Nướng bằng cám từ lâu đã được coi là thực phẩm của người nghèo. Nhưng theo thời gian, nhờ các chuyên gia dinh dưỡng, thái độ đối với sản phẩm đã thay đổi. Việc sử dụng cám lúa mì là gì, làm thế nào để giảm cân với chúng - chi tiết hơn dưới đây trong bài viết.
Cám lúa mì hữu ích để giảm cân là gì
Ưu điểm chính của cám trong quá trình giảm cân là sự sẵn có của chất xơ. Một lượng chất xơ ấn tượng, cũng không hòa tan, có rất nhiều đặc tính có lợi cho cơ thể. Chất xơ hấp thụ dịch dạ dày và sưng lên, gây cảm giác no. Theo đó, phần thức ăn được giảm xuống, và không cần thêm một bữa ăn nhẹ.
Quan trọng! Chế độ ăn uống nên chứa nhiều loại thực phẩm, nó phải duy trì sự cân bằng của vitamin và khoáng chất, BZHU. Nếu không, việc thiếu bất kỳ yếu tố nào sẽ dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa và các vấn đề khác với cơ thể.
Chất xơ thô chế độ ăn uống hoạt động theo nguyên tắc của một cây chổi, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và các sản phẩm phân hủy của thuốc, vón cục thức ăn không tiêu hóa. Bran có khả năng thiết lập một quá trình trao đổi chất bình thường. Sản phẩm giúp hạ đường huyết, loại bỏ cholesterol. Cám mì phục hồi hệ vi sinh trong dạ dày và ruột. Cải thiện nhu động giúp giảm phân hủy chất béo.
Làm thế nào để giảm cân
Để giảm cân, bạn cần uống cám đúng cách: bắt đầu với một phần nhỏ, quan sát cơ thể, sau đó tăng dần lượng ăn vào. Lần đầu tiên là đủ 1 muỗng cà phê. - Đây là 5 g sản phẩm. Một ngày, không gây hại cho sức khỏe, bạn có thể ăn 30-50 g hỗn hợp. Bạn cần ăn trước khi ăn, trong 20-30 phút, uống nhiều nước.
Sơ đồ sử dụng gần đúng:
- 1 tuần - 1 muỗng cà phê;
- 2 tuần - 1,5 muỗng cà phê:
- 3 tuần - 1 muỗng canh. ba lần một ngày.
Không nên sử dụng sản phẩm liên tục, bạn cần nghỉ ngơi trong 3-4 tuần.
Bạn có biết Các nhà dinh dưỡng từ lâu đã nói về sự nguy hiểm của thực phẩm ít chất béo. Thực tế là vitamin A, D, E, K không có chất béo không được cơ thể hấp thụ. Ngoài ra, nó là chất béo cung cấp cho não tín hiệu của cảm giác no, và khi vắng mặt, bạn muốn ăn nhiều hơn.
Cách nấu ăn để giảm cân.
Nó không cần thiết phải ăn thức ăn khô cám - bạn có thể thêm chúng vào tất cả các món ăn, từ súp đến ngũ cốc và salad. Chế độ ăn kiêng không tải trên kefir với cám giúp tốt. Trong vòng 3 ngày, chỉ ăn một ly nước uống với hỗn hợp khô. Với phương pháp này, 4 liều được cung cấp mỗi ngày với khoảng cách giữa 3-4 giờ. Bạn có thể hấp cám và sau đó thêm nó vào món ăn: cháo hoặc phô mai, sữa chua.
Có thể có hại
Không nên sử dụng nguyên liệu thô trong đợt trầm trọng của các bệnh về đường tiêu hóa. Cám có thể kích thích màng nhầy đã bị viêm. Bạn không thể dùng hỗn hợp cho các bệnh đường ruột. Đối với bệnh nhân bị viêm gan, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về việc dùng thuốc.
Quan trọng! Cơ sở của giảm cân là sự cân bằng của BZHU và lượng calo trong cơ thể. Tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate là 50/30/20%, và hoạt động thể chất là cần thiết để giảm lượng calo.
Tăng liều, việc không nghỉ giữa các liều sẽ gây ra đầy hơi, giảm vitamin, làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính. Nếu bạn sử dụng sản phẩm và không uống chất lỏng, táo bón sẽ xảy ra.
Loại cám nào tốt hơn cho việc giảm cân - lúa mì, lúa mạch đen hoặc yến mạch
- Tất cả các loại lợi ích cám, và mỗi loại có đặc điểm riêng. Chúng được bão hòa với các khoáng chất và vitamin, dẫn đến một tác động tích cực đến cơ thể:
- yến mạch - Làm sạch và tăng cường mạch máu, bình thường hóa huyết áp, cải thiện gan và thận, tuyến tụy, ảnh hưởng tích cực đến ngoại hình;
- lúa mì - đấu tranh với chứng khó thở và táo bón, bình thường hóa nồng độ glucose, giảm độ axit của dịch dạ dày;
- lúa mạch đen - ảnh hưởng tích cực đến hệ thống sinh sản, tuyến thượng thận, loại bỏ thiếu máu, thiếu vitamin, bình thường hóa cân bằng nước-muối.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ tất cả các loại cám. Chúng là sản phẩm phụ của cây ngũ cốc, và lợi ích và giá trị của chúng đã được biết đến từ lâu.
Bạn có biết Nếu bạn giữ bên cạnh bạn một chai với mùi thơm của bạc hà, chuối hoặc táo, bạn có thể đánh lừa não. Mùi được cảm nhận bởi các tế bào chịu trách nhiệm cho cảm nhận về cảm giác no, như một tín hiệu của bão hòa.
Do đó, cám là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, axit amin và chất xơ có giá trị. Sử dụng đúng cách sản phẩm sẽ giúp giảm và kiểm soát cân nặng.