Siberian lạnh và nuông chiều dưa, nhiều từ bên ngoài, dường như không tương thích. Tuy nhiên, những nỗ lực của các nhà lai tạo và sự nhiệt tình của những người làm vườn Siberia làm nên điều kỳ diệu. Hiện nay, trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia, nhiều giống dưa thậm chí không được trồng trong nhà kính, nhưng ở vùng đất trống, cho năng suất trái cây không thua kém hương vị của dưa nam. Đọc thêm về việc trồng dưa ở Siberia, đọc tiếp trong bài viết.
Giống để trồng ở Siberia
Tính đặc thù của điều kiện khí hậu Siberia buộc người trồng cây địa phương phải trồng các giống:
- có một mùa sinh trưởng ngắn, xếp chồng trong 2-3 tháng;
- có khả năng chống nhiễm nấm;
- thích nghi thành công với sự thay đổi thời tiết Siberia.
Trong số các giống dưa càng gần càng tốt với các yêu cầu này được gọi là:
- Nổi tiếng Nông dân tập thểĐược sinh ra vào những năm 30 của thế kỷ XX, nhanh chóng trở nên phổ biến trên khắp khu vực châu Âu của Liên Xô cũ và hiện đã định cư ngay cả trong không gian mở của Siberia. Sự đa dạng được đặc trưng bởi các quả tròn, màu vàng triệt để, được bao phủ bởi một lớp da mịn hoặc lưới. Kích thước của quả đạt đường kính 20 cm và trọng lượng trung bình là 1 kg. Dưa chín trong vòng 70-95 ngày được phân biệt bởi vị rất ngọt và mùi thơm đáng nhớ.
- Altai, được lai tạo đặc biệt cho các vùng Siberia ở Barnaul và có thời gian thực vật ngắn chỉ 65-75 ngày sau khi hạt nảy mầm. Một quả dưa tròn hoặc hình bầu dục của giống này được sơn màu chanh và phủ một lớp vỏ lưới. Trọng lượng trung bình của trái cây là 1 kg, và bột hạt thơm của nó có hương vị tốt, mặc dù kém hơn so với nông dân tập thể. Sự đa dạng không ổn định và được dự định để tiêu thụ nhanh chóng.
- Dứa, trái với tên, nó hoàn toàn thích nghi với điều kiện của Siberia. Nó là một quả màu nâu vàng thon dài nặng tới 2 kg, chín sau 80 ngày. Nó thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết khác nhau, nhưng, giống như tất cả các loại dưa, nó thích những ngày nắng và ấm áp, trong đó nó thể hiện những phẩm chất tốt nhất của nó ở dạng hương vị mật ong tinh tế và chất lượng giữ tốt. [/ Li
- Một câu chuyện cổ tích, đó là một thay thế cho nông dân tập thể thất thường hơn. Trong thời gian thực vật ngắn hơn 2 tháng, quả của nó đạt khối lượng ít nhất 1,7 kg và trọng lượng tối đa lên tới 3 kg. Các quả hình elip có màu vàng và vỏ lưới mịn. Không giống như Collective Farm Girl, Tale chống lại bệnh phấn trắng, nhưng không được phân biệt bởi chất lượng giữ của nó.
- Vàng Scythian, là một giống lai với hương vị tuyệt vời và mùi thơm rất dễ chịu, luôn được ghi nhận bởi những người nếm thử chỉ với 5 điểm. Dưa của giống lai này chín sau 70-80 ngày và đạt trọng lượng 1,5 kg. Ở Siberia, từ một bụi cây, có thể thu thập tới 5 quả. Con lai có khả năng chống lại hầu hết các bệnh.
- mùa hè ngắn;
- thời tiết không ổn định và không thể đoán trước;
- chủ yếu bởi gió bắc, kích thích sương giá cuối mùa xuân và đầu thu trở lại.
- Những lợi thế của việc trồng dưa ở vùng đất trống là:
- khả năng phát triển hơn nhiều so với trong nhà kính, số lượng dưa phát triển, đòi hỏi diện tích rộng lớn cho sự tăng trưởng và phát triển của chúng;
- tiết kiệm về việc sắp xếp và vận hành nhà kính.
Ưu điểm và nhược điểm của việc trồng dưa ở vùng đất trống
Nhiệt độ tối ưu tăng trưởng dưa là + 25 ° C. Khi nhiệt độ giảm xuống + 10 ° C, sự tăng trưởng thực vật dừng lại hoàn toàn và nhiệt độ thấp hơn dẫn đến cái chết của nó. Trong khi đó, các vùng Siberia có các đặc điểm khí hậu phổ biến, được đặc trưng bởi:
Chúng ta phải đảm bảo việc tạo ra nơi trú ẩn cho cây trồng. Đây là nhược điểm chính và duy nhất của việc trồng dưa trên mặt đất mở.
