Với công nghệ nông nghiệp hiện đại, các giống cây trồng đang được cải thiện và phát triển. Cà chua, rất đa dạng đến nỗi hàng chục loài hữu ích mới xuất hiện trong năm, cũng không ngoại lệ. Một trong những giống mới là giống Chanterelle, được phân biệt bởi vẻ ngoài và hương vị tuyệt vời của nó.
Mô tả và đặc điểm của giống
Sự đa dạng là trung bình của Nga sớm, có thể chịu được nhiệt độ cực đoan ở làn giữa và thậm chí ở phía bắc. Nhờ điều này, nhiều người làm vườn và nông dân không chú ý đến nó không phải là sự thuận lợi tốt nhất. Các loài được sản xuất để chống lại điều kiện phát triển.
Chanterelle có tầm vóc nhỏ lên tới 0,9 m và tạo thành những cây cọ với những quả khá lớn có hình dạng obovate. Với một mét vuông trồng mỗi mùa, bạn có thể nhận được khoảng 9 kg trái cây. Thời kỳ đậu quả có thể được kéo dài đến cuối mùa thu và những đợt sương giá đầu tiên.
Ưu và nhược điểm của giống
Giống như bất kỳ giống cà chua nào, Chanterelle đều có ưu và nhược điểm. Những người làm vườn có kinh nghiệm có thể sử dụng các đặc tính có lợi và triệt tiêu những cái tiêu cực.
- Các điểm cộng cho dải giữa bao gồm các đặc điểm sau:
- quả chín sớm;
- mật độ của vỏ và khả năng chống nứt;
- sức đề kháng của cà chua với nhiệt độ cực đoan;
- tăng trưởng nhỏ của bụi cây, giúp đơn giản hóa việc bảo trì và buộc;
- khả năng trồng dày đặc;
- không khoa trương của một lớp.
Trong số các nhược điểm, chỉ có thể lưu ý rằng cà chua này vẫn tiếp xúc với sâu bệnh. Tuy nhiên, nhiều loài thực vật ở vùng khí hậu không ấm lắm thường bị bệnh và bị côn trùng tấn công.
Đặc điểm của trồng và phát triển trên mặt đất mở
Trồng trong đất mở liên quan đến việc có được cây con trong nhà kính hoặc nhà kính. Với tất cả sự khét tiếng và khả năng chống băng giá, nó vẫn là một quả cà chua, vì vậy nó có nhu cầu riêng cho điều kiện tăng trưởng.
Quan trọng! Việc gieo hạt được thực hiện trong 55–60 ngày trước khi cấy những bụi cây non vào vùng đất trống.
Giống như bất kỳ cà chua khác, Chanterelle thích phát triển ở độ ẩm vừa phải và độ ấm tối đa. Nếu điều kiện như vậy không thể đạt được, cần phải giảm thiểu tưới nước, để giúp cây có được nhiệt độ và ánh sáng tối đa.
Trước khi trồng, hạt giống phải được xử lý, chuẩn bị cho các điều kiện khó nảy mầm và phát triển hơn nữa:
- kiểm tra trực quan vật liệu hạt giống và loại bỏ hạt rỗng;
- khử trùng trong dung dịch thuốc tím - 15-20 phút;
- ngâm trong nước trung tính đã lọc trong 2-3 ngày trước khi nảy mầm.
Sau đó, hạt giống được trồng trong cốc nhựa hoặc than bùn với đất cho rau cho 2-3 miếng. Nếu đất không được mua và không được chuẩn bị trước, nó phải được đổ bằng dung dịch kali permanganat nhẹ.
Chăm sóc cà chua
Người làm vườn và nông dân đặc biệt chú ý đến các loại rau, việc chăm sóc có những đặc điểm riêng. Chanterelle không phải là một ngoại lệ, đòi hỏi một số nỗ lực khi phát triển.
Phân bón và tưới nước
Về tưới nước, nó đã được đề cập ở trên - theo quan điểm của các vùng khí hậu khá khắc nghiệt của sự tăng trưởng, cần phải kiểm soát cẩn thận việc tưới nước và độ ẩm tự nhiên. Ngay cả sương hàng ngày cũng có thể gây bất lợi cho sức khỏe của bụi cây.
