Rau mùi tây là một loại cây trong vườn quen thuộc ở vĩ độ của chúng ta, được sử dụng tích cực trong nấu ăn. Cỏ cay nổi tiếng với thành phần vitamin phong phú, và truyền và thuốc sắc từ nó đối phó thành công với các vấn đề mỹ phẩm và y tế.
Cân bằng vitamin và khoáng chất
Các chất hữu ích được bão hòa trong tất cả các bộ phận của cây: từ thân rễ đến hạt.
Một bó rau mùi tây trên 100 g có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày cho các yếu tố: | Với số lượng nhỏ, cũng có: |
|
|
Khoáng chất có giá trị đối với con người cũng có trong thành phần: | Giá trị dinh dưỡng (tính bằng gam trên 100 g sản phẩm): |
|
|
Hàm lượng calo - 49 kcal / 100 g sản phẩm.
Bạn có biết Ở Rome cổ đại, rau mùi tây đã được trao cho các đấu sĩ trước trận chiến để tăng sức mạnh và khiến họ không sợ hãi.
Lợi ích và tác hại của rau mùi tây và truyền dịch của nó
Parsley truyền trong y học thay thế được sử dụng để điều trị bệnh của nhiều hệ thống cơ thể.
- Sản phẩm giúp với các thuộc tính và hành động sau:
- Nó là một tác nhân gây ra các bệnh về phổi và phế quản;
- tăng cường các đặc tính bảo vệ của cơ thể và tăng sức đề kháng với virus và nhiễm trùng;
- Thể hiện tính chất sát trùng và kháng khuẩn;
- cải thiện hệ thống tuần hoàn;
- giảm lượng đường trong máu và cholesterol;
- cải thiện quá trình trao đổi chất và tiêu hóa;
- tăng cường cơ tim;
- làm tăng nồng độ huyết sắc tố;
- tạo điều kiện cho việc loại bỏ cát và sỏi từ thận và cơn đau liên quan đến quá trình này.
Ở người lớn, một trong những biến chứng đi kèm với các bệnh về khoang bụng là chảy máu bụng (cổ trướng). Ở trẻ em, bệnh có thể phát triển khi còn nhỏ do các vấn đề bẩm sinh với thận, suy dinh dưỡng (suy dinh dưỡng và chậm phát triển thể chất).
Mùi tây truyền vào sữa có tác dụng lợi tiểu mạnh, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa.
- Chống chỉ định tiêm truyền trong các điều kiện và bệnh sau đây:
- ở dạng cấp tính của viêm bàng quang và viêm thận;
- với viêm tụy;
- với bệnh gút;
- bị động kinh;
- bị dị ứng.
Quan trọng! Với việc lạm dụng một loại thuốc uống, các biểu hiện tiêu cực là có thể: đau đầu và đau cơ, buồn nôn, chán ăn.
Dành cho người lớn
Là một sản phẩm ít calo, rau xanh có thể được tiêu thụ hàng ngày. Với khả năng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, nhẹ nhàng làm sạch cơ thể các độc tố và độc tố, việc sử dụng sản phẩm để giảm cân là quá rõ ràng.
Mùi tây chứa một số chất, chẳng hạn như hormone, giúp bình thường hóa nền nội tiết tố ở cả nam và nữ, và điều chỉnh chức năng sản xuất hormone giới tính.
Nó rất hữu ích cho phụ nữ để uống trà từ rau mùi tây cho các vấn đề trong thời kỳ kinh nguyệt, cũng như trong thời kỳ mãn kinh để làm giảm bớt tình trạng trong thời gian trôi và chảy. Truyền dịch sẽ giúp làm dịu hệ thống thần kinh, loại bỏ lo lắng, mất ngủ. Nó có giá trị bao gồm rau xanh trong chế độ ăn uống của bạn trong kế hoạch mang thai, nó sẽ bão hòa cơ thể với vitamin và khoáng chất, cải thiện hệ thống sinh sản.
Đối với mục đích thẩm mỹ, rau mùi tây thường được sử dụng bởi phụ nữ dưới dạng:
- mặt nạ dinh dưỡng;
- thuốc bổ làm trắng da;
- mặt nạ để tăng cường tóc.
