Các giống bắp cải chín muộn được đánh giá cao vì chất lượng giữ tốt và an toàn cho hương vị của chúng. Ngoài ra lợi thế của họ là chống lại sự thay đổi đột ngột của độ ẩm không khí và bệnh tật. Trong số các giống lai phổ biến của loại bắp cải trắng này, những người làm vườn có nhu cầu trong Valentine F1, có đầu nặng hơn 4 kg và không bị nứt khi chín. Tìm hiểu về các tính năng của các giống phát triển hơn nữa từ bài viết.
Mô tả và đặc điểm
Valentina được nhân giống bởi các nhà lai tạo của trạm chăn nuôi Moscow được đặt theo tên Nikolai Timofeev, công ty dẫn đầu thị trường trong sản xuất cây rau ở các nước CIS. Năm 2004, con lai đã được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga.
Giống này có khả năng chống nhiễm trùng fusarium và putrefactive, được đặc trưng bởi sự an toàn của cây ăn quả và cây trồng cao. Nó đã được khoanh vùng để canh tác ở các khu vực trung tâm của Nga, khu vực phía tây và phía đông của Siberia, cũng như ở vùng Kavkaz.
Cây lai chín sau 180 ngày gieo. Trong điều kiện phát triển thuận lợi, khoảng 100 tấn bắp cải có thể được thu hoạch từ mỗi ha. Trọng lượng trung bình của đầu dao động từ 4 kg. Chúng được đặc trưng bởi sự tăng độ đàn hồi và mật độ của tán lá màu xám xanh. Mặc dù lớp sáp mờ xỉn trên bề mặt, đầu vẫn nhẹ bên trong. Nó nằm trên một gốc cây ngắn. Giống có thể được lưu trữ trong hơn sáu tháng, do đó, trong phần lớn các trường hợp, nó được sử dụng cho tiêu dùng tươi. Sản phẩm có vị ngọt và ngon ngọt.Bạn có biết Người La Mã cổ đại liên kết sự xuất hiện của bắp cải với thần Jupiter. Theo truyền thuyết, những trái cây được hình thành từ những giọt mồ hôi rơi xuống từ trán thần thánh trên mặt đất.
Thư viện ảnh
Ưu điểm và nhược điểm của giống
- Trong số những lợi thế của bắp cải Valentine, những người làm vườn có kinh nghiệm lưu ý:
- năng suất cao;
- kháng các bệnh thông thường (fusarium, hoại tử, thối xám);
- mật độ và độ đàn hồi của đầu, cho phép nó được lưu trữ cho đến tháng 6 năm sau;
- hương vị cao và thị trường của trái cây;
- dễ vận chuyển do trọng lượng thấp của đầu;
- khả năng chống nứt của quả.
- Những nhược điểm của giống có thể được xem xét:
- một chân ngắn, vì có nhu cầu nhổ cây con;
- hạt nảy mầm kém.
Bạn có biết Ở Rome cổ đại, bắp cải được tôn sùng như một món ăn lễ hội và được phục vụ độc quyền ở dạng luộc. Và ở Trung Quốc, những loại trái cây này được coi là thực phẩm rẻ tiền. Cô được ngâm rượu và trao cho những người nô lệ xây dựng Vạn Lý Trường Thành của Trung Quốc.
Quy tắc trồng giống
Giống lai chín không sớm hơn sáu tháng kể từ thời điểm gieo hạt, vì vậy gieo nó ở vùng đất trống là vô nghĩa. Valentine được trồng theo cách giống.Ngày gieo hạt phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của một khu vực cụ thể. Ví dụ, ở vĩ độ ôn đới, công việc này được lên kế hoạch tốt nhất cho thập kỷ thứ hai của tháng Tư. Điều chính là vào thời điểm cấy cây con đã 30 tuổi33 ngày.
Chuẩn bị hạt giống
Trước những phàn nàn của người làm vườn về sự nảy mầm kém của hạt bắp cải của giống này, vật liệu trồng được khuyến nghị xử lý trước bằng bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào (Kornevin, Ekosil, Ecogel, Zircon, Epin-Extra). Đối với điều này, các hạt ban đầu được khử trùng bằng dung dịch kali permanganat yếu, và sau đó chúng được nhúng trong vài giờ trong dung dịch đã chuẩn bị. Nên sử dụng nước nóng chảy hoặc nước mưa làm ấm đến nhiệt độ phòng.
