháng 5, Trung Quốc đã ra lệnh cho các nhà chế biến thịt lợn và thương nhân lợn để có được giấy chứng nhận xác nhận rằng các sản phẩm của họ không bị sốt lợn châu Phi.
- Trước đó chúng tôi đã viết rằng Ireland là quốc gia duy nhất tăng sản lượng thịt trong bốn tháng đầu năm.