- Một thức uống thuốc cũng hữu ích để duy trì chức năng tình dục:
- bình thường hóa giai điệu của tuyến tiền liệt;
- tăng ham muốn tình dục;
- cải thiện chất lượng tinh trùng.
Dành cho trẻ em
Mùi tây, trà hoặc truyền của nó sẽ giúp tăng cường cơ thể của trẻ em, tăng sức đề kháng với virus và nhiễm trùng. Sản phẩm làm tăng sự tập trung, khả năng ghi nhớ và tiếp thu tài liệu giáo dục. Carotene trong thành phần sẽ làm tăng thị lực.
Điều quan trọng là phải chăm sóc sức khỏe răng miệng ngay từ khi còn nhỏ. Đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của dịch truyền sẽ hỗ trợ sức khỏe của niêm mạc, tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Sự hiện diện của flo và canxi trong thành phần của rau xanh sẽ giúp củng cố lợi và men răng. Truyền dịch sẽ giúp đối phó với căng thẳng, cải thiện tiêu hóa, hệ thống nội tiết. Được sử dụng bên ngoài, nó sẽ giúp loại bỏ mụn trứng cá tuổi teen.
Dành cho bà bầu
Từ những ngày đầu tiên của thai kỳ, việc tái cấu trúc cơ thể phụ nữ bắt đầu. Có những thay đổi trong hệ thống nội tiết tố, một người phụ nữ trải qua một gánh nặng thần kinh, lo lắng, thường gặp vấn đề về giấc ngủ.
Cơ thể mẹ mẹ dành phần dự trữ vitamin và khoáng chất có sẵn cho sự hình thành của thai nhi, do đó, sự xuất hiện của người phụ nữ mang thai phải chịu đựng, xương trở nên giòn và răng bị vỡ. Các vấn đề về tiêu hóa, sưng và mất cảm giác ngon miệng và buồn nôn là thường xuyên trong giai đoạn này. Nồng độ huyết sắc tố có thể giảm, dẫn đến thiếu máu, mất sức và mệt mỏi mãn tính.Quan trọng! Không nên truyền dịch mùi tây với sự hiện diện của sẩy thai trong các lần mang thai trước, cũng như với bệnh động kinh.
- Việc sử dụng trà, truyền dịch, mùi tây tươi hoặc đông lạnh sẽ hỗ trợ đáng kể cho cơ thể của người mẹ tương lai:
- ngăn ngừa thiếu vitamin và thiếu máu;
- tăng mức độ huyết sắc tố;
- bình thường hóa áp lực;
- giảm sưng;
- tăng sự thèm ăn;
- bình thường hóa giấc ngủ, giảm bớt lo lắng;
- củng cố xương và men răng;
- giúp đối phó với các vấn đề tiêu hóa;
- giảm sắc tố da;
- củng cố nang tóc và giúp tóc bóng khỏe.
Hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ phụ khoa hàng đầu nếu phụ nữ bị rối loạn chuyển hóa hoặc chuyển hóa canxi.
Dành cho phụ nữ cho con bú
Trong thời kỳ hậu sản, cơ thể phụ nữ cần thêm vitamin và khoáng chất để phục hồi nhanh chóng. Lúc này, anh dễ bị tổn thương, dễ bị nhiễm trùng, cảm lạnh theo mùa, căng thẳng thần kinh. Mùi tây có khả năng bổ sung cân bằng vitamin-khoáng chất, tăng cường hệ miễn dịch.
- Ngoài ra, sản phẩm có các hành động sau:
- bình thường hóa mức độ hormone;
- ổn định hệ thần kinh;
- bổ sung dự trữ canxi, tăng cường hệ thống xương của mẹ và con;
- cải thiện ngoại hình, phục hồi sức khỏe của làn da, một làn da tự nhiên;
- bình thường hóa chức năng tạo máu;
- kích thích tiết sữa (trà ấm có thêm mật ong).
Cách truyền dịch
Truyền dịch từ gốc có tác dụng rõ rệt hơn, chúng được điều chế cả dưới dạng tác nhân bên ngoài và sử dụng đường uống. Rễ nghiền nát (1-2 muỗng canh) được đổ với nước sôi (200-300 ml) và để ngấm trong một giờ. Sau đó, truyền dịch được lọc và thực hiện theo chỉ dẫn.
