Nhiều người làm vườn nhận thức được vấn đề này: trong cà chua được trồng trong nhà kính, nhiều cụm hoa vẫn chuyển sang màu vàng với nhau, và ngày mai hoa bất ngờ và ồ ạt khô, rồi rụng mà không hình thành buồng trứng. Những lý do nào có thể gây ra một hiện tượng khó chịu như vậy, những biện pháp nào cần được thực hiện để khắc phục tình trạng hiện tại và thậm chí tốt hơn để ngăn chặn sự xuất hiện của nó - tất cả điều này và nhiều hơn nữa được mô tả trong tổng quan này.
Tại sao màu cà chua rơi trong nhà kính?
Có thể có một số lý do tại sao cà chua không nở, và những bông hoa xuất hiện khô và vỡ vụn. Đó là lý do tại sao, trước khi thực hiện bất kỳ biện pháp nào, điều quan trọng là phải hiểu chính xác những gì gây ra vấn đề.
Quan trọng! Cà chua, đặc biệt là trong thời gian bắt đầu ra hoa, phản ứng rất kém với sự biến động nhiệt độ đột ngột vào ban ngày và ban đêm. Càng ít sự khác biệt như vậy, trái cây sẽ càng thân thiện với cây.
Vi khí hậu
Để có được một vụ mùa cà chua tốt trong nhà, cần duy trì các điều kiện tối ưu trong nhà kính cho 4 thông số quan trọng:
- nhiệt độ
- độ ẩm
- chiếu sáng;
- thông gió.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4627/image_dpdjTy0ubsh.jpg)
Vắng mặt hoặc có vấn đề với thụ phấn
Cà chua là cây tự thụ phấn. Điều này có nghĩa là sự thụ phấn của mỗi bông hoa có thể được thực hiện bằng phấn hoa của chính nó. Ngoài ra, phấn hoa từ những bông hoa lân cận cùng loại hoặc một loại cây khác có thể được tham gia cho mục đích này. Khi cà chua phát triển trên mặt đất mở, vấn đề thụ phấn thường không xảy ra do dòng không khí, cũng như cả đàn côn trùng bay quanh giường và thu thập mật hoa từ hoa, đồng thời chuyển phấn hoa từ nhị hoa sang chày.
Quan trọng! Các ca dao biến dạng và không bị nứt đúng lúc nếu nhiệt độ xuống dưới 13 ° C. Với sự gia tăng nhiệt độ lên +30 ° C, phấn hoa sẽ mất đi phẩm chất của nó, và khi chỉ số này tăng thêm 5 ° C, nó sẽ có được sự vô trùng. Với độ ẩm không khí tăng lên đến 70% trở lên, phấn hoa trở nên nặng hơn, dính lại với nhau và mất đi sự biến động.
Tuy nhiên, trong nhà kính, nơi không có côn trùng và gió, mọi thứ trở nên phức tạp hơn nhiều. Đối với quá trình thụ phấn, điều quan trọng là phấn hoa hình thành trong cái gọi là bao phấn đủ nhẹ và dễ bay hơi, sau đó khi phá vỡ bao phấn, nó dễ dàng vỡ vụn ngay trên nhụy của chày. Nhiều nông dân mới làm quen không coi trọng thời điểm này, nhưng chính vi khí hậu không thuận lợi trong nhà kính khiến cà chua không thể thụ phấn.
Hạt giống kém chất lượng
Một số người làm vườn, đã trồng một vụ cà chua tốt, thu thập hạt giống từ những quả đó và để chúng trồng vào năm tới, chân thành tin rằng bằng cách này, họ không chỉ tiết kiệm được việc mua nguyên liệu hạt giống mà còn đảm bảo kết quả năng suất cao. Thật không may, đây không thực sự là trường hợp.Các tác nhân gây ra nhiều bệnh nguy hiểm của cà chua, bao gồm nấm, vi khuẩn và vi rút, có thể tích tụ không chỉ trong đất và ngọn của cây nông nghiệp được loại bỏ vào mùa thu, mà còn trong hạt. Ngay cả khi cây trông hoàn toàn khỏe mạnh, mầm bệnh vẫn có thể ở trong đó. Để bắt đầu biểu hiện của bệnh, cần phải có số lượng vi sinh vật trong nuôi cấy đạt đến một số lượng nhất định, nhưng rắc rối là điều này có thể xảy ra chính xác trong quá trình lưu trữ hạt giống sau đó.
