Các nhà phân tích thị trường, đã nghiên cứu dữ liệu về các khoản thu tiền mặt từ 70 nghìn thiết bị đầu cuối đặt tại các cửa hàng thương mại truyền thống ở tất cả các thành phố của Nga, đã đưa ra kết luận rằng vào năm 2019, thực đơn tuần Pancake sẽ đắt nhất đối với người tiêu dùng từ khu vực Kirov. Trung bình, 20 chiếc bánh cho một gia đình Kirov trung bình sẽ có giá 100 rúp.
Kiểm tra
Đối với Tuần lễ Pancake Moscow, gia đình thành phố sẽ dành khoảng 4 rúp 75 kopecks cho việc chuẩn bị một chiếc bánh kếp. Ở thủ đô phía bắc, giá cao hơn. Do đó, chi phí cho một chiếc bánh kếp sẽ cao hơn - 4 rúp 87 kopecks. Một món ăn với 20 chiếc bánh sẽ có giá của gia đình St. Petersburg 97 rúp 31 kopecks.
Lưu ý rằng các chuyên gia đã tính đến chi phí của những chiếc bánh được chuẩn bị theo công thức được gọi là tiêu chuẩn: cho 2 quả trứng - 250 gram bột mì, một miếng bơ 50 gram. Cùng một lượng đường và khoảng 400 ml sữa béo trung bình.
Người Nga có thể thêm gia vị cho bữa sáng gồm 20 chiếc bánh kếp với gói kem chua 200 gram cho 34 rúp, hoặc một lọ mứt 200 gram cho 81 rúp. Một bổ sung phong phú của người Viking với 200 gram cá đỏ sẽ có giá 192 rúp. Và đối với những người có ý định ăn sáng với bánh kếp với trứng cá muối, cần lưu ý rằng trứng cá hồi ngày nay có giá trung bình 553 rúp cho một lọ 200 gram.