Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng, nguyên tắc chính là đảm bảo cơ thể nhận được tất cả các yếu tố cần thiết. Buckwheat-kefir chế độ ăn uống là lý tưởng để có được vóc dáng và giảm cân hiệu quả mà không phải hy sinh hạnh phúc. Hai sản phẩm hữu ích riêng lẻ, và sự kết hợp của chúng, được thực hiện trong các tùy chọn nấu ăn khác nhau, sẽ trở thành một món ăn nhẹ và vitamin cho mỗi ngày.
Có thể giảm cân bằng kiều mạch và kefir
Tuân thủ chế độ ăn kiều mạch-kefir, nó không chỉ có thể trở nên thon thả hơn mà còn bình thường hóa đường ruột. Do thực tế là các chất có trong các sản phẩm hữu ích này góp phần thanh lọc cơ thể con người, việc sử dụng thường xuyên của chúng có thể cải thiện cả sức khỏe và ngoại hình.
Quan trọng! Kefir, được sử dụng để giảm cân, phải không có chất béo.
Thành phần của kiều mạch với kefir
Kiều mạch rất hữu ích chính xác vì nó chứa protein thực vật, cũng như carbohydrate chậm, giúp loại bỏ cơn đói cho cả ngày. Nhưng yếu tố hữu ích nhất của kefir - bifidobacteria, không thể thiếu cho tiêu hóa. Ngoài ra, kiều mạch trong sử dụng phức tạp với một sản phẩm sữa lên men có thể bão hòa cơ thể với các chất khác cần thiết cho sắc đẹp và sức khỏe.
Điều quan trọng nhất trong số họ:
- Vitamin B;
- axit ascobic;
- alpha tocopherol;
- axit nicotinic;
- nguyên tố vi lượng;
- vĩ mô;
- axit folic;
- chất chống oxy hóa;
- chất xơ;
- axit amin thay thế và thiết yếu;
- steroid;
- axit béo.
Tính chất của kiều mạch với kefir để giảm cân
Cả hai sản phẩm đều rất hữu ích cả cá nhân và kết hợp. Và kiều mạch với kefir ngon hơn nhiều so với không có nó, ngay cả khi không có gì ngoài hai thành phần này được thêm vào món ăn. Nhưng, tất nhiên, bạn cần nhớ rằng luôn có ngoại lệ cho các quy tắc. Chế độ ăn kiêng này không phù hợp với tất cả mọi người do sinh lý và sở thích cá nhân của họ.. Do đó, nếu bạn cảm thấy bất kỳ khó chịu trong khi tiêu thụ các sản phẩm này, tốt hơn là từ chối chúng. Ngoài ra, bạn phải tính đến chống chỉ định sử dụng chúng.
Bạn có biết Nó được chứng minh rằng ăn cháo kiều mạch giúp cải thiện tâm trạng và cải thiện giấc ngủ.
Lợi và hại
Nhờ chất chống oxy hóa, rất nhiều trong kiều mạch, nó có thể ngăn ngừa lão hóa ở cấp độ tế bào. Chất xơ thô có trong kiều mạch thô giúp cải thiện tiêu hóa và giảm lượng đường.
Nên sử dụng ngũ cốc như một biện pháp phòng ngừa bệnh đái tháo đường, xơ vữa động mạch, thấp khớp và huyết khối.. Kiều mạch và kefir bổ sung hoàn hảo cho nhau, làm bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích và không nạp chất béo dư thừa và carbohydrate đốt cháy nhanh.
- Các tính chất chính của chế độ ăn kiều mạch-kefir như sau:
- làm sạch cơ thể các độc tố và độc tố;
- Cải thiện tỷ lệ của con số do giảm cân;
- bình thường hóa tiêu hóa và tăng tốc chuyển hóa;
- giảm lượng đường trong máu;
- loại bỏ sự khó chịu ở ruột và dạ dày;
- cải thiện tình trạng da, tóc và móng;
- phòng ngừa sự dễ vỡ của các mạch máu;
- cải thiện đông máu;
- phục hồi tuyến giáp;
- làm sạch gan.