Một lựa chọn khác: gốc trong dữ liệu về tỷ lệ công thức để ủ (1-2 phút) trong bồn nước, sau đó đặt vào truyền trong 30 phút. Sử dụng sau khi lọc.
Đối với rau xanh, nó được nghiền nát trước (bạn có thể lấy đông lạnh), đổ nước sôi và nhấn mạnh trong 20-30 phút. Thường mất 1 muỗng canh. tôi rau xanh trong 200 ml nước. Công nghệ chuẩn bị cho hạt giống nhau, nhưng hạt được lấy với số lượng ít hơn: 1 giờ trên 200 ml nước.
Tincture có thể được chuẩn bị với vodka hoặc rượu. Tùy thuộc vào mục đích của thuốc, các thành phần được lấy theo tỷ lệ 1 phần nguyên liệu thô với 5-10 phần rượu. Các nguyên liệu thô, chứa đầy rượu, nhấn mạnh 2-3 tuần trong một nơi tối, khô. Đó là khuyến khích để lấy container ra khỏi kính tối. Trong một số trường hợp, trước khi uống thuốc được pha loãng với nước.
Bạn có biết Ở Hy Lạp cổ đại, rau mùi tây được đánh giá cao đến mức có một câu nói: "Một nắm rau mùi tây xanh là một nắm vàng".
Các quy tắc cơ bản cho việc sử dụng tinctures
Truyền dịch mùi tây có thể được cung cấp cho trẻ sau khi thích nghi với thực phẩm chủ yếu trong 10-12 tháng. Sau thử nghiệm đầu tiên, bạn cần xem liệu có bất kỳ phản ứng tiêu cực nào của cơ thể trẻ không. Liều dùng cho trẻ dưới 3 tuổi - 2 muỗng cà phê, Tối đa 6 tuổi - 2 muỗng canh. l., lên đến 12 năm - 60-100 ml mỗi ngày.
Đối với trẻ em, cồn rượu không được khuyến khích. Liều người lớn hàng ngày của một thức uống từ các loại thảo mộc - 160 ml. Tốt nhất nên uống thuốc trước bữa ăn, không nên uống truyền dịch tập trung trong hơn 30 ngày. Giữa các khóa học, tùy thuộc vào điểm đến, nghỉ 14-30 ngày.
Vào thời cổ đại, nước dùng rau mùi tây đã gây sảy thai, vì vậy trong thời kỳ mang thai, thuốc chỉ được uống sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ. Điều này đặc biệt đúng với một thức uống làm từ hạt hoặc rễ, nơi có nhiều tinh dầu hơn nhiều so với trong rau xanh. Một liều nhiều hơn một ly có thể làm tăng trương lực tử cung, gây co cơ nghiêm trọng, chuột rút. Tác dụng phụ tồi tệ nhất là sẩy thai. Đặc tính này của cây được sử dụng khi thực hiện thai nhi ở giai đoạn cuối để kích thích tử cung, nhưng chỉ khi có chỉ định và dưới sự giám sát của bác sĩ.
Các bà mẹ cho con bú có thể cố gắng uống một thức uống trị liệu 4 - 6 tuần sau khi sinh. Trước tiên, bạn cần thử 1 muỗng cà phê, và sau đó, trong trường hợp không có phản ứng tiêu cực ở em bé, hãy uống không quá 50 ml mỗi ngày.
Thời hạn sử dụng của dịch truyền
Truyền rau mùi tây vào nước có thể giữ lợi ích tối đa của nó trong 3-4 ngày, nhưng nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Nhiệt độ lưu trữ - lên tới + 4 ° С. Tincture trên rượu được lưu trữ lâu hơn nhiều - lên đến một năm.
Y học cổ truyền có thể hữu ích trong trường hợp dùng thuốc dược lý là không mong muốn. Nhưng bạn cần nhớ về các tác dụng phụ với việc sử dụng quá mức, cũng như chống chỉ định. Điều này áp dụng ngay cả đối với một loại cây dường như an toàn như rau mùi tây.