Củ cải Sora là hoàn hảo để canh tác ở những vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Do khả năng gieo vào đầu mùa xuân, những người làm vườn trong thời gian ngắn nhất có thể có được một vụ mùa dồi dào. Về các tính năng đặc trưng của giống, cũng như công nghệ gieo hạt của nó, đọc bên dưới.
Lịch sử và Đặc điểm
Củ cải là một loại cây hai năm tuổi thuộc họ Bắp cải. Văn hóa đến từ một loài gần gũi - củ cải, nó được nhân giống ở Địa Trung Hải khoảng 5 nghìn năm trước.
Bạn có biết Một nông dân người Israel tên Nissan Tamir đã trồng một củ cải nặng 10 kg, cho đến ngày nay là người giữ kỷ lục trong Sách kỷ lục Guinness.
Chăn nuôi
Giống Sora được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan từ Nunhems BV vào cuối những năm 90. Năm 2000, củ cải Sora đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga, đây là giấy phép trồng trọt trên toàn quốc.
Mô tả lớp
Cây có một lá hoa hồng với mật độ trung bình. Lá hình thuôn, màu của chúng là màu xanh lá cây. Quả có hình cầu, cũng có thể thuôn dài hoặc hình bầu dục, nếu trong quá trình trồng trọt chúng có ít không gian. Trọng lượng trung bình của củ cải là 35 g, đường kính - 5 cm. Vỏ mỏng, có màu hồng đậm. Bột giấy có màu trắng, cấu trúc dày đặc, không dễ bị hình thành lỗ rỗng. Hương vị sắc nét, dễ chịu, không quá đắng.
Ưu điểm và nhược điểm
- Trong số các phẩm chất tích cực của giống là:
- trồng trong đất mở có thể được thực hiện sau khi tuyết tan;
- trưởng thành sớm về văn hóa;
- không thiên về bắn súng;
- thời hạn sử dụng dài;
- khả năng hái quả nhiều lần trong mùa.
- Những nhược điểm bao gồm:
- khả năng miễn dịch thấp đối với sâu bệnh;
- sự cần thiết của cây con tỉa thưa.
Gieo hạt trên mặt đất mở
Nếu vật liệu trồng được mua trong bao bì của nhà máy, thì không cần phải xử lý thêm. Hạt giống được chọn để trồng trong năm thứ hai cần xử lý bổ sung dưới hình thức khử trùng. Vật liệu gieo được ngâm trong dung dịch kali permanganat hơi hồng trong 3 giờ trước khi trồng.
Quan trọng! Nếu gieo hạt được thực hiện ở nhiệt độ + 7 ° C, quá trình nảy mầm có thể chậm lại với độ trễ lên đến 2 tuần.
Thời gian
Bạn có thể bắt đầu gieo mùa xuân ngay sau khi tuyết tan. Các thủ tục được thực hiện có tính đến đặc điểm khu vực. Ở vĩ độ ấm, việc gieo hạt có thể được thực hiện vào cuối tháng 3, khi nhiệt độ không khí ấm lên tới + 7 ° C.Điều đáng chú ý là năng suất sẽ ít hơn nhiều khi trồng hạt giống tại nhà. Điều này là bình thường, bởi vì trong trường hợp này, củ cải sẽ không có được tất cả các yếu tố cần thiết. Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt và ôn hòa, gieo hạt được thực hiện tốt nhất vào giữa tháng 4, khi nhiệt kế hiển thị + 15 ° С. Để gieo hạt củ cải, cần phải làm ấm đất sâu 5 cm: nhiệt độ của nó phải ít nhất + 4 ° С. Vật liệu gieo được gieo có thể chịu được sương giá xuống tới4 °.
Lựa chọn chỗ ngồi và luân canh
Củ cải được trồng trong một khu vực bóng râm, nơi có sự bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp, bởi vì chúng gây ra sự quá nhiệt của nhà máy và vụ nổ súng của nó. Nơi này nên bình tĩnh, để tránh sự xâm nhập của côn trùng di chuyển trong gió, và không làm khô cây. Đất để trồng phải nhẹ, có độ axit trung tính. Sự xuất hiện cho phép của nước ngầm trong khu vực có độ sâu ít nhất 1 m.
Quan trọng! Nếu cần thiết phải đẩy nhanh quá trình làm nóng đất, 5 - 7 ngày trước khi gieo hạt, các luống được phủ một lớp màng nhựa.
Để có thể gieo củ cải hàng năm ở cùng một nơi, vào mùa thu, vùng đất này được gieo với những vật thể như yến mạch, phacelia. Ngoài ra, văn hóa được mô tả phát triển tốt sau khi thực vật từ họ Solanaceae. Không thể chấp nhận trồng một loại cây trồng ở nơi trồng củ cải, cải bắp hoặc mù tạt. Văn hóa tiếp giáp với các loại cây như hành, tỏi, rau bina.
