Đối với nhiều người trồng rau, cà tím từ lâu đã không còn là một món ngon ở nước ngoài. Quan sát các nguyên tắc và công nghệ cơ bản của việc trồng loại rau này trong nhà kính, sử dụng các giống nhân giống trong khu vực, bạn có thể thu được năng suất cao. Làm thế nào để chọn đúng giống cho nhà kính, thu thập và bảo quản rau, chúng tôi sẽ mô tả trong tài liệu này.
Quan trọng! Chế độ nhiệt độ có thể được kiểm soát bằng thông gió, và với không khí khô, tưới nước cho các lối đi hoặc sắp xếp các thùng chứa bằng nước.
Tính năng cà tím cho nhà kính
Sản lượng cà tím cao trong nhà kính, nơi không có biến động mạnh về nhiệt độ, gió và sương giá, có thể thu được, có tính đến các tính năng của loại rau này:
- độ ẩm - một người bản địa của vùng nhiệt đới, cà tím thích đất ẩm và không khí khô (không cao hơn 60% 70%);
- ánh sáng - cây con phát triển tốt hơn với ánh sáng ban ngày ngắn, nhưng trong tương lai đòi hỏi ánh sáng mặt trời;
- nồng nhiệt - Cà tím rất nhạy cảm với lạnh, nhiệt độ tốt nhất cho sự hình thành buồng trứng và sự phát triển của quả được coi là trong khoảng +25 ... + 28 ° С;
- mặc quần áo - Bón phân nên được thực hiện 3-4 lần mỗi mùa.
Các giống cà tím tốt nhất để trồng trong nhà kính
Để chọn chính xác các giống cà tím để gieo hạt trong nhà kính, các yếu tố sau phải được xem xét:
- năng suất;
- thời gian chín;
- tăng trưởng thực vật;
- sự ngon miệng của trái cây (thiếu vị đắng);
- kháng bệnh.
Ngoài các giống cà tím chính, còn có các giống lai, trong phân loại được chỉ định bằng cách thêm các biểu tượng F1. Chất lượng của giống lai được tăng cường bằng cách lai giống để giảm các yêu cầu cho điều kiện canh tác.
Bạn có biết Cà tím chứa một lượng axit ascorbic như vậy mà nó có thể cạnh tranh thành công với các dược phẩm trong việc ngăn ngừa cảm lạnh.
Nếu cho đến gần đây các giống cho dải giữa, ví dụ, đối với khu vực Moscow và các giống chín sớm cho người Urals gần như không bao giờ được tìm thấy, thì bây giờ, nhờ vào công việc thành công của các nhà lai tạo và phát triển các phương pháp canh tác mới, đã có sự phát triển phong phú của các giống và giống lai. Đối với các khu vực lạnh, như Khu vực Moscow, Urals, Siberia, nên ưu tiên cho các giống và giống chín chín sớm và giữa chín. Hãy xem xét các giống cà tím phổ biến nhất phù hợp để trồng trong nhà kính.
Kẹp hạt dẻ
Nutcracker là một giống lai giữa mùa, năng suất cao và không phô trương với các đặc điểm sau:
- bụi cây ngổn ngang, cao tới 2 m và đòi hỏi phải thông minh hơn;
- thu hoạch có thể bắt đầu vào ngày thứ 100 sau khi gieo;
- quả lớn phát triển tới 400 g và cần có sự hỗ trợ, màu của chúng dày màu tím, da bóng;
- bên trong bào thai có màu trắng, đàn hồi, có vị nấm, không có vị đắng;
- chịu được vận chuyển và lưu trữ tốt;
- năng suất phụ thuộc vào điều kiện canh tác, thời gian của doanh thu và là 5-10 kg / 1 mét vuông.
Bagheera
Lai chín sớm, kháng bệnh và không xâm lấn đến các khu vực rộng lớn, giúp tiết kiệm không gian trong nhà kính.
Đặc điểm của nó:
- cây trồng có thể được thu hoạch 100 ngày sau khi nảy mầm;
- một cây trưởng thành có chiều cao khoảng 120 cm;
- quả hình trụ hẹp có màu tím đậm với vỏ bóng nặng 250-300 g;
- mặt trong của quả có màu trắng xanh nhạt, độ đàn hồi trung bình, không có vị đắng;
- có thể được thu thập từ một bụi cây nặng tới 3 kg.
Baikal
Không có lai giữa mùa, kháng nhiều bệnh. Nó sẽ tồn tại ngay cả khi hạn hán tạm thời.
Nó có thể được mô tả như sau:
- bụi cây cao (1,2 m);
- quá trình chín diễn ra 100-110 ngày sau khi nảy mầm;
- quả hình giọt nước màu tím sẫm, màu gần như đen, nặng 320-370 g;
- bên trong là đàn hồi, không có vị đắng, màu trắng và màu xanh nhạt;
- năng suất - 2,8 sắt3,2 kg mỗi bụi;
- cũng chịu được vận chuyển và lưu trữ.
