Đối với nhiều người, tuổi thơ gắn liền với những hạt đậu xanh ngọt ngào, ngon ngọt. Phát triển văn hóa này tại nhà sẽ không khó, tuy nhiên, có một số đặc điểm nhất định mà mọi nông dân quyết định làm giàu khu vườn của mình với loại cây này nên biết. Các chi tiết về cây họ đậu đang phát triển sẽ được thảo luận trong bài đánh giá này.
Giống đậu Hà Lan để trồng
Đậu Hà Lan (lat. Pisum) là một sản phẩm rất có giá trị vì nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, rất cần thiết cho cơ thể con người. Trồng cây này tại nhà có những đặc điểm riêng của nó, và không phải giống nào cũng phù hợp cho mục đích này. Mọi người quyết định trồng đậu Hà Lan trong nước cần biết giống nào phù hợp nhất cho việc này.
Bạn có biết Người Anh thích rau đậu xanh và sử dụng nó không chỉ cho thực phẩm. Kể từ năm 1969, các cuộc thi bắn hạt đậu hàng năm đã được tổ chức tại Doesam, Vương quốc Anh.
Bóc vỏ
Trái cây của các loại pháo kích rất giàu tinh bột. Họ làm những món ăn tuyệt vời, họ giữ được hình dạng của mình (không biến thành cháo). Thích hợp để sử dụng ở dạng khô, luộc, cũng như đông lạnh. Khi lớn lên, chúng không đòi hỏi các điều kiện đặc biệt, tương đối không được chăm sóc.
Não
Loại này thuộc loại đường. Chứa ít tinh bột hơn so với đậu Hà Lan lột. Bột giấy rất mềm, do đó, trong quá trình nấu, cần tuân thủ nghiêm ngặt thời gian xử lý nhiệt. Những hạt đậu như vậy chứa rất nhiều đường và vitamin. Sự đa dạng phù hợp cho cả nấu ăn và ăn sống.
Đường
Không phải là không có gì mà giống đường có tên của nó: hạt đậu này có chứa đường và nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Hương vị, mỗi hạt đậu rất mềm, mềm và ngọt. Để các hạt không bị mất hình dạng, các cụm chưa chín được sử dụng để nấu ăn. Giống rất nhiều thịt, ngon ngọt, thích hợp để tiêu thụ ở dạng thô và đông lạnh. 
Quy tắc hạ cánh cơ bản
Hạt đậu có những đặc điểm sinh trưởng riêng, cần phải tính đến khi trồng trong vườn của bạn. Các quy tắc cơ bản như sau:
- Bạn có thể trồng một vụ mùa vào cuối tháng Tư, và một số giống nảy mầm ngay cả trong mùa hè;
- pisum đòi hỏi nhiều ánh sáng mặt trời;
- hệ thống rễ đậu được phân nhánh tốt, do đó, sự hiện diện của nước ngầm sâu trong đất là mong muốn;
- để kích thích sự phát triển của cây, hãy bắn càng sớm càng tốt;
- yêu cầu thay băng liên tục hàng đầu với phân bón hữu cơ;
- Cây bị trói, khi những cụm nặng kéo cành cây xuống đất và phá vỡ chúng;
- hành động phòng ngừa là cần thiết để chống lại côn trùng gây hại (rệp, mọt, sâu bướm) và các bệnh (peronosporosis, rỉ sét).
Cách trồng đậu Hà Lan tại nhà mở
Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác, thì việc trồng đậu Hà Lan sẽ không khó khăn. Khi trồng đậu Hà Lan, cần chú ý đến một số tính năng có thể ảnh hưởng đáng kể đến số lượng và chất lượng của cây trồng.
