Một trong những yếu tố kìm hãm việc trồng mè ở Ukraine là thiếu cơ chế thích hợp để thu hoạch loại cây trồng này.
Điều này đã được báo cáo bởi Vera Konovalova, phó giám đốc công trình khoa học của Trạm thí nghiệm nông nghiệp bang Askaniy, nơi đang tham gia vào việc trồng vừng ở vùng Kherson.
Theo bà, các hộp của hầu hết các loại vừng bị nứt khi chín hoàn toàn, có thể gây thiệt hại đáng kể cho cây trồng.
Đối với các trang trại sở hữu diện tích nhỏ, điều này sẽ không thành vấn đề, bởi vì hạt giống có thể được thu hoạch thậm chí bằng tay hoặc bằng cách chuyển sang hiện tại, theo ông Vera Konovalova.
Đồng thời, các trang trại lớn sẽ phải cho sự trưởng thành đầy đủ của hạt vừng và đưa ra một số mất hạt, hoặc sử dụng chất hút ẩm.
Đây không phải là rất hữu ích cho một sản phẩm thực phẩm, tuy nhiên, khi chúng ta nhập khẩu hạt giống từ các quốc gia khác, chúng chắc chắn được khắc từ sâu bướm và các loài gây hại khác, theo ông Vera Konovalova.
Trước đó đã có báo cáo rằng ngoài trạm thí nghiệm AskLocation, không còn ai trồng vừng ở Ukraine nữa. Năm nay, nhân viên nhà ga đã trồng một vụ mùa 2,5 ha. Năm tới họ có kế hoạch tăng diện tích canh tác theo mùa vụ và cuối cùng đạt được chế biến nguyên liệu thô.