Giống dưa Slavia chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích trái cây chín muộn của nền văn hóa này, bởi vì cây được trồng thành công cả ở những khu vực mở và trong nhà kính có mái che, luôn mang lại một vụ mùa ngon và ngon ngọt. Văn hóa này có những đặc điểm đa dạng nào và những gì bạn nên biết về các đặc điểm của việc trồng và canh tác thêm - hãy đọc tiếp.

Lịch sử lựa chọn giống và các vùng trồng trọt chính

Giống dưa Slavia được lai tạo vào năm 1996 bởi các nhà tạo giống của Viện nghiên cứu lúa gạo Nga, Krasnodar. Tuy nhiên, trong Sổ đăng ký thành tựu giống của Liên bang Nga, một loại dưa mới chỉ xuất hiện vào năm 2002 và được khoanh vùng ở khu vực Bắc Kavkaz. Ngày nay, giống được trồng thành công không chỉ ở Nga, mà còn trên lãnh thổ của các quốc gia láng giềng, mang lại những trái cây thơm ngon và ổn định.

Bạn có biết Giống dưa đắt nhất thế giới là Vua Yubari của Nhật Bản, được trồng ở một khu vực nhỏ của Nhật Bản. Chỉ có một cặp trái cây cực kỳ ngon được ước tính đấu giá hàng ngàn, và đôi khi hàng chục ngàn đô la.

Mô tả và đặc điểm

Bất kỳ đặc tính nào của cây ăn quả đều có thể trở nên quyết định trong tình huống chọn giống này hay giống khác, do đó, khi lập kế hoạch trồng dưa Slavia trên lô của bạn, bạn nên nghiên cứu kỹ không chỉ dữ liệu bên ngoài của quả, mà cả hương vị, thành phần hóa học và thời gian chín của chúng.

Ngoại hình

Slavia là một loại dưa chín muộn, leo nhiều loại dưa. Độ dài của chồi chính thường đạt mốc hai mét, nhưng các chồi bên thì ngắn hơn một chút. Tấm lá - màu xanh lá cây, tương đối lớn và hơi mổ xẻ ở cuối. Ra hoa - màu vàng nhạt, trung bình. Trái cây - tròn, màu vàng-xanh, với lớp phủ thô, trung bình thô.Mô hình bề mặt của vỏ là liên tục, đóng khung nhỏ, và trong bối cảnh da có màu trắng tinh khiết và uốn cong tốt. Bên trong là một tổ hạt giống cỡ trung bình, lỏng lẻo, có ba cái nhau nằm trên tường. Bột giấy của dưa Slavia có độ dày vừa phải, màu trắng, đậm đặc và ngon ngọt, có mùi thơm tự nhiên của dưa. Trọng lượng của một quả dưa đạt 1,2 quả3,2 kg.

Hương vị và mùi

Hương vị của dưa của các loại mô tả xứng đáng được ca ngợi cao nhất, bởi vì nó kết hợp hoàn hảo vị ngọt cao và dư vị thơm. Hơn nữa, hương vị và chất lượng thơm của các loại trái cây bị loại bỏ vẫn giữ được đặc tính của chúng trong một tháng sau khi thu hoạch, chuyển giao hoàn hảo và lưu trữ lâu dài.

Quan trọng! Ngoài các đặc tính có lợi của dưa, luôn đáng để xem xét khả năng ảnh hưởng tiêu cực của các thành phần của nó đối với sức khỏe của một người. Trước hết, điều này áp dụng cho những người gặp vấn đề với đường tiêu hóa, bởi vì họ sẽ phải loại bỏ hoàn toàn dưa khỏi chế độ ăn uống của họ, hoặc sử dụng nó với số lượng hạn chế và tách biệt với thực phẩm chính.

Thành phần hóa học

Hàm lượng chất khô trong trái cây của Slavia đạt 8.1 .10.0%, với tổng lượng đường là 7.9 .68.6%. Hàm lượng calo của dưa là trung bình cho các loại trái cây trong nền văn hóa này và xấp xỉ 33 F3535 kcal trên 100 g bột giấy. Tỷ lệ của BJU (protein / chất béo / carbohydrate) là 0,6 g / 0,3 g / 7,4 g và Đối với thành phần khoáng chất vitamin, điều đầu tiên cần làm là phân biệt các thành phần sau:

• vitamin A, C, E, D, H, K, nhóm B;
• các chất dinh dưỡng đa lượng: canxi, kali, magiê, natri, phốt pho, clo;
• nguyên tố vi lượng: sắt, iốt, đồng, mangan, kẽm, silic.

