Từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 1 tháng 7 năm 2019, người mua Hoa Kỳ đã nhập khẩu ít nhất sáu nghìn tấn cua hoàng đế từ Nga. Việc mua lại những món ngon này đã tiêu tốn của các nhà bán lẻ Mỹ hai trăm hai mươi lăm triệu đô la.
Đại diện của Cơ quan Nuôi trồng và Thủy sản Quốc gia Hoa Kỳ đã chia sẻ thông tin này với công chúng.
Ngoài ra, cơ quan này cho biết, khối lượng xuất khẩu cua hoàng đế từ Nga đã tăng hơn 13% về mặt định lượng và ít nhất là hai mươi hai phần trăm về giá trị.
Đáng chú ý là các nhà cung cấp Nga là nhà cung cấp chính của cua hoàng đế Hoa Kỳ. Tuy nhiên, ngoài Nga, Argentina (tám trăm ba mươi hai tấn trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 6) và Na Uy (hai mươi tám tấn trong kỳ báo cáo) cũng nằm trong số ba nhà xuất khẩu chính của các sản phẩm này.
Sẽ không thừa khi lưu ý rằng cua hoàng đế cũng được khai thác ở Hoa Kỳ, tuy nhiên, nghề cá của Mỹ trong trường hợp này kém hơn đáng kể so với khối lượng đánh bắt của Nga.
Lưu ý rằng cua hoàng đế được gọi là cả Kamchatka và cua cùng loại, cũng như màu xanh. Những con cua này được đánh giá cao trên thị trường thế giới theo cách cao nhất có thể và, theo các nhà khoa học, có một loạt các đặc tính hữu ích và một bảng màu phong phú về sắc thái hương vị.