Gà Kuchin tưng bừng được nhiều nông dân biết đến. Kuchin là loài chim phổ quát có thể đáp ứng bất kỳ nhu cầu sản xuất nào cho chất lượng thịt và trứng. Ngày nay có những người không biết về các yêu cầu đối với giống chó này, điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất của trang trại gia cầm. Tổng quan dưới đây về những con gà mái này là gì và cách chăm sóc chúng đúng cách.
Lịch sử nguồn gốc
Jubilee Kuchin được coi là một trong những giống gia cầm Nga và Liên Xô thành công nhất. Các giống lai được tìm thấy trên thị trường ngày nay đã được giới thiệu tương đối gần đây, trong nửa đầu thập niên 90 của thế kỷ XX. Tác giả chính thức của giống chó này là gia cầm nổi tiếng thế giới đang giữ Kuchinsky, nằm ở thành phố Balashikha, khu vực Moscow. Giống chó này đã trở thành người tiếp nhận thực tế bị phá hủy trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại của tầng lớp Lebanon.
Bạn có biết Mặc dù thực tế là gà đã được thuần hóa khoảng 8-10 nghìn năm trước, tổ tiên hoang dã của chúng được tìm thấy ngày nay (ở Đông Dương, Ấn Độ, Indonesia, Nam Trung Quốc và Philippines).
Công việc trên con chim bắt đầu trở lại vào năm 1947, nhưng trong vài thập kỷ, các nhà di truyền học đã không thể tạo ra con chim hoàn hảo. Các giống lai kết quả được đặc trưng bởi sản xuất trứng thấp. Bốn mươi năm, di truyền học hàng đầu của Liên Xô đã cố gắng cải thiện giống. Mọi thứ kết thúc vào cuối thế kỷ XX với việc phát hành một giống thịt và trứng phổ quát.
Khi lựa chọn vật liệu di truyền, các nhà lai tạo tập trung vào các nhà tài trợ không chỉ với năng suất cao, mà còn tăng sức đề kháng với tất cả các loại nhiễm trùng. Do đó, vật liệu di truyền của các giống sau đây được lấy làm cơ sở:
- Australorp;
- Liven
- đá plymouth;
- đảo vần;
- New Hampshire.
Mô tả và tính năng đặc biệt của giống
Trong quá trình lựa chọn, các nhà di truyền học đã tạo ra một con chim, hấp thụ các đặc điểm phân biệt chính của các giống ban đầu. Điều này làm cho nó có thể tạo ra các dấu hiệu và đặc điểm bên ngoài ổn định không có ở người khác. Đó là lý do tại sao gà mái tưng bừng Kuchin nổi bật so với các loại gia cầm phổ biến khác.
Ngoại hình
Ở lần làm quen đầu tiên với giống chó này, hầu hết nông dân phân biệt vẻ ngoài trang nghiêm của nó. Những con gà mái này được phân biệt bởi một cơ thể đồ sộ và cơ bắp phát triển tốt. Đồng thời, họ trông có vẻ cân xứng hơn và di chuyển không kém duyên dáng so với những người thân khác.
Các đặc điểm của sự xuất hiện của kỷ niệm Kuchinsky (bảng)
| Phần cơ thể | Mô tả |
| Trưởng ban | Nhỏ, vừa |
| Lược | Thẳng thắn, cao và nhiều lá, có ít nhất 5 răng (phía trước luôn ngắn hơn một chút so với phía sau) |
| Mỏ | Cúi xuống, mạnh mẽ và dày, chiều dài vừa phải |
| Cổ | Chiều dài là trung bình, mạnh mẽ và đồ sộ, tròn, nhưng đủ linh hoạt |
| Ngực | Lớn, thịt, với một cổ áo lớn đến vai |
| Bụng | Bằng phẳng, không phát âm, tròn |
| Cánh | Chiều dài trung bình, khỏe, vừa khít với cơ thể. Gấp theo chiều ngang |
| Đuôi | Kích thước trung bình, đặc trưng bởi bím tóc dài và lông lái trung bình chồng lên nhau. Một cái đuôi rõ rệt chỉ được quan sát thấy ở những con gà trống |
| Bàn chân | Dày đặc, chiều dài trung bình, cơ bắp tốt |
| Bộ lông và màu sắc | Bộ lông được phát triển tốt, dưới lớp lông chính dày đặc là một lớp lông tơ dày. Màu của nó là vàng nâu / nâu nhạt. Ở gà trống, người ta thường tìm thấy một bộ lông màu hơi đỏ, trên đuôi là một vài chiếc lông màu đen. |
Quan trọng! Bất kỳ sửa đổi nào về các đặc điểm bên ngoài của đá được mô tả ở trên là không thể chấp nhận và là một khiếm khuyết.
