Cà rốt rất có lợi cho cơ thể con người. Để tiêu thụ cây trồng vitamin vào mùa hè, các giống sớm của nó được trồng. Họ sẽ được thảo luận sau trong bài viết.

Đặc điểm và sự khác biệt của các giống cà rốt sớm

• Hầu hết các giống chín sớm có một số nhược điểm:
• cây trồng không dồi dào;
• hàm lượng đường thấp;
• thời hạn sử dụng ngắn hơn (để mở rộng, gieo sau này được thực hành).

• Tuy nhiên, lợi thế của việc trồng cà rốt sớm như sau:
• nhận được các sản phẩm vitamin sớm;
• thời gian chín ngắn (lên đến 100 ngày);
• với gieo sau này, lưu trữ mùa đông được thực hành;
• khả năng thu được hai vụ (gieo sớm và gieo muộn).

TOP-11 giống cà rốt sớm phát triển và mô tả của họ

Để điều hướng tốt hơn trong nhiều loại giống chín sớm, bạn cần tìm hiểu về các tính năng của một số trong số chúng.

Bạn có biết Cà rốt Hàn Quốc được phát minh ở Liên Xô, chứ không phải ở Hàn Quốc. Lúc đầu, các món ăn truyền thống của Hàn Quốc bao gồm bắp cải Bắc Kinh với gia vị và cà rốt, nhưng sau đó, do thiếu thành phần chính, chỉ còn cà rốt và gia vị trong salad.

Alenka

Giống này có thời kỳ chín sớm, và cũng được đặc trưng bởi các tính năng sau:

• chiều dài của gốc cây lên tới 121515 cm, đường kính 3-4 cm và trọng lượng là 100 thép120 g;
• quả là điển hình cho cà rốt (hình trụ), kết thúc với một đầu hơi tròn;
• thời gian chín hoàn toàn là khoảng 100 ngày và các sản phẩm đi kèm có thể được ăn sau 50 ngày;
• từ 1 mét vuông bạn có thể nhận được tới 8-10 kg cây trồng;
• các loại trái cây có mùi thơm, ngon ngọt, giòn, vị hơi ngọt;
• đặc trưng bởi tính phổ quát của ứng dụng;
• cho thấy khả năng chống lại bệnh tật và nứt vỡ;
• canh tác rộng rãi là có thể, nhưng đòi hỏi về thành phần của đất và lượng ẩm.

Sự đa dạng có chất lượng giữ tốt.

Amsterdam

Giống có các đặc điểm sau:

• quá trình chín xảy ra trong vòng 80 tháng 90 ngày;
• các loại trái cây được đặc trưng bởi một màu cam sáng và hình dạng hình trụ với một kết thúc cùn. Lõi mỏng;
• dài - 14 Ném16 cm, trọng lượng - 130 trừ140 g;
• Những trái cây ngọt ngào và ngon ngọt;
• Nếu được chăm sóc đúng cách, năng suất đạt khoảng 6 kg / 1 mét vuông;
• cho thấy khả năng chống nứt;
• Dự định sử dụng mới và chế biến.

Boltex

Cà rốt Boltex dựa trên giống Chantane. Nó được đặc trưng bởi những phẩm chất như vậy:

• thu hoạch sớm - đã ở 70 ngày và cà rốt bó được thu hoạch sau 55-60 ngày;
• quá trình chín cuối cùng xảy ra vào 120-130 ngày sau khi cây con xuất hiện;
• chiều dài của cây gốc lên tới 15 cm, và trọng lượng là 300-350 g;
• năng suất không đổi và cao (lên tới 8 kg / m2);
• cà rốt là mịn, ngon ngọt và ngọt trong hương vị;
• thậm chí cây trồng chín quá mức không dễ bị nứt;
• nó được sử dụng tươi và đông lạnh cho khoai tây nghiền, nước ép, thịt hầm;
• Nó chịu được nhiệt độ thấp và duy trì trình bày và hương vị của nó.

Tốt nhất là trồng loài này trên những rặng núi nơi trồng rau ăn lá.

Cục

Sự đa dạng của loại cà rốt sớm này có một số lợi thế:

• vụ mùa chín 70 7080 ngày;
• sản lượng rau quả - 6-8 kg / m2;
• Cây phát triển dài tới 17 đỉnh19 cm, trọng lượng của nó là từ 75 đến 250 g;
• gốc rễ thon dài, thon dài, có bề mặt phẳng;
• lõi gần như vô hình, bột giấy ngon hơn và có hương vị dễ chịu;
• kéo dài đến 3-4 tháng mà không bị suy giảm vị giác;
• văn hóa chống lại sự hình thành của các mũi tên.

