Bông mật ong là một loại độc đáo thu được từ những con ong từ bông nổi tiếng. Ở dạng vừa mới lắp ráp, đây là một sản phẩm màu vàng nhạt, nhưng khi có đường, nó có màu trắng, do đó tên khác của nó là mật ong trắng. Về những đặc tính của một sản phẩm bông và cách áp dụng nó, hãy đọc trong bài đánh giá này.
Mô tả và tính năng
Bông mật ong là một phần của một điều trị hoa tinh khiết và mật hoa. Và đây là lý do tại sao. Ở Trung Á, nhiều loại bông phát triển từ đó sản phẩm này có thể thu được. Tất cả bông thuộc về gia đình của rêu, đặc biệt hấp dẫn đối với ong vò vẽ và ong. Đầu tiên, hoa màu trắng hoặc kem nở trên cây. Sự ra hoa của chúng chỉ kéo dài 5 ngày. Trong thời gian này, họ có được một màu hồng tuyệt vời và sau đó là màu đỏ, sau đó rơi ra và vị trí của họ được lấy bởi một hộp được mọi người biết với một bó bông trắng bên trong.
Những bông hoa thu hút ong. Ông là một trong những cây mật ong chính. Mật hoa được thu thập từ nó chỉ trong ngày đầu tiên ra hoa, khi nó có màu trắng hoặc kem. Và sau đó những con ong thu thập loại mật hoa tiếp theo - từ những chiếc lá ở mặt dưới của chiếc lá. Cùng một mật hoa tồn tại trên các cây khác: hướng dương, cỏ linh lăng, vì vậy mật ong bông là sự kết hợp của hai loại mật hoa khác nhau.
Các tính năng chính của sản phẩm:
- màu sắc: hổ phách nhẹ;
- hương vị và mùi thơm: dễ chịu, nhờn, nhưng với một mùi đặc biệt, một số người cho rằng nó trông giống như nước chanh;
- hương vị thay đổi theo loại đất và giống bông;
- ngọt ngào: rất ngọt ngào;
- dư vị: một chút sắc nét, sau khi ăn, bạn có thể nhận thấy một cơn ngứa nhẹ ở phía sau cổ họng - giống như từ một quả ớt rất mềm;
- kết tinh: nhanh, trong khoảng 4 tuần.
Mặc dù có rất nhiều bông, nhưng trong cửa hàng bạn sẽ thường tìm thấy một sản phẩm chỉ chứa một phần mật ong bông. Và đây là một ví dụ về cách mật ong làm cho ngành công nghiệp thực phẩm tăng doanh số, vì vậy hãy chú ý đến thành phần của sản phẩm đã mua.Bạn có biết Cây bông cao nhất đã được trồng ở Florida, Hoa Kỳ. Chiều cao của anh ấy — 9,75 m. Kỷ lục được ghi nhận vào ngày 15 tháng 7 năm 2014.
Thành phần và hàm lượng calo
Mật ong được coi là một sản phẩm có hàm lượng calo cao. Nó chứa khoảng 328 kcal trên 100 g sản phẩm.
Thành phần của nó cũng được đặc trưng bởi:
- độ ẩm tối đa - 16%;
- maltose - 4,80%;
- glucose - 36,19%;
- sucrose - 1,16%;
- levulose - 39,42%.
Thành phần cũng bao gồm:
- enzyme hoạt động;
- monosacarit;
- chất chống oxy hóa;
- hầu như tất cả các khoáng chất và vitamin.
Quan trọng! Ngày nay, bông là một trong những hóa chất được xử lý mạnh nhất trên thế giới. Thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu đã qua sử dụng là độc hại đối với ong, vì vậy mật ong này có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Tính chất của mật ong bông cho cơ thể nam và nữ
Sản phẩm này rất hữu ích cho các đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào do các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành khối u. Các gốc tự do góp phần vào quá trình lão hóa. Chúng cũng có thể làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Polyphenol có trong mật ong có liên quan tích cực trong việc ngăn ngừa các bệnh này.
Ngoài ra, mật ong là một thay thế tuyệt vời cho đường. Nó có thể được sử dụng cho cảm lạnh và như một thuốc giảm ho. Hơn nữa, nó không kém hiệu quả so với các sản phẩm dược phẩm.
Lợi ích
- Lợi ích của bất kỳ loại mật ong nào, kể cả bông, như sau:
- hỗ trợ miễn dịch;
- đặc tính chống viêm mạnh;
- đặc tính kháng khuẩn cao trong điều trị cảm lạnh và quá trình viêm;
- đặc tính chữa lành vết thương;
- kích thích hoạt động của não.