Và quan trọng nhất, thực phẩm như vậy giúp loại bỏ cơn đói trong một thời gian dài, giúp giảm cân và giữ nó ở mức tối ưu.
Theo quy định, trong hầu hết các trường hợp, kiều mạch với kefir được hấp thụ tốt và mang lại kết quả rõ ràng. Nhưng đôi khi không dung nạp cá nhân có thể xảy ra trên ngũ cốc, và kefir có thể gây đầy hơi hoặc thậm chí tiêu chảy. Trong trường hợp này, tốt hơn là tìm một cách khác để giảm cân, bởi vì thay vì lợi ích, bạn có thể nhận được tác dụng ngược lại.
Chống chỉ định
Bạn không thể tham gia vào chế độ ăn kiều mạch khi mang thai và cho con bú, bởi vì tại thời điểm này cơ thể cũng cần các sản phẩm khác có chứa các hoạt chất rất quan trọng đối với sự phát triển bình thường của thai nhi và em bé.
Ngoài ra thận trọng trong việc sử dụng phương pháp cải thiện vóc dáng của bạn trong các bệnh về đường tiêu hóa, gan và tuyến tụy. Trong trường hợp này, tốt hơn là chọn một tùy chọn phù hợp hơn. Không nên giảm cân với sự trợ giúp của chế độ ăn kiều mạch-kefir cho bệnh tăng huyết áp, vì nó có thể gây hại cho cơ thể.
Các loại chế độ ăn kefir và kiều mạch
Chế độ ăn kiều mạch cực kỳ đơn giản và hiệu quả.. Nó giúp giảm từ 2 đến 12 kg và, theo tất cả các quy tắc, giữ cho trọng lượng của bạn ở cùng một mức. Nó có thể kéo dài từ ba ngày đến hai tuần, trong khi nghiêm ngặt và nhẹ nhàng, cho phép sử dụng các sản phẩm bổ sung, nhưng chỉ với số lượng nhỏ.
Cổ điển trong 3 ngày
Chế độ ăn kiêng này chỉ kéo dài 3 ngày, nhưng nó rất hiệu quả trong trường hợp bạn cần nhanh chóng tăng cân, và cũng loại bỏ cơ thể các độc tố và độc tố có hại. Thực phẩm này sẽ giúp cải thiện sự xuất hiện của không chỉ da, mà cả tóc và móng.
Kiều mạch phải được chuẩn bị trước, vào buổi tối. Để làm điều này, hãy lấy một cốc ngũ cốc và đổ đầy nó bằng hai ly nước sôi. Sau này, các món ăn trong đó kiều mạch được ủ tốt nhất là được đậy kín bằng nắp và khăn dày.
Kiều mạch sẽ sẵn sàng vào buổi sáng. Nó là tốt hơn để ăn nó trong các phần nhỏ ít nhất ba lần một ngày.. Bữa ăn cuối cùng nên được thực hiện 4 giờ trước khi đi ngủ. Nhưng giữa các bữa ăn, bạn cần uống ít nhất một lít kefir, cũng như khoảng 2 lít nước.
Quan trọng! Đường, muối và gia vị không thể được thêm vào kiều mạch, được sử dụng trong chế độ ăn kiêng đặc biệt để giảm cân.
Bạn nên bước ra khỏi chế độ ăn kiêng này dần dần, chỉ thêm các loại thực phẩm ít calo vào chế độ ăn uống của bạn trước. Và chỉ với thời gian bạn có thể chuyển sang chế độ ăn kiêng thông thường, nếu không cân nặng có thể quay trở lại ngay lập tức và các vấn đề về dạ dày có thể bắt đầu, điều này trong ba ngày đã trở nên không quen thuộc với thực phẩm quá béo.
