Các nhà lai tạo từ tiểu bang Florida của Hoa Kỳ có tin tuyệt vời cho những người yêu thích các món khoai tây, nhưng cố gắng không ăn chúng quá thường xuyên vì hàm lượng carbohydrate cao.
Theo các chuyên gia nông nghiệp Mỹ, giống khoai tây cải tiến mà họ quản lý để sản xuất chứa lượng carbohydrate ít hơn 30% so với loại củ quen thuộc với thế giới.
Nếu khoai tây mà bạn ăn cho đến ngày hôm nay có chứa khoảng 20 gram carbohydrate, thì trong khoai tây mới của chúng tôi, tỷ lệ carbohydrate sẽ không vượt quá 13 gram, theo lời hứa của các nhà lai tạo người Mỹ.
Các chuyên gia dự đoán rằng nhu cầu chính đối với khoai tây như vậy sẽ xuất hiện ở những người mắc bệnh tiểu đường. Cũng như những người tuân thủ chế độ ăn kiêng Atkins.
Kiểm tra
Sẽ không có gì đáng nói khi giống khoai tây mới, được phát triển bởi các nhà khoa học từ Florida, chứa đủ lượng vitamin B2, B3 và B6 quan trọng đối với con người, cũng như muối kali, axit folic và pectin, carotene, protein và axit hữu cơ.
Khoai tây thông thường chứa quá nhiều tinh bột dưới dạng polysacarit, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh. - Do đó, một sản phẩm như vậy không được khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường. Sự đa dạng của chúng tôi có lợi thế rõ ràng trong vấn đề này! Chúng tôi hy vọng rằng nó sẽ sớm xuất hiện trong chế độ ăn uống của mọi người trên khắp thế giới. "