Lợn guinea ở Peru nhiều khả năng không phải là thú cưng, mà là một động vật nông nghiệp được nuôi để lấy thịt.
Ở đất nước này, chuột lang được nuôi ở quy mô công nghiệp và xác của chúng không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn được xuất khẩu. mỗi người mỗi năm.
Để vinh danh lợn guinea, một ngày lễ đã được thành lập tại quốc gia - Ngày quốc gia Tsui Day theo tiêu chuẩn của Bộ trưởng số 0338-2013-Minagri của Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi. Nó sẽ được tổ chức trên toàn quốc vào mỗi thứ Sáu thứ hai của tháng Mười.
Năm 2018, sản lượng thịt lợn guinea ở Peru đạt 12.138.480 kg., Trong đó có 9,987 kg. đã được xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Năm 2017, sản lượng lên tới 11.992.200 kg. Trong đó có 10.893 kg. đã được xuất khẩu.
Theo Khảo sát Nông nghiệp Quốc gia 2017 (ENA 2017), dân số chuột lang là 17.380.175 đơn vị. Nghiên cứu có sự tham gia của 827.234 nhà sản xuất trên toàn quốc.
Cần lưu ý rằng số lượng chuột lang trên cả nước đã tăng từ năm 2012 (Tổng điều tra nông nghiệp quốc gia IV) đến năm 2017 (Khảo sát nông nghiệp quốc gia) lên 37% và chỉ số này cho thấy sự gia tăng ổn định trong hoạt động sản xuất này.
Để biết thông tin, lợn Guinea (Cavia porcellus) đến từ vùng Andean của Peru, Ecuador, Colombia và Bolivia.