Mùa thích hợp
Thời gian tối ưu nhất để trồng được coi là cuối tháng Tư, khi trái đất di chuyển khỏi sương giá mùa đông. Tuy nhiên, có thể chấp nhận trồng một số giống vào mùa hè, sau đó chờ thu hoạch vào cuối mùa. Người ta thường trồng một vụ mùa nhiều lần trong năm: từ tháng Tư đến tháng Bảy, trong khi quan sát khoảng thời gian mười ngày. Nhiều cư dân mùa hè quan tâm đến việc có thể trồng đậu Hà Lan vào mùa đông không? Và câu trả lời thật đáng ngạc nhiên, vì nền văn hóa này cảm thấy tuyệt vời trên mặt đất trong thời tiết lạnh, và vào mùa xuân, nó lấy độ ẩm tối đa từ đất và bắt đầu phát triển tích cực.
Lựa chọn chỗ ngồi
Vì loại cây này là photophilous, nơi trồng đậu Hà Lan nên nằm ở phần sáng nhất của khu vườn. Lượng thu hoạch sẽ trực tiếp ghen tị với lượng ánh nắng mặt trời, vì vậy đừng bỏ qua nhu cầu này. Cũng rất quan trọng là "hàng xóm" và tiền thân của đậu Hà Lan:
- Khoai tây, gia vị, bắp cải và salad là những hạt đậu tuyệt vời.
- Hành, đậu, tỏi và cà chua, có thể làm giảm đáng kể năng suất.
Việc trồng một loại cây trồng là điều không mong muốn, nơi cây trồng phát triển để lại một lượng lớn chất hữu cơ (vi sinh vật gây hại có xu hướng sống trong đó).
Quan trọng! Việc bổ sung tro gỗ sẽ không thừa. Điều này sẽ giúp loại bỏ độ chua của đất quá mức.
Điều kiện khí hậu
Pisum bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ + 5- + 7 ° C, + 10 ° C được coi là tối ưu nhất. Độ ẩm sẽ ảnh hưởng đến độ phồng và tốc độ tăng trưởng của chồi, do đó trái đất phải được làm ẩm liên tục (nhưng trong mọi trường hợp không bị ngập nước). hạt đậu càng nhận được nhiều ánh sáng, những chồi đầu tiên sẽ mọc càng nhanh.
Chuẩn bị đất
Một loại đất lý tưởng để trồng đậu Hà Lan là đất nhẹ màu mỡ với chỉ số độ ẩm vừa phải (tối đa 10%).Là biện pháp chuẩn bị, nó là cần thiết:
- đào đất kỹ;
- thêm 25-30 g mỗi m2. muối kali 55-60 g supe lân.
Xử lý hạt giống
Đậu Hà Lan có thể nảy mầm mà không cần chuẩn bị nhiều, tuy nhiên, nếu bạn thực hiện các thao tác đơn giản, chồi sẽ nảy mầm nhanh hơn, và cây sẽ dễ dàng phát triển hơn nhiều.Vì vậy, như một sự chuẩn bị bạn cần:
- ngâm hạt trong hỗn hợp ấm của nước và axit boric (20 g boron trên 10 l nước);
- vật liệu trồng khô.
Sau những thao tác đơn giản như vậy, hạt đậu sẽ tích tụ độ ẩm và trương nở, đồng thời tất cả các vi sinh vật gây hại sẽ chết.
Công nghệ gieo hạt
Đậu Hà Lan được chuẩn bị trước, sâu 4 - 6 cm, được trồng. Khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 10 cm. Do đó, khoảng 10 cây có thể được đặt trên 1 m. Sau khi lên bờ, cần phải lấp đầy các lỗ với đất, cẩn thận không trộn đậu Hà Lan với trái đất.
Tính năng chăm sóc
Chăm sóc văn hóa này sẽ không khó, nhưng vẫn còn một số tính năng. Bụi cây, tưới nước và mặc quần áo hàng đầu có tầm quan trọng lớn cho sự chín của cây trồng.
Thay đổi
Đậu Hà Lan nhất thiết phải có một máng xối, vì trái cây khá nặng, và nó kéo cành cây xuống, phá vỡ chúng. Việc buộc dây thường được thực hiện theo cách "lỗi thời": hai cái chốt được buộc vào (ở đầu và cuối giường), một sợi dày được kéo và cành cây được buộc vào đó. . Bạn cũng có thể sử dụng các cấu trúc dây đặc biệt (riêng lẻ) để cố định từng ống lót riêng biệt.