Nghiêm trong 7 ngày
Với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, chỉ cho phép kiều mạch và kefir. Bạn có thể nấu nó theo cách tương tự như với chế độ ăn kiêng ba ngày. Cháo kiều mạch với kefir nên được ăn trong một tuần. Chúng không nên được trộn lẫn, tốt hơn là ít nhất 30 phút trôi qua giữa việc sử dụng kiều mạch và kefir. Và, tất nhiên, đừng quên uống đúng lượng nước.
Video: Kiều mạch với kefir để giảm cân
Miễn trừ 14 ngày
Vì nó không chỉ khó tồn tại trên kiều mạch và kefir trong 14 ngày, mà còn có hại cho sức khỏe, chế độ ăn kiêng hai tuần phải nhẹ nhàng. Ngoài các thành phần cần thiết, nó nên bao gồm các sản phẩm như vậy:
- rau hấp;
- trái cây không quá ngọt và nhiều calo;
- phô mai ít béo;
- ức gà.
Kiều mạch có thể được ăn cho đến khi bão hòa, nhưng các thực phẩm khác cần phải được định lượng nghiêm ngặt và tiêu thụ thường xuyên, nhưng với số lượng nhỏ. Một chế độ ăn kiêng kéo dài 3 ngày hoặc một tuần có thể được lặp lại không sớm hơn một tháng sau đó.. Và hai tuần - chỉ sau hai tháng.
Cách sử dụng chế độ ăn kiêng để giảm cân
Hiệu quả của chế độ ăn kiều mạch phụ thuộc vào cách nấu ngũ cốc, thời gian tiêu thụ trong ngày và những gì được trộn với. Và cũng rất quan trọng là thành phần và số lượng các bữa ăn khác trong chế độ ăn kiêng.
Cách đổ kiều mạch bằng kefir
Để chuẩn bị một bữa ăn sáng lành mạnh, bạn cần lấy khoảng hai muỗng ngũ cốc xay và rót một ly kefir. Điều này phải được thực hiện vào buổi tối, để bữa sáng đã sẵn sàng trước khi trời sáng. Tất cả thời gian này, một bát kiều mạch nhúng trong kefir, được đậy chắc chắn bằng nắp, nên để trong tủ lạnh.
Cách nấu ăn
Để tối đa hóa lợi ích, không đáng để nấu kiều mạch, tốt hơn là hấp nó hoặc đổ kefir. Đồng thời, lượng chất hữu ích tối đa mà nó chứa được bảo tồn. Không cần thiết phải thêm bơ hoặc dầu thực vật để dinh dưỡng trong chế độ ăn càng ít chất béo càng tốt.
Kiều mạch mặt đất với kefir
Để đạt được hiệu quả mong muốn, và để đơn giản hóa quá trình nấu, người ta mong muốn xay bột. Để làm điều này, nó phải được rửa, sấy khô và đưa qua máy xay cà phê. Cháo từ nó sẽ trở nên mềm hơn nhiều so với từ ngũ cốc nguyên hạt. Trong hình thức này, nó có thể được sử dụng không chỉ để giảm cân, mà còn để điều trị các bệnh về dạ dày và ruột.
Hấp trong nước sôi
Để nấu cháo theo công thức này, cần phải phân loại và rửa một ly bột kiều mạch, sau đó rót nó bằng hai ly nước sôi. Sau này, các món ăn với kiều mạch được đậy bằng nắp và khăn dày. Theo quy định, điều này nên được thực hiện vào buổi tối, và vào buổi sáng, một món ăn lành mạnh sẽ sẵn sàng để sử dụng.
Bạn cũng có thể ném ngũ cốc vào nước sôi, đợi cho đến khi nó bắt đầu sôi, sau đó tắt và đậy nắp, như trong trường hợp đầu tiên. Sử dụng tùy chọn nấu này, bạn cũng có thể lưu tất cả các thuộc tính hữu ích của sản phẩm.