Xoài

Giống sớm phát triển này có các tính năng sau:

• rau thích hợp để sử dụng đã 80 8090 ngày sau khi nảy mầm;
• thai nhi có kích thước lên tới 131515 cm và trọng lượng của nó nằm trong khoảng 1001150150 g;
• màu - đỏ cam, bột rất ngon;
• cho thấy khả năng chống nứt và phát triển quá mức của trái cây;
• rau quả được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt (90 bóng96%) và đồng thời giữ được hương vị của chúng.

Nam-4

Nantes-4 - giống lai sớm này phổ biến rộng rãi và có những đặc điểm rất tốt:

• sản xuất bó đã sẵn sàng trong 50-60 ngày và quá trình chín cuối cùng diễn ra trong 90-110 ngày (một số người trồng rau quy nó là giống chín trung bình);
• trọng lượng của cây gốc đạt 150 g, chiều dài khoảng 13 cm;
• bột giấy có màu cam với tông màu đỏ, hàm lượng carotene trong đó là 10,6 mg / 100 g;
• cốt lõi là gần như không thể nhận ra;
• năng suất trung bình - không dưới 6,5 kg / m2;
• quả không dễ bị quá chín và nứt;
• rau được bảo quản đến giữa mùa đông;
• sử dụng tươi và sử dụng để chế biến.

Hương vị của rau củ của giống này là hương vị tham khảo của cà rốt với bột đàn hồi, ngọt

Át đỏ

Quả của cà rốt này rất linh hoạt trong sử dụng và được đặc trưng bởi những phẩm chất như vậy:

• rau đã sẵn sàng để sử dụng trong 90-100 ngày;
• gốc cây có màu cam, chiều dài của nó lên tới 182020 cm, trọng lượng - khoảng 150 g;
• giống có khả năng chống lại sự xuất hiện của mũi tên và nhiệt độ thấp hơn;
• cà rốt có một hương vị tuyệt vời và ứng dụng phổ quát.

Bạn có biết Các nhà khoa học Scotland đã phát minh ra vật liệu mới từ cà rốtgọi là "karan": cho nóCác quả được chia thành các hạt nhỏ và trộn với nhựa. Vật liệu thân thiện với môi trường này được lên kế hoạch sử dụng để sản xuất ván trượt tuyết, phụ tùng cho xe hơi và các sản phẩm khác.

Tushon

Một loại rất phổ biến của cà rốt đầu Tushon, các đặc điểm bao gồm:

• một rễ cây hình trụ có kích thước lên tới 20 cm và nặng khoảng 100 thép140 g;
• đáo hạn lên đến 90 con100 ngày;
• bột cam ngon ngọt và ngọt;
• kéo dài tới 4 tháng 5 tháng;
• cho thấy sức đề kháng tốt với bệnh tật và nứt vỡ;
• được sử dụng rộng rãi.

Để phân tán hạt đều, bạn có thể trộn chúng với cát (1: 2) hoặc bụi với phấn

Thánh ca

Ngày nay rất khó tìm thấy hạt giống với tên đó (có thêm từ hoặc số trong đó). Trên cơ sở của nó, nhiều giống mới đã được nhân giống. Chantana cổ điển được coi là một củ cà rốt với tên là Chantane 2461, có những đặc điểm riêng:

• vụ mùa có thể thu hoạch được trong 90 trận 110 ngày;
• trái cây khác nhau về mùi thơm và hàm lượng đường đáng kể (6-10%);
• chiều dài cà rốt - lên đến 20 cm, trọng lượng - 100-200 g;
• quả hình nón kết thúc với một đầu tròn;
• hoàn toàn dung nạp vận chuyển và lưu trữ;
• ứng dụng phổ quát.

Artek

Một trong những đại diện tốt nhất của các giống chín sớm, có các đặc điểm sau:

• rau đã sẵn sàng để sử dụng đã 50-60 ngày sau khi xuất hiện;
• trưởng thành kỹ thuật cuối cùng xảy ra vào 80 ngày 85 ngày;
• quả hiếm khi vượt quá chiều dài 15 cm, và trọng lượng trung bình của chúng là khoảng 150 g;
• năng suất - 4.2 Đèn6,7 kg / m2;
• dễ bị nứt, do đó cây trồng không được phơi quá nhiều trong lòng đất;
• các loại trái cây rất ngon ngọt và ngọt ngào (lý tưởng để lấy nước ép);
• cho thấy khả năng chống sâu răng.

