Hầu như mọi khu vườn đều có ít nhất vài hàng cà rốt. Loại rau này được sử dụng để chuẩn bị các khóa học thứ nhất và thứ hai, và nó cũng có thể được lưu trữ trong suốt mùa đông. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về cà rốt muộn của giống Nữ hoàng mùa thu, tìm hiểu đặc điểm của nó, hiểu làm thế nào để trồng nó chính xác và khi nào thu hoạch vụ mùa gốc này.

Đặc điểm và mô tả của giống

Carrot Queen of Autumn - một màu cam sáng, dài, mịn, có hình dạng của một hình trụ với đầu nhọn. Lá có màu xanh, với một tấm lá được mổ xẻ mạnh mẽ. Cây ra rễ dài tới 20 chiếc25 cm, trọng lượng của quả vào cuối mùa trồng là 200 chiếc230 g. Giống có năng suất tuyệt vời, với công nghệ nông nghiệp thích hợp, có thể thu thập tới 9 kg cây trồng trên 1 m2.

Giống được trồng để tiêu thụ vào mùa đông. Trong một khu vực mát mẻ, thông gió tốt, cây trồng có thể được lưu trữ gần như cho đến mùa xuân. Cà rốt này có thể được ăn sống, cũng như chuẩn bị nước trái cây, các khóa học đầu tiên và thứ hai, và thậm chí cả bánh kẹo (bánh, bánh nướng) từ nó.

Nguồn gốc của giống

Nữ hoàng mùa thu đã được thử nghiệm bởi các nhà lai tạo Nga trong lĩnh vực này và vào Rosreestr vào năm 2005. Các bên phải của giống là các công ty Nga trồng hạt giống Intersemya, Euroseede và Hạt giống Nga.

Vùng đất

Carrot Queen of Autumn thích hợp cho việc trồng trọt ở các vùng trung tâm của Nga, ở Viễn Đông, ở các nước châu Âu (Ba Lan, Đức, Áo, Ukraine, Belarus).

Quan trọng! Để bảo vệ những củ cà rốt khỏi một con ruồi, cây cà rốt cần được xen kẽ với những hàng hành. Các loài thực vật bảo vệ lẫn nhau, xua đuổi những loài gây hại cho nền văn hóa lân cận bằng mùi của chúng.

Năng suất

Trên đất khan hiếm, năng suất của giống này là khoảng 256 c / ha, và trên đất dày dạn với chất hữu cơ bị thối rữa, năng suất gần gấp đôi và đạt 520 c / ha.

Thời gian chín

Nữ hoàng mùa thu là giống cà rốt chín muộn, khoảng thời gian giữa gieo hạt trong đất và thu hoạch là từ 120 đến 130 ngày. Ví dụ, nếu hạt giống được gieo vào cuối tháng Tư, việc thu hoạch sẽ được thực hiện vào nửa đầu tháng Chín.

Ưu và nhược điểm của giống

Ngay cả trong số nhiều loại rau tuyệt vời này, Nữ hoàng mùa thu rất phổ biến trong giới làm vườn. Hãy xem xét những ưu điểm của củ cà rốt này và những nhược điểm của nó.

• Ưu điểm của lớp:
• cây trồng lớn, ngọt và ngon ngọt;
• khả năng lưu trữ lâu dài;
• năng suất ổn định.

• Những nhược điểm của giống:
• màu mờ của cây trồng gốc;
• xu hướng phát triển thối (nếu lưu trữ không đúng cách).

Đặc điểm của giống trồng

Nhiệt độ tối ưu trong mùa sinh trưởng nằm trong khoảng +20 ... + 22 ° C. Nên trồng cà rốt ở nơi có ánh sáng tốt. Trong bóng râm, cây cũng có thể phát triển, nhưng phần dưới lòng đất của chúng sẽ cứng, gân guốc và có rễ chất lượng kém.

Bạn có biết Chứa trong cà rốt carotene được chỉ định trong bảng phụ gia thực phẩm, được Bộ Y tế cho phép một sự kết hợp của các chữ cái và số E160a.

