Khoai tây thuộc loại Sonok (đôi khi được gọi là Moscow Bogatyr) có thể được gọi đúng là một nền văn hóa phổ quát, được thể hiện không chỉ trong ứng dụng của nó, mà còn trong các bụi cây đang phát triển. Nó dễ dàng thích nghi với hầu hết các điều kiện tăng trưởng tiêu chuẩn và, mặc dù trưởng thành trung bình muộn, mang lại một vụ mùa khá phong phú. Điều vẫn còn đáng chú ý về nhà máy này và làm thế nào để đạt được hiệu quả tối đa khi trồng nó - đọc tiếp.
Mô tả và đặc điểm của giống
Một trong những tính năng đặc trưng nhất của giống Sonny là nó vẫn chưa được công nhận chính thức và không được liệt kê trong Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Đây là những củ khoai tây của cái gọi là dân gian, điều đó không ngăn anh ta nhận được sự công nhận không chỉ từ người Nga, mà còn từ nhiều người làm vườn Ucraina và Bêlarut. Các bụi cây thấp (hoặc nửa cương cứng) rất tuyệt vời để trồng ở các vùng khí hậu khác nhau, vì các củ hình thành dưới lòng đất có khả năng chống chịu cao không chỉ với sự thay đổi nhiệt độ, mà còn cả sự thay đổi độ ẩm trong đất.
Quan trọng! Khi chuẩn bị nguyên liệu trồng, không nhất thiết chỉ chọn khoai tây nguyên hạt. Nếu trên một củ có nhiều mắt cùng một lúc, thì nó có thể được chia hoàn toàn thành 2-3 phần, trong khi vẫn duy trì khả năng nảy mầm thành công hơn nữa.
Các chồi của cây nằm ngổn ngang vừa phải, với những chiếc lá màu xanh đậm đơn giản có kích thước trung bình nằm trên chúng. Dưới mặt đất, mỗi bụi cây có thể tạo thành 15 củ tròn phẳng40, mỗi củ nặng 75 cân85 g. Vỏ của trái cây có màu hồng kem, mỏng và vừa phải. Đôi mắt nhỏ nông nằm rải rác trên toàn bộ bề mặt, chủ yếu được thu thập ở đỉnh của củ. Khi cắt bên trong quả, thịt trắng sẽ được chú ý, với hàm lượng tinh bột trung bình: không quá 14% tổng khối lượng của củ. Hương vị của khoai tây luôn duy trì ở mức cao, bất kể bạn sẽ nấu món ăn đặc biệt nào.Có tính đến việc chín khoai tây muộn trung bình, không ít hơn 120 phút40 sau khi xuất hiện những chồi non đầu tiên trước khi thu hoạch. Trong điều kiện sinh trưởng thích hợp, ít nhất 10 kg củ có thể được thu hoạch từ một bụi của giống Sonny, và bạn trồng hạt giống càng sớm, cơ hội thu hoạch dồi dào càng lớn.
Ưu và nhược điểm
- Trong số các ưu điểm chính của nó là:
- nhu cầu thấp về điều kiện khí hậu của canh tác: các bụi cây được trồng phát triển tốt như nhau cả ở vùng ấm áp và khí hậu ôn đới. Ngoài ra, các loại củ có khả năng chịu nhiệt độ cao đột ngột và sẽ không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi mạnh về độ ẩm của chất nền.
- kháng tuyệt vời với các vấn đề phổ biến như virus ung thư, bệnh ghẻ, thối ướt. Ít phổ biến hơn, các giống còn lại bị ảnh hưởng bởi sự tàn lụi của củ và phần màu xanh lá cây.
- năng suất cao: kích thước nhỏ của củ được bù đầy đủ bằng số lượng lớn của chúng trên một bụi cây, do đó trung bình khoảng 6 kg trái cây được thu thập từ một cây như vậy. Tuy nhiên, đây không phải là giới hạn, vì kỹ thuật canh tác nông nghiệp có thẩm quyền trong một số trường hợp giúp tăng giá trị này lên 8-10 kg từ bụi cây.
- thời gian lưu trữ dài và khả năng nằm trong kho lưu trữ củ với thiệt hại cơ học trên bề mặt.