Trồng cây con
Đối với bắp cải, đất chernozem màu mỡ có độ axit trung tính hoặc mua cho cây rau được ưu tiên. Trước khi gieo, điều quan trọng là phải khử trùng chất nền, đánh vảy nó bằng nước sôi hoặc giữ nó trong khoảng nửa giờ trong lò sấy nóng sẵn. Phương pháp thứ hai có nhiều rủi ro hơn, bởi vì nhiệt độ quá cao theo thời gian có thể phá hủy tất cả các chất dinh dưỡng trong đất. Các thùng chứa lý tưởng để trồng cây con là chậu than bùn hoặc máy tính bảng, cũng như băng cassette. Ưu điểm của chúng là cải thiện sục khí rễ, thân thiện với môi trường và giá trị dinh dưỡng của vật liệu, cũng như tỷ lệ sống sót của cây con trong quá trình cấy ghép cao. Nhược điểm là độ nhạy quá mức của sản phẩm than bùn với độ ẩm - nếu bạn làm đầy cây trồng, các thành của bể sẽ bị nấm mốc và nhiễm vào đất. Sự khô cạn của hôn mê đất cũng không thể chấp nhận được, nếu không nó sẽ bị hóa đá. Trong trường hợp không có thùng chứa như vậy, bạn có thể làm với các thùng gỗ thông thường hoặc tàu ngẫu hứng. Mỗi mầm cần một khoảng trống trong vòng 5 cm.
Valentina không đòi hỏi, tu luyện của cô không khác nhiều so với cách truyền thống. Các điều kiện chính cho sự phát triển đầy đủ của cây giống bắp cải là:Quan trọng! Bắp cải chứa nhiều nitrat hơn dưa hấu. Phần có hại nhất của đầu là đầu bắp cải.
- ánh sáng;
- độ ẩm vừa phải;
- mát mẻ (trong vòng + 12 ... + 18 ° C).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5865/image_SqZmpGKmjzwG7eYh6XzBU1Js.jpg)
Chuẩn bị mặt bằng tại chỗ
Để cấy bắp cải đến một nơi cố định, bạn sẽ cần một khu vực đủ ánh sáng với độ chua của đất trung tính. Nếu rễ cây bắp cải trên đất chua, cây sẽ không chết, nhưng chúng sẽ không cho một vụ mùa tốt. Một môi trường như vậy là thuận lợi cho sự phát triển của các bệnh nấm và vi khuẩn, cũng như keel, trung hòa phân bón.
Độ axit tăng của trái đất được chỉ định bởi:
- một lớp phủ màu trắng trên bề mặt trong lớp trồng trọt, giống như tro;
- tích tụ nước màu nâu trong các lỗ với một bộ phim cầu vồng;
- đuôi ngựa, bạc hà, trồng chuối trong vườn.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5865/image_NT09acj3y43ByRC2tO.jpg)
Khi lên kế hoạch cho một chiếc giường bắp cải, bạn nên chú ý đến người tiền nhiệm. Tốt nhất là: khoai tây, hành tây, tỏi, cà rốt, các loại đậu, dưa chuột, củ cải đường, bí xanh. Không nên cấy cây con vào nơi trồng cây họ cải (củ cải, củ cải, rutabaga).Quan trọng! Trong bóng râm của bụi cây, cây cối và hàng rào, cải bắp sẽ không bị trói.
Valentine không làm cạn kiệt đất, vì vậy nó có thể được trồng trên cùng một địa điểm trong 2 năm liên tiếp. Nhưng sau đó, cần nghỉ 3 năm.
Vào mùa thu, trên khu vực được chọn, phần còn lại của cây trồng phải được loại bỏ và bón phân khoáng trước khi cày. Hỗn hợp dinh dưỡng (trên một mét vuông) được điều chế từ:
- superphosphate kép (30 cạn35 g);
- kali sunfat (40-50 g).
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng mùn, phân hữu cơ hoặc phân trùn quế (một thùng trên một mét vuông). Nhưng trong trường hợp này, lượng phân bón khoáng sản nên giảm đi 2 lần.
Cấy cây con xuống đất
Khoảng nửa cuối tháng 5, bạn có thể lên kế hoạch cấy bắp cải đến một nơi cố định. Để làm điều này, không cần phải đợi nhiệt độ ổn định bên ngoài, vì cây non có thể thích nghi với điều kiện nhiệt độ lên đến -3 ° C.