Nhân vật
Kuchinsky Jubilee chỉ thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất vốn có ở những người họ hàng xa. Đây là một giống chó thân thiện, năng động và nhanh nhẹn, thích giao tiếp với người khác. Với gà thả rông sẽ mang lại nhiều tiếng ồn. Cô thích không gian trống, vì vậy sự vắng mặt của nó có thể ảnh hưởng xấu đến trạng thái cảm xúc của con chim.
Một phẩm chất đặc trưng khác của cư dân Kuchin được gọi là sự tò mò. Họ luôn thể hiện sự chú ý tích cực đến các vật thể xung quanh và các sinh vật sống. Những con gà trống của giống chó này là những người bảo vệ thực sự, họ theo dõi đầy đủ trật tự trong chuồng gà, và cũng bảo vệ gà khỏi nguy hiểm. Thông thường điều này gây ra những khó khăn đáng kể cho chủ sở hữu, vì thường thì những con gà trống đang tích cực hung hăng với người đó. Đây là lý do tại sao bảo trì giống đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc an toàn chung.
Bạn có biết Để xác định độ tươi của trứng gà, đủ để nhúng chúng vào một thùng chứa sâu với nước. Trứng tươi sẽ chìm xuống đáy, trứng cũ sẽ bật lên hoặc sẽ ở trong cột nước.
Ưu điểm và nhược điểm
Những lợi thế chính của cư dân Kuchin bao gồm:
- khả năng tăng trưởng tích cực và năng suất (cả trong các doanh nghiệp lớn và trong các trang trại nhỏ);
- khả năng thích ứng tức thì với điều kiện sống mới;
- năng suất cao và tính linh hoạt;
- tăng tỷ lệ sống của gà con;
- tăng trưởng nhanh, lớn lên và đạt được khối lượng.
Các mặt tiêu cực của chim là:
- sự hung hăng quá mức của gà trống;
- xu hướng di truyền béo phì;
- Sau năm tháng, gà mái thực tế không đạt được khối lượng cơ bắp;
- sản lượng trứng giảm mạnh trong năm thứ hai của cuộc đời.
Nội dung nhà
Kuchintsy được coi là một trong những loài chim nội địa khét tiếng nhất, vì vậy không có bất kỳ khó khăn nào chúng có thể được giữ trong bất kỳ trang trại nào. Để con chim khỏe mạnh và cho ra những sản phẩm chất lượng, người nuôi cần tạo điều kiện thuận lợi cho nó.
Chuồng gà
Chuồng gà là nhiệm vụ số một để nuôi gà thuộc bất kỳ giống nào. Cấu trúc này giúp chim có thể tự bảo vệ mình khỏi cái lạnh và các yếu tố bất lợi khác, đồng thời tạo điều kiện lý tưởng cho một đêm nghỉ ngơi thoải mái. Các yêu cầu chính được đưa ra cho cấu trúc là:
- các cơ sở nên có kích thước phù hợp (1 con gà có ít nhất 0,2-0,25 mét vuông không gian trống);
- ít nhất 2 cửa sổ mở được cung cấp trong chuồng gà, cung cấp thông gió chất lượng cao;
- trong xây dựng, nhiệt độ tối ưu được phép trong khoảng + 21-25 ° C vào mùa hè và ít nhất + 15 ° C vào mùa đông;
- các bức tường của chuồng gà có thể được làm bằng gỗ, gạch hoặc bê tông, mái nhà - bằng bất kỳ vật liệu lợp nào (để lựa chọn), sàn nhà - độc quyền bằng gỗ;
- trên sàn nên có sàn bằng rơm, cỏ khô hoặc mùn cưa (độ dày sàn - 15-20 cm);
- chiếu sáng bổ sung nên được thực hiện trong chuồng gà vào mùa đông (vào mùa hè, ánh sáng tự nhiên sẽ khá đủ);
- Hội trường để nuôi gà nên có cá rô và tổ.
