Cơ quan quản lý nhà nước khu vực Kherson công bố số liệu thống kê về sản xuất thịt và các sản phẩm thịt tại các doanh nghiệp của khu vực. Trong quý đầu tiên của năm nay, các chỉ số đã tăng gần một phần ba.
Vào tháng 1-tháng 3 năm 2019, thịt 28% được sản xuất nhiều hơn ở khu vực Kherson so với cùng kỳ năm 2018.
Đối với chăn nuôi công nghiệp tại các doanh nghiệp của khu vực, số lượng gia súc không thay đổi và hiện ở mức 15,3 nghìn con. Các vật nuôi trong các hộ gia đình không được tính. Số lượng lợn giảm 10%. Bây giờ là 63,3 nghìn bàn thắng.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16105/image_9azs1swDH7UktaTr.jpg)
Xu hướng giảm trong quần thể lợn được củng cố bởi sự lây lan của ASF. Theo dự báo của các nhà phân tích Meat-Inform, sản xuất thịt ở Ukraine sẽ tăng thêm 150 nghìn tấn và lên tới 2.232 nghìn tấn. Nhưng điều này không áp dụng cho tất cả các loại thịt.
Đặc biệt, dự kiến sau vài năm sản xuất suy giảm, sản lượng thịt bò sẽ tăng lên. Khối lượng sản xuất và thịt gia cầm đang tăng lên. Các chuyên gia đưa ra một dự báo tiêu cực về sản xuất thịt lợn. Nó có thể giảm từ 602 nghìn tấn trong năm 2018 xuống còn 545 nghìn tấn vào năm 2019.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16105/image_Kzxijczz02mWQ7Yt.jpg)