Quá trình cấy ghép tốt nhất là được thực hiện vào buổi tối hoặc trong thời tiết nhiều mây. Đối với điều này, các mầm mạnh nhất và khỏe mạnh nhất được chọn. Chúng được tưới sơ bộ bằng nước ở nhiệt độ phòng và 3-4 giờ sau, chúng được cấy ghép cẩn thận cùng với một cục đất vào giếng được chuẩn bị trước và được làm ẩm.Nếu nuôi cấy được gieo trong các chậu than bùn, chúng chỉ đơn giản được đặt trong các lỗ được tưới nước tốt, độ sâu của nó sẽ tương ứng với kích thước của thùng chứa cây giống.
Các thân cây bắp cải không nên can thiệp lẫn nhau, vì vậy chúng được đặt cách nhau 30 phút40 cm với các lối đi 607070 cm. Các nhà làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên để lại một số mầm chất lượng cao trong trường hợp chúng cần thay thế các mẫu vật không cấy ghép.
Bạn có biết Người Hy Lạp cổ đại tin vào các đặc tính kỳ diệu của đầu bắp cải, sử dụng chúng để làm giảm nhiễm độc. Cây này từ lâu đã được coi là một biểu tượng của sự tỉnh táo.
Chăm sóc cây
Valentine đa dạng nhanh chóng thích nghi với điều kiện mới và trong chăm sóc không khác nhiều so với các giống lai khác. Đối với một thảm thực vật đầy đủ, cây cần độ ẩm, chất dinh dưỡng, đất lỏng lẻo, đủ ánh sáng và nhiệt độ vừa phải.
Tính năng tưới nước
Tất cả bắp cải đều yêu nước. Do đó, giường trồng trọt nên luôn luôn ẩm ướt. Trong trường hợp này, một biện pháp rất quan trọng, bởi vì đầm lầy có nhiều sự phát triển của môi trường gây bệnh và hôn mê đất khô có thể dẫn đến cái chết của hệ thống rễ.
Để cung cấp cho cây con những điều kiện thoải mái cho sự phát triển, nên tưới nước cho cây sau 2-3 ngày. Cây trưởng thành làm ẩm một lần với khoảng thời gian sau 7 ngày.Điều quan trọng là phải xem xét điều kiện thời tiết. Trong thời tiết nóng, nên tưới nước và tăng 2-3 tuần trước khi thu hoạch, dừng hoàn toàn chúng. Những biện pháp này sẽ giúp bảo vệ đầu bắp cải khỏi bị nứt. Nếu bạn đã vắng mặt trong vườn trong một thời gian dài và không thực hiện độ ẩm thường xuyên, hãy dần dần đưa lượng nước đổ dưới gốc nước theo định mức khuyến nghị.
Những người làm vườn hiện đại dùng đến hệ thống tưới cơ học trong luống, dưới gốc, cũng như rắc. Tuy nhiên, lựa chọn thứ hai góp phần vào sự phát triển của phấn trắng và rhizoctoniosis, vì nước xâm nhập vào xoang và bốc hơi kém do mật độ của tán lá.
Định mức và tần suất tưới bắp cải | |
Thời gian | Khẩu phần khuyến nghị của nước |
Sau khi cấy cây con | 8 lít / 1 mét vuông hoặc 1 Đèn1,5 lít cho mỗi bụi cây với tần suất 2-3 ngày |
Sau khi thích nghi của thân cây và trong giai đoạn tăng trưởng tích cực | 13 L trên 1 mét vuông |
Thời kỳ hình thành đầu | 20-30 lít mỗi 1 mét vuông |
2-3 tuần trước khi thu hoạch | — |
Quan trọng! Bắp cải Valentine F1 không thể được lên men ngay sau khi thu hoạch. Để ngâm nó phải được giữ trong hầm ít nhất 3 tháng để biến mất vị đắng.
Bón phân
Với sự chín muộn của đầu Valentine, bắp cải này nên được thụ tinh với các chất kali-phốt pho. Họ chịu trách nhiệm hình thành các đầu chất lượng phù hợp cho việc lưu trữ lâu dài. Phân bón có chứa nitơ cũng sẽ không bị tổn thương, nhưng vượt quá chúng có thể gây ra nứt, cũng như nhiễm trùng cây trồng với thối và nấm.Tỷ lệ của sự thụ tinh cần thiết được tính toán tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của nền văn hóa. Bảng dưới đây sẽ giúp bạn với điều này.