Chọn một nơi và chuẩn bị vườn

Cây này phát triển tốt trên đất cát bẩn và nhẹ. Trái đất phải thấm được độ ẩm và oxy, giàu mùn, với độ pH trung tính (6,5 .57,5). Hạt khô, chịu đất ẩm, nảy mầm 10-12 ngày sau khi gieo, nếu đất không quá ẩm, nảy mầm có thể mất tới 20-25 ngày.

Sau khi bón phân vào mùa xuân, đất được cày hoặc đào xuống độ sâu 20-30 cm với doanh thu của sự hình thành để phân bón được nhúng trong đất. Trên đất bị tắc trước khi gieo, bề mặt của giường được xử lý bằng một trong những loại thuốc diệt cỏ (Bão, Lốc xoáy), quy trình này được thực hiện 6-7 ngày trước khi gieo.

Nếu gieo hạt cà rốt vào cuối mùa thu, thì hạt giống được gieo sau khi nhiệt độ không khí giảm xuống dưới + 5 ° C. Ngày trồng muộn như vậy là cần thiết để hạt giống không có thời gian nảy mầm dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao. Trong mùa đông, các hạt phình ra, phân tầng và nảy mầm với sự xuất hiện của sức nóng mùa xuân.

Công việc chuẩn bị đất để gieo hạt cà rốt bao gồm:

• làm sạch giường từ văn hóa tiền nhiệm;
• đặt phân bón trong lòng đất;
• nới lỏng đất.

Quan trọng! Bạn có thể bảo vệ cà rốt khỏi côn trùng gây hại trên các luống vườn nhỏ bằng cách phủ lên các loại cây trồng bằng nông lâm và rắc các mép vải chặt với đất. Khi che phủ, nông lâm được đặt trên một chiếc giường với một đầu vào, để không có gì ngăn cản sự phát triển của cà rốt.

Quy tắc luân canh

Tiền chất cà rốt tốt là:

• đậu Hà Lan
• đậu lăng
• mùa thu siderates;
• cà tím;
• Bí ngô
• dưa chuột
• Cà chua
• khoai tây
• hạt tiêu.

Cà rốt có thể được đưa trở lại nơi trồng ban đầu không sớm hơn 3 năm, vì sâu bệnh đặc trưng của nền văn hóa đặc biệt này có thể tồn tại trong một thời gian dài trong đất.

Trong những năm tiếp theo, mong muốn trồng các cây họ đậu ở những khu vực này, có thể làm giàu đất bằng nitơ, hoặc các loại rau thuộc họ cây họ cải hoặc cây họ cải. Việc trồng cây lấy rễ bằng cây trồng là điều không mong muốn, ví dụ, cà rốt sau củ cải hoặc củ cải đường.

Chuẩn bị hạt giống và gieo hạt

Cà rốt được gieo bằng cách gieo trực tiếp vào đất vào cuối mùa thu hoặc mùa xuân, khi trái đất giữ được độ ẩm mùa xuân. Thông thường loại rau này được gieo đồng thời với việc trồng khoai tây, vì tại thời điểm đó đất đã ấm lên tốt, nhưng vẫn còn ẩm.

Ở các vùng phía nam, một thời kỳ tốt để trồng cà rốt là thập kỷ đầu tiên của tháng Tư, ở các vùng trung tâm - đầu tháng Năm, ở phía bắc của đất nước - cuối tháng Năm. Ngày gieo hạt có thể được thay đổi hàng năm theo hướng này hay hướng khác, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.