Vitamin

• Cà rốt vitamin sống đúng với tên gọi của nó với hàm lượng vitamin cao và các lợi ích khác:
• 100 g chứa tới 20 mg carotene và khoảng 10% fructose;
• quả khá to - dài tới 20 cm và nặng từ 100 đến 200 g;
• rễ cây chín hoàn toàn 90-100 ngày sau khi hạt nảy mầm;
• từ 1 mét vuông bạn có thể nhận được từ 4 đến 9 kg rau;
• hình trụ với một đầu tròn cùn;
• Bột giấy có vị ngọt và tinh tế, lõi nhỏ;
• tính chất hữu ích không bị mất ngay cả trong thời gian lưu trữ kéo dài;
• cho thấy một xu hướng đánh bại các bệnh và sâu bệnh.

Đặc điểm chăm sóc và canh tác các giống chín sớm

Tùy thuộc vào các mục tiêu mà người làm vườn theo đuổi, cũng như các đặc tính của giống, khi trồng các giống chín sớm, mùa đông, mùa xuân hoặc mùa hè gieo hạt giống được thực hiện:

1. Gieo mùa đông cung cấp hạt giống hóa và thu hoạch sớm hơn 2-3 tuần so với gieo mùa xuân bình thường. Nhưng các loại rau như vậy được sử dụng chủ yếu ngay sau khi thu hoạch và không được lưu trữ vào mùa đông.
2. Gieo xuân để thu hoạch sớm, nó được thực hiện càng sớm càng tốt (nhiệt độ đất trong trường hợp này không thấp hơn + 8 ° C). Ở các khu vực phía Nam, nó rơi vào cuối tháng ba hoặc đầu tháng tư, ở những khu vực mát mẻ hơn - vào giữa tháng tư.
3. Để sử dụng trong mùa đông cà rốt được gieo vào tháng Năm.
4. Sau khi thu thập sản phẩm chùm giống chín sớm có thể được gieo nhiều lần, nhưng không muộn hơn ngày 20 tháng 7 và phải tưới nước.

Quan trọng! Hạt cà rốt được đặc trưng bởi một thời gian nảy mầm dài, vì vậy nên ngâm chúng trước khi trồng.

Chuẩn bị nguyên liệu hạt giống bao gồm các giai đoạn sau:

1. Đổ nước ấm (thay nước 2 lần để loại bỏ các loại tinh dầu ức chế sự nảy mầm) và để trong vài giờ.
2. Chuyển hạt giống vào một cái bát bằng phẳng và che bằng một miếng vải ẩm.
3. Giữ nó như thế này trong 2 ngày ở nhiệt độ khoảng + 20 ° C. Vải cần được làm ẩm định kỳ để không bị khô.
4. Làm khô hạt trước khi gieo để chúng được vụn và thuận tiện để gieo chúng.

Nếu hạt giống được nhà sản xuất phủ một lớp phủ đặc biệt, thì chúng có thể được gieo ngay lập tức

Cà rốt sẽ phát triển trên hầu hết mọi loại đất, nhưng năng suất tốt có thể thu được nếu đất lỏng lẻo, thoáng khí và giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, các loại rau thích các khu vực có ánh sáng tốt.

Gieo và chăm sóc thêm cho các giống sớm cũng giống như các giống cà rốt khác:

