Các nhà tạo giống của vùng Saratov đã lên kế hoạch trong năm nay để sản xuất 755 nghìn tấn sữa. Con số này cao hơn 2,4% so với năm 2018, dịch vụ báo chí của thống đốc nói trong một tuyên bố.
Đến nay, 405 sản phẩm sữa PF, doanh nghiệp nông nghiệp và hơn 65 nghìn tấn sữa được sản xuất trong khu vực, chiếm 101,1% so với cùng kỳ năm 2018. Đồng thời, các trang trại thuộc tất cả các loại có chứa 167,1 nghìn con bò sữa.
Theo khối lượng sữa sản xuất và số lượng bò, khu vực Saratov đứng ở vị trí thứ 9 trong danh sách các khu vực của Nga và ở vị trí thứ 4 trong Khu liên bang Volga.
Bò có thể khóc, giống như con người và cá heo.
Hiện tại, 9 dự án đầu tư xây dựng và tái thiết các trang trại bò sữa đang được thực hiện tại đây. Theo kế hoạch, các cơ sở mới, đạt công suất thiết kế, sẽ sản xuất thêm 20 nghìn. Đồng thời, việc mở cửa của họ sẽ cung cấp cho hơn 100 người có việc làm. Khoảng 15 trang trại vẫn chỉ nằm trong kế hoạch của các nhà lai tạo địa phương.
Theo thống đốc của khu vực, Valery Radaev, hiện tại không thiếu thiết bị mới chất lượng cao, chỉ thiếu nhân sự. Chăn nuôi giúp bảo tồn các chuyên gia có giá trị, vì mọi người làm việc tại công việc này quanh năm, và không theo mùa, như trong việc trồng cây.
Tại khu vực Saratov, một số dự án chế biến quy mô lớn hiện đang được triển khai, chẳng hạn như một nhà máy sản xuất kem. Điều này có nghĩa là một cơ sở nguyên liệu ổn định là cần thiết để sản xuất các sản phẩm của chúng ta.
- Trong khu vực Vinnitsa, hai doanh nghiệp nông nghiệp - "Olgopol" và "Ukraine O" - đã kết hợp trong các quỹ và nỗ lực và xây dựng một sản phẩm sữa từ đầu.
- Để giảm chất thải sữa, các hợp tác xã và nông dân sữa Ấn Độ sử dụng các giải pháp chuỗi lạnh.
- Tại Diễn đàn thực phẩm Ural, được tổ chức tại Chelyabinsk, Igor Volkov, người đứng đầu trang trại Amandi từ quận Sosnovsky, tuyên bố rằng ông dự định tạo ra một hợp tác xã để thu gom sữa.
- Tại làng Privolie, Quận Troitsky, Vùng Lugansk, ChSP Agrofirm Privolie đã long trọng mở một nhà máy chế biến sữa.
- Bộ Nông nghiệp Cộng hòa Kazakhstan đã chia sẻ tin tức tuyệt vời với nhiều đối tượng về việc cung cấp sữa.