Có một số cách phổ biến để gieo hạt cà rốt nhỏ:

1. Hạt khô - hạt giống phải được trộn với cát khô hạt mịn theo tỷ lệ 1: 1. Sự pha trộn như vậy góp phần vào việc gieo hạt không có hạt và các hàng cà rốt sẽ khó có thể tỉa thưa.
2. Hạt giống nảy mầm - 7-10 ngày trước khi bắt đầu gieo hạt, hạt giống cần được ngâm trong một miếng vải len ẩm và đặt ở nơi ấm áp cho đến khi cây con xuất hiện. Hạt giống nảy mầm nhẹ được sử dụng để gieo, nhưng nếu thời tiết không cho phép bắt đầu công việc, chúng có thể được đặt trên kệ trên cùng của tủ lạnh, nơi chúng có thể được lưu trữ trong 1 tuần. Tốt hơn là gieo hạt nảy mầm với sự trợ giúp của nước để mầm mỏng không bị gãy. Để gieo nước trong một ấm trà thông thường có vòi dài, bạn cần thu nước lên trên cùng và thêm một vài muỗng cà phê hạt nảy mầm ở đó. Gieo chúng, làm đổ nước từ ấm dọc theo luống trồng và định kỳ lắc các vật chứa trong thùng bằng một muỗng canh. Sau khi gieo hạt như vậy, cây con xuất hiện vào ngày thứ 3-4.
3. Hạ cánh trên một dán - đối với phương pháp này, bạn cần phải "gieo" hạt cà rốt khô trên băng giấy. Để làm điều này, cắt từ một tờ báo (hoặc tờ giấy không dày khác) rộng 2 cm và dán chúng lại với nhau để có được một cuộn băng có độ dài mong muốn. Chiều dài của một băng như vậy nên bằng chiều dài của giường cà rốt trong tương lai. Tiếp theo, giọt bột dày, nấu từ nước và bột, được áp dụng vào giấy. Khoảng cách giữa các giọt bột nhão nên là 4-5 cm - đây là khoảng cách tối ưu để trồng cà rốt. Trên mỗi giọt bột nhão, 2 hạt cà rốt được đặt cách nhau một khoảng ngắn. Băng giấy hạt giống được để lại cho đến khi bột khô hoàn toàn, sau đó chúng được gấp lại thành cuộn gọn gàng và đặt sang một bên cho đến khi bắt đầu gieo mùa xuân. Vào mùa xuân, nó là đủ để trải các dải ruy băng dọc theo các luống trồng và rắc đất.

Cà rốt có thể được gieo trên giường theo một trong các phương án:

• trong 5 hàng, quan sát khoảng cách 25 cm giữa các hàng và 50 cm - giữa các dải;
• trong các hàng cách nhau 25-30 cm;
• giường dọc gồm 2 hàng ở khoảng cách 15 cm giữa các hàng và 50 cm giữa các dải.

Quan trọng! Sau khi gieo, để hạt nảy mầm đồng đều và để tránh ô nhiễm các luống (cánh đồng) bởi cỏ dại, đất phải được nén chặt bằng một con lăn. Trên những chiếc giường nhỏ thành nhiều hàng, việc nén có thể được thực hiện bằng cách sử dụng cào trở lại cho công việc.

Khi gieo, hạt giống được đặt trong các luống đến độ sâu 11,5 cm trên đất nặng hoặc sâu 2-3 cm trên đất nhẹ. Tiêu chuẩn cho việc tiêu thụ nguyên liệu hạt giống (sử dụng máy gieo hạt cơ học) là 7 trận8 kg / ha đối với gieo hạt mùa thu và 4 trận6 kg ha cho gieo mùa xuân.

Nếu hạt nảy mầm được gieo, tỷ lệ hạt tiêu chuẩn không vượt quá 3-4 kg / ha. Gieo cà rốt với hạt nảy mầm được cho vào nhanh và đồng đều cây trồng tốt hơn. Để gieo thủ công trên những luống nhỏ, khoảng 50 g hạt giống trên 100m² đất được tiêu thụ.

Chăm sóc cây trồng

Sau khi cây con xuất hiện trong suốt mùa sinh trưởng, các lối đi cà rốt phải được nhổ cỏ. Điều này được thực hiện để sau khi mưa trên đất, lớp vỏ dày đặc không hình thành, điều này ngăn cản sự tiếp cận của oxy và độ ẩm đến rễ cây, và cũng để ngăn chặn sự xuất hiện của cỏ dại trên cây trồng.

