Công ty thực phẩm White Lion của Peru trong ba năm qua đã làm việc với một loại tỏi mới: Lửa tím.

Nói trực tiếp: Lửa Violet là một loại tỏi mới chỉ được trồng ở vùng cao nguyên Peru. trên mực nước biển, và nơi này cho tỏi có màu tím đậm.

Màu sắc gần như tương đương với cường độ màu của hành tây đỏ và không có nhiều loại như vậy trên thị trường tỏi, theo ông Byron Machuka, giám đốc bán hàng của công ty.

Nhu cầu về một giống mới cao, nhưng rất khó để mở rộng sản xuất để đáp ứng nó. Phát biểu trực tiếp: Có thể mất khoảng 6 giờ đi xe từ nhà máy đến cánh đồng, nhưng không có đường trải nhựa.

Vì vậy, làm việc với giống này là rất khó khăn và chúng tôi chỉ có thể vận chuyển những chiếc xe tải nhỏ vận chuyển khoảng 4 tấn mỗi ngày. Sản phẩm cũng được trồng trong một số lĩnh vực nhỏ, và không phải trong khu vực rộng lớn, để thích ứng với khu vực.

Điều tuyệt vời ở khu vực này, mặc dù rất khó để có được nó, đó là họ không tặng bất cứ thứ gì khác ở đó, vì vậy nguy cơ lây nhiễm chéo là rất thấp và thực tế chúng ta không cần sử dụng thuốc trừ sâu.

Cho đến nay, chúng ta đang thấy nhu cầu cao đối với giống này, nhưng năm nay chúng ta chỉ thu được khoảng 180 tấn, vì vậy chúng ta không có nhiều nguồn cung, theo ông Byron.

Phát biểu trực tiếp: Quảng cáo Nghiên cứu thị trường của chúng tôi cho thấy rằng ở Canada có mối quan tâm lớn đến tỏi tím, vì vậy chúng tôi hy vọng sẽ vào thị trường Canada.

Chúng tôi muốn mở rộng sản xuất tỏi Violet Fire, nhưng vị trí của nơi trồng trọt khiến nó rất khó khăn về mặt logic. Nhưng nhìn chung, giống mới này đã thực sự được đón nhận và mọi nỗ lực để phát triển nó ở một nơi khó khăn như vậy đều được đền đáp, anh chàng kết luận Byron.

Hầu hết tỏi được trồng ở Peru được trồng ở khu vực phía Nam của đất nước. Đây là nơi White Lion Produce trồng tỏi và thị trường xuất khẩu chính của họ là ở Mexico, Brazil, Mỹ và Úc.

• Nhà sản xuất tỏi của Ukraine bị hỏa hoạn, nhưng không mất đi sự lạc quan.
• Trước đó chúng tôi đã báo cáo rằng tỏi từ làng núi Transcarpathian đã trở thành một thương hiệu địa phương.
• Chúng tôi cũng đã viết rằng tỏi ở Ukraine sẽ trở nên rẻ hơn.
• Các siêu thị của Ukraine tràn ngập tỏi Trung Quốc.
• Tìm hiểu thêm về việc thu hoạch một loại tỏi mới của lựa chọn Ucraina.