Bạn có biết Các thương nhân vẫn chưa quyết định chất lượng để quảng cáo dưa và nơi gắn nó: vào danh mục các loại trái cây, rau hoặc quả mọng. Có lợi cho việc phân loại rau, dưa thuộc họ bí ngô và có liên quan đến dưa chuột, và quả mọng được củng cố bởi sự tương đồng với dưa hấu trong cách trồng và xuất hiện dưa. Để ủng hộ xu hướng trái cây của dưa, ngoài các đặc tính tráng miệng rõ ràng, cho đến nay không có gì khoa học được nói, nhưng tranh luận về cảm xúc là đủ.
Chuẩn bị hạ cánh
Để phát triển một vụ dưa tốt, bạn cần quan tâm đến việc lựa chọn và chế biến hạt giống, trồng cây giống từ chúng và chuẩn bị đất để trồng.
Tinh dịch
Nếu hạt giống được sử dụng để trồng cây con, Được chiết xuất độc lập từ quả dưa, chúng phải được phân loại trước khi trồng, chọn quả to nhất và dày nhất, không bị hư hại cơ học và bất kỳ dấu vết thối nào. Để làm cho cây trong tương lai có khả năng chống lại bệnh nấm, nên đặt hạt trong 10 phút trong nước nóng đến + 50 ° C.Nó rất hữu ích để nảy mầm vật liệu hạt giống bằng cách bọc nó trong một miếng vải ẩm và để nó nảy mầm trong 3-4 ngày ở nhiệt độ + 25 ° C.
Hạt giống mua tại các cửa hàng chuyên dụng thường được phủ một lớp men màu bảo vệ. Nếu có nghi ngờ về sự nảy mầm của chúng, chúng cũng có thể được nảy mầm. Tuy nhiên, đồng thời, bộ phim bảo vệ hạt giống và cây trồng trong tương lai khỏi bệnh tật có thể hòa tan.
Cây giống
Để có được cây con, hạt dưa được gieo 40 ngày trước khi cây con được chuyển đến mặt đất mở. Giai đoạn này bao gồm 5 ngày cần thiết cho sự xuất hiện của cây con và 35 ngày nữa cần thiết cho sự phát triển của cây con. Đất để gieo hạt giống được mua tốt nhất, được thiết kế đặc biệt cho bầu. Tuy nhiên, chất nền cần thiết có thể được điều chế độc lập bằng cách trộn theo tỷ lệ bằng nhau:
- đất cỏ;
- than bùn;
- mùn khô.
Trong mỗi thùng hỗn hợp bạn cần thêm một ly tro gỗ, 1 muỗng cà phê. kali monophosphate, 1 phần urê và 1 muỗng canh. superphosphate. Các bể chứa để lấp đầy chúng với chất nền và gieo hạt vào đó được sử dụng tốt nhất từ than bùn hoặc bìa cứng. Điều này là do dưa cực kỳ tiêu cực về cấy ghép. Do đó, nên làm cho quá trình trồng cây con ở nơi đất trống không gây đau đớn nhất có thể cho hệ thống rễ, điều này là tốt nhất khi cây con được trồng trong đất mở cùng với một thùng chứa. Các hành động tiếp theo để trồng cây con tiến hành như sau.
- Một hạt giống nảy mầm hoặc 2-3 mầm được đặt trong mỗi thùng chứa. Để tạo hiệu ứng nhà kính, các cốc được phủ bằng thủy tinh hoặc màng trong suốt.
- Cho đến khi chồi xuất hiện, các vật chứa phải duy trì ở nhiệt độ từ + 25 ° C đến + 28 ° C. Sau đó, nhiệt độ giảm xuống + 20 ... 24 ° C.
- Chất nền trong các thùng chứa được làm ẩm khi khô, với điều kiện là dưa không thích độ ẩm quá mức.
- Khi chiếc lá thật thứ ba được hình thành trên mầm, tỉa thưa được thực hiện trong những thùng chứa hơn 1 hạt giống được trồng. Chồi yếu được loại bỏ để ủng hộ kẻ mạnh nhất.
- Để nhà máy phát triển thành phố chiều rộng, và không lên, nó bị chèn ép trên chiếc lá thứ ba.
- 10 ngày sau khi xuất hiện và một thập kỷ trước khi trồng ở vùng đất trống, cây con được cho ăn bằng dung dịch 10 ml kali humate và 1 lít nước, đổ 50 ml phân bón thu được dưới mỗi mầm.
- 10 ngày trước khi trồng cây con trên mặt đất mở, họ bắt đầu làm cứng nó. Nó bắt đầu với sự ở lại của cây con trong không khí mở trong 3 giờ, tăng dần và đạt đến một ngày.