1. Hạt giống được trồng ở độ sâu 1-1,5 cm, khoảng cách giữa chúng là 1-2 cm. Lối đi được đặt ở khoảng cách 20 cm.
2. Đất được nén nhẹ và phủ bằng than bùn (lớp - 1 cm).
3. Để tăng tốc độ nảy mầm của các giường có thể được phủ bằng một bộ phim.
4. Trồng nên được làm cỏ một cách có hệ thống từ cỏ dại và nới lỏng (cứ sau 2 tuần).
5. Rau cần tỉa thưa. Lần đầu tiên cây con được tỉa thưa trong giai đoạn 2 của những chiếc lá này. Thủ tục lặp lại được thực hiện khi 4 tờ xuất hiện. Khoảng cách tối ưu là 4 núi5 cm.
6. Cà rốt không thể chịu được ngập úng - trung bình 1 lít nước là đủ cho 1 mét vuông. Việc tưới nước được thực hiện khi đất khô (cứ sau 7-10 ngày), trong thời tiết ẩm ướt - sẽ giảm. Trước khi thu hoạch cây trồng gốc để lưu trữ, họ ngừng làm ẩm trong 2-3 tuần.
7. Một loại rau sớm cần được cho ăn bằng phân khoáng. Cho ăn được thực hiện trong giai đoạn 4 của các tờ này. Để làm điều này, trong một xô nước được hòa tan với lựa chọn 1 muỗng canh. tôi nitrophoski, 2 chén tro hoặc hỗn hợp 20 g muối kali, 10 g urê và 25 g supe lân.

Để canh tác thành công các sản phẩm rau sớm, bạn cần xem xét một số quy tắc và khuyến nghị:

• cà rốt chỉ có thể được trồng ở nơi ban đầu của chúng sau 3 năm;
• cây trồng ô (thì là, rau mùi tây, thì là, v.v.) được coi là tiền chất không mong muốn, vì chúng có các bệnh phổ biến và sâu bệnh với cà rốt;
• trồng có thể được thực hiện sau khi cà chua, dưa chuột hoặc ngũ cốc;
• một loại phân bón tốt cho cà rốt là tro gỗ;
• mùn cưa sẽ thêm tính dễ vỡ cho đất mùn;
• làm cho phân tươi không được khuyến khích - nó gây ra sự biến dạng của cây trồng gốc;
• Để loại bỏ việc làm loãng, bạn có thể áp dụng phương pháp đã được chứng minh - ủ bột và sau khi làm nguội, gõ vào ống tiêm mà không cần kim, bôi thuốc nhỏ vào khoảng cách phù hợp trên giấy vệ sinh. Rắc hạt lên trên, sau khi khô, loại bỏ những hạt không bị kẹt. Cuộn giấy, và khi trồng, mở ra dọc theo giường. Dưới ảnh hưởng của độ ẩm, giấy sẽ trở nên chua và hạt sẽ nảy mầm, nhưng chúng sẽ không còn cần phải xé.

Quan trọng! Nếu đỉnh của cây trồng nằm ở trên bề mặt của đất, thì theo thời gian nó chuyển sang màu xanh lá cây, điều này không tốt cho hương vị của nó. Vì lý do này, ngọn như vậy cần phải được rắc đất.

Thu hoạch và lưu trữ

Cà rốt sớm được thu hoạch theo mùa sinh trưởng, thường là khoảng 80 trận90 ngày. Cây trồng như vậy thường được thu hoạch dần dần, sử dụng trong thực phẩm tươi hoặc để chế biến. Đến giữa tháng 7, các giống sớm thường đã được loại bỏ khỏi giường.

Có thể sử dụng các loại rễ cây có đường kính trên 1 cm. Nơi trống có thể được sử dụng để trồng rau diếp, đậu bụi hoặc các loại cây trồng khác với tốc độ tăng trưởng nhanh và mùa sinh trưởng ngắn, hoặc trồng siderata ở nơi này. Các giống chín sớm thường không được sử dụng để lưu trữ - vì điều này, cà rốt chín muộn được trồng. Nhưng một số giống đôi khi được gọi là giữa mùa (ví dụ, Alyonka hoặc Vitamin) với canh tác muộn có thể được sử dụng vào mùa đông.

Khi tiết kiệm cà rốt, bạn cần làm theo một số khuyến nghị:

• chỉ những trái cây khỏe mạnh và nguyên vẹn được chọn để lưu trữ;
• nhiệt độ lưu trữ phải nằm trong khoảng + 2 ... + 3 ° С và độ ẩm - lên tới 98%;
• trái cây được lưu trữ trong đất sét, mùn cưa, vv, nhưng cách tốt nhất là cát khô trong hộp;
• để cà rốt không bắt đầu nảy mầm, ngọn của lá cần được làm thấp hơn 2-3 mm so với ngọn của rễ cây.

Với sự lựa chọn đúng đắn của nhiều loại cà rốt sớm và sử dụng tất cả các mẹo và khuyến nghị được đưa ra trong bài viết, bạn có thể cung cấp cho gia đình bạn các sản phẩm vitamin quanh năm.