Nguyên liệu hạt giống kém chất lượng có thể được lấy ngay cả khi được mua, đặc biệt nếu nó được sản xuất từ những người bán không xác định hoặc nếu hàng hóa được phát hành bởi một nhà sản xuất vô đạo đức. Hạt xấu thường biểu hiện là sự nảy mầm kém, nhưng những hạt vẫn nảy mầm thường được đặc trưng bởi khả năng sống sót giảm, đặc biệt, có thể được cảm nhận bằng cách làm khô hoa và không có buồng trứng.
Bạn có biết Chỉ ở Liên bang Nga, hơn 1200 giống và các giống cà chua khác nhau được đăng ký. Không ai xem xét có bao nhiêu trong số chúng tồn tại trên thế giới, tất cả đều như vậy vì con số này đang tăng lên hàng năm bởi những nỗ lực của các nhà lai tạo.
Việc sử dụng hạt giống, được sản xuất bởi các doanh nghiệp nông nghiệp coi trọng danh tiếng của họ, sẽ giúp giải quyết vấn đề. Một sản phẩm như vậy không rẻ, nhưng nó đảm bảo cây giống thân thiện, cây khỏe mạnh và năng suất cao.
Sử dụng sai lớp
Nhiều giống cà chua thường được phân loại theo các tiêu chí khác nhau, và một trong số đó là phương pháp canh tác được khuyến nghị - một số giống cây trồng được nhân giống đặc biệt để trồng trong nhà kính, trong khi những loại khác tập trung vào trồng trên mặt đất mở. Do đó, khi chọn giống cà chua hoặc lai, bạn luôn cần tập trung không chỉ vào năng suất của nó, giữ chất lượng, hương vị và các phẩm chất khác, mà còn vào việc nó có phù hợp với nhà kính hay không.Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những điều đã nói ở trên không thể được coi là giáo điều. Ví dụ, các giống không xác định không ổn định với lạnh thường được sử dụng cho nhà kính, tuy nhiên, ở các khu vực phía Nam Ukraine, đất trên một chiếc giường mở ấm lên tốt hơn nhiều so với trong nhà kính nằm ở khu vực giữa.
Người làm vườn cũng nên biết rằng, dù nghe có vẻ lạ thế nào, nhiều bệnh cà chua nguy hiểm (như bệnh xen kẽ, macrosporioz, cladosporiosis, v.v.) có nhiều khả năng ảnh hưởng đến cây trồng trong nhà kính hơn so với trồng ở nhà kính. Do đó, sức đề kháng của các loại bệnh này là điều kiện tiên quyết khi chọn cà chua cho nhà kính.
Bạn có biết Năm 2005, các nhà khoa học Hà Lan (Đại học Wageningen và Trung tâm nghiên cứu) đã tiến hành các nghiên cứu thú vị. Giống cà chua lai được chiếu sáng theo 4 cách khác nhau: 12 giờ, 15 giờ, 18 giờ với cường độ cao và 18 giờ với cường độ thấp hơn. Cây trồng ấn tượng nhất, và với biên độ rộng, được lấy từ nhóm thực vật được tiếp xúc với cường độ tối đa.
Tôi nên làm gì đây?
Tất nhiên, đã gieo hạt kém chất lượng hoặc mắc sai lầm khi chọn giống phù hợp, cà chua không thể giải quyết hoàn toàn vấn đề sấy hoa. Đối với hầu hết các phần, vụ mùa vẫn sẽ bị mất, và điều chính mà người nông dân cần là đưa ra kết luận đúng và ngăn chặn vấn đề tương tự xảy ra vào năm tới. Nhưng một số biện pháp vẫn có thể được thực hiện bằng cách sửa ít nhất những điểm có thể điều chỉnh.