- khả năng bảo quản cây trồng ngay cả khi thay đổi điều kiện nhiệt độ hoặc chỉ số độ ẩm trong kho.
- dữ liệu bên ngoài hấp dẫn của các loại trái cây và đặc tính hương vị cao của chúng, cho phép sử dụng củ không chỉ cho mục đích cá nhân, mà còn để bán.
- bảo quản màu sắc của bột giấy trong quá trình xử lý nhiệt và tính linh hoạt của ứng dụng: các loại trái cây của giống Sinok đều phù hợp như nhau cho cả việc chuẩn bị các món ăn đầu tiên và tạo ra các món ăn phụ.
- khả năng tiết kiệm vật liệu trồng bằng cách cắt quả trước khi trồng. Mất chất lượng củ gây ra sự đổi mới của nguyên liệu hạt giống chỉ sau 6 trận7 năm.
- tiết kiệm không gian trên trang web, do sự gọn nhẹ của tổ khoai tây và tác động tích cực của việc trồng dày lên vụ mùa trong tương lai.
- Đừng quên những điểm yếu của nó:
- trái cây cỡ trung bình (khi gọt khoai tây sẽ thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng củ lớn);
- chín muộn;
- đến cuối cơ chế chưa được khám phá để tạo ra giống (hầu hết tất cả các loại cây mới, đặc biệt là nhân giống dân gian, thường bị cáo buộc có chứa GMO, điều này hiếm khi được xác nhận trong thực tế).
Nhìn chung, không có lý do nào ở trên là lý do nghiêm trọng để từ chối khả năng trồng cây được mô tả và nếu bạn thực sự không thích thứ gì trong vụ thu hoạch, thì điều này có thể được đánh giá từ kinh nghiệm cá nhân, và không dựa trên phỏng đoán hoặc chung chung phán đoán.
Bạn có biết Từ xa xưa, khoai tây không chỉ được sử dụng như một sản phẩm thực phẩm có giá trị mà còn là một phương thuốc tốt để chữa bệnh scurvy. Đó là khả năng chữa bệnh của củ trong năm 1897 19181898. làm cho nó trở thành loại rau được tìm kiếm nhiều nhất ở Alaska, có giá trị hơn cả vàng.
Trồng và trồng khoai tây
Việc trồng khoai tây của giống Sonny không nên mang lại nhiều rắc rối, bởi vì tất cả các hoạt động trồng và chăm sóc chính được thực hiện theo kế hoạch tiêu chuẩn. Đặc biệt chú ý chỉ nên chú ý đến một số sắc thái nhất định, sẽ được thảo luận sau.
Thời gian hạ cánh tối ưu
Chọn ngày trồng nguyên liệu tối ưu là bước đầu tiên trên con đường để có được một vụ mùa khoai tây chất lượng cao và dồi dào. Trong trường hợp này, bạn trồng khoai tây càng sớm thì càng có nhiều thời gian để tăng cân tối đa tại thời điểm thu hoạch. Ở các khu vực phía Nam, bạn có thể đóng trái cây vào cuối tháng 4, nhưng ở khu vực miền trung và miền bắc, việc trồng khoai tây bị hoãn lại cho đến khi bắt đầu hoặc thậm chí đến giữa tháng 5, khi đất nóng lên đến giá trị ổn định + 8 ... + 10 ° C.
Quy tắc luân canh
Ở cùng một nơi, củ của giống Sinok được trồng không quá 1 lần trong 2-3 năm, cho phép đất khôi phục giá trị dinh dưỡng và góp phần hình thành một vụ mùa lớn trong những năm tiếp theo. Các loại ngũ cốc và cây bí ngô khác nhau sẽ là tiền thân lý tưởng cho loại cây này, nhưng nên tránh trồng các loại cây có hạt.
Yêu cầu đất
Để trồng khoai tây Sonok khu vực ánh sáng lý tưởng, được chiếu sáng bởi ánh sáng mặt trời trong hầu hết các ngày. Tốt hơn là bỏ qua các khu vực có độ ẩm cao hoặc gần nước ngầm, ưu tiên những nơi có đất lỏng lẻo và màu mỡ có thể truyền đủ không khí đến hệ thống rễ. Đất ướt phá vỡ sự hình thành tự nhiên của củ, do đó tổng khối lượng của chúng ít hơn chỉ ra trong các đặc tính của giống. Chuẩn bị đúng lãnh thổ cho quá trình trồng trọt bao gồm các hành động sau:
- Sau khi thu hoạch vụ trước, nên đào đất và thêm các thành phần dinh dưỡng hữu cơ hoặc khoáng chất phức tạp vào đó.
