Keo ong có nhiều đặc tính chữa bệnh, một loại thuốc từ sản phẩm có thể được chuẩn bị tại nhà. Nhưng chỉ những người nuôi ong có kinh nghiệm mới có thể làm sạch sản phẩm của các tạp chất không cần thiết. Sự phức tạp của việc làm sạch keo ong được thảo luận trong bài viết này.
Cách thu thập keo ong
Trước hết, người mới bắt đầu nuôi ong cần học cách lắp ráp sản phẩm đúng cách. Uza hoặc keo ong, như keo ong cũng được gọi, được thu thập bằng tay: nó được cạo bằng một cái đục nhỏ hoặc một vật tương đương từ vai của khung và từ các nếp gấp.
Ngoài thực tế là những con ong đặt liên kết trên khung, người nuôi ong sử dụng các thủ thuật để có được nhiều sản phẩm hơn:
- đặt trong một mạng lưới tổ ong;
- tại thời điểm thu thập, những con ong để lại hạt trong trường hợp - bao tải lưới. Sau khi vải bạt được đặt trong tủ lạnh, keo ong đông lạnh dễ dàng tách ra;
- đặt màn hình nhỏ mô phỏng các lỗ trong trường hợp. Côn trùng chắc chắn sẽ "che lấp" khoảng trống để cách nhiệt ngôi nhà.
Nên thu thập keo ong từ tháng 7 đến tháng 8, bao gồm - trong giai đoạn này, nó được coi là sạch nhất.
Quan trọng! Thủ tục thu gom nên được dừng lại không quá 60 ngày trước khi gia đình trú đông. Bạn không thể để côn trùng mà không có vấn đề, nếu không chúng sẽ chết.
Tại sao cần làm sạch sản phẩm?
Khi lấp đầy các vết nứt, ong sử dụng hỗn hợp keo ong và sáp. Ngoài ra, khi thu thập một công cụ ngẫu hứng từ các bề mặt vỏ, bụi, các hạt gỗ và các mảnh vụn khác hòa hợp với sản phẩm. Vì một liên kết không có tạp chất được sử dụng cho mục đích y tế, nó phải được làm sạch hoàn toàn. Làm thế nào để tách keo ong khỏi tạp chất, chúng tôi sẽ xem xét dưới đây.
Trình tự thanh lọc
Làm sạch định tính được chia thành các bước liên tiếp. Đầu tiên bạn cần loại bỏ tất cả các mảnh vụn khỏi sản phẩm, sau đó tiến hành làm sạch sáp.
Xử lý rác
Các hạt lạ lớn, chẳng hạn như xác ướp của côn trùng, chip, v.v., được loại bỏ tốt nhất ngay lập tức trong quá trình thu thập. Sau khi thu thập, các mảnh vụn lớn được loại bỏ bằng cách sàng qua sàng. Những hạt bụi bẩn không nhìn thấy được bằng mắt sẽ được loại bỏ trong bước tiếp theo.
Sáp tách
Trong dược lý, hàm lượng cho phép trong sáp sáp ong là 20%. Trong một sản phẩm mới thu thập, tạp chất sáp là khoảng 50%. Một lượng sáp như vậy làm mất tính chất chữa lành của liên kết, vì vậy nó phải được lọc cẩn thận.
Bạn có biết Những người nuôi ong đã công nhận giống ong xám da trắng là người giữ kỷ lục cho việc sản xuất keo ong.
Phương thức thủ tục
Việc tinh chế keo ong từ sáp và các hạt bụi bẩn nhỏ được thực hiện bằng nhiều phương pháp.
Làm sạch nước
Một trong những cách dễ nhất là sử dụng nước lạnh thông thường.
Để thực hiện nó, ngoài một thùng chứa đầy nước, bạn sẽ cần:
- sàng lưới mịn;
- vắt rau;
- tờ giấy (bạn có thể lấy giấy da).
- Keo ong được cọ xát trên một vắt mịn và đặt trong một thùng chứa với nước.
- Đối với một quá trình nhanh chóng tách khỏi tạp chất, khối lượng được trộn lẫn.
- Tất cả các hạt đã nổi lên bề mặt, bao gồm cả sáp, được bắt bằng một cái sàng.
- Sàng được rửa sạch và chất lỏng còn lại trong bình chứa được lọc, cùng với keo ong đã lắng xuống đáy.
- Bước cuối cùng là đặt các mối quan hệ vụn trên giấy và khô. Sau khi sấy khô, sản phẩm được cuộn lại và đóng gói.
Sàng lọc lạnh
Một phương pháp hiệu quả, nhưng tốn ít thời gian sử dụng tại nhà là sàng lọc với đóng băng sơ bộ.
Chuỗi hành động:
- Ouza được cuộn lại thành những quả bóng nhỏ và đặt trong tủ đá trong một ngày.