Tỷ lệ phân bón cho giống bắp cải chín muộn | ||
Khi nào cần gửi tiền | Mặc quần áo | Tỷ lệ đề xuất cho một nhà máy duy nhất |
7 ngày sau khi cấy cây con | Một hỗn hợp gồm:
| 300-500 ml |
30 ngày sau ghép | Một hỗn hợp gồm: • urê (10 g); • kali monophosphate (10 g); • supe lân (20 g); • nước (10 l). | 1 lít |
Vào giữa tháng Bảy, khi tiêu đề bắt đầu | Hỗn hợp gồm: kali sunfat (40 sắt50 g), superphosphate (20 g), nước (10 l). | 2-3 l |
Nếu nhà máy đang phát triển tốt, bạn có thể bỏ qua hai quy trình nuôi dưỡng đầu tiên. Chúng là bắt buộc trong trường hợp ổ cắm có lá kém, và các tấm tấm nhỏ và kém phát triển. Nhưng trong thời kỳ buộc đầu mặc quần áo, bỏ qua là không mong muốn. Công việc này được lên kế hoạch tốt nhất ngay sau khi mưa hoặc sau khi tưới nước. Ở giai đoạn cuối, các giếng được rắc với chất nền khô hoặc than bùn ngựa tươi.
Quan trọng! Để superphosphate hòa tan hoàn toàn trong nước, cần phải chuẩn bị chiết xuất của nó. Để làm điều này, 20 muỗng thuốc được đổ 3 lít nước sôi và khăng khăng trong một ngày, thỉnh thoảng khuấy. Trong tương lai, sử dụng đúng lượng phân bón lỏng.
Nới lỏng và làm cỏ
Những luống bắp cải nguyên chất với lớp đất mềm, ẩm đảm bảo năng suất cao. Rốt cuộc, cỏ dại không chỉ làm cạn kiệt đất, làm mất chất dinh dưỡng của rau, mà còn góp phần vào sự phát triển của các loài sâu bệnh và các bệnh khác nhau. Hơn nữa, khi bốc hơi ẩm, cục đất cứng lại, làm suy yếu nguồn cung cấp oxy của rễ, vì vậy những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên nên nới lỏng đất sau mỗi lần tưới bằng cuốc. Trong phạm vi tăng trưởng của gốc cây, cần phải nối đất cho nền văn hóa đến tán lá phía dưới. Valentine không bị mùn để tránh sên trong vườn.
Sâu bệnh
Giống lai được đặc trưng bởi sự tăng sức đề kháng đối với một số bệnh bắp cải, nhưng với sự vi phạm nghiêm trọng các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp để trồng rau, nguy cơ nhiễm trùng của nó tăng lên:
- Kiloy. Đây là một bệnh nhiễm nấm mà mầm bệnh có thể tồn tại trong ẩm ướt. Trong giai đoạn đầu phát triển, chúng xâm nhập vào các vết nứt của thân cây và các quá trình gốc. Theo thời gian, các cửa hàng xuất hiện, kích thước của nó tăng theo sự phát triển của văn hóa. Do nhiễm trùng, việc cung cấp các tế bào thực vật với chất dinh dưỡng và nước bị ngừng lại, do đó thân cây mất dần, sự hình thành của đầu ngừng lại. Xử lý cây bao gồm thêm cát sông vào đất (môi trường khô lỏng ảnh hưởng xấu đến nấm), cũng như vôi (cần thiết cho quá trình kiềm hóa). Tưới tiêu với sự tham gia của Fund Fundoleole (dung dịch 0,1%), lưu huỳnh keo (40 g trên 10 l nước), Cum Cumulus (40 g trên 10 l nước) cũng có hiệu quả.
- Bột mịn Phả hệ của nhiễm nấm có thể là dưa chuột lân cận hoặc cây mọng. Bệnh được biểu hiện bằng màu vàng của lá ở bên trong và sự xuất hiện của một lớp bột màu xám. Độ ẩm góp phần vào sự phát triển của bào tử. Điều trị liên quan đến khử trùng bằng dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux. Thay thế, Ridomil Gold (25 g mỗi 5 l nước lạnh) và Fitoftorin (7 g mỗi 5 l nước) là phù hợp.