Một lượng nhỏ trong dưa Slavia chứa axit béo bão hòa và axit béo không bão hòa đa, được gọi là Omega-3 và Omega-6. Giống như các giống dưa khác, Các loại trái cây của Slavia có tác dụng có lợi đáng kể đối với cơ thể con người, được thể hiện chủ yếu ở:

• cải thiện trí nhớ và chống lại các trạng thái trầm cảm (axit folic chịu trách nhiệm cho việc này);
• tăng lực miễn dịch của cơ thể khi bị cảm lạnh và bệnh do virus (vitamin C);
• cải thiện tình trạng tóc, da và móng (silicon);
• tăng huyết sắc tố và cuộc chiến chống thiếu máu thành công (sắt, chất có nhiều trong bột trái cây hơn là cá hoặc sữa).

Quan trọng! Thành phần hóa học và hàm lượng calo của các loại trái cây cụ thể bị ảnh hưởng trực tiếp bởi các điều kiện canh tác và sử dụng chất dinh dưỡng, vì vậy tất cả các giá trị được đưa ra đều được tính trung bình.

Ngoài ra, đừng đánh giá thấp vai trò của magiê trong dưa, vì nó ảnh hưởng tích cực đến trạng thái của hệ tim mạch và không thể thiếu đối với cơ tim.

Video: lợi ích của dưa đối với cơ thể

Thời gian chín

Từ sự xuất hiện của những cây con đầu tiên cho đến độ chín có thể tháo rời của các loại quả được mô tả, trung bình không ít hơn 82 con11 ngày trôi qua. Đó là, khoảng ba tháng sau khi gieo hạt, bạn đã có thể thu hoạch dưa (bắt đầu từ giữa tháng 9 và tiếp tục thu hoạch cho đến tháng 10). Với sự chăm sóc thích hợp từ một ha, nhận được khoảng 200-300 tạ trái cây phổ thông.

Ưu và nhược điểm

• Danh sách các lợi thế của nhà máy bao gồm các tính năng sau:
• bền bỉ và không khoa trương trong việc ra đi;
• chỉ số tốt về hạn hán và khả năng kháng bệnh;
• hương vị cao và thị trường của trái cây;
• giữ chất lượng tốt và khả năng vận chuyển tuyệt vời của vụ thu hoạch.

Đối với những thiếu sót, đáng chú ý nhất trong số đó sẽ là sự chín muộn của dưa, vì chúng không có thời gian để chín ở tất cả các vùng. Khi được trồng ở vùng đất mở ở các khu vực phía bắc của Liên bang Nga, người ta thường quan sát thấy sương muối và khi được trồng trong điều kiện nhà kính, cây thường bị thiếu ánh sáng mặt trời và nhiệt (nếu chúng ta đang nói về nơi trú ẩn không được sưởi ấm).

Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các loại dưa khác:

Cách chọn dưa chín khi mua

Khi chọn trái cây, chúng luôn được hướng dẫn nhiều hơn bởi vẻ ngoài của chúng, quên chú ý đến các đặc tính như mùi thơm và âm thanh của các mẫu vật được chọn. Tất nhiên, màu sắc đồng nhất, không có dấu hiệu sâu răng và hư hỏng cơ học là những dấu hiệu quan trọng về chất lượng, nhưng không phải là duy nhất, do đó, Nếu bạn định mua loại quả này hoặc quả kia, hãy chú ý đến:

• mùi thơm (đối với dưa chất lượng, nó luôn ngọt và sờ thấy được);
• mật độ da (cần đàn hồi vừa phải và không cho vào vết lõm);
• âm thanh của vỗ (nó luôn luôn bị điếc trong trái cây chín).

