Champignons là một trong những loại nấm phổ biến nhất và giá cả phải chăng. Họ là phổ quát và từ họ chuẩn bị một loạt các món ăn. Và đối với những người muốn một cái gì đó mềm và kem, một công thức cho một món súp ngon với nấm và phô mai kem là phù hợp.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Quá trình chuẩn bị bao gồm cắt lát và gọt rau. Cắt khoai tây thành khối nhỏ. Băm nhỏ hành tây tùy ý, nhưng mịn. Nướng cà rốt trên một vắt thô. Nấm cần được cắt làm đôi, chân và mũ không thể tách rời.
Bạn có biết Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nấm như một sản phẩm tuyệt vời để giảm cân. Đối với tất cả các đặc tính dinh dưỡng của chúng, chúng không có lượng calo cao, đặc biệt là nếu đun sôi.
Công thức súp kem với nấm và phô mai kem
2 l 60 phút
dầu thực vật
3 muỗng canh. tôi
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g sản phẩm:
- Đun nóng 2 L nước trong nồi. Sau khi đun sôi, thêm khoai tây và phô mai vào nó. Sẽ tốt hơn nhiều nếu phô mai được cắt thành các miếng tùy ý, vì vậy nó sẽ tốt hơn để tan chảy.
- Nếu champignons bị đóng băng, rửa sạch chúng dưới vòi nước và cho chúng vào chảo để khô. Dầu không cần phải thêm.
- Hành tây chiên và cà rốt. Để làm điều này, làm tan chảy bơ trong chảo khác và thêm dầu thực vật. Khi bơ đã tan chảy, bạn có thể đặt rau.
- Sau đó nấm được đưa vào rau.
- Sau khi nấm được nấu chín, chiên có thể được đưa vào súp. Ngay sau đó, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Sau khi tất cả các thành phần có trong chảo, tất cả những gì còn lại là đậy nắp bằng nắp. Các món ăn cần 5 phút để sẵn sàng, sau đó bạn có thể tắt bếp.
Công thức video
Công thức súp kem với nấm và phô mai kemQuan trọng! Súp có thể được làm mềm hơn nữa. Để làm điều này, thêm 100 vào nó–200 ml kem.
Công thức phù hợp cho tất cả mọi người và mọi người, đặc biệt là các bà nội trợ sẽ rất vui, vì nó không đòi hỏi nhiều nỗ lực và thời gian. Súp sẽ trở nên ngon và bổ dưỡng, và những người ăn kiêng sẽ đánh giá cao hàm lượng calo thấp của nó.