Để giảm tác động đến hành tinh, chế độ ăn của bò có thể sớm bao gồm tỏi. Công việc được thực hiện trong 15 năm tại INRA, nay là INRAE, đã chỉ ra rằng thực phẩm này với nhiều lợi ích có thể làm giảm 20% lượng khí mê-tan.
Gia súc hiện được công nhận là có liên quan đến một nửa lượng khí thải nhà kính trong nông nghiệp do đầy hơi và ợ hơi. Điều này đại diện cho 40% lượng khí thải nhà kính vào khí quyển trong nông nghiệp; Mêtan sản xuất cũng có hại gấp 25 lần so với CO2.
Người ta ước tính rằng một con bò sữa sản xuất 90 kg metan mỗi năm, gấp mười lần so với cừu.
Do tác dụng kháng khuẩn của nó, tỏi có thể làm giảm sự hình thành mêtan, vì nó hoạt động như một chất ức chế enzyme đặc hiệu cho vi khuẩn metan.
Công ty Mootral của Thụy Sĩ đã có kế hoạch ra mắt một loại thực phẩm bổ sung bao gồm vỏ tỏi và cam, giúp giảm 30% lượng khí thải mêtan.
Tỏi gây độc cho chó và mèo. Vì vậy, họ không nên được cho thức ăn từ bàn có chứa loại rau này.
Công ty DSM của Hà Lan đã xin cấp phép bán phụ gia 3-NOP (nitrooxypropanol) tại thị trường châu Âu, công ty dự định bán từ năm 2021.
Bổ sung này cũng nhằm mục đích giảm 30% lượng khí thải mêtan về hiệu quả của nó đối với quá trình lên men đường ruột. Sản phẩm được phát triển bởi Đại học bang Pennsylvania và Đại học Otago ở New Zealand.
Vẫn còn phải xem liệu các nhà lai tạo có sẵn sàng trả các chi phí bổ sung để giảm lượng khí thải mêtan này hay không. Cuối cùng, cách tốt nhất để giảm đáng kể khí thải là giảm tiêu thụ gia súc và thịt.
- Nhà sản xuất tỏi của Ukraine bị hỏa hoạn, nhưng không mất đi sự lạc quan.
- Trước đó chúng tôi đã báo cáo rằng tỏi từ làng núi Transcarpathian đã trở thành một thương hiệu địa phương.
- Chúng tôi cũng đã viết rằng tỏi ở Ukraine sẽ trở nên rẻ hơn.
- Các siêu thị của Ukraine tràn ngập tỏi Trung Quốc.
- Tìm hiểu thêm về việc thu hoạch một loại tỏi mới của lựa chọn Ucraina.