Một nghiên cứu của Imperial College London, một trường đại học nghiên cứu nhà nước và được công bố trên tạp chí Nature, đã phân tích dữ liệu về chiều cao và cân nặng của hơn 112 triệu người trưởng thành ở khu vực thành thị và nông thôn của 200 quốc gia và vùng lãnh thổ từ năm 1985 đến 2017.

Nghiên cứu cho thấy từ năm 1985 đến 2017, chỉ số khối cơ thể (thang đo được quốc tế công nhận, xác định xem một người có cân nặng bình thường đối với chiều cao của anh ta - BMI) trên toàn thế giới tăng trung bình 2,0 kg / m2 ở phụ nữ và 2,2 kg / m2 ở nam giới, tương đương với thực tế là mỗi người đã trở nên nặng hơn 5-6 kg.

Trải qua hơn 33 năm nghiên cứu, người ta đã xác định được rằng hơn một nửa số trọng số toàn cầu này được tính bằng sự gia tăng chỉ số BMI của cư dân nông thôn. Ở một số nước thu nhập thấp và trung bình, khu vực nông thôn chiếm hơn 80% mức tăng.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng từ năm 1985, chỉ số BMI trung bình ở khu vực nông thôn đã tăng 2,1 kg / m2 đối với cả phụ nữ và nam giới, và ở các thành phố, mức tăng BMI là 1,3 kg / m2 và 1,6 kg / m2 đối với phụ nữ và nam giới tương ứng.

Nghiên cứu cũng cho thấy ở các nước thu nhập cao, BMI thường cao hơn ở khu vực nông thôn, đặc biệt là phụ nữ.

Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này là do những bất lợi của những người sống bên ngoài thành phố: thu nhập và giáo dục thấp hơn, khả năng có hạn và giá cao hơn cho thực phẩm lành mạnh, cũng như ít cơ hội giải trí và thể thao hơn.