Giữ nước có thể được gây ra bởi nhiều lý do, nhưng tốt hơn là giải quyết vấn đề mà không cần sự trợ giúp của hóa chất. Parsley là tuyệt vời cho điều này, hoạt động như một thuốc lợi tiểu tự nhiên nhưng hiệu quả. Đọc về các tính năng của ăn rau mùi tây trong bài viết này.

Mô tả thực vật của cây

Rau mùi tây (Petroselinum crispum) là một loại cỏ hai năm một lần thuộc họ rốn. Nó phát triển ở châu Âu, nơi nó được trồng làm cây nêm và rau. Trong năm đầu tiên, nó tạo thành một hoa hồng lá có đường kính khoảng 50 cm. Phân biệt giữa các loại rễ cây và lá của cây. Rễ của cây được sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc rau trong súp, món hầm và thịt hầm. Phần lá được sử dụng làm gia vị.Đặc điểm thực vật:

• chiều cao cuống hoa: lên tới 75 cm;
• thân: thẳng, rỗng bên trong, hình thành trong năm thứ hai tăng trưởng;
• một hoa hồng lá có đường kính 20-50 cm, phát triển tốt trong năm đầu tiên trồng trọt;
• kích thước lá: dài 102020 cm;
• lá: hình tam giác, cirrus, màu xanh đậm;
• gốc: dày, trắng;
• hoa: màu vàng, đường kính 2-3 mm, được thu thập trong ô;
• hạt: hình trứng, màu xanh lá cây, dài 1,5 phút2 mm.

Bạn có biết Thuật ngữ "rau mùi tây" trở lại từ tiếng Hy Lạp "petroselion", có nghĩa là cần tây đá. Vì vậy, người xưa lưu ý lựa chọn nơi trồng trọt của nhà máy — đất đá.

Sự ra hoa vào tháng sáu-tháng bảy. Sau khi hạt chín, cây thường chết. Cây có thể được trồng trên giường, trên lối đi và thậm chí trên bậu cửa sổ.

Đặc tính lợi tiểu của rau mùi tây

Theo truyền thống, cây được sử dụng làm thuốc lợi tiểu và làm thuốc chống tăng huyết áp. Năm 2002, một nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Ethnopharmacology xác nhận tác dụng lợi tiểu của cây. Chuột được cho uống trà từ hạt của nó và nước tiểu được đo. Kết quả nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá làm tăng đáng kể khối lượng nước tiểu được sản xuất trong vòng 24 giờ.Về mặt kỹ thuật, quá trình lợi tiểu như sau:

1. Mùi tây ảnh hưởng đến việc vận chuyển kali trong cơ thể. Chiết xuất chất lỏng của nó hoạt động như một máy bơm, trích xuất các ion kali và natri từ cơ thể.
2. Kết quả là nước tích tụ trong thận, gây ra tác dụng lợi tiểu.

Quan trọng! Không dùng rau mùi tây với thuốc lợi tiểu hoặc lithium để giảm thiểu nguy cơ chóng mặt và giảm huyết áp.

Vì mục đích gì mà rau mùi tây được sử dụng làm thuốc lợi tiểu?

Thuốc lợi tiểu, hoặc thuốc lợi tiểu, là cần thiết để giảm lượng chất lỏng có thể tích tụ trong các mô và khoang của cơ thể. Chúng được sử dụng trong điều trị các bệnh về tim, thận và gan, nói cách khác, trong điều trị bất kỳ quá trình nào đi kèm với sưng. Thuốc lợi tiểu có hiệu quả làm giảm không chỉ khối lượng chất lỏng, mà còn làm giảm sự ứ đọng trong các mô.Cây hoạt động như một thuốc lợi tiểu thẩm thấu. Nó can thiệp vào sự hấp thụ nước và làm tăng áp lực trong ống để loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Thời gian tác dụng lợi tiểu của thuốc lợi tiểu có thể từ 30 phút đến 2-4 ngày. Nó phụ thuộc vào loại thuốc được sử dụng, cũng như các đặc điểm cá nhân của cơ thể. Thời gian tiếp xúc có thể từ 5 đến 15 giờ.

Điều trị bệnh

Các nhà thảo dược sử dụng rau mùi tây để điều trị thận, các vấn đề về khớp, dây thần kinh và nhiều hơn nữa. Tiến sĩ John R. Christopher, một trong những bậc thầy thảo dược vĩ đại nhất thế kỷ 20, sử dụng cây theo nhiều cách khác nhau:

• với các bệnh về thận và bàng quang;
• với vàng da và các bệnh lây truyền qua đường tình dục.