Joker
Năng suất cao, đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận, giống chín sớm có mang carpal được đặc trưng bởi các tính năng sau:
- trưởng thành vào ngày thứ 90 kể từ khi gieo hạt;
- cây trưởng thành cao tới 1 m;
- bàn chải được hình thành với 3 quả66 có trọng lượng lên tới 200 g;
- quả hình bầu dục với một màu tím đậm;
- bên trong là đàn hồi, không có vị đắng;
- đậu quả cao: 50 và thậm chí nhiều trái cây có thể được loại bỏ khỏi một cây với sự chăm sóc thích hợp.
Kỳ quan màu tím F1
Một giống lai chín sớm, với sự chăm sóc thích hợp sẽ cung cấp một vụ thu hoạch tốt.
Đặc điểm của nó:
- mùa sinh trưởng kéo dài 90 trận 100 ngày;
- cây trưởng thành phát triển trên 1 m;
- quả có hình dạng hơi cong, có đầu nhọn, màu tím sẫm, có vỏ bóng, nặng 100-300 g;
- bên trong quả có màu xanh, với hương vị tuyệt vời, hoàn toàn không có vị đắng;
- sự vắng mặt của gai trên cốc trái cây sẽ làm hài lòng trong mùa thu hoạch;
- năng suất xấp xỉ 5 kg từ 1 mét vuông hoặc tối đa 10 quả từ một bụi cây;
- cũng chịu được vận chuyển và lưu trữ.
Fabin
Giống lai Fabina với sự trưởng thành rất sớm (70 ngày sau khi nảy mầm). Không phô trương và đáp ứng tốt với ăn mặc.
Đặc điểm của nó bao gồm:
- ngồi xổm và bụi cây nhỏ gọn, không quá 60 cm;
- quả gần như màu đen có hình trụ, nặng hơn 250 g;
- bạn có thể nhận được 8-10 quả từ một bụi cây;
- giống này có khả năng chống héo và hư hỏng do một con nhện.
Trăng đen
Kháng nhiều bệnh (bao gồm cả thuốc lá khảm) lai giữa mùa được đặc trưng bởi các tính chất như sau:
- trưởng thành sau 125 ngày kể từ khi gieo hạt;
- buồng trứng hình thành tốt ngay cả ở nhiệt độ thấp;
- quả hình cầu kéo dài với sự tăng trưởng;
- bụi cây phát triển tới 50 con70 cm, ngổn ngang và cần không gian, nhưng không cần một người thông minh hơn;
- Bề mặt quả có màu sáng bóng, màu tím sẫm;
- bột giấy là ánh sáng, lỗ rỗng và đắng không có;
- Nếu được chăm sóc cẩn thận, tưới nước thường xuyên và quan sát chế độ ánh sáng, bạn có thể có được quả nặng tới 300 g và thu hoạch tới 5 kg / 1 mét vuông.
Sophia
Giống muộn với mùa sinh trưởng 130-150 ngày có các đặc điểm sau:
- bụi cây squat không yêu cầu diện tích lớn;
- quả hình quả lê dày của một màu tím sẫm, lớn (500-800 g), cần được hỗ trợ;
- năng suất xấp xỉ 6 núi8 kg mỗi 1 mét vuông;
- giống dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp, nhưng dễ bị bệnh, có thể tránh được bằng cách tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.
Đen đẹp trai
Đen đẹp trai đa dạng, chống chịu gần như tất cả các bệnh của cây trồng đơn độc.
Đặc điểm của nó:
- chín sau 125 ngày130 kể từ khi gieo;
- bụi cây ngồi xổm (lên đến nửa mét) và nhỏ gọn;
- quả hình quả lê, màu đen tím, giải thích tên của giống;
- khối lượng của một quả có thể đạt tới 800 g khi được trồng trong nhà kính (ở mặt đất mở - 300 g);
- Bột giấy có màu trắng, vị tuyệt vời, không có vị đắng;
- năng suất là 8 con10 kg mỗi 1 mét vuông.
Alenka
Giống giữa mùa: 108 ngày trôi qua trước khi bắt đầu chín kỹ thuật.
Nó được đặc trưng bởi các tính năng như vậy:
- bụi cây thấp;
- quả hình trụ, khác thường đối với cà tím, màu xanh nhạt với phần cùi xanh có vị nấm;
- khối lượng rau - khoảng 300 g;
- sự vắng mặt của gai trên cốc trái cây, tạo điều kiện cho thu hoạch;
- khi được trồng trong nhà kính, năng suất là 7,5 kg / 1 mét vuông.
Đặc điểm của việc trồng và chăm sóc cà tím trong nhà kính
Trước khi bắt đầu công việc thời vụ, mỗi người trồng cần phải tự làm quen với các quy tắc chính để canh tác cà tím trong nhà kính:
- Với sự phát triển kém của chồi, cây được cho ăn bằng phân đạm.
- Nếu bụi cây cho nhiều cây xanh, hãy sử dụng phân kali.
- Trong trường hợp không có hoa và hình thành buồng trứng, các bụi cây được phun dung dịch axit boric (2 g trên 10 lít nước ấm).
- Với sự phát triển rễ yếu, các bụi cây được cho ăn bằng magiê sunfat.