Bón phân là cần thiết khi chúng phát triển - phân lân và nitơ được áp dụng trước khi ra hoa, kali có thể được thêm vào khi buộc trái cây. Khi cho ăn, nguyên tắc chính là không cho ăn quá nhiều, vì với các loại đất khác nhau, cây có thể phản ứng khác nhau với phân bón.
Bạn có biết Karl Linney, trong phân loại rau, đã đặt cho cà chua cái tên Solanum lycopersicum - đào sói.
Hình thành bụi và véo
Với sự yếu kém của thân cây, bụi cây được hình thành từ 2-3 chồi. Trong trường hợp này, đáng để buộc cây ngay sau khi cấy cây con vào vị trí tăng trưởng chính. Một số chồi giúp bảo tồn bụi cây, có thể đơn giản phá vỡ dưới một khối lượng trái cây khá lớn.
Với cùng một mục đích, những chiếc lá thấp hơn được loại bỏ khỏi cây - sức mạnh của nó nên được hướng đến việc trồng trái cây, và không xây dựng khối lượng lá dư thừa.
Nới lỏng đất
Khi trồng những quả cà chua này cả trên một mảnh đất cá nhân và trên cánh đồng, không cần thiết phải nới lỏng đất. Quá trình này cực kỳ tốn thời gian và khá khó khăn để thực hiện sau mỗi lần tưới hoặc mưa.
Tuy nhiên, nếu bạn cần nới lỏng trái đất, trì trệ sau mưa, thì trong trường hợp của Chanterelles, việc này được thực hiện rất cẩn thận. Đất được cào dưới những thân cây mỏng manh để không làm hỏng chúng.
Quan trọng! Bạn có thể phủ đất xung quanh cây bằng nông lâm. Trong trường hợp này, agrot phát hành màu đen được đặt trên giường, được loại bỏ khi cây đã mạnh. Hoặc không loại bỏ chút nào.
Thụ phấn
Điều kiện tự nhiên không phải lúc nào cũng cho phép thụ phấn bởi côn trùng, do đó, để đạt được kết quả định tính, bạn có thể làm điều này một cách nhân tạo - tăm bông hoặc khăn ăn được thực hiện nhẹ nhàng trên hoa đực và hoa cái.
Bệnh và kháng sâu bệnh
Cây gần như không dễ bị nhiễm trùng gây bệnh và sâu bệnh cổ điển. Tuy nhiên, nếu bạn vi phạm các quy tắc chăm sóc, bạn có thể bị bệnh thối xám hoặc bệnh sương mai. Khi một đầu mối của bệnh xảy ra, cây được trồng hoặc loại bỏ hoàn toàn, và đồn điền được tưới bằng dung dịch diệt nấm.
Khuyến nghị nấu ăn
Các loại trái cây của giống Chanterelle phù hợp để sử dụng dưới mọi hình thức:
- cà chua tươi và ngọt trang trí hoàn hảo món salad và làm cho hương vị của chúng rực rỡ hơn;
- Cà chua không có thời gian để chín được sử dụng trong các món ăn nhanh ngâm;
- quả mọng của kỹ thuật trưởng thành có thể được bảo quản theo nhiều công thức nấu ăn;
- cà chua chín được ăn hoặc phục vụ như nguyên liệu cho nước ép hoặc bột cà chua.
Khi nấu ăn, bạn cần rửa kỹ trái cây và các thành phần khác, cũng như khử trùng hộp đựng để bảo quản chúng.
Bạn có biết Cấu trúc sinh học của cà chua không khác nhiều so với khoai tây, cà tím và thuốc lá. Tất cả những cây này là họ hàng của họ Solanaceae.
Chanterelle chanterelles là một giống tuyệt vời để phát triển trong điều kiện khí hậu khó khăn. Đối với một mùa hè khá ngắn, nhà máy này có khả năng sản xuất một loại cây trồng tốt và chất lượng cao trong 1-2 tháng.