Các yêu cầu cơ bản cho một con gà trống trong chuồng gà rất đơn giản:
- việc xây dựng nên cung cấp cho một con chim không gian hạ cánh từ 20-25 cm;
- làm cho nó từ một chùm gỗ, tiết diện của nó là 4 x 5 cm (rất tốt để mài bề mặt và làm tròn các cạnh);
- trang bị cá rô ở phía xa chuồng gà ở các cấp độ khác nhau ở khoảng cách khoảng 40-50 cm với nhau;
- sửa chữa cá rô cả đứng yên và với sự trợ giúp của các khớp có thể tháo rời, mang lại sự thoải mái hơn khi làm sạch trong chuồng gà.
Ổ cắm cũng có các yêu cầu tương ứng:
- chỉ làm bằng vật liệu gỗ;
- đáy của cấu trúc phải được phủ rơm (cao không dưới 10 cm);
- cố định các tổ trong 3-4 tầng ở khoảng cách 40-50 cm với nhau (từ sàn đến tầng thứ nhất khoảng cách ít nhất 60 cm);
- kích thước của nó là 35 x 35 x 35 cm;
- một tổ được trang bị trung bình cho 3-4 con gà mái.
Quan trọng! Trước khi làm sạch chuồng gà, chim nên được chuyển đến một cơ sở tạm thời hoặc đến một sân đi bộ. Điều này sẽ giúp không chỉ đơn giản hóa thủ tục, mà còn bảo vệ gà khỏi những thương tích có thể xảy ra hoặc gây hại cho sản phẩm làm sạch.
Sân đi bộ
Sân đi bộ đặc biệt quan trọng cho lễ kỷ niệm Kuchin. Với sự giúp đỡ của nó, con chim bổ sung sự thiếu hụt của hoạt động vận động, do đó nó quản lý để giữ cho cơ thể ở trạng thái tối ưu. Đi bộ miễn phí giúp kích hoạt sự trao đổi chất, có tác động tích cực đến sức khỏe và khả năng miễn dịch nói chung. Ngoài ra, sân đi bộ cũng rất quan trọng đối với các sản phẩm thịt. Hoạt động thể chất tối ưu giúp chim phát triển cơ bắp, có nghĩa là chất lượng thịt, tính chất thơm và hương vị của nó tăng lên.
Nơi tối ưu nhất cho một sân đi bộ được coi là một khu vực khô bằng phẳng gần thảm thực vật giống như cây cao. Cái bóng trên trang web được coi là một trong những yếu tố quan trọng nhất, vì ánh nắng mặt trời quá mức cực kỳ có hại cho gà. Nếu bóng râm tự nhiên không đủ gần chuồng gà, hãy sử dụng tán làm bằng vải hoặc các vật liệu lợp khác.
Một hàng rào làm bằng lưới nhựa hoặc kim loại có chiều cao 2-2,3 m được lắp đặt xung quanh chu vi của sân. Bất kỳ yếu tố sắc nét nào trong cấu trúc là không thể chấp nhận được, vì con chim có thể bị thương. Tiết kiệm không gian của một hiên đi bộ không được khuyến khích. Khu vực đi bộ nên cung cấp ít nhất 1 m2 / không gian trống.
Máng ăn, bát uống, tắm vùng
Để có năng suất tối ưu, gà cần nguồn điện liên tục. Bộ cấp liệu phải có hình dạng thon dài thấp với độ sâu và chiều rộng ít nhất là 10 cm. Chiều dài của các thùng chứa này phụ thuộc vào số lượng chim trong kho. Tùy chọn tốt nhất được coi là nguồn cấp dữ liệu, trong đó mỗi cá nhân có ít nhất 10 cm chiều dài của nó. Thức ăn được làm từ gỗ cứng (kim loại cũng có thể).
Chúng phải kháng với bất kỳ thực phẩm nào và không thải ra độc tố có hại trong quá trình hoạt động. Một vài thập kỷ trước, các thùng chứa mở nông hoặc thức ăn cũ được dùng làm bát uống nước cho gà, nhưng ngày nay nhiều người đã từ bỏ chúng để ủng hộ các mô hình nhà máy. Thiết kế của chúng không cho phép chim phun nước, đôi khi làm giảm chi phí lao động chăm sóc hàng ngày. Chọn chúng liên quan đến số lượng chim trong kho.