Phục hồi các điều kiện tối ưu
Với những sửa đổi nhỏ, tùy thuộc vào giống, cà chua cần cung cấp các chỉ số nhiệt độ như vậy trong nhà kính:
Nhiệt độ tối ưu hàng ngày trong suốt thời gian tăng trưởng tích cực | 20 trận22 ° C |
Nhiệt độ tối thiểu hàng ngày trong suốt thời gian tăng trưởng tích cực | 18 góc19 ° C |
Nhiệt độ ban đêm tối thiểu trong suốt thời gian tăng trưởng tích cực | 14 góc16 ° C |
Nhiệt độ tối ưu hàng ngày trong quá trình ra hoa và đậu quả | 26 nhiệt32 ° C |
Nhiệt độ ban đêm tối thiểu trong quá trình ra hoa và đậu quả | 16 nhiệt18 ° C |
Chỉ báo nhiệt độ thấp hơn quan trọng (điểm dừng tăng trưởng và ngừng hình thành chồi) là không khí | 10 ° C |
Chỉ số nhiệt độ thấp quan trọng - Đất | 13 ° C |
Chỉ số nhiệt độ cao quan trọng - Không khí | 36 Góc40 ° C |
Chỉ số nhiệt độ cao quan trọng - Đất | 25 ° C |
Không ít yêu cầu cà chua và độ ẩm. Sự phát triển và đậu quả tốt chỉ được đảm bảo nếu chỉ số này liên quan đến không khí ở mức 65% và trong đất là 80% 85%. Cà chua là cây trồng rất photophilous.
Vào mùa hè, trên những chiếc giường mở, đặc biệt là khi đến các khu vực phía Nam, cây thường nhận đủ ánh sáng và thậm chí có thể cần một số bóng râm, tuy nhiên, trong nhà kính mùa đông, ánh sáng tự nhiên cho cà chua rõ ràng là không đủ. Người ta cũng chứng minh rằng trong điều kiện ánh sáng kém, chỉ một trong 3 bông hoa có thể mở, thụ phấn và hình thành buồng trứng trong quả cà chua.
Quan trọng! Hoa thụ phấn rất dễ nhận ra bởi cánh hoa cong lại.
Để cà chua có đủ ánh sáng trong điều kiện nhà kính, ngoài việc lắp đặt các loại đèn đặc biệt trong phòng, cần phải quan sát các chỉ tiêu quy định về mật độ trồng: giữa 2 bụi cà chua liền kề (dưới mức), ít nhất 0,4 m và giữa các hàng - 0,5 m Đối với các giống không xác định, cần cung cấp 0,5 không gian trống cho mỗi bụi cây.
Mật độ trồng như vậy sẽ cung cấp cho cây không chỉ chiếu sáng đồng đều, mà còn thông gió tốt, tuy nhiên, phải lắp đặt hệ thống thông gió thích hợp (dưới dạng ống xả hiện đại hoặc ít nhất một số lượng lớn lá cửa sổ) trong nhà kính.
Thụ phấn
Để đảm bảo sự thụ phấn bình thường của cà chua, trước hết bạn cần đưa vi khí hậu trong nhà kính đến các thông số được khuyến nghị. Tuy nhiên, đôi khi những hoạt động này là không đủ. Trong những trường hợp như vậy, vẫn còn một lựa chọn nữa - thụ phấn nhân tạo.
Quan trọng! Số lượng thân cây cần được hình thành trên một bụi cà chua có thể khác nhau tùy thuộc vào giống, nhưng số lượng tối đa của chúng không bao giờ vượt quá 3. Nông dân có kinh nghiệm cũng khuyên không nên để quá 8 bàn chải trái cây trên cây.
Có một số cách để làm điều này, sự lựa chọn phụ thuộc vào số lượng cây, kích thước của nhà kính và sở thích cá nhân của người nông dân:
- Cái quạt. Khi thiết bị được bật, cần phải bỏ qua tất cả các giường, tạo ra một luồng gió.
- Rung Cẩn thận giữ bụi cây bên thân cây, lắc bàn chải hoa. Bạn cũng có thể co giật nhẹ các sợi dây trên đó các bụi cây được giữ. Điều chính là tạo ra một phong trào trong đó phấn hoa tràn ra từ bao phấn.
- Liên hệ cơ khí. Với bàn chải mềm hoặc tăm bông, bạn cần cẩn thận bước qua từng bông hoa, chuyển phấn hoa vào nhụy hoa. Phương pháp này rất tốn thời gian và đồng thời không đáng tin cậy nhất, ngoài ra, nó thường dẫn đến thiệt hại cho cuống.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4627/image_7Pvnf3Eaix.jpg)
Đội hình Bush
Một số lượng lớn chồi trên một bụi cà chua hoàn toàn không đảm bảo cho một vụ thu hoạch tốt. Ngược lại, số lượng buồng trứng tăng lên tạo ra một tải trọng cắt cổ trên hệ thống rễ và thân cây, do đó, trái cây không nhận đủ chất dinh dưỡng, không chín, không đỏ mặt, độ ngon miệng của chúng giảm đi đáng kể. Một trong những hậu quả của tình trạng này là làm khô các hoa hồng ngoại và sự sụp đổ của phôi quả.