Chỉ bằng cách đánh giá tất cả các tiêu chí này với nhau, chúng ta mới có thể nói về chất lượng của dưa và độ chín tối ưu của nó

Trồng trọt nông nghiệp

Trồng dưa Slavia bắt đầu với việc lựa chọn một nơi canh tác phù hợp cho nó, nhưng để có được một vụ dưa dồi dào và chất lượng cao, điều quan trọng là phải tổ chức chăm sóc cây đúng cách. Mỗi hành động có những đặc điểm riêng, hầu hết trong số đó được liên kết với các yêu cầu của giống.

Bạn có biết Loại dưa lớn nhất trong lịch sử được trồng vào năm 2009 bởi nông dân người Áo Christopher Schieder. Cân nặng của cô là kỷ lục 47,5 kg.

Ngày và nơi hạ cánh

Thời điểm trồng dưa Slavia phụ thuộc vào vùng trồng và loại hình trồng. Vì vậy, khi gieo hạt giống cho cây con, sẽ có thể cấy cây giống được trồng trong vườn không sớm hơn cuối tháng Năm. Thời gian tốt nhất để gieo tại nhà là vào giữa tháng 4, duy trì nhiệt độ trong phòng ở mức + 23 ° C và đủ ánh sáng trong 12 giờ. Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ có thể hạ xuống + 21 ° C và sau 25 ngày35 được cấy vào một chiếc giường mở. Nếu bạn định gieo hạt ngay lập tức trong đất mở, thì đáng để xem xét thời điểm thích hợp nhất cho các vùng trồng khác nhau:

• đối với vùng thảo nguyên rừng, đây là ngày 5/515;
• cho thảo nguyên - cuối tháng tư hoặc giữa tháng năm;
• đối với các lãnh thổ phía tây (bao gồm cả phía bắc) - 20 tháng 5 - 5 tháng 6.

Do các đặc điểm khí hậu của một khu vực cụ thể là khác nhau và rất khó đoán với ngày dương lịch chính xác để gieo hạt, nên tập trung vào nhiệt độ môi trường xung quanh: ngay khi mối đe dọa của sương giá quay trở lại, không khí nóng lên đến +16 ° C cho dưa và nhiệt độ đất tăng lên +16 ° C ° C - bạn có thể bắt đầu hoàn thành nhiệm vụ một cách an toàn bằng cách chọn trước một mặt trời và đóng cửa từ lô gió lạnh ở lãnh thổ phía nam hoặc tây nam.Đậu, ngô, bắp cải, mùa đông, thảo mộc lâu năm và khoai tây sẽ là tiền thân tốt cho Slavia, nhưng dưa ở cùng một nơi trong hai năm thì tốt hơn không nên trồng

Gieo mẫu và độ sâu

Cây thuộc giống Slavia có thể được gieo theo cách chính xác giống như các giống khác, sau khi đào và san bằng cốt truyện. Kiểu trồng là 70 × 100 (khoảng cách giữa các lỗ và hàng liền kề) và không được đặt quá ba hạt vào một lỗ. Hạt giống được đào sâu vào đất 2,5 2,53 cm, đặt chúng ở hai bên, sau đó chúng nén chặt đất và tưới nước cho các đồn điền.

Chăm sóc dưa

Chăm sóc cho dưa Slavia bắt đầu ngay sau khi trồng trên trang web và cung cấp độ ẩm cho đất kịp thời, bón phân cho cây trồng và nới lỏng đất, trong khi loại bỏ cỏ dại. Ở những vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt hơn, dưa trồng có thể cần được bảo vệ tạm thời khỏi cảm lạnh, các phương pháp tổ chức cũng cần phải biết.

Nơi ở tạm

Nơi trú ẩn tạm thời cho các loại cây trồng trong vườn là cách chính để bảo vệ chúng khỏi cái lạnh mùa xuân có thể, đặc biệt là vào ban đêm. Nếu nhiệt độ trên đường phố chưa ổn định và sự khác biệt giữa giá trị ban ngày và ban đêm có thể sờ thấy được, bạn nên lắp đặt khung kim loại trên giường với những quả dưa cao khoảng 50-60 cm và kéo một bộ phim hoặc bất kỳ vật liệu nào khác lên trên nó (ví dụ, spunbond).Với một số lượng nhỏ dưa, mỗi cây giống có thể được che bằng một chai cắt, nhưng đây là một quá trình tốn thời gian hơn và không thuận tiện. Có thể loại bỏ nơi trú ẩn bảo vệ đã sử dụng ngay khi mối đe dọa sương giá quay trở lại, và bản thân cây sẽ có thời gian thích nghi với điều kiện tăng trưởng mới.

