Nhờ các khoản đầu tư mới ở Ấn Độ, người tiêu dùng sẽ có thể thưởng thức các sản phẩm tươi và an toàn được trồng tại địa phương theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Việc xây dựng giai đoạn đầu tiên, bao gồm 8,8 ha, hiện đang được tiến hành. (22 mẫu Anh) nhà kính mái bản lề và xưởng đóng gói hiện đại.
Theo công ty, nó sẽ giúp đảm bảo cung cấp liên tục các sản phẩm tươi sống để đáp ứng nhu cầu từ dân số ngày càng tăng.
Ban đầu, công ty sẽ sản xuất:
- cây trồng dinh dưỡng như nghệ, gừng và các loại dược liệu khác;
- cây rau như cà chua, ớt bột, dưa chuột và salad. Mở rộng sau đó sẽ cho phép sản xuất các loại cây mọng như dâu tây và quả việt quất.
Dự án này được dẫn dắt bởi Sachin Darbarvar, CEO của Simply Fresh. Vài năm trước, Sachin đã xây dựng 1,2 ha. (4 mẫu Anh) của nhà kính nơi trồng nghệ, gừng, rau diếp, cà chua, ớt, dưa chuột và một số loại quả mọng.
Bây giờ Sachin đã có thể nhận được tiền từ Proterra Investment Partners, Mylktree & Harvest Capital. Nhóm đã hợp nhất để tạo ra một dự án quy mô lớn (~ 32 ha.), Điều này sẽ cho phép sản xuất khối lượng cây trồng đáng kể dưới một thương hiệu.
Mỗi gói sẽ có một mã QR mà khách hàng có thể quét để tìm ra nguồn gốc và hướng chính xác của sản phẩm.
Ngoài nhà kính sản xuất, một phòng thí nghiệm nghiên cứu đẳng cấp thế giới, phòng thí nghiệm nuôi cấy mô và vườn ươm tự động đang được xây dựng.
Giai đoạn xây dựng đầu tiên dự kiến sẽ hoàn thành vào đầu năm tới, và giai đoạn thứ hai dự kiến sẽ hoàn thành trong 18 tháng tới, biến nó thành Nhà máy thực vật lớn nhất ở Ấn Độ.