Cá hồi hồng giữ hình dạng hoàn hảo khi nấu chín. Từ đó bạn có thể chuẩn bị nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Người hâm mộ cá trong sốt cà chua có thể sử dụng cá hồi hồng làm nguyên liệu chính. Cá khô này là tuyệt vời trong các món ăn như vậy. Thịt của cô, ngâm trong nước sốt cà chua chua ngọt, trở nên mềm và ngon ngọt.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu

Để chuẩn bị món ăn này, bạn nên mua cả một thân cá hồi hồng. Nếu cô ấy có dạ dày màu vàng, da bị tổn thương nghiêm trọng, mang chất nhầy hoặc màu xanh lá cây và đuôi khô, thì tốt nhất nên tìm sản phẩm này ở nơi khác. Cá nên được làm sạch, loại bỏ các ràng buộc, vây và cắt thành các phần. Bột cà chua có thể được thay thế bằng cà chua đóng hộp trong nước ép của riêng họ.

Quan trọng! Nếu cá được mua trong một gói, thì bạn không chỉ chú ý đến ngày hết hạn mà còn cả tính toàn vẹn của gói.

Bí quyết làm cá hồi hồng trong sốt cà chua

Sau đây là ba công thức cá hồi hồng với sốt cà chua. Có các tùy chọn nấu ăn trong chảo, lò nướng và nồi.

Bạn có biết Trong 100 g cá hồi hồng, có một lượng vitamin D hàng ngày, cần thiết cho sự hấp thụ canxi bình thường và ngăn ngừa loãng xương.

Bạn có biết Sự hiện diện trong cá hồi hồng của selen, iốt, một lượng lớn vitamin B12, coban và crom bình thường hóa quá trình trao đổi chất và hoạt động của hệ thống nội tiết tố.

Cá hồi hồng ngâm trong nước sốt cà chua mềm và cay. Cá này là tốt để phục vụ với khoai tây nghiền. Tuy nhiên, bạn có thể phục vụ cơm sôi hoặc mì ống trên món ăn phụ.