Ông đề nghị uống trà từ gốc cây cho những ngón tay cứng của Hồi và các vấn đề về khớp khác. Ông cũng tin rằng sỏi mật có thể được loại bỏ bằng cách uống 0,5 l trà tươi từ rau mùi tây mỗi ngày. Để pha trà, đổ một nắm rau mùi tây tươi với nước sôi. Che và nhấn mạnh. Bạn có thể uống nó trong ngày.

Quan trọng! Nước ép mùi tây là một loại thuốc bổ hiệu quả để làm sạch máu. Để tiêu thụ, pha loãng nó với bất kỳ loại nước trái cây tươi khác, ví dụ, cà rốt. Nhưng bạn không nên sử dụng nó quá 50 g mỗi ngày.

Giảm cân

Khả năng giảm cân của rau mùi tây dựa trên các tính năng sau:

1. Cô ấy ít calo - chỉ 22 calo. Hoàn toàn không có chất béo trong đó. Nhưng đồng thời, nó có một tập hợp lớn các chất hữu ích. Điều này cho phép bạn giảm hàm lượng calo trong chế độ ăn mà không làm giảm giá trị dinh dưỡng của nó.
2. Cây là nguồn protein, làm tăng cảm giác no do thực tế là protein sẽ được hấp thụ khá chậm.
3. Cây được biết là rất giàu homocysteine. - một chất làm giảm nguy cơ tăng cân, đột quỵ và cholesterol cao ở bệnh nhân tiểu đường.
4. Vitamin C chứa trong rau mùi tây, hỗ trợ sức khỏe của toàn bộ sinh vật, nhưng đặc biệt là hệ thống nội tiết, chịu trách nhiệm cho quá trình trao đổi chất. Trao đổi bình thường không bao gồm sự hình thành của £ "thêm".
5. Vitamin K cao Thúc đẩy làm loãng máu, có nghĩa là nó làm giảm cholesterol và cải thiện lưu thông máu, giống như sự trao đổi chất, làm cho cơ thể hoạt động hiệu quả hơn và ngăn chặn sự lắng đọng chất béo.
6. Cây rất giàu axit folic, giúp cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng.
7. Chất xơ giúp loại bỏ chất thải từ ruột kết, do đó, có thể có được một dạ dày phẳng hơn. Và điều này là tốt, đặc biệt nếu bạn hiếm khi tập thể dục.
8. Anh ấy là hỗ trợ loại bỏ các tế bào mỡ từ gan, từ đó giúp những người điều trị bệnh gan.
9. Tác dụng kháng khuẩn Mùi tây giúp loại bỏ nấm men và nhiễm trùng có thể gây viêm, sưng và ức chế giảm cân.

Video: ăn rau mùi tây để giảm cân

Làm giảm đầy hơi và giúp toàn bộ hệ thống của bạn tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, thúc đẩy quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó cũng là một chất tẩy rửa mạnh mẽ cho các tế bào, cũng tốt cho sức khỏe nói chung và sẽ góp phần giảm cân.

Các tính năng của việc sử dụng rau mùi tây làm thuốc lợi tiểu

Trà với rau mùi tây giúp giảm cân, cũng như hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Trà được bán trong các cửa hàng hoặc bạn có thể tự làm nó. Ngoài ra nó được sử dụng:

• thuốc sắc;
• truyền dịch;
• tinctures.

Nên sử dụng nguyên liệu tươi để pha chế đồ uống, do lượng vitamin và các hoạt chất sinh học khác nhiều hơn. Và đừng quên xem xét chống chỉ định. Họ khá rộng rãi trong rau mùi tây.

Thuốc sắc của lá

Mặc dù thực tế là có nhiều loại thuốc góp phần giảm cân, các nhà thảo dược khuyên nên sử dụng dược liệu. Chúng có ít tác dụng phụ hơn và được cơ thể dung nạp tốt hơn. Phương pháp chuẩn bị sẽ luôn phụ thuộc vào loại nguyên liệu thô. Dày đặc hơn - rễ hoặc vỏ cây được đun sôi, và lá có thể nhấn mạnh. Công thức cơ bản để chuẩn bị thuốc sắc là trộn nguyên liệu thô và nước theo tỷ lệ 1:10.Đun sôi hỗn hợp trong bồn nước trong 0,5 giờ hoặc ở nhiệt độ thấp trong khoảng 20 phút. Nước dùng thành phẩm đôi khi cũng bị bay hơi đến khối lượng ghi trong công thức, thu được một sản phẩm cô đặc. Sử dụng thuốc sắc 100-250 ml mỗi lần, nhưng không quá 500 ml mỗi ngày. Đồ uống được pha chế là say trong ngày hoặc được lưu trữ trong tủ lạnh, nhưng không quá 1-2 ngày.