Chuẩn bị đất
Đất để trồng cây con được chuẩn bị một vài tuần trước khi sự kiện diễn ra. Để làm điều này, bạn cần:
- Trên mỗi mét vuông đất rải một thùng mùn khô, than bùn hoặc phân hữu cơ, 0,5 l tro gỗ, 40 g ammonium nitrate và superphosphate, 15 g kali monophosphate;
- Để thêm sự lỏng lẻo vào đất, đặt cành cây xắt nhỏ, vỏ cây, vỏ cỏ khô lên trên, lá khô cũ.
- Đất được chuẩn bị theo cách này nên được đào lên và san bằng.
- Che phủ khu vực khai quật bằng một màng đen để làm nóng đất tốt hơn, bảo vệ độ ẩm và cấu trúc lỏng lẻo của nó.
Trồng cây dưa ở đất trống
Ngay trước khi trồng cây con, lô đất được đánh dấu, lưu ý rằng giữa các cây khoảng cách tối thiểu là 60 cm và giữa các hàng - 80 cm. Các lỗ được đào với đường kính lên đến 30 cm và độ sâu tương đương với chiều cao của container với cây con.Cái hố được tưới nước và một cốc than bùn hoặc bìa cứng với cây con được đặt trong đó, rắc đất khô và tưới nước lại.
Tu luyện và chăm sóc
Được trồng trong đất được chuẩn bị đúng cách, cây giống dưa không đòi hỏi quá nhiều nỗ lực để chăm sóc nó. Tuy nhiên, một số hành động tích cực, đặc biệt là để bảo vệ cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh, phải được thực hiện thường xuyên.
Bạn có biết Lên đến 35 triệu tấn dưa được trồng hàng năm trên thế giới, một phần tư trong số đó là từ Trung Quốc.
Mặc quần áo
Giường phân bón chứa đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển ban đầu của cây giống. Nhưng khi chồi dài ra để nằm trên mặt đất, cây cần thêm nitơ để tạo khối xanh. Có rất nhiều trong phân bón hữu cơ ở dạng mullein hoặc phân chim.
Để làm điều này, chuẩn bị dung dịch 3 lít mullein hoặc 1,5 lít phân chim, thêm vào xô nước và truyền trong một tuần. Sau đó, các dung dịch này được pha loãng với lượng nước lấy bằng năm lần thể tích và được sử dụng để nuôi các bụi cây cứ sau 10 ngày. Và với sự bắt đầu ra hoa và trong quá trình phát triển của buồng trứng, cây đã cần kali và phốt pho ở mức độ lớn hơn, được chuyển đến nó với sự trợ giúp của tro gỗ, phân kali hoặc hỗn hợp phức tạp đặc biệt cho dưa ở dạng:
- "Tờ giấy trắng";
- "Nông nghiệp";
- Sudarushki
- Gumi Omi.
Tưới nước và độ ẩm
Việc tưới nước nhiều nhất được yêu cầu bởi những cây giống dưa non và những cây được trồng gần đây. Trong thời kỳ này, đất dưới cây phải liên tục ở trạng thái ẩm.Để bảo tồn độ ẩm cần thiết, đất được trộn với sự trợ giúp của mùn khô, mùn cưa thối hoặc cỏ khô.
Khi các bụi cây phát triển, chúng được tưới nước mỗi tuần một lần hoặc một thập kỷ, nếu thời tiết mưa. Và khi quả phát triển đến kích thước tối ưu và bắt đầu chuyển sang màu vàng, việc tưới nước thường dừng lại.
Quan trọng! Dưa hấu chỉ có thể được tưới bằng nước ấm đã được xử lý, trong mọi trường hợp không sử dụng nước trực tiếp từ nguồn cấp nước.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Mùa hè mát mẻ và ẩm ướt, thường xảy ra ở Siberia, gây ra các bệnh nấm ảnh hưởng đến dưa. Thông thường, thực vật trải qua:
- Bột mịn, che phủ những chiếc lá với những đốm trắng, mọc lên, thu giữ toàn bộ bề mặt lá và dẫn đến sự khô héo của nó. Bệnh này được ngăn ngừa bằng cách nhổ cỏ kịp thời và luân canh hợp lý. Để điều trị, thụ phấn được sử dụng với bột lưu huỳnh 80 phần trăm. Các hoạt động được thực hiện ba lần với một khoảng thời gian một thập kỷ. Ngoài ra, loại thuốc Top Topaz, loại thuốc phá hủy không chỉ linh hoạt mà còn cả bào tử của nó, chống lại nấm mốc một cách hiệu quả.