Một vấn đề khác là bụi cây phát triển quá mức làm phức tạp đáng kể việc chăm sóc cá nhân, trong khi các bệnh và ký sinh trùng trong những bụi cây như vậy, trái lại, cảm thấy như ở nhà. Để ngăn chặn tình trạng này, hầu hết tất cả các giống cà chua và giống lai cần sự hình thành và loại bỏ chính xác các bước bổ sung (chồi xuất hiện trong cà chua phía trên mỗi lá).
Pasynkovka (loại bỏ chồi thừa) bắt đầu 2 tuần sau khi trồng cây cà chua trong nhà kính và sau đó lặp lại khoảng 1 lần trong 10 ngày. Các bước được loại bỏ không muộn hơn chúng có thể đạt tới 5 cm và sau khi loại bỏ, vị trí cắt phải được bóp cẩn thận bằng ngón tay của bạn để chặn dòng nước ép. Không thực hiện một biện pháp như vậy làm tăng nguy cơ thiệt hại cho bụi cây do nhiễm nấm.Ngoài việc loại bỏ con riêng, cuộc chiến chống lại những chiếc cuống thừa còn liên quan đến việc thường xuyên rung chuyển bụi cây. Từ thủ tục này, các hoa hồng ngoại yếu nhất bị vỡ vụn và những cái còn lại có nhiều cơ hội phát triển bình thường hơn. Ngoài ra, một hoạt động như vậy, như đã đề cập, kích thích quá trình thụ phấn.
Mặc quần áo và tưới nước đúng cách
Cà chua xen kẽ được trồng trong nhà kính và cho năng suất từ 2 vụ trở lên trong mùa 1 đòi hỏi nhiều phân bón hơn so với cà chua chưa chín sớm được trồng trên giường trong vườn. Để cà chua nhà kính sinh trái tốt, đất trong nhà kính cần được cập nhật thường xuyên và làm giàu với các chất phụ gia hữu cơ - phân hữu cơ, phân bón, than bùn hoặc ít nhất là phân chim. Và trong mùa sinh trưởng và đậu quả, phân bón được áp dụng cho đất.
Bạn có biết Nếu bạn phun bàn chải trái cây của cà chua trong quá trình ra hoa bằng axit boric, bạn có thể tăng đáng kể khối lượng của vụ mùa trong tương lai và thêm vị ngọt cho trái cây. Cho 1 xô nước ấm, 10 g thuốc được sử dụng. Dung dịch iốt cung cấp hiệu quả tương tự - khoảng 30 g mỗi 1 xô nước.
Vì vậy, 2 tuần sau khi cây con được trồng trong nhà kính, cây non nên được cho ăn bằng nitrophos hoặc bất kỳ loại phân bón phức tạp nào khác cho cà chua, bao gồm nitơ, kali và phốt pho. Hơn nữa, trong quá trình hình thành buồng trứng và trước vụ thu hoạch cuối cùng, phân bón được áp dụng thêm 2 hoặc 3 lần (tùy thuộc vào giống cà chua), tuy nhiên, trong trường hợp này, lượng nitơ trong nước sốt giảm mạnh, và sự nhấn mạnh là kali, phốt pho, magiê và canxi.
Ngoài ra, thân cây hoa có thể được phun superphosphate sau khi thụ phấn xảy ra. Để không vi phạm các thông số độ ẩm được khuyến nghị và để ngăn chặn quá mức hệ thống rễ, cà chua phải luôn được tưới nước dưới gốc và sử dụng nước ấm được duy trì tốt.
Biện pháp phòng ngừa
Để tránh làm khô và rụng hoa trên cà chua trong quá trình canh tác nhà kính, người ta cần tuân thủ các quy tắc sau:
- Trang bị cho nhà kính trước đúng cách, cung cấp cho nó một hệ thống chiếu sáng, thông gió và, nếu cần thiết, hệ thống sưởi ấm. Cũng thiết lập một cơ chế để điều khiển tự động duy trì mức nhiệt độ và độ ẩm mong muốn.