- Sau khi sản phẩm đông lạnh được chà xát trên một vắt mịn và rây bằng rây lưới mịn.
- Kết quả là, sáp, đã biến thành bụi, sẽ bay đi, nhưng keo ong sẽ vẫn còn, bởi vì nó có cấu trúc dày đặc hơn do nhựa.
- Các hạt lạ còn lại phải được sàng lọc trên một mảnh vải sạch.
Video: Cách làm sạch keo ong từ sáp và tạp chất
Trong bồn nước
Không giống như mật ong, keo ong không sợ làm nóng, tính chất dược liệu của nó sẽ không thay đổi khi sử dụng phương pháp nấu chảy trong bồn nước.
Quy trình công nghệ:
- Liên kết lưới được đặt trong bể nước có nhiệt độ nước khoảng + 80 ° C.
- Khối lượng được trộn kỹ lưỡng.
- Trong quá trình gia nhiệt, keo nặng hơn được tách ra khỏi sáp. Trong trường hợp này, khối sáp sẽ lỏng, và keo ong được thu thập bởi các hạt lớn.
- Giai đoạn cuối cùng của thủ tục là sàng lọc.
Bạn có biết Các pháp sư Maya cổ đại đã tích cực sử dụng các sản phẩm nuôi ong, bao gồm keo ong trong điều trị. Họ tôn thờ những con ong, tin rằng những sinh vật thông minh như vậy có linh hồn.
Làm sạch 2 bước
Phương pháp làm sạch kép được sử dụng cho sản phẩm được thu thập trên vải. Sử dụng một cái đục để loại bỏ liên kết khỏi khung vẽ là một vấn đề: bạn có thể làm hỏng vật liệu mềm, và bên cạnh đó, khi nhấn, nó sẽ uốn cong, điều này sẽ làm phức tạp thêm quá trình. Đối với thủ tục, bạn cần một máy ly tâm y tế. Giai đoạn đầu tiên của quy trình bao gồm loại bỏ và mài keo ong, giai đoạn thứ hai - trực tiếp từ việc làm sạch.
Chuỗi hành động:
- Canvas được đặt trong tủ đông cho đến khi nó đóng băng.
- Sau khi chiết xuất, khung vẽ được đặt trên một mảnh vải và chạm vào vật liệu, loại bỏ sản phẩm. Đồng thời, keo ong dễ vỡ dưới tác động của các vụn lạnh dễ dàng, và sáp vẫn còn trên vải.
- Keo ong được nghiền và sàng cẩn thận.
- Sản phẩm được đặt trong máy ly tâm. Trong quá trình quay, keo ong nguyên chất được cho vào các túi đặc biệt trên các cửa sổ ở dưới cùng của cấu trúc, và các tạp chất vẫn còn bên trong trống ly tâm.
Sau khi làm việc, một câu hỏi hợp lý xuất hiện: làm thế nào để rửa chén và vắt từ sáp. Những người nuôi ong có kinh nghiệm khuyên bạn nên đun sôi một thùng chứa bằng dụng cụ vắt, hòa tan tro soda hoặc xút trong nước. Đồng thời, sáp sẽ được xà phòng hóa và thu gom thành cục, nó phải được rửa sạch bằng nước sôi, sau đó lau chén đĩa bằng một miếng vải khô, sạch.
Định nghĩa keo ong chất lượng
Vô tình, bạn có thể mua một sản phẩm bị ô nhiễm hoặc cũ mà không mang lại bất kỳ lợi ích.
Tiêu chí chất lượng:
- Độ tươi của liên kết được xác định bởi một màu đồng nhất - đỏ, nâu hoặc xanh lá cây. Quá tối, màu gần như đen cho thấy tuổi già của chất này.
- Quá sáng một bóng cho thấy một lượng lớn sáp trong chế phẩm.
- Nó có vị như một sản phẩm bánh tart tươi với một dư vị đắng.
- Khi nhai, keo ong nguyên chất sẽ bám vào răng.
Quan trọng! Khi kiểm tra tại nhà, nhúng một miếng chất vào nước: nếu nó chứa hơn 50% sáp, nó sẽ không chìm.
Phương pháp và điều kiện bảo quản
Để lưu trữ lâu dài các sản phẩm thuốc, nó được cuộn thành các quả bóng và bọc trong giấy da, đặt trong một cái bát có nắp đậy kín. Nếu đó là một lọ thủy tinh, thì kính nên tối. Trong phòng nơi liên kết sẽ được lưu trữ, nó không được ẩm ướt, nhiệt độ được khuyến nghị từ + 4 ° C đến + 18 ° C.
Các đặc tính chữa bệnh của một sản phẩm tự nhiên được xác định bởi chất lượng của bộ sưu tập, làm sạch và lưu trữ của nó, do đó, điều quan trọng đối với mỗi người nuôi ong là phải biết tất cả sự tinh tế của các quy trình.