Tưới nước và phân bón

Độ ẩm đất thích hợp là một khía cạnh quan trọng của việc chăm sóc dưa Slavia, mặc dù việc đưa chất lỏng vào nên được thực hiện từ thời điểm xuất hiện đến buồng trứng quả. Tưới nước nên thường xuyên, nhưng vừa phải, chủ yếu bằng phương pháp rễ và sử dụng nước nóng dưới ánh nắng mặt trời. Trung bình, khoảng 45 lít chất lỏng được tiêu thụ trên 1 m2 lãnh thổ và tính thường xuyên của ứng dụng này là 3-5 lần một tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và mức độ ẩm trên đường phố.Một tháng trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước hoàn toàn, tránh làm cho nước bị quá nhiều nước và nứt vỡ. Để cho dưa ăn, sau đó lần đầu tiên chất dinh dưỡng được đưa vào đất 2 tuần sau khi trồng, sử dụng truyền mullein hoặc ammonium nitrate hòa tan trong nước. Lần thứ hai (sau 14 ngày nữa), nuôi cấy có thể được cho ăn bằng hỗn hợp khoáng gồm 40 g superphosphate, 25-30 g ammonium sulfate và 15-20 g muối kali, hòa tan trong xô nước.

Video: cho ăn dưa

Kiểm soát cỏ dại

Khi gieo trên một hạt giống dưa hoặc cấy cây con của cây trồng, ban đầu chúng sẽ rất dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường, do đó, ngay cả sự hiện diện của cây cỏ gần đó có thể có tác động tiêu cực đến sự tăng trưởng và phát triển bình thường của quả (một số chất dinh dưỡng trong đất được chọn và che cây hữu ích từ ánh sáng mặt trời).Do đó, sau mỗi lần tưới, ngay khi hơi ẩm được hấp thụ hoàn toàn vào đất, việc nới lỏng đất trong các hàng không gian, đồng thời loại bỏ tất cả các loại cỏ dại. Việc trích xuất chúng từ chất nền ướt sẽ dễ dàng hơn nhiều, tuy nhiên, khi thực hiện quy trình, cố gắng không chạm vào hệ thống gốc của chính nền văn hóa.

Thu hoạch

Vì giống Slavia thuộc giống chín muộn với thời gian hình thành quả dài, nên có thể xác định chính xác khi nào chín bởi sự xuất hiện của dưa. Trung bình, phải mất khoảng 90-110 ngày kể từ thời điểm trồng, vì vậy những quả dưa chín đầu tiên có thể được nếm vào cuối tháng 8, mặc dù việc thu hoạch hàng loạt diễn ra vào tháng 9 hoặc thậm chí tháng 10, phụ thuộc vào vùng và phương pháp trồng trọt.

Khi thu hoạch quả, chúng được tách ra cẩn thận khỏi lông mi, để lại cuống 5 cm. Sau đó, chúng được sắp xếp theo kích thước và mức độ trưởng thành và đặt trên kệ trong một căn phòng mát mẻ. Ở dạng tươi, thời hạn sử dụng của các mẫu chín hoàn toàn là 11,5 tháng, vì vậy, để kéo dài nó, bạn sẽ phải loại bỏ các quả chưa chín khỏi lô, cho phép chúng tiếp cận tại nhà.Để lưu trữ lâu hơn, cho đến vụ thu hoạch tiếp theo, bạn phải sấy khô, đông lạnh hoặc chế biến dưa thành tất cả các loại khoảng trống. Nó cũng tốt trong các món ăn khác nhau, vì vậy bây giờ có cơ hội để sử dụng tối đa các loại cây trồng cho mục đích ẩm thực.

Variety Slavia là một ví dụ điển hình về một quả dưa ngon, khỏe và đẹp, như bạn có thể thấy từ chú thích đến mô tả. Quan sát các yêu cầu cơ bản để trồng và chăm sóc thêm cho tháp pháo, bạn bảo vệ bản thân khỏi mọi khó khăn có thể có của việc trồng trọt, điều đó có nghĩa là bạn sẽ chỉ phải thưởng thức những trái cây khỏe mạnh và ngon ngọt của nền văn hóa này.