Vì vậy, một người uống nên giữ không quá 5 lít nước, nếu không sẽ dẫn đến ô nhiễm nhanh chóng và điều này gây ra ngộ độc. Người uống được đặt gần những người cho ăn cả trong nhà và trên sân đi bộ. Một điều kiện tiên quyết cho một trang trại gia cầm là sự hiện diện của một khu tắm. Nó không chỉ cần thiết cho việc giải trí của các loài chim. Gà thường bị nhiều loại ký sinh trùng, và tắm khu vực giúp chúng dọn sạch chấy và ve.
Lắp đặt bồn tắm trong sân đi bộ, ở phía đối diện của máng ăn và bát uống nước. Bất kỳ container không độc hại và không nguy hiểm có thể phục vụ như một khu vực tắm. Thường thì nó được làm từ gỗ khô, chà nhám cẩn thận. Kích thước tối ưu của bồn tắm là 120 x 70 x 20 cm. Một hộp như vậy có thể chứa 3-4 cá nhân một lúc. Số lượng phòng tắm phụ thuộc vào kích thước của đàn (trong hầu hết các trường hợp, không có nhiều hơn một phòng tắm được cài đặt cho 10 con gà).
Sự bắt đầu lột xác và phá vỡ sản xuất trứng
Sự thay đổi của bộ lông là một quá trình sinh lý tự nhiên vốn có trong cả các giống chim sản xuất và trang trí. Ở gà non, lột xác diễn ra theo ba giai đoạn:
- ở tuổi 1-1,5 tháng - gà thu được bộ lông xù xì, thay thế lông tơ;
- lúc 3 tháng tuổi - một chiếc lông vũ rơi ra ở động vật trẻ, đường viền xuất hiện;
- vào đầu hoặc giữa mùa xuân - độc quyền ở gà lên đến 1 tuổi.
Quan trọng! Lột xác chậm và kéo dài cho thấy tiềm năng sản xuất thấp của gà, do đó, những cá thể như vậy sau khi lột xác được chuyển sang một đàn riêng (để giết mổ).
Ở gà trưởng thành, quá trình này bắt đầu vào thời điểm mà giờ ban ngày giảm mạnh. Thường thì thời kỳ này rơi vào giữa mùa thu. Sự rụng lông đi kèm với việc giảm mạnh sản xuất trứng hoặc mất hoàn toàn khả năng mang trứng. Giống chó Kuchinsky kỷ niệm nó kéo dài 2-3 tuần, nhưng trong một số trường hợp, nó có thể bị trì hoãn đến 4-5 tuần.
Trong quá trình lột xác, nền nội tiết tố thay đổi đáng kể ở Kuchin, đây là một căng thẳng nghiêm trọng đối với cơ thể. Do đó, chim cần được chăm sóc đặc biệt và chú ý thêm. Tại thời điểm này, người chăn nuôi gia cầm phải:
- cung cấp dinh dưỡng tăng cường với việc bổ sung các loại nước sốt hàng đầu phức tạp dựa trên các vitamin A, B1, B3, D và các nguyên tố vi lượng dưới dạng iốt, mangan và lưu huỳnh;
- cải thiện tình hình vệ sinh trong chuồng gà;
- loại bỏ các bản nháp và thay đổi nhiệt độ đột ngột ở nơi nuôi chim;
- thiết lập ánh sáng nhân tạo trong nhà và cung cấp cho gà ánh sáng ban ngày trong ít nhất 10 giờ;
- cung cấp cho các phường với hòa bình và yên tĩnh hoàn toàn;
- tránh tiếp xúc xúc giác với vật nuôi, vì trong quá trình lột xác, điều này làm cho chúng khó chịu.
Kế hoạch thay thế đàn
Năng suất tại Năm Thánh Kuchin kéo dài đến 3 năm, sau đó việc sản xuất trứng của họ thực tế dừng lại. Năng suất cao nhất của giống chỉ được quan sát thấy trong 1-1,5 năm đầu tiên, do đó, việc thay thế theo kế hoạch của đàn nên được thực hiện ít nhất hai năm một lần. Để có lợi nhuận cao hơn, nhiều trang trại lớn khuyên bạn nên trẻ hóa vật nuôi hàng năm.
