Dựa trên thông tin được chia sẻ bởi các nhân viên của dịch vụ thống kê nhà nước tại Liên bang Nga, các chuyên gia đã chuẩn bị một báo cáo về những tiến bộ mà ngành công nghiệp chế biến thịt đạt được ở nước này từ tháng 1 đến tháng 5 năm nay.

Vì vậy, theo thông tin của Dịch vụ Thống kê Nhà nước Liên bang, trong năm tháng đầu năm 2019, tỷ lệ sản xuất các sản phẩm thịt đã tăng hơn mười phần trăm, nếu chúng ta so sánh dữ liệu cho tháng 1-tháng 5 của năm trước. Trong năm nay, những người bán thịt Nga đã cố gắng tăng sản lượng lên hơn một triệu tấn sản phẩm.

Đối với việc sản xuất bán thành phẩm, trong trường hợp này, chúng ta đang nói về sự gia tăng hàng năm về khối lượng sản xuất lên gần một triệu rưỡi tấn. Và con số này cao hơn mười một phần trăm so với cùng kỳ năm 2018.

Cũng cần lưu ý rằng các nhà sản xuất xúc xích cũng đã làm hết sức - họ đã tăng sản lượng lên tám trăm chín mươi chín nghìn tấn. Và ngay cả khi đây chỉ cao hơn hai phần mười so với năm 2018, tiến độ vẫn rất ấn tượng và mang lại hy vọng rằng trong một năm, các chỉ số sẽ còn quan trọng hơn nữa.

Một muỗng nhựa trong thùng mật ong trong ngành chế biến thịt ở Liên bang Nga được thêm vào cho người chăn nuôi gia cầm - sản xuất thịt gia cầm trong năm tháng đầu năm nay giảm hơn năm phần trăm so với cùng kỳ năm 2018.

Và vào cuối tháng 5 năm 2019, khối lượng thịt gia cầm sau năm tháng sản xuất lên tới ít hơn hai triệu tấn.