Cảnh báo:

1. Đừng uống thuốc lợi tiểu nếu bạn có một chuyến đi dài.
2. Đừng để đồ uống đã chuẩn bị lâu hơn 10 phút trên bàn. Tinh dầu bay hơi nhanh chóng, và thức uống có thể mất các đặc tính có lợi của nó.
3. Bạn có thể pha loãng nước dùng với nước trước khi sử dụng. Điều này là cần thiết nếu bạn không thích vị đắng của rau mùi tây.

Bạn có biết Vòng hoa đầu tiên cho những người chiến thắng trong môn thể thao này là từ rau mùi tây. Và các trò chơi trước Olympic, trong đó những người chiến thắng được trang trí bằng những vòng hoa này, được tổ chức tại Thung lũng Nemea tại Đền thờ thần Zeus vào khoảng năm 500 trước Công nguyên.

Rễ mùi tây trong sữa

Rễ tương tự như cây tầm ma, nhưng có màu trắng tinh khiết hơn với hương vị ít đất hơn. Nó thường được bán với ngọn rau mùi tây. Nó được sử dụng trong nấu ăn, cũng như trong việc chuẩn bị thuốc sắc với sữa. Rễ dùng để chỉ thuốc lợi tiểu mềm. Để chuẩn bị nước dùng lấy rễ nghiền nát - 20 muỗng canh. muỗng canh và đổ 500 ml sữa. Cho hỗn hợp vào nồi cách thủy và bay hơi để giảm thể tích xuống 2 lần. Nước dùng được lọc và uống trước bữa ăn.

Video: nấu rau mùi tây trong sữa

Một hạt giống

Hạt là một loại thuốc lợi tiểu hiệu quả. Chúng cũng có thể loại bỏ độc tố, muối và cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Một loại hạt giống sẽ giúp giảm cân, cũng như trong điều trị bệnh thấp khớp và các bệnh khác. Họ thậm chí không phải đun sôi.Chỉ cần nhai hạt, bạn làm mới hơi thở, giảm cảm giác thèm ăn. Để chuẩn bị nước dùng, bạn cần mất 2 muỗng cà phê. hạt và đổ chúng với một ly nước sôi. Để ngấm dưới nắp trong 20 phút. Uống một thức uống lạnh giữa các bữa ăn.

Bạn có biết Ở Hy Lạp cổ đại, rau mùi tây được trồng trên các ngôi mộ và cụm từ "cần rau mùi tây" có nghĩa là cái chết là không thể tránh khỏi.

Chống chỉ định có thể

Uống ngắn hạn nguyên liệu thực vật cho mục đích ẩm thực và dược liệu với liều lượng nhỏ là an toàn. Nếu bạn sử dụng nó làm công cụ chính trong chương trình để giảm cân, thì hãy xem xét các yếu tố sau:

1. Parsley không thể được tiêu thụ bởi những người bị dị ứng với nó, cần tây, hạt caraway, cũng như các loại ô khác.
2. Với các bệnh về gan và thận.
3. Mang thai trong ba tháng đầu do nguy cơ phá thai.
4. Bệnh nhân tiểu đường hoàn thành với các loại thuốc hạ đường, vì rau mùi tây cũng làm giảm nó.
5. Với huyết áp cao, để không tăng thêm nữa.
6. Với giảm đông máu hoặc trước khi phẫu thuật sắp tới. Nếu bạn đã ăn rau mùi tây, hãy nói với bác sĩ của bạn.

Việc sử dụng rau mùi tây để giảm cân là hợp lý. Điều này là do thực tế là nó có nhiều hoạt chất sinh học hữu ích và không có tác dụng phụ. Nếu bạn bắt đầu giảm cân, hãy nhớ rằng bất kỳ sự điều chỉnh cân nặng nào xảy ra cùng với việc điều chỉnh chế độ ăn uống. Không có điều này, việc sử dụng nguyên liệu thực vật sẽ không hiệu quả.