Tần suất làm cỏ và canh tác khoảng cách hàng:

1. Việc làm cỏ đầu tiên được thực hiện sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên.
2. Việc làm cỏ thứ hai được thực hiện sau khi xuất hiện 4-5 lá trên nền văn hóa, và được kết hợp với các cây mỏng liên tiếp. Khi tỉa thưa các cây ở khoảng cách 4-5 cm với nhau.
3. Tất cả các loại cỏ dại khác được thực hiện khi cần thiết (mức độ khoảng cách cỏ giữa các hàng bằng cỏ dại hoặc sau khi mưa lớn).

Tưới nước và bón phân

Tưới nước trong mùa sinh trưởng được thực hiện khoảng 5-6 lần. Điều rất quan trọng là tưới nước cho cà rốt trong quá trình hình thành rễ. Khi tưới nước cho mỗi đồng hồ chạy của giường, 5 - 7 lít nước được sử dụng. Công việc tưới tiêu nên được thực hiện 1 lần trong 7-10 ngày. Tưới nước được thực hiện khi cần thiết, nếu đất đã khô đến độ sâu 10 cm.

Trong những năm mưa, số lượng cây trồng giảm. Tưới nước cho cây trồng phải vừa phải, vì cây trồng trưởng thành có quá nhiều độ ẩm trong đất dễ bị nứt hoặc hình thành thối trên rễ. Bạn cũng có thể kết hợp tưới nước với mặc quần áo hàng đầu. Đối với điều này, phân khoáng được hòa tan trong nước hoặc rải rác trên bề mặt của giường trước khi tưới nước nặng.

Quan trọng! Vào mùa thu, đất trồng cà rốt có thể được tẩm ướp bằng các loại phân hữu cơ được phân hủy tốt như phân gia súc. Phân tươi không thể được giới thiệu, vì nó gây ra sự xuất hiện trên cà rốt thối rễ và thúc đẩy sự phân nhánh của cây trồng gốc.

Trong mùa sinh trưởng, dưới củ cà rốt, các loại phân khoáng sau đây được bón hai lần:

• sau khi pha loãng đầu tiên - 60 g kali, 50 g nitơ, 40 g phốt pho;
• trong lần cho ăn thứ hai (3 tuần sau lần đầu tiên) sử dụng một nửa liều trước đó - 30 g kali, 25 g nitơ, 20 g phốt pho.

Kiểm soát dịch hại

Các bệnh thường gặp khi trồng cà rốt:

1. Vi khuẩn, hoặc thối ướt - Bệnh đặc biệt phổ biến trong những năm mưa. Các đốm nâu và ướt xuất hiện trên các loại rau, theo thời gian, phát triển, có thể bao phủ toàn bộ gốc (bao gồm cả trong quá trình bảo quản). Bệnh thường lây truyền qua côn trùng. Để phòng ngừa vi khuẩn, cần tránh trồng cà rốt trên đất đầm lầy, quan sát luân canh cây trồng và sử dụng thuốc trừ sâu trên cây trồng.
2. Sclerotinia, hoặc thối trắng - Các đốm ẩm xuất hiện trên rễ, phủ đầy nấm mốc trắng (bào tử nấm). Phòng ngừa - luân canh cây trồng, kiểm soát trực quan các loại rau trong quá trình bảo quản và loại bỏ nhanh chóng các cây trồng bị nhiễm bệnh khỏi kho.
3. Septoria - bệnh xảy ra trên lá, thân, cuống lá dưới dạng đen của từng phần. Để phòng bệnh, cây trồng được xử lý bằng hóa chất Hồi Bravo 500 SC, 0,2% (20 ml mỗi 101313 L nước), D Dane M-45, 0,2% (20 g trên 10 L nước).
4. Bệnh sùi mào gà - xảy ra trên lá và cuống lá dưới dạng các đốm nhỏ màu nâu với quầng sáng màu vàng. Một căn bệnh có thể dẫn đến mất lá. Ngăn ngừa - thu hoạch tàn dư của nền văn hóa tiền nhiệm, duy trì luân canh cây trồng, xử lý cây trồng bằng thuốc diệt nấm (Hồi Quadris Cuộc sống, Hồi Braviêu).
5. Fomoz - một bệnh nấm xuất hiện trong quá trình bảo quản dưới dạng tổn thương màu nâu đen đến gốc mà không có bất kỳ dấu hiệu nào của nấm mốc. Tại vị trí thiệt hại, khoảng trống hình thành theo thời gian, các mô ướp xác. Các biện pháp phòng ngừa - thu hoạch trong thời tiết khô, sẽ giúp tránh giữ đất trên rễ.