- Rhizoctonia. Nhiễm nấm xảy ra khi cấy cây con do độ ẩm của đất tăng và các giọt nước rơi vào ổ cắm. Mầm non chết do khô cổ rễ, và trong cây trưởng thành, thối rữa bên trong được quan sát. Để giải quyết vấn đề, bạn sẽ cần phun môi trường nuôi cấy Fitolavin (20 ml cho mỗi 10 lít nước). Ngoài ra, điều trị dự phòng cây con trong giai đoạn 2-3 tờ rơi sẽ không thừa.
- Thay thế (đốm đen). Văn hóa dễ bị tác nhân gây bệnh trong tất cả các giai đoạn tăng trưởng. Trong các mẫu vật trưởng thành, tán lá được bao phủ bởi các chấm đen mượt có kích thước lên tới 1 cm. Nếu không có biện pháp nào được thực hiện, các lá sẽ chết đi, kết quả là đầu bắp cải sẽ hình thành. Độ ẩm và nhiệt độ trên + 22 ° C góp phần vào sự phát triển của nhiễm nấm. Các biện pháp trị liệu bao gồm phun dung dịch 1% chất lỏng hoặc clorua đồng (45 g mỗi xô nước).
- Thối xám. Triệu chứng của bệnh nấm này thường được biểu hiện nhiều hơn khi vụ mùa được thu hoạch.Thủy lợi dồi dào hoặc các yếu tố thời tiết bất lợi góp phần vào sự xuất hiện của nó. Bào tử nấm xâm nhập vào đầu bắp cải bị hư hỏng hoặc băng giá, giữ được khả năng tồn tại của chúng trong hầm và có thể làm hỏng tất cả các sản phẩm. Để giải quyết vấn đề, việc khử trùng triệt để việc lưu trữ là cần thiết, cũng như kiểm soát việc bón phân có chứa nitơ của nuôi cấy.
Trong một môi trường không thuận lợi, Valentine có thể phải chịu một cuộc xâm lăng của sâu bệnh:Quan trọng! Trước khi tiêu thụ, nên rửa kỹ đầu bắp cải, sau đó nhúng chúng vào nước lạnh trong nửa giờ. Những thao tác này sẽ làm sạch rau khỏi bụi bẩn và dư lượng thuốc trừ sâu.
- bọ chét họ cải;
- sên;
- bắp cải trắng.
- cúc vạn thọ đẩy lùi côn trùng gây hại;
- tưới nước định kỳ trên giường bằng dung dịch valerian (1 chai được hòa tan trong 3 l nước lạnh);
- Một con mương đào quanh chu vi giường bằng tro gỗ, muối, bột mù tạt;
- đào mùa thu sâu của trang web;
- phủi bụi văn hóa ướt với lông hoặc thuốc lá.
Thu hoạch và lưu trữ
Điểm đặc biệt của giống Valentine là đầu bắp cải toàn diện và không bị đóng băng có thể được lưu trữ đến 7-10 tháng. Giống lai này là hoàn hảo cho tiêu dùng tươi, vì nó giữ được hương vị trong một thời gian dài, và cũng được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau liên quan đến xử lý nhiệt. Valentina có thể được lên men, nhưng không được xử lý trước, phôi sẽ bị đắng. Lên men được chuẩn bị tốt nhất vào mùa thu, cắt bỏ các mẫu không đạt tiêu chuẩn không phù hợp để lưu trữ lâu dài.Đối với mùa đông, chỉ có đầu đàn hồi tích hợp của bắp cải được đặt trong hầm. Thu hoạch liên quan đến việc đào lên các mũi khâu cùng với rễ. Sau đó, đất còn lại nên được rũ bỏ, cắt những tán lá thấp hơn, phơi khô đầu trong 2-3 ngày và buộc vào một thanh ngang. Ở dạng này, bắp cải sẽ được lưu trữ lâu hơn nhiều.
Một số bà nội trợ khuyên nên bọc từng đầu bắp cải trong một màng bám và đặt riêng trên giá. Điều kiện lý tưởng để lưu trữ mùa đông: lạnh -1 ... + 2 ° C và độ ẩm cao - 90 Tắt98%.
Bắp cải Valentina xứng đáng được chú ý vì hương vị và thị trường của nó, cũng như sự bướng bỉnh của cây trồng và không ngừng trồng trọt.