Sau đỉnh cao của sản xuất trứng, bạn có thể gửi thành công một phần của đàn để giết mổ và bán các sản phẩm thịt có lợi. Nếu không (ở độ tuổi từ 2 tuổi trở lên), gà trở nên già và mất đi phẩm chất thơm và vị.
Cho ăn gì
Kuchinsky jubilee được coi là một trong những động vật trang trại khét tiếng nhất. Họ ăn bất kỳ loại thức ăn chất lượng nào tồn tại trong trang trại. Vì vậy, nội dung của giống chó này không làm người nông dân thất vọng, chế độ ăn uống đặc biệt nên được tạo ra có ảnh hưởng tốt đến sự tăng trưởng và phát triển của gà, do đó, số lượng và chất lượng của các sản phẩm thịt và trứng.
Gà trưởng thành
Đối với người lớn, chế độ tối ưu là ba bữa một ngày, dựa trên việc sử dụng 130-150 kcal mỗi ngày. Để làm điều này, con chim được cung cấp tất cả các loại máy trộn trên toàn bộ hạt lúa mì, yến mạch và trái cây của các loại cây trồng hạt mịn khác. Thay thế chúng bằng thức ăn phức tạp. Mỗi ngày một lần, gà cần ăn mash ướt, được chế biến trên cơ sở rau xắt nhỏ và rễ cây.
Cỏ tươi phải có mặt trong chế độ ăn giống. Nó bù đắp cho sự thiếu hụt vitamin, ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tổng thể của vật nuôi. Đối với sự phát triển đầy đủ của giống, tất cả các loại bổ sung dinh dưỡng đều quan trọng. Không có chúng, vỏ trứng sẽ quá mỏng manh và bản thân chim sẽ có khả năng miễn dịch yếu. Phổ biến nhất trong số các chất bổ sung là:
- muối ăn;
- vỏ đá;
- phấn;
- đá vôi
- thức ăn phốt phát;
- phù sa hồ khô;
- tro gỗ;
- xương và thịt và bột xương.
Quan trọng! Phần thức ăn cho gà nên được hạn chế nghiêm ngặt. Kuchinsky jubilee có thể ăn thức ăn ngay cả khi được cho ăn đầy đủ, điều này chắc chắn sẽ dẫn đến béo phì.
Gà
Trong tuần đầu tiên của cuộc đời, con non của Kuchin được cho ăn với trứng luộc nghiền nát, được rút xương trong semolina. Động vật trẻ nên được cho ăn mỗi 2 giờ, với thời gian nghỉ đêm 6-7 giờ.Từ tuần thứ hai, chế độ ăn như vậy được làm giàu với rau xắt nhỏ và rau củ, cũng như kê hoặc luộc khô. Vào tuần thứ ba, số lượng thức ăn của động vật trẻ giảm xuống còn 6 mỗi ngày, sau đó ngũ cốc được thêm vào chế độ ăn uống của chúng.
Nó rất hữu ích để dạy gà cho phụ gia thực phẩm, bột xương, cá nghiền hoặc phô mai được đưa vào chế độ ăn uống của họ. Từ thời điểm này, trứng luộc dần được loại bỏ khỏi chế độ ăn, thay thế nó bằng những cây trồng trưởng thành hơn và có giá trị năng lượng. Từ tuần thứ 46, động vật trẻ hoàn toàn được chuyển sang dinh dưỡng trưởng thành và chế độ tương ứng, bao gồm sử dụng ngũ cốc nguyên hạt và tất cả các loại hỗn hợp dinh dưỡng.
Kuchinsky Jubilee là một trong những giống gia cầm hiện đại và năng suất nhất được biết đến bên ngoài nước Nga. Nó làm cho nó có thể có được các sản phẩm thịt và trứng chất lượng cao, được đặc trưng bởi các đặc tính hương vị tuyệt vời. Giống được coi là khá ít. Để đạt được năng suất tối đa từ nó, cần phải tạo ra các điều kiện giam giữ tối ưu, bao gồm một chế độ ăn uống cân bằng.