- Bệnh sương mai (peronosporosis)ảnh hưởng đến cây non, trên những chiếc lá xuất hiện những đốm màu vàng xanh, không ngừng mở rộng. Để dự phòng căn bệnh này, việc khử trùng hạt giống bằng cách sử dụng dung dịch kali permanganat 1% được sử dụng. Cây giống được trồng, với mục đích xử lý, được phun với dung dịch 1% hỗn hợp Bordeaux. việc sử dụng Topaz cũng hiệu quả.
- Khuôn xám, đó là một bệnh nấm phổ biến ở Siberia làm cho chồi và buồng trứng bị chảy nước và dễ bị thối. Chúng thường được loại bỏ và đốt cháy. Ở giai đoạn đầu, bệnh được kiểm soát bằng cách phun hỗn hợp gồm một xô nước trong đó 1 g kẽm sulfat, 10 g urê và 2 g đồng sunfat được pha loãng.
- Khảm dưa chuộtbị kích thích bởi virus và dẫn đến sự xuất hiện của những đốm màu vàng xanh trên lá, vết nứt trên thân cây, mụn cóc trên quả, đến sự rụng lá và hoa. Để phòng ngừa, cần phải tuân thủ các quy tắc luân canh và chống lại rệp dưa. Việc điều trị căn bệnh này vẫn chưa được phát triển.
- Thối rễ, các tác nhân gây bệnh trong đất hoặc đôi khi trong hạt giống. Bệnh gây ra sự mỏng đi của thân cây và cái chết sau đó. Để phòng bệnh cần được khử trùng hạt giống, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định nông nghiệp.
Trong số các loài gây hại tấn công dưa ở Siberia, chúng thường được gọi là:
- Bầutrú đông trên cỏ dại của ngựa, và sau đó di chuyển đến phần dưới của lá, để chồi và hoa của bụi dưa. Để chống lại loài vật gây hại này, việc sử dụng thuốc Decis hoặc Fitoverm có hiệu quả.
- Dưa bayMà đẻ trứng dưới vỏ quả. Ấu trùng nở ra từ trứng bắt đầu ăn thịt quả dưa, cuối cùng bị thối rữa và trở nên không thích hợp để lấy thức ăn. Để phòng ngừa, rất hữu ích khi xử lý bụi cây bằng các chế phẩm Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.
- Nhện, nằm trên cả hai mặt của bề mặt lá và trên quả, do đó lá chết, thân cây trở nên trơ trụi và năng suất giảm mạnh. Khi điều trị dự phòng và điều trị, acaricide dưới dạng "Actellica", "Karbofos" hoặc "Apollo" được sử dụng.
Thu hoạch và lưu trữ
Để giữ dưa càng lâu càng tốt, cần đánh giá chính xác mức độ trưởng thành của chúng và thời gian thu hoạch quả tùy thuộc vào nó. Giúp trong trạng thái này của bề mặt lưới, đặc trưng của hầu hết các loại quả dưa. Nếu lưới trên bề mặt không được thể hiện rõ ràng, thì quả chưa chín. Chúng sẽ không còn có được trong quá trình lưu trữ độ chín hoàn toàn. Dưa lưới sâu chín nhanh, nhưng sẽ được lưu trữ không quá 2 tháng. Do đó, thường xuyên, bạn phải chọn một tùy chọn trung gian. Nếu một giống được trồng mà không có bề mặt lưới, thì mức độ trưởng thành được xác định bởi cường độ màu vàng của quả.Dưa được lưu trữ trên các bề mặt gỗ liên tiếp, không tiếp xúc với nhau hoặc trong tình trạng lấp lửng.
Nếu chúng ta nói về việc bảo quản dưa lâu dài, cần nhấn mạnh rằng để bảo quản lâu dài, quả của các giống chín muộn là phù hợp, trong điều kiện Siberia chỉ có thể được trồng trong nhà kính. Thu thập dưa gửi để lưu trữ nên có một cuống dài 5 cm. Nhiệt độ lưu trữ tối ưu là từ + 1 ° C đến + 3 ° C, với độ ẩm lên tới 80%.
Quan trọng! Để có được năng suất tốt nhất, số lượng trái cây trên các bụi cây phải được bình thường hóa, không để lại quá 4 quả dưa. Một số lượng lớn hơn các loại trái cây sẽ không thể đạt được kích thước tối ưu hoặc độ ngọt cần thiết.
Mặc dù việc trồng dưa ở vùng đất trống trong điều kiện khí hậu khó khăn ở Siberia có nhiều khó khăn và thậm chí là rủi ro, tuy nhiên nó vẫn đang trở nên phổ biến hơn ở các vùng Trans-Ural. Điều này được tạo điều kiện bởi sự thành công của các nhà lai tạo, và các kỹ thuật nông nghiệp mới, và sự nhiệt tình của dưa Siberia, phần thưởng là những loại trái cây thơm không thua kém hương vị của họ hàng miền nam.