Nguyên với kefir
Trước khi đổ kiều mạch với kefir, bạn cần phân loại tốt. Nếu bạn không chắc chắn về độ sạch của ngũ cốc, tốt hơn là rửa sạch bằng nước sôi và cho vào một cái chao để nước hoàn toàn bằng thủy tinh.
Vào buổi tối, kiều mạch nguyên chất được đổ với kefir ít béo theo tỷ lệ 1: 3. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng một bát sâu có nắp đậy kín. Sau này, bát cháo nên để trong tủ lạnh và để ở đó vào buổi tối để ăn nó vào bữa sáng.
Mầm xanh
Kiều mạch xanh được coi là hữu ích nhất, vì nó không bị xử lý nhiệt, do đó lượng chất dinh dưỡng tối đa được lưu trữ trong đó. Ưu điểm chính của loại ngũ cốc này là "sống", vì vậy nó có thể được nảy mầm, tăng cường các đặc tính chữa bệnh.
Để nảy mầm kiều mạch, bạn cần thực hiện các hành động sau:
- Rửa sạch nhiều lần, hút hết tạp chất có thể cho vào túi.
- Trải ngũ cốc trong một hộp chứa thích hợp với một lớp khoảng 2 cm và đổ đầy nước lọc hoặc nước suối sạch.
- Để kiều mạch ngâm trong 2-3 giờ để ngâm.
- Để ráo nước và rửa sạch ngũ cốc.
- Đặt nó trên miếng vải ướt, che bằng một lỗ có lỗ thông gió và đặt ở nơi tối.
- Để kiều mạch ở nhiệt độ phòng trong 15-24 giờ để cây con xuất hiện.
Sau này, ngũ cốc có thể được ăn cả ở dạng nguyên chất và kết hợp với các sản phẩm từ sữa hoặc salad.
Ăn kiêng
Để giảm cân, sẽ chỉ đúng khi sử dụng kiều mạch với kefir, hoặc thêm các loại trái cây không đường, chẳng hạn như táo xanh, xà lách nhẹ, và đôi khi thịt nạc, như ức gà, vào chế độ ăn kiêng. Nhưng trong trường hợp khi chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, chỉ nên bao gồm ngũ cốc và kefir. Và, tất nhiên, nước.
Để giải phóng cơ thể mà không tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bạn có thể đưa vào chế độ ăn bình thường một hoặc nhiều món ăn bằng kiều mạch, mà không thay đổi thành phần định lượng và định lượng của các giai đoạn ăn khác.
Vào buổi tối
Bạn có thể ăn kiều mạch được ủ hoặc chứa đầy kefir bất cứ lúc nào trong ngày, chia thành nhiều phần nhỏ. Bạn cần ăn không muộn hơn 4 giờ trước khi đi ngủ. Mặc dù nhiều chuyên gia dinh dưỡng được phép uống kefir hai giờ trước khi bạn đi ngủ.
Vào buổi sáng
Nó không quan trọng bằng cách bạn nấu kiều mạch: nó được đổ với nước sôi hoặc kefir, và nó sẽ sẵn sàng vào sáng sớm. Bạn cần ăn nó không sớm hơn 8 giờ sáng, vì cho đến thời điểm này dạ dày chưa sẵn sàng để tiêu hóa thức ăn.
Kiều mạch ăn khi bụng đói sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn. Nó không quan trọng cho dù kefir được đổ hay các sản phẩm sữa lên men được tiêu thụ giữa các bữa ăn.
Bạn có biết Chỉ cần một ly kefir chứa khoảng 2 nghìn tỷ vi khuẩn sữa chua và các vi sinh vật khác có tác dụng có lợi cho hệ vi sinh đường ruột.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch rất phổ biến do thực tế là nó mang lại kết quả tốt và đồng thời cải thiện chức năng ruột. Nó có thể được sử dụng cả để giảm cân và làm sạch cơ thể. Và, quan trọng nhất, nó không chỉ hữu ích, mà còn ngon.