- Trong thời kỳ mùa xuân, việc nới lỏng đất lặp đi lặp lại được thực hiện với việc đánh dấu các lỗ trồng, tuân thủ mô hình 50 × 50 tiêu chuẩn (nếu bạn trồng cây theo hàng, thì tốt hơn là để 70 cm giữa các bụi cây liền kề và 40 cm giữa các đường liền kề).
- 2-3 tuần trước khi trồng khoai tây dự kiến, các khu vực bị tắc nghẽn nghiêm trọng có thể được phun bằng Typhoon, sẽ giúp bạn tiết kiệm cả cỏ dại hàng năm và lâu năm.
Quan trọng! Với độ ẩm của đất tăng lên và không có một chiếc giường phù hợp khác để trồng, bạn có thể cố gắng đổ thêm đất, tổ chức những ngọn đồi có chiều cao ít nhất là 30 Quay40 cm.
Chuẩn bị nguyên liệu trồng
Nguyên liệu hạt giống của Sinok được chọn trong giai đoạn mùa thu, ngay sau vụ thu hoạch của năm hiện tại. Nếu có thể, các bụi cây phù hợp có thể được lưu ý trước, sau đó trong thời kỳ thu hoạch, chúng chắc chắn sẽ có tối thiểu 10-15 củ khoai tây (cây bị hư hỏng và chậm chạp, với sự hiện diện của sâu bệnh hoặc sự phát triển của bệnh, chắc chắn sẽ không hoạt động để trồng nguyên liệu). Trong 3,5 tuần4, các mẫu được chọn phải được nảy mầm trước khi xuất hiện các chồi mạnh với chiều dài ít nhất 1 cm.Để làm điều này, toàn bộ cây trồng được chọn phải được trải trên một bề mặt sạch sẽ trong một căn phòng đủ ánh sáng với luồng không khí trong lành và các chỉ số nhiệt độ trong khoảng + 16 ... + 18 ° C.
Quan trọng! Nếu bạn để củ mạnh và khỏe trong vài ngày dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp cho đến khi có màu xanh lục xuất hiện trên chúng, điều này sẽ phục vụ như là sự bảo vệ bổ sung cho khoai tây khỏi sâu bệnh, vì da của mỗi củ sẽ trở nên cứng hơn và khó bị tổn thương hơn.
Sau 2 tuần nữa, bạn có thể xử lý thêm củ bằng dung dịch "Epin-Extra", kali sulfat hoặc kali humate, hòa tan chúng 2-3 g mỗi 1 lít nước, điều này sẽ chỉ làm tăng tốc độ nảy mầm của khoai tây. Để tăng sức đề kháng của vật liệu trồng đối với nhiễm nấm và vi khuẩn, rất hữu ích khi sử dụng dung dịch kali permanganat yếu, nhưng để phòng ngừa bệnh bạc lá muộn, đồng sunfat hoặc chất lỏng của Bordeaux là phù hợp, trước tiên phải pha loãng 2-3 g trong nước.
Công nghệ hạ cánh
Quá trình trồng khoai tây trực tiếp Sonny trên địa điểm đã chọn bao gồm các bước quan trọng sau:
- Tổ chức các lỗ và phân bón của chúng (ví dụ, ở mỗi chỗ ngồi, bạn có thể đổ 1 muỗng canh. L. Nitrophoski).
- Chuẩn bị nguyên liệu hạt giống bằng cách cắt trái cây thành nhiều phần riêng biệt (điều chính là có đủ số lượng mắt trên mỗi hạt) và vị trí của chúng trong các lỗ, tiếp theo là lấp đất.
- Giường tưới nhỏ, với tỷ lệ 0,5 l chất lỏng mỗi giếng.