Quan trọng! Bông mật ong có hoạt tính kháng khuẩn cao, giống như kiều mạch, quả việt quất hoặc cây thạch nam.
Tác hại và chống chỉ định
Bông mật ong không có chỉ định đặc biệt cho liều lượng hoặc phương pháp sử dụng.
- Nhưng đối với một số loại người thì chống chỉ định hoặc khuyến cáo sử dụng theo liều:
- Cấm cho trẻ dưới một tuổi và nên thận trọng với trẻ dưới 5 tuổi;
- Nghiêm cấm sử dụng cho những người dị ứng với các sản phẩm nuôi ong.
Phương pháp ứng dụng
Người ta đã sử dụng mật ong trong hơn 8 nghìn năm. Trong thời gian này, nhiều thuộc tính hữu ích của nó đã được phát hiện. Trong y học hiện đại, nó được sử dụng như một sản phẩm riêng biệt, cũng như trong các loại thuốc mỡ khác nhau.
- Nó có hiệu quả:
- trong điều trị các bệnh về da;
- với vết thương mau lành;
- trong điều trị cảm lạnh;
- như một tác nhân tăng cường miễn dịch;
- để phòng ngừa các bệnh của hệ thống tim mạch;
- trong thẩm mỹ dưới hình thức chữa bệnh, mặt nạ trẻ hóa;
- trong điều trị các bệnh về đường hô hấp.
Đối với bệnh
Đặc tính kháng khuẩn của mật ong khử trùng bề mặt vết thương và cân bằng pH độc đáo tạo điều kiện cho oxy và các chất điều trị xâm nhập vào vết thương.
Các chuyên gia chữa lành vết thương sử dụng mật ong để điều trị các loại vết thương và bệnh ngoài da sau đây:Bạn có biết Năm 2007, Đại học Y khoa bang Pennsylvania đã thực hiện một nghiên cứu chứng minh rằng mật ong làm giảm ho vào ban đêm và cải thiện giấc ngủ ở trẻ em bị nhiễm trùng đường hô hấp trên hơn bất kỳ loại thuốc ho nào.
- nhọt;
- bỏng;
- vết thương và vết loét không lành;
- xoang xoang;
- loét bàn chân tĩnh mạch và tiểu đường.
Hòa tan trong nước ấm hoặc compote 1-2 muỗng canh. mật ong có thể kích thích hoạt động của ruột. Đó là khuyến cáo để cung cấp cho sinh viên với sự thèm ăn kém.
Trong ngành thẩm mỹ
Việc sử dụng mật ong trong ngành thẩm mỹ đã được thực hiện rộng rãi kể từ thời của những nền văn minh đầu tiên. Sản phẩm là một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên. Với sự tham gia của ông, nhiều công thức mặt nạ tự chế đã được tạo ra bằng cách sử dụng các đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.
Công dụng và công thức nấu ăn chính:
- Áp dụng 1 muỗng cà phê sản phẩm để làm sạch, khô da và để trong 20 phút. Sau đó rửa sạch với nước ấm. Đây là một ví dụ về mặt nạ dưỡng ẩm cổ điển.
- Sản phẩm rất thuận tiện để sử dụng như một phương thuốc trị mụn trứng cá. Ức chế hoạt động của vi khuẩn, nó làm dịu da, làm giảm đỏ, sưng và kích ứng. Chỉ cần áp dụng nó với một miếng bông gòn vào khu vực bị ảnh hưởng và để trong 15 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.
- Nếu bạn trộn mật ong với soda theo tỷ lệ 2: 1 và thoa lên da mặt, bạn sẽ có được một loại tẩy tế bào chết tự nhiên để làm sạch các hạt da chết của lớp biểu bì. Áp dụng với các động tác mát xa, sau đó rửa sạch với nước ấm.
- Một sản phẩm nuôi ong là một công cụ tuyệt vời để tăng cường tóc. Trộn 1 muỗng canh. sản phẩm với 2 muỗng canh. dầu dừa. Áp dụng cho tóc từ gốc đến ngọn. Để trong 20 phút. Rửa sạch trong nước nóng để tất cả các thành phần được rửa sạch hoàn toàn.
Nó sẽ hữu ích cho bạn để đọc về các thuộc tính của các loại mật ong khác:
Cách phân biệt bông với mật ong giả
Điều đáng nói là không thể giả được mật ong bông, vì chỉ có nó có màu trắng độc đáo và tỷ lệ kết tinh cao như vậy.
Các tính năng chính:
- caramen màu trắng;
- thống nhất dày đặc;
- mùi thơm đặc trưng;
- dư vị hơi hăng.