Sâu bệnh của văn hóa:

1. Tuyến trùng cà rốt - phát triển 4 thế hệ 8 mỗi năm, sâu bệnh phá hủy rễ, làm tắc nghẽn các mô của nó. Các triệu chứng đầu tiên của nhiễm trùng tuyến trùng là héo và khô lá. Chiến đấu - khử trùng đất và đưa hạt của thuốc "Bazamide" vào đất, với tỷ lệ 3-5 kg ​​/ 100 mét vuông. Phòng ngừa - luân canh cây trồng và canh tác cây trồng bằng thuốc trừ sâu Aktara 25 WG hoặc Nemathorin 10 G.
2. Rệp xanh - trong rất nhiều quần thể lá cà rốt, ăn nước ép của nó. Rệp làm cho rau ngừng phát triển và hình thành cây trồng kém chất lượng. Là biện pháp kiểm soát, điều trị bằng Actara 25 WG, Decis Mega 50 EW được sử dụng.
3. Ấu trùng giun kim - Giun cực nhỏ sống trong đất làm hỏng cây trồng, hình thành các lối đi trong đó. Như một cuộc chiến chống giun kim, cày sâu và luân canh được sử dụng, và chuẩn bị Syntogril Super (30 kg / ha) được thêm vào đất trước khi gieo.

Đặc điểm của thu hoạch và lưu trữ cây trồng

Vì cà rốt Queen of Autumn là giống muộn và được trồng chủ yếu để lưu trữ lâu dài, nên việc thu hoạch được thực hiện vào nửa cuối tháng 9 hoặc thập kỷ đầu tiên của tháng 10. Trên những chiếc giường nhỏ, rễ cây được đào bằng xẻng lưỡi lê hoặc cây chĩa trong vườn với những đầu kín, sau đó các cây trồng được thu hoạch bằng tay, chải chúng lên mặt đất và phơi khô dưới ánh mặt trời.

Bạn có biết Trong tự nhiên, cà rốt hoang dã có màu tím hoặc vàng. Những củ cà rốt màu cam thông thường xuất hiện trong thế kỷ XVI - XVII là kết quả của công việc nhân giống của những người làm vườn Hà Lan. Người ta tin rằng một loại rau có màu này đã được nhân giống để vinh danh hoàng gia Hà Lan - triều đại Oran.

Sấy khô được thực hiện trong 3-5 giờ, sau đó các cây trồng được sắp xếp. Rễ có thiệt hại cơ học hoặc hình dạng bất thường không được đặt để lưu trữ - họ cố gắng sử dụng chúng càng sớm càng tốt cho thực phẩm. Cà rốt được lưu trữ trong hầm và hầm với thông gió tốt hoặc trong đống. Burt là một rãnh sâu 70 mỏ100 cm, sau khi đặt các gốc cây, được phủ đất. Rễ cây không bị tổn thất được lưu trữ trong một đống cho đến mùa xuân.

Trong các kho, cà rốt được xếp trong các hộp bằng gỗ hoặc nhựa có các lỗ bên để thông gió. Cà rốt được lưu trữ được rắc cát khô. Vì vậy, cà rốt Queen Autumn phát triển tốt ở nhiều vùng khác nhau. Nó không chỉ đa dạng hóa thực đơn gia đình với các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng tốt đối với tình hình tài chính của người làm vườn do năng suất cây trồng cao và thời hạn sử dụng dài.