Trước khi mặc quần áo trên cùng, các bụi cây phải được tưới nước để tránh bị bỏng rễ. Trong nhà kính, bụi cây cà tím cần được buộc vào lưới hoặc cọc, vì thực vật của một số giống cây phát triển cao và mỏng manh, và rất nhiều trái cây có thể làm hỏng thân cây. Nhưng đồng thời, cần phải tính đến tính quang của rau và không che khuất các đồn điền. Thông thường, các giống phát triển thấp được trồng trong nhà kính không yêu cầu hình thành và buộc bụi.
Quan trọng! Với lượng phân bón hữu cơ dư thừa, bạn sẽ có được rất nhiều khối xanh, nhưng ít hoa và quả.
Quan sát chế độ nhiệt độ trong nhà kính, bạn phải nhớ rằng nhiệt độ tốt nhất cho sự hình thành buồng trứng và sự phát triển của quả được coi là nằm trong khoảng +25 ... + 28 ° С. Biến động nhiệt độ, cả lên và xuống, có thể dẫn đến rụng hoa và trái cây.
Cây tưới nước sản xuất 1-2 lần một tuần, tùy thuộc vào thời tiết. Trong quá trình đậu quả, tốt hơn là tưới cây vào buổi sáng sớm, tốt nhất là bằng nước ấm, sau đó nhẹ nhàng nới lỏng đất, tránh lớp vỏ xung quanh thân cây và phủ một lớp hỗn hợp than bùn theo tỷ lệ 3: 1.
Vấn đề phát triển có thể
Thực vật trong nhà kính nên được kiểm tra thường xuyên để nhận thấy sự hiện diện của bệnh kịp thời và tiến hành dự phòng kịp thời chống lại côn trùng gây hại. Phytophthora và khảm thuốc lá - Các bệnh cà tím phổ biến nhất trong nhà kính. Phytophthora biểu hiện trên lá với gót màu nâu, truyền vào thân và quả. Nếu không có biện pháp kịp thời, cây sẽ chết. Virus khảm thuốc lá trước tiên nhuộm màu lá cây bằng màu sáng, và sau đó một khảm khảm màu xanh đậm xuất hiện trên chúng. Để chống lại những căn bệnh này, Zircon, Fitosporin và Antracol được sử dụng.
Bạn có biết Táo điên — nên người Hy Lạp cổ đại gọi là cà tím. Người nào nếm trái cây này được cho là mất trí.
Để tránh sâu răng và sự xuất hiện của bệnh nấm - thối xám - nó là cần thiết trong những ngày nóng một nhà kính nơi trồng cà tím, thông gió cả ngày. Điều này sẽ giúp cải thiện thông gió và giảm độ ẩm trong nhà kính.
Bọ khoai tây Colorado, nhện nhện, ruồi trắng, rệp và sên có thể gây thiệt hại đáng kể cho vụ mùa rau. Để chống lại các loài côn trùng gây hại này, bạn phải sử dụng số tiền mua trong các cửa hàng chuyên dụng (Fitoverm, Actellik, Aktara), nhưng không được mang đi với hóa chất hóa trong khi đậu quả. Tốt hơn là loại bỏ sâu bệnh bằng tay hoặc cài đặt bẫy dính.
Thu hoạch và lưu trữ
Việc thu thập các loại rau được thực hiện khi trái cây đạt đến độ chín kỹ thuật, ngăn chặn sự lấn át của chúng. Thực tế là trong cà tím chín, solanine tích lũy - một chất làm cho rau có vị đắng. Bạn có thể ăn rau củ như vậy. Với độ chín kỹ thuật, rau có màu sắc, kích thước và hình dạng đặc trưng phù hợp với giống được trồng.
Quan trọng! Bệnh giun đũa là bệnh nấm gây tử vong cao nhất đối với cây trồng solanaceous, bao gồm cà tím, vì vậy hãy cố gắng chọn hạt giống của những giống có khả năng kháng bệnh này.
Cà tím chín có bề mặt bóng, nó đàn hồi khi chạm vào, thịt của nó không có lỗ rỗng với hạt nhỏ. Để không làm hỏng thân cây cao và dễ vỡ, rau cần được cắt bằng dao sắc, kéo hoặc kéo cắt. Việc làm sạch tiếp theo được thực hiện trong một tuần, chọn trái cây chín. Để cây trồng được thu hoạch không mất giá trị dinh dưỡng, nên xử lý ngay.
Các phương pháp bảo quản trái cây khác nhau có các yêu cầu tương ứng về nhiệt độ và độ ẩm:
- rau được bảo quản tới 2 tuần: nhiệt độ - +4 ... + 6 ° C, độ ẩm - 90%;
- rau được bảo quản tới một tháng: nhiệt độ +2 ... + 4 ° С, độ ẩm - 95%.
Cà tím không thích đất dày đặc không được khử trùng, tưới bằng nước mát, nhiệt độ dao động mạnh, làm mát kéo dài. Với tất cả các yêu cầu của một loại rau "ma mị" như cà tím, và cung cấp cho nó sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể thu thập một loại trái cây ngon miệng và tốt cho sức khỏe.