Tưới nước và cho ăn
Mặc dù thực tế là gia đình họ đậu yêu thích ánh sáng rực rỡ, nhưng loại cây này không chịu được nhiệt độ cao. Vì vậy, cây bụi chỉ cần một lượng ẩm lớn. Tưới nước cho nuôi cấy hàng ngày (8-10 lít nước cho mỗi 5 bụi cây). Ngoài ra, nên thêm phân bón với tưới nước (với cùng một lượng nước, thêm 1-1,5 muỗng canh nitroammophos). Sau khi tưới nước, nên phủ đất (kim, cỏ khô).
Nới lỏng trái đất và làm cỏ
Nới lỏng và làm cỏ đất cũng rất quan trọng, vì đất khô không được chấp nhận cho cây trồng. Sau mỗi lần tưới, đất phải được nới lỏng và toàn bộ cỏ dại phải được loại bỏ. Weed là một người hàng xóm xấu cho bất kỳ cây trồng có kết quả. Để tăng cường thân cây ở giai đoạn ban đầu, nên luồn lách tất cả các bụi cây.
Bảo vệ chim
Chim là loài gây hại nguy hiểm nhất đối với đậu Hà Lan, vì chim thích ăn bột đậu mềm, ngọt. Để bảo vệ cây (đặc biệt là ở giai đoạn tăng trưởng ban đầu), cần phải phủ lên giường bằng một bộ phim (có lỗ để lưu thông không khí) hoặc lưới thông thường (ví dụ như câu cá).
Sâu bệnh
Các loài gây hại phổ biến nhất cho cây họ đậu là sâu đục lá (sâu bướm), rệp và phấn trắng.Những cách hiệu quả để chống lại sâu bướm và rệp đã được phát triển:
- Truyền dịch của ngọn cà chua. Để nấu ăn, bạn cần lấy 1 kg ngọn trong 3 lít nước và nhấn mạnh trong vài ngày. Phun cây thường xuyên cho cả điều trị dự phòng và điều trị.
- Truyền vỏ trấu tỏi và tỏi. Để nấu ăn, bạn cần cho 20-30 g tỏi với vỏ trấu qua máy xay thịt (nghiền nát tỏi) và đổ 8-10 lít nước. Nhấn mạnh ít nhất 24 giờ. Với giải pháp này, đậu Hà Lan được điều trị để phòng ngừa và điều trị.
Trong cuộc chiến chống lại bệnh phấn trắng truyền vào cánh đồng gieo thốt nốt là tuyệt vời. 250-300 g lá phải được đổ đầy 5 lít nước và nhấn mạnh trong ít nhất 24 giờ. Truyền dịch được phun lên cây bị bệnh hai lần (với khoảng thời gian một tuần).Mẹo trồng và chăm sóc hữu ích
Để có được một vụ mùa bội thu, hãy làm theo các quy tắc:
- ngâm hạt đậu trong dung dịch với chất khử trùng hữu cơ;
- đất nên có tính axit tối thiểu, và trong trường hợp độ axit cao, nó phải được dập tắt bằng tro;
- đậu được trồng độc quyền ở vùng đất nóng (nhiệt độ không khí trung bình nên ở khoảng + 10- + 15 ° C);
- bảo vệ khỏi chim là một thủ tục bắt buộc, nếu không thì khả năng cao là không có cây trồng;
- phòng bệnh đơn giản hơn nhiều so với điều trị tiếp theo (tốt hơn là sử dụng các biện pháp hữu cơ, dân gian);
- Cây đòi hỏi nhiều độ ẩm.
Vì vậy, nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị và chăm sóc thành công những bụi đậu xanh, một vụ thu hoạch dồi dào được cung cấp. Đậu Hà Lan là hoàn hảo để nấu ngay lập tức các món ăn khác nhau, cũng như để đông lạnh cho mùa đông. Các bụi cây tương đối không có tiếng, nhưng bạn cần theo dõi cẩn thận sức khỏe của cây và bảo vệ nó khỏi những con chim đói.