Chăm sóc khoai tây sau khi trồng
Những mầm khoai tây xanh đầu tiên sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày và có thể chúng sẽ mọc lên cùng với cỏ dại. Ở giai đoạn ban đầu, sau này thường trồng dày lên và không cho phép nuôi cấy phát triển bình thường, vì vậy chúng cần phải được loại bỏ càng nhanh càng tốt. Sẽ thuận tiện nhất để thực hiện hành động này ngay sau khi làm ướt bề mặt, đồng thời với việc nới lỏng đất.
Bạn có biết Nơi đầu tiên trên thế giới trong sản xuất khoai tây bình quân đầu người bị Cộng hòa Bêlarut chiếm đóng (khoảng 900 kg mỗi năm cho mỗi người dân).
Một khi khoai tây cứng lại và bắt đầu đổ bóng, cỏ dại không thể làm hại nó. Việc tưới giống Sonny chỉ cần thiết nếu khoai tây được trồng ở các vùng phía nam thường xuyên bị hạn hán, nhưng ngay cả như vậy không nên thực hiện quá hai lần một mùa. Trồng cây phủ rơm bằng rơm hoặc cỏ cắt sẽ giúp duy trì độ ẩm phù hợp với cây trồng.Đối với việc thay băng hàng đầu bằng các hợp chất dinh dưỡng, rất hữu ích khi thêm các loại phân khoáng phức tạp, như Kemira hoặc Fertika, vào đất 2-3 lần một mùa để tăng năng suất. Việc sử dụng các chất hữu cơ chỉ được phép trước khi ra hoa, và sau đó với số lượng hạn chế (phân phải được nhân giống trong nước theo tỷ lệ 1:10).
Bệnh cấp và sâu bệnh
Các nhà tạo giống tham gia vào việc trồng khoai tây thuộc giống Sinok đã cố gắng bảo vệ nó nhiều nhất có thể khỏi các bệnh và khoai tây gây hại điển hình. Tuy nhiên, tại thời điểm này, nó chỉ tăng sức đề kháng đối với bệnh ung thư củ, bệnh ghẻ và tuyến trùng phổ biến của giống vàng. Khả năng chống chịu bệnh bạc lá muộn đã biết vẫn còn ở mức trung bình, điều này không thể làm đảo lộn những người làm vườn.
Để ngăn ngừa thiệt hại cho cây trồng, cần phải khử trùng tất cả các vật liệu trồng, và trồng ở dấu hiệu hư hỏng đầu tiên, phun các chế phẩm có chứa đồng. Đối với các loài côn trùng gây hại, bọ khoai tây Colorado (bao gồm cả ấu trùng của nó), giun kim, sâu bướm khoai tây, rệp và bọ cánh cứng theo truyền thống là những loài nguy hiểm nhất đối với các đại diện giống.
Thu hoạch và lưu trữ
Với sự sắp xếp nhỏ gọn của củ khoai tây thuộc giống Sonny, xác suất thiệt hại trong quá trình thu hoạch được giảm thiểu. Tuy nhiên, ngay cả khi thiệt hại cơ học không thể tránh được, vết trầy xước và chip không phải lúc nào cũng là một lý do nghiêm trọng để từ chối củ. Ngay cả trong hình thức này, hầu hết trong số họ sẽ có thể nằm yên cho đến mùa xuân, không bị thối rữa.Thu hoạch phải khô tốt trong không khí mở trong ít nhất 3-4 giờ, sau đó mong muốn được dọn sạch nó khỏi mặt đất và gửi nó xuống tầng hầm để lưu trữ thêm. Nhiệt độ tối ưu trong kho được chọn phải duy trì trong khoảng + 2 ... + 4 ° C, ngay cả khi thông gió thường xuyên trong phòng. Đã tạo ra những điều kiện lý tưởng như vậy cho vụ mùa, chúng ta có thể hy vọng về sự an toàn của 97 đỉnh98% trong tổng số khoai tây được thu hoạch.
Mặc dù thiếu sự công nhận chính thức, giống khoai tây Sonny xứng đáng được coi là một trong những giải pháp thành công nhất cho nhiều người làm vườn. Với sự dễ dàng tương đối chăm sóc, nó cho năng suất ổn định và khá cao, cũng có hương vị tuyệt vời và linh hoạt. Chỉ riêng điều này là đủ để trồng khoai tây như vậy trong khu vườn của bạn.