Đề án và độ sâu của cây trồng
Sáu tháng trước khi gieo hạt, bạn cần chuẩn bị đất: vị trí được đào sâu 20 cm, giới thiệu 5 kg mùn trên mỗi m2. 15 ngày trước khi gieo hạt, địa điểm được chọn lại được nới lỏng sâu 15 cm, thêm 15 g ammonium nitrate cho mỗi m2 và được san lấp.
Bạn có biết Củ cải ở Nga xuất hiện vào cuối thế kỷ XVII: nó được Peter I. mang đến nước này
Cách tốt nhất để trồng củ cải là trồng vật liệu trồng trong các rãnh, nên sâu khoảng 3 cm và cách nhau 20 cm.
Quy trình gieo hạt:
- Các rãnh phải được làm ẩm.
- Hạt giống được đưa vào lỗ ở khoảng cách 4-5 cm với nhau.
- Sau đó, luống được phủ đất và đâm mạnh.
Video: gieo hạt củ cải
Chăm sóc thêm
Sau khi gieo hạt, các luống được bọc bằng nhựa để giảm nhiệt độ mạnh không ảnh hưởng đến thời kỳ nảy mầm. Dưới hầm trú ẩn, mầm có thể xuất hiện vào ngày thứ 3-thứ 7, sau đó màng nhựa cần phải được loại bỏ. Mối quan tâm hơn nữa đối với cây trồng là tưới nước và bón phân kịp thời, sẽ được thảo luận dưới đây.
Tưới nước
Củ cải là một loại cây ưa nước, vì vậy bạn cần tưới nước thường xuyên. 500 g nước được thêm vào mỗi bụi cây cứ sau 2-3 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và tốc độ làm khô đất. Đối với củ cải, trạng thái độ ẩm vừa phải là tối ưu.Tốt nhất là thực hiện quy trình tưới nước từ một bình tưới bằng hệ thống nhỏ giọt - điều này sẽ cho phép bạn tưới cho toàn bộ cây cùng một lúc và sẽ không góp phần hình thành bụi bẩn trong vườn
Bón phân
Việc thay băng đầu tiên của cây được thực hiện 7 ngày sau khi xuất hiện mầm, với điều kiện là khi gieo đất không được bón phân. Nước sốt hàng đầu được làm từ 15 g ammonium nitrate và 10 l nước. Một giải pháp 200 g được thêm vào mỗi nhà máy. Sau 7 ngày, một lần thay đồ hàng đầu thứ hai được thực hiện, được điều chế từ 100 g tro và 10 lít nước. Một nhà máy sẽ cần khoảng 300 g tro truyền.Củ cải không thể chịu được phân hữu cơ, vì vậy hãy ngừng sử dụng phân và rác.
Chăm sóc đất
Nới lỏng đất nên được thực hiện sau mỗi lần tưới và mưa để tránh hình thành lớp vỏ dày đặc trên bề mặt giường. Làm sạch các luống cũng sẽ giúp cải thiện dòng oxy đến hệ thống rễ và ngăn ngừa sự hình thành của nấm mốc. Cỏ dại nên được loại bỏ khi chúng xuất hiện, bởi vì cỏ dại ngăn chặn sự phát triển của củ cải bằng cách lấy chất dinh dưỡng. Nó cũng thu hút sâu bệnh có thể làm hỏng vụ mùa.
Thu hoạch
Củ cải Sora là một vụ mùa chín sớm chín sau 20 ngày 25 ngày. Thu hoạch với diện tích lên tới 6 kg và trong điều kiện thời tiết thuận lợi, có thể thu được tới 175 cent trên mỗi ha cây trồng. Để xác định sự sẵn sàng của củ cải cho thu hoạch, bạn cần cẩn thận đào đất từ ngọn cây và nhìn vào đường kính của cây trồng gốc: nếu nó đã đạt kích thước 4-5 cm, thì nó có thể được kéo ra. Các trái cây thu thập được cắt bỏ ngọn và đặt chúng trong tủ lạnh để lưu trữ. Ngay cả ở trạng thái rửa sạch, rau có thể dễ dàng vận chuyển qua khoảng cách xa - nó sẽ không mất hương vị và dữ liệu bên ngoài. Redis được sử dụng trong nghệ thuật ẩm thực: rễ và ngọn của nó được sử dụng để chế biến salad, súp và nước sốt thịt. Người làm vườn nên chú ý đến giống củ cải Sora, có khả năng chống băng giá và năng suất dồi dào. Văn hóa miễn dịch với các bệnh nấm, không cẩn thận trong chăm sóc, làm cho nó hấp dẫn để phát triển.
Đánh giá của người dùng
Loại bỏ Sora cuối cùng. Phải nói rằng nó chỉ đơn giản là phát triển đến kích thước mê hoặc (thậm chí kéo dài ra một chút), nhưng nó không trở nên tồi tệ hơn.