- Thường xuyên làm mới và làm giàu đất trong nhà kính bằng chất hữu cơ, và sử dụng phân khoáng khi cà chua phát triển và trưởng thành.
- Tránh làm béo cà chua (phát sinh do cho ăn quá nhiều).
- Sử dụng nguyên liệu hạt giống chất lượng cao, phân loại và khử trùng hạt giống trước khi trồng (ngoại trừ các giống lai đắt tiền được sản xuất tại châu Âu trải qua quá trình xử lý trước khi gieo trước khi đóng gói và bán).
- Chọn giống hoặc giống lai thích hợp để trồng trong nhà.
- Quan sát kế hoạch trồng cà chua được đề nghị, tránh giường dày.
- Tiến hành hình thành một bụi cây, loại bỏ các bước dư thừa và các cụm hoa yếu.
- Để thực hiện khử trùng phòng ngừa đất trước khi trồng cây con trong đó.
- Buộc cà chua, ngăn chặn sự tiếp xúc của trái cây và lá với đất.
- Sau khi thu hoạch, cẩn thận loại bỏ tất cả các dư lượng hữu cơ từ giường.
- Trong trường hợp không có hệ thống thông gió tự động, thường xuyên thông gió nhà kính.
- Trong trường hợp không có hệ thống sưởi, hãy đổ cà chua bằng nước ấm (bạn có thể bảo vệ nó trong thùng tối) và che nhà kính bằng cách làm mát dự kiến, bằng chăn hoặc vật liệu cách nhiệt khác.
Lời khuyên hữu ích
Ngoài các hoạt động trên, có một số bí mật cho phép bạn đạt được năng suất cà chua cao hơn trong nhà kính.
Đây là một số trong số họ:
- Tốt hơn là định hướng các giường trong nhà kính từ đông sang tây, vì vậy các bụi cây được cung cấp ánh sáng tối ưu.
- Đất trong vườn cần phải được phủ. Điều này cho phép bạn giữ lại độ ẩm trong đất tốt hơn, đồng thời tránh tình trạng quá tải không khí. Bạn có thể sử dụng cỏ khô hoặc cắt cỏ làm lớp phủ.
- Nên tưới nước cho cà chua bằng hệ thống tưới nhỏ giọt, trong khi các ống nhỏ giọt được đặt trên đỉnh của lớp phủ, và không nằm dưới nó.
- Tại thời điểm rễ phát triển mạnh, bụi cây cà chua nên được nối đất. Khoảnh khắc được chọn khi các con dấu đặc trưng xuất hiện ở phần dưới của thân cây (lần đầu tiên) và khi thân cây ở nơi này có được màu tím (lần thứ hai). Điều rất quan trọng là sử dụng đất ẩm để làm đất.
- Để bộ quả chín nhanh hơn, sau khi hình thành buồng trứng, những người làm vườn có kinh nghiệm cẩn thận véo ngọn cây, rồi dần dần, trong vài ngày, loại bỏ gần như toàn bộ tán lá khỏi cà chua, để lại gần như một thân cây trần và bàn chải trái cây.
- Khi cà chua trên bụi cây đã đạt được kích thước mong muốn, chúng có thể được giúp đạt độ chín nhanh hơn và đỏ hơn bằng cách dừng hoặc hạn chế nghiêm trọng việc tưới nước. Cho ăn trong thời gian hạn hán như vậy cũng không được thực hiện.
- Giống cà chua cao cấp được đặt trong các góc của nhà kính. Trong trường hợp này, khi các giống giữa mùa và cuối phát triển, các bụi cây sớm có thể được loại bỏ và chúng sẽ không che khuất giường chính.
- Sau khi thu hoạch và loại bỏ bụi cây khỏi các luống, đất phải được nới lỏng cẩn thận, nhưng đào sâu, kèm theo trộn các lớp đất, không nên được thực hiện.
- Ngọn cà chua thu thập từ vườn không nên vứt đi. Cà chua phát triển tốt trên thức ăn thừa của riêng họ. Để cung cấp cho họ một cơ hội như vậy, ngọn được cắt thành các mảnh nhỏ và nhúng vào đất đồng thời với việc nới lỏng. Trong mùa đông, phần còn lại sẽ phân hủy ở mức độ lớn và tạo ra phân bón hữu cơ tốt nhất mà bạn có thể nghĩ đến.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4627/image